Pasta Mari e Monti anni '80 - Ricetta super!
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Ricetta famosissima in tutta Italia negli anni 80.
Si può gustare anche in estate? Certo, basta utilizzare qualche trucchetto e il sapore vi farà sentire bene.
Buon divertimento!
ingredienti per 2 porzioni
12 fogli di lasagna
150g di porcini congelati
200g di gamberetti congelati
1 spicchio d'aglio
1/2cipolla rossa
50ml di passata di pomodoro
5 cucchiai d'olio extravergine
1 noce di burro
1 schizzo di vino bianco
prezzemolo e pepe q.b.
Dio come mi piace il tuo modo di essere.
Una persona per bene, un modo di cucinare semplice, dei sapori genuini che ti gratificano e che, almeno ai vecchi come me, riportano alla mente ricordi dimenticati.
E poi, il momento in cui assaggi (più precisamente magni) quello che hai cucinato è favoloso.
Mi mette fame anche se ho appena mangiato e perfino quando usi ingredienti che non mi piacciono.
Aspetto con ansia la prossima ricetta.
Grazie
Simone per le favolose ricette anni 80 un sottofondo musicale di Italo disco ad accompagnare i video non sarebbe male. Buona musica e buon cibo: I love '80!!
Che cosa dire..... Anni 80 e Simone...... SPETTACOLO 👍👍👍
Grazie
Bella idea e dai a bere che la fai a mano un figurone.... E namooo bravooo
Bravo Simone ... icette per tutti e buonissime
Sei un grande cuoco, Simone! Ci fai rivivere con passione i mitici anni '80. W le mangiate "ignoranti"! Grazie di cuore
Grazie mille
Li ho fatti oggi Simone e sono strepitosi!!!!!!!Che mix di aromi e sapori mamma mia....E il tocco di scorza di limone 🍋 è la morte sua 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieeee
Che meraviglia, anche se fa caldo è ottima , grazie chef è un capolavoro grazie
Grazie mille
Grazie Simone, per la semplicità con la quale mi fai rivivere queste meravigliose ricette degli anni 80!
Qua..ti sei superato..👏👏
Simo ciao Ottima ricetta Nn ho più parole per queste ricette così classiche ma ottime e che c’è frega che la tagliatella n e tagliata. Giusta quello che conta il gusto e la quantità e l’amore che ci si mette in ogni piatto un abbraccio 😀
La mari e monti mi sblocca dei ricordi fantastici.. quando andavi al ristorante e la ordinavi negli anni '80 ti sentivi importante era una trasgressione pura! 😂❤
Era la nostra pizza con ananas 😄
@@cucinaconsimone è vero! 💪
Ciao Simone sempre ricette genuine e appetitose, a casa nostra mamma mia con il tonno e porcini secchi ammollati, solo di domenica però 😅😂 era molto buona come la tua
Grazie mille
Ah che bella ricettona mi hai messo in testa di farla grazie mille e buona serata e sempre Forte 😊
Super 💯 bona sta pasta 🍝😋👏🤗
LE TAGLIATELLE COSÌ MI HAI DATO UN OTTIMA IDEA
Grazie per la tua guida, Simone.. fatta per la mia famiglia, è stata un successone, è venuta una bomba... buonissima...❤
Grazie
Eh si questa me la faccio subito domani alla grandeeee
Bravo, domani la faccio😋👍
Ciao Simone sei un genio ti adoro bravissimo ciao Simone ❤❤❤❤❤
Grazie di cuore
Simone credo che con questa riproduzione di varie ricette dgli anni 80, ci stai riportando indietro con i ricordi, la cosa importante era mangiare bene
Grazie
Il mio piatto preferito..😋
Quanti ricordi . ... grazie
Quanti ricordi ❤
Buon giorno a tutti. Grande chef👏👏
Haha … adoro anche io gli anni 80 e faccio tutto con calma. Punto!
Ho scoperto il tuo canale recentemente e ti ringrazio molto. Le ricette sono deliziose!
Grazie anche che mi fai ridere.
Saluti dalla Croazia 🙏❤️🙏
Grazie mille ❤️
Bravo e simpatico 😊
Della serie "TUTTO SI INGHIOTTE E VA GIÙ"😄😄😄 bellissimo simo e non si vede che è buono e anche bello a vedersi sto piatto ❤
Simonetta 6 1 grande mi piacciono le tue ricette e il tuo modo di presentarti questa la provo subito bravo
Grazie mille
Che robetta ❤Questa sabato la faccio
Che dire Simone da fare subito, soprattutto per la chicca che ci hai svelato, tutto da Imparare un saluto alla prossima. 🎉🎉🎉🎉i
GRANDEEEEE SIMONE!!!!!!!!
