3 PASSOS para lidar com a CONCORRÊNCIA
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- Опубліковано 6 лют 2025
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Conheça um pouco da minha história:
Já criei e gerenciei +15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia. Sou formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suiça.
Com 28 anos, fui diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel).
Também fui responsável pela implantação da rede de restaurantes temáticos Hard Rock Café no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país.
Já treinei mais de 1.000 profissionais da área e possui mais de 30 anos de experiência.
Minutagem:
0:00:01 - Introdução
0:00:37 - Vinheta
0:00:41 - Introdução no assunto - Concorrência
0:01:20 - Melhorar o posicionamento para atrair clientes
0:01:56 - Determinar quem são seus concorrentes
0:03:07 - Preço médio
0:03:29 - Conceito
0:04:05 - Raio de atuação
0:05:59 - Conheça seus concorrentes - Online
0:08:41 - Conhecendo os seus concorrentes - Off-line
0:10:45 - Estratégia de comunicação
0:11:55 - Finalização - Crie um plano de comunicação
Politi obg pelas suas dicas, temos uma hamburgueria artesanal de bairro, e é isso mesmo, estratégia para combater a concorrência, você abordou muito bem a disputa pela clientela, continue assim, sempre vejo seus videos e aplico suas sugestões, parabéns!!!
Excelente
👊👊
Politi, tu é demais!
Muito bom
👊👊
Mais uma grande aula.
É impressionante o conteúdo que você cria e disponibiliza por aqui.
Mais uma vez, obrigado!!!
E outra coisa, hein, tenho uma ideia pra abrir um restaurante aí em São Paulo, vou te chamar pra entrar de sócio, rsrsrs.
Concorrência é bom, é um termômetro para ver como está a região.
Cade o 'food nation', Politi!? haha.. marca registrada pô.. =D
Só gostaria de agradecer pelo conteúdo do canal.. fera demais!
O sonho fica mais próximo sempre que assisto aos videos. Tens aqui um estagiário digital..
Sucesso pro canal e quando puder lança aquele rango pra inscritos.. kkk
Um abraço!
Primeiramente parabéns Politi pelo seu trabalho, conteúdo enriquecedores e vídeos bons sem apelação para te seguir, ativar o sininho e todo o resto.... Gostaria de um vídeo seu com uma luz para a precificação de Rodízio levando em conta não só os valores pagos em mercadorias mais todo o resto de despesas do restaurante. E também um video com dicas para uma inauguração de restaurante bem sucedida.. estratégias para se usar em uma inauguração. Desde ja obrigado
Alo politi
Solta suas dicas
Preparada aqui ja !
Crescendo em conhecimento
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Politi, queria visitar um restaurante seu pra ver como é... Eu to em São Paulo. Moro em Minas Gerais, mas vim passar o fim de semana.
Obrigado pelo conteudo...vc é fera..
obrigado pelo elogio😃😃
Hello Politi
👊👊
Você da consultoria?
Olá realmente não acho legal ficar olhando tanto para a concorrência. O cliente é o melhor termômetro, ouvindo ele teremos o caminho para a melhoria, além dele mesmo falar tudo sobre o nosso concorrente.
Obrigado por responder amigo, muito bom seus vídeos.