Gyusuji Nikomi (Stewed beef tendon)【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】
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- Опубліковано 27 лип 2024
- Beef tendon becomes very tender when stewed.
Video has simple English subtitles (can be turned on / off).
I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
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悪魔祓いをし、全て綺麗になったアル中カラカラ
「炭を減らしたが・・・灰の上はこんな状態」
こんな分析してる人いるのか！？素晴らしい研究ですよ。
世界広しとはいえ、こんな研究をしているのは、
てこ蔵さんだけです、当方はワクワクしました。
ありがとうございます。
最近 アル中カラカラとリロ氏とこの人を 3角食いみたいな感じで見て 精神安定させてる
@Y K きまぐれはたまに不味いやつまでやるから困る・・・
ヴォエッ！じゃないんだよ。そんなん見たくないんだよ・・・
同じことしてる人がいるなんてwww
いいですねえ。
てこさんが配信されているものは全て拝見している会津の者なのですが、こんな盃知らなかった…。偶に顔出す知らない地元グッズの数々…、欲しい…!!
酒をやめたところへこのチャンネルを見つけて、目が離せなくなって、私はどうやって過ごしていけば良いでしょうか。
そのお酒を残らず調味料に使いましょう。
ビール煮とかもドイツ料理にありますしなんとかなるかもしれません
その気持ちわかりますよ。
酒を呑まない私でも旨そうって思ってしまいますもん。
残念ながら酒を復活させましょう。それしかありません！笑
滋味溢るるばかり。極楽の殿様。
tendonって「天丼」かと思ったら、英語で「すじ」の事なんですね
牛すじと聞くと、どうしても静岡おでんが真っ先に思い浮かんでしまうな。
食べた瞬間融けるようなのが至高。
美味そうですね。酒も五臓六腑に染みわたる。
いい生活ですね。
いつもプロの料理お見事です👍
大変勉強になります😸
ありがとうございます🙏
コースターのQRコード読み取ったらちゃんとこのチャンネルが表示されて笑っちゃった
そのQRコードもこのチャンネルを知らないとみれないからあんまり意味ないね...笑
電気のオンオフの音、絶対ヒモで引っぱるやつだ！久しぶり聞いた
マジで思うけどアル中カラカラの対極版だよね笑
加工と下品と不健康とぐちゃぐちゃ
ＶＳ
無加工と上品と健康と素朴
これは美味いに決まってる🤤
居酒屋で食べたことあるけれど、時間かかる料理とわかって驚きました
又、きょうそくは大名みたいでいいですね
居酒屋では既製品がほとんどです。ちゃんと作ってるとこももちろんありますけど。今は居酒屋専用の通販なんかがありますから、そういうとこで調達してる所が多いです。
赤べこが刺さってる盃可愛いですね！！
器具が全てイキな感じですね✨
日本酒🍶が進みそうですね👌
酒のアテに二時間わかかってる！！
お疲れ様でした！
一から作る手間隙を見ると美味しそうなのはもちろんだし、羨ましい。自分がいかにインスタントな生活をしてるか思いしらされます...