Sei er Trilussa dei fornelli Simo'👏
😄 Grazie mille
Grazie Simone ❤🎉
Spettacolare ❤
Buongiorno > mi sorprendi per ancora una volta. Prima volta che sento di questa pasta. Anche se pensavo che monti comprendesse qualche tipo di carne insomma (come serf and turf). Complimenti provero' di farla senz'altro.
Ti piacerà
super per estate. yummy
Ciao Simone, ottimo piatto dei mitici ‘80! Ti seguo sempre e provo spesso a fare i tuoi piatti a casa.. Complimenti!
Grazie mille
A proposito di anni ‘80… c’era un primo che era buonissimo: penne alla scarpantibus (così era scritto nel menù).. non sono mai riuscito a trovare la ricetta, tu ne hai sentito parlare? Mi piacerebbe riprovare certi sapori! Grazie e complimenti per la simpatia e le ricette squisite!
Il congelato quello buono...è buono. Le mafalde fanno anni 80 come il pollo alle albicocche
Bravo.....questa spacca......😮😮😮😮
Grazie
Ciao Simone .
Volevo ringraziarti per le tue grandiose ricette.
Sei l’unico che è riuscito ad insegnare la vera cucina romana su you tube .
Ti seguo sempre ma con un altro account , metto i mi piace ma con la tv non posso mettere i commenti .
Approfitto con la mari e monti per complimentarmi per la tua generale onesta nel trasferire nozioni .
Ho selezionato solo 2 chef su youtube .
E tu sei uno dei 2 .
Rinnovo i complimenti e i ringraziamenti .
Ciao a presto .
Grazie mille di cuore ❤️
Sei un grande!👍🏻
Grazie
Scusa Simò... Ma non stavi in vacanza con i parenti?
Boh!
Comunque, piatto spettacolare e da rifareeee! 👍👍👍🇮🇹🍾
Bravo
Sempre poesia
Sempre il numero uno....grande Simone 💪💪
Grazie
Complimentiiiiii
Grazie
Fantastica ricetta Simone la farò anch'io a mio marito,grazie alla prossima,salutoni da Wuppertal .
Grazie mille
Mamma mia, che bellezza Simo, complimenti
...cuccioli infedeli....😂😂😂❤😂❤😂😂❤😂😂❤😂❤
😘😂
Simone sei forte!!!!!
Chissà che risate a cena con te!!!un abbraccio da Livorno
Grazie mille
Ooodioddio che m'hai ricordato! 😄🍝 Ogni volta che guardo un tuo video mi sblocchi qualche ricordo, anche qui nella sezione commenti hai parlato della zuppa di pane e latte... mia madre me la propinava con le rosette (quelle che restavano fragranti per una settimana) altro che le merendinacce di adesso! 🤣🤣🤣🤌🤌🤌
Esatto
Mito
Perplessità, a questo punto perché non prendere direttamente i tagliolini? 😅
Perché non li avevo in frigo punto primo, e poi i tagliolini non sono così sottili come io volevo fossero😄
Wow fantastico!!!SEI ER PIÙ!!! CIAO TENERONE❤
Ma che buona 😍😍😍😍
Ho l'acqua nella bocca!
Però così ti fai invidiare 😂😂😂😂
👍
👍👍👍👍👍👍👍👍
🤤ottima
👏🏻👏🏻
buongiorno, grande simo. ma a roma hai un locale?
No io vivo in Spagna. Mi dispiace
🤤🤤
Scusa Simone,ti seguo da poco, ho capito bene? Vivi in Spagna?
Esatto. Da 6 anni. Prima ho vissuto 15 anni in Scozia
@@cucinaconsimone ma non hai dimenticato la nostra bellissima ITALIA e la sua meravigliosa cucina 👍
@renataforesti8309 beh sono un cuoco nato in Italia, non posso dimenticare
Grante Smone ❤❤❤🇦🇱
Mmhhh era un piatto più anni 90
Anche 70
@@cucinaconsimone facciamo 85
Buona, in 7 minuti però ,che dura il video, sta pasta si prepara😂, se non prima.
Beh la preparazione di tagli etc. La cipolla non era tritata da sola o la qua già bollente🤣
E daje, dicce la marca delle lasagne...
Si può dire che è una marca che ha a che fare con i rospi?
Come si vive in spagna?
