Linguiça Artesanal - Lucas Defumados

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  • Опубліковано 26 бер 2017

КОМЕНТАРІ • 360

  • @felipecarreirafiori2928
    @felipecarreirafiori2928 3 роки тому +3

    Olha a humildade do Lucas. Olha o lugar da fabricacao. Tudo limpo e organizado!!! Sabe o que eu vi nesse vídeo? Deus!!! Parabéns Lucas e família e que vocês possam prosperar e ter o melhor dessa terra. Muito orgulho.

  • @foxmoto03
    @foxmoto03 6 років тому +10

    Parabéns pelo trabalho herdado. Ótimo video para despertar o espírito empreendedor de cada um. O segredo é o sucesso do negócio e cada um pode criar o seu! Parabéns à todos da família!!!

  • @CARLOSantonio-md7ji
    @CARLOSantonio-md7ji 5 років тому +14

    pelo que li aqui a maioria dos comentários queria saber sua receita,ignore todos,quem quiser q faça e teste todos os tipos de tempero.o povo quer as coisas de mão beijada,sucesso pra vc e família

    • @charlesalves1864
      @charlesalves1864 4 роки тому

      concordo carlos, os caras vem inumeros videos da coca cola por ex e não reclamam dela não passar a receita

    • @joseadenirprusch734
      @joseadenirprusch734 3 роки тому

      idiota ,poeque tu não fala os ingredientes que tu usa ,grandes bosta esse teu vidio,

  • @vinicius8249
    @vinicius8249 4 роки тому

    Sou do Rio de janeiro conheço os seus produtos e de fato é de excelente qualidade . parabéns.

  • @o.g.3990
    @o.g.3990 2 роки тому +1

    Parabéns Paulo, muito sucesso prá todos vocês..quem luta, vence na vida!!

  • @cancelao652
    @cancelao652 4 роки тому +1

    Que o Senhor continue te abençoando meu irmão, vc é guerreiro .

  • @neuzamaria_
    @neuzamaria_ 3 роки тому +2

    Parabéns pelo trabalho, que Deus abençoe sua família sempre ‼️

  • @josefaleonel532
    @josefaleonel532 4 роки тому

    Deus abençoe você e sua família . E que seu empreendimento cresça cada vez mas um grande abraço

  • @PedroHenrique-cs4fp
    @PedroHenrique-cs4fp 2 роки тому +1

    Que o céu abençoe grandeosamente parabéns pelo seu trabalho.....que essa empresa cresça

  • @helenildasantos8614
    @helenildasantos8614 5 років тому +2

    Tem que ter um segredo mesmo! Isse e o diferencial do produto. Porque o povo não criticam as grandes industrias com seus segredos. Parabéns Lucas

  • @mundodadi8230
    @mundodadi8230 Рік тому

    Realmente muito limpo, vários UA-camr que trabalham com alimentos não usam máscara, admirável, parabéns!

  • @nooblunatico5802
    @nooblunatico5802 3 роки тому

    Caraca muito bom tudo com azulejo, bem higienizado, embalagem a vácuo, parabéns

  • @f.s.medeirosmedeiros4522
    @f.s.medeirosmedeiros4522 4 роки тому +4

    Muito bom. É importante se manter as boas tradições.

  • @charlesalves1864
    @charlesalves1864 4 роки тому +1

    parabéns, continue sempre fazendo muito sucesso.

  • @emellyvarotti8154
    @emellyvarotti8154 5 років тому +1

    Parabéns..trabalho maravilhoso

  • @marleneandrade9769
    @marleneandrade9769 4 роки тому +1

    Parabéns!vc está certo ,um bom profissional tem seu segredo.

  • @athosGraunacity
    @athosGraunacity 24 дні тому

    Top o video , trabalho no mesmo ramo porém não é defumada , gostei da organização top demais

  • @paulorosadasilva2181
    @paulorosadasilva2181 3 роки тому

    Parabéns pelo trabalho primoroso de vocês.

  • @natinho277
    @natinho277 6 років тому

    Lindo trabalho...esta de parabéns

  • @antoniothomaz
    @antoniothomaz 4 роки тому +3

    bom trabalho tudo limpo nota 10!!

  • @reginaldoferreira4574
    @reginaldoferreira4574 3 роки тому +2

    Lindo demais parabéns pela qualidade.

  • @adrianagoncalves5149
    @adrianagoncalves5149 3 роки тому

    Parabéns pelo seu trabalho amo seus vídeos

  • @edsonparente5585
    @edsonparente5585 5 років тому +5

    Compartilhar conhecimento é sinônimo de grandeza, parabéns!!!.

  • @arcangeloruy24
    @arcangeloruy24 6 років тому +6

    o como se faz as coisas é uma arte...eu admiro...axo incrivel....

  • @valval9800
    @valval9800 4 роки тому +23

    O pessoal reclamando que o tenpero é segredo de família, a Coca Cola não revela a fórmula, e nem por isso param de comprar.

  • @ricardocosta4532
    @ricardocosta4532 6 років тому

    Muito bom o vídeo. Gostaria de saber se vc utiliza sal de cura ??? Obrigado.

  • @jumentodabarra
    @jumentodabarra 5 років тому +12

    Parabéns, a família que tem uma boa renda nas pequenas cidades, tem uma excelente qualidade de vida. A linguiça parece ser deliciosa.

  • @roselipatron6308
    @roselipatron6308 2 роки тому

    Parabéns. Espero que seus sonhos tenham se realizado.🙏

  • @nilsonsantos5785
    @nilsonsantos5785 4 роки тому

    Estou aqui observando COM HIGIENE TOP PARABÉNS

  • @mikiba1869
    @mikiba1869 6 років тому +21

    O "segredo de família" pode ser o tempero completo Conamix C-25 ou outro conforme o tipo de linguiça tipo toscana, calabresa etc...

  • @luisandreia6306
    @luisandreia6306 4 роки тому +1

    Muito bom o vídeo, gostaria muito de conhecer a fábrica. Parabéns pelo trabalho.

  • @rjogata
    @rjogata 5 років тому +16

    Gente é um direito que ele tem. Tem que ser respeitado. Ou pelo menos, deveríamos respeitar.

    • @JoaoCarlos-gj3zt
      @JoaoCarlos-gj3zt 4 роки тому +1

      Escondo de vc, se é segredo não deveria nem fazer vídeo aff

    • @charlesalves1864
      @charlesalves1864 4 роки тому +3

      @@JoaoCarlos-gj3zt vejo videos da produção da coca cola, dos sorvetes kibom, e não vejo ninguem reclamando deles passarem a formula.

    • @Danilo.L360
      @Danilo.L360 3 роки тому

      Mais se é uma coisa de família é história deles receita deles

    • @bahiasolo6052
      @bahiasolo6052 2 роки тому

      Correto

  • @claudio9909
    @claudio9909 5 років тому

