Быстрый пирог к завтраку с шпинатом и брокколи

На форму 16/18 см
Яйца- 2 шт
Кефир - 300 г
Шпинат - 100г (размороженный и отжатый)
Брокколи - 100 г (размороженной без жидкости )
Мука - 300г
Моцарелла или сулугуни - 100г (+50г для посыпки сверху )
Масло растительное - 50г
Разрыхлитель - 6г
Сметана для смазки пирога в середине выпечки - 50 г
Соль
Перец
Приправа овощная опционально
Отпекать в заранее разогретой духовке верх низ при температуре 180 град 30-40 мин , ориентируйтесь по своей духовке , в середине выпечки смазать пирог сметаной , за 5 мин до конца посыпать сыром
#recipe #завтрак #легкийужин #рецепт #пирогсошпинатомрецепт #пиріг #сніданок #легкийпирігрецепт