Si vive molto bene. Molto pulita, sicura, persone gentilissime e sociali. Ma la mia casa rimane La Scozia dove ho vissuto 15 anni
Quante lingue parli? Simon...hai un ristorante in spagna?? ciao bellissimo 😘
Oggi nn sapevo che fare a pranzo ed ora lo so, grazie simone soprattutto perche' mi hai insegnato che quell'attrezzo che ho in casa da anni non sapevo che si chiamasse ... LILLO !!!
😄😄😄 è sempre un piacere
Sei già ritornato dalla Spagna??😅😅
Io vivo in Spagna. Sono i miei parenti che sono venuti a trovaremi😄
@@cucinaconsimone che bello vivere in spagna.. io mi vedo tutte le soap le adoro .🥰🥰🥰
Grazie Simone, sei bravissimo e simpaticissimo! Mi hai fatto ricordare la mia nonna paterna, una signora milanese con un po' la puzza sotto il naso, a molti sarebbe stata antipatica ma era davvero generosa, Ci lasciò quando io ero ancora bambino.
A volte le persone bisogna conoscerle bene prima di giudicarle però troppo spesso l'apparenza è tutto ciò che basta per buttare giù critiche
Buona..questa sera la faccio poi faccio sapere..sono Luciano non riesco a capire perché non appare il mio nome quando pubblico 😮
Grazie mille Luciano
Proponi il congelato? Che male c'è. Poi per quanto riguarda il pesce dovrebbero sempre passare per l'abbattitore di temperatura per la legislazione. Se non sono male informato. Sempre un like per Simone 👍
Grazie
@@cucinaconsimone
Maestro da quello che ho quasi capito e che i totani in frittura sono meglio quelli congelati, poiché sono sfribati. Se ho torto (sicuramente) mi corregga
Seguo
@@Morto_Walterone_W_Walterone
Il Simone è uno informato professionalmente e sicuraramente adatto ad ogni tipo di questione. Quando ha tempo. Normale.
Tra un ristorante con un bravo chef che usa prodotti congelati (e sono tanti) e un ristorante con uno chef mediocre con pesce non proprianente fresco ma non congelato .... preferisco il primo😊
Chiacchieri troppo
Calcolando che i miei video durano la metà degli altri video di cucina su UA-cam Ti consiglio di andare su tik tok e vedere il Reels da un minuto
Noooooo....non si fà cosi
🤷
Quella cucchiarella bruciacchiata è spettacolare Simò!!!
La ricetta naturalmente parla da se.
Molto buona 👍
Madonna è una vita che non la mangio quasi quasi
Quando farai la Paglia E Fieno?
Te lo chiedo ogni voltaaaahhhh!
Me ne chiedono decine ma io sono uno😄 Arriverà tranquillo
@@cucinaconsimone
Si si, immagino. Eheh!
Grande Simone!
Io lo faccio con il riso simo'❤
ciao, ti seguo sempren e sei molto simpatico oltre che molto bravo. non so quanti anni tu abbia (io sono del 77, quindi gli anni 80 me li sono vissuti quasi tutti tra elementari e medie) ma a volte esageri con sti anni 80, li racconti in maniera distorta, come in questo video "siamo negli anni 80, non si corre" mentre proprio negli anni 80 è nato lo yuppismo!). a volte sembra che tu stia parlando del dopoguerra: invece gli 80 erano gli anni dell'edonismo, dell'ostentazione, della "sboronaggine", degli eccessi e non della semplicità o della "miseria" come racconti a volte tu ;)
a parte cio, ribadisco, sei fortissimo e molto simpatico. un salutone!
Io sono del 75 e quello che tu racconti non rappresentano gli anni 80 che ho vissuto io. Fatta di vesti al mercato, scarpe del fratello più grande che non indossa più, pane e latte per colazione e altre cose di certo non proprio da sborone. Tu hai sicuramente una visione differente da raccontare. Così come oggi c'è chi fa la vita da ricco e chi sta in fila alla caritas
Bella lì Simo...senti,possiamo usare anche i porcini secchi?
Certo
@@cucinaconsimone...grazie Simo!❤️
Visibilmente scotta anche se all’uovo deve rimanere sempre un po’ al dente
Ciò che dici è esatto se si parlasse di fettuccine rivide e spesse. Ma dal momento che scelgo una fettuccia sottilissima non si può considerare la pasta al dente. È come voler mangiare il pollo con la voglia di carne al sangue. La prossima volta invece di giudicare chiedi delucidazioni. Buona serata