手間をかけた分‼️美味しさが増した気がする🎵。今度の休日に煮込んでみようかな😆。
見ているだけで暖まりそう
超おいしそう
キレイなwawawa
最後まで残したゆで玉子に共感しました。
杯かわいい
まさに高級牛鍋ですな。🤤
早くこういう生活出来る様になりたい。
おでんに入ってる牛すじ好き🍢
落ち着く
畳に茣蓙に酒か、なるほど…
なるほど…
うまお
赤べこ器使うなら酒はぜひ会津ほまれ行って欲しかったなぁと
残った汁でさえもうまそう。
ご飯入れたい
最後まで「天丼」にならなかった。そして「tendon」がすじのことだと知る。
早く見れた…
滅茶美味そう。かまぼこで呑んで欲しい
ゆで卵をスープに溶かして食べるやり方好きだなぁ
おっさんがやるとやけに上品で美味そうに見える
かわいい盃😍
赤べこカワイイ
恋人がいる人のことを巷では「リア充」と呼びますが、私の中ではてこ蔵様が「究極のリア充」です！
美味い酒を飲み、美味い飯を食う
これほどのリアルな充足感なんぞ他にありましょうか？！
脇息があると大名みたいだなw
酒呑みの孤独のグルメ
自分は火鉢持ってないから圧力鍋で牛筋煮込み作るけど、風情があってやっぱり火鉢欲しいなあ。置くところないけど
残った汁でうどん茹でて卵和えてもいいかも 見てて腹減ってきた ありがとうございました
Yummm
今日日、牛すじも鶏ガラも高くなったよなぁ。
昔は牛すじ100ｇ30円とか鶏ガラ1羽25円とかだったのに
一ノ蔵ですねー！
辛口で一番好きな酒です(^o^)
牛スジはホントにうまい。煮込めば煮込むほど牛スジから出汁が出るしね。今回は醤油味だったけど、オイラは断然味噌味のどて煮だなー。
この牛すじがいつもの「さて〆だ」の掛け声で天丼になるのかと思って見てたらそんな事なかった
牛すじはトロトロよりもパキパキの歯ごたえがあるくらいの方が好きなんだけど
なかなか理解を得られない
わかるような気がする、。
ギッチギチの噛みごたえがあえて良かったりする。
見た目以上に熱源になる炭があるんですね
おっさんがクチャクチャ食べてるだけなのにめちゃ観てるな
えっ、シメは？
あの牛スジを煮込んだダシをご飯にかけたらぜっっっったいおいしいのに…(´・ω・`)
あ、動画、楽しかったです。いつもオツですね。
珍しく〆ないね！こんなに〆ご飯が美味しそうな料理なのに。
〆のうどん迄行って欲しかった〜。
使ってるの豆炭ですか？
電気のスイッチの音すら粋に感じたんだが…俺、病気なのかな？
うちは臭みとりのために一度茹でこぼします
味噌味(辛め)でも美味しいと思います(´・ω・｀)
脇息といえば古典小説の日本人作家を思い出してしまう。
残り汁でおじやなんかどうですか？
生姜を見てギャグが浮かんだのは自分だけじゃないはず
燃やしてるのは オガライトですか
さぁ呑むか(直ぐ呑むとは言ってない)
いつも美味しそうでいいね٩(Ü*)۶
残った御汁、、冷凍うどん入れると最高かと思うのですが...
ついでに卵を一つ入れてくれ
やっぱり2時間くらい煮込まないとダメなんだね。
こーゆー囲炉裏ってどこで売ってるん？それとも家買うときにオプションでつけるん？
Amazonでも買えちゃいますよ
tendonって天丼かと思ったけど英語で筋や腱のことらしい
この炭火で、ぜんざいと焙じ茶を見たくなった…
酒呑まんから主旨とは外れるか
火鉢なんてありませんが
今日は真似して江戸風「八杯豆腐」で一杯やりますよ！
盃かわいいい！(´>ω
コロナが勝てなかった男
下品のアルカラＶＳ上品のてこ蔵
In Japan, around 2000, beef tendon spread nationwide by convenience store Oden.
脇息は人生の季語だと勝手に思う次第…。 ご自愛くださいませ。
夜中に見るものじゃない。それだけは言える
はやこめ
主様と結婚したい
こういう静かで服の擦れる音とかしか聞こえなくて、ゆっくりお茶とか嗜む生活憧れる…
そして私もお着物着て生活するんだ…………！
細菌見ないから疾走したのかと思ったら俺の通知がゴミなだけだった
テコさん(›´ω`‹ )すじ煮込みは火鉢でやったらアカンで⤵︎⤵︎⤵︎
なんでダメなんですか？？
師匠！二本しか呑んでませんが身体の具合でも悪いのですか⁉️
それとも映って無いところでがぶ飲みですか？ w
牛すじいいっすね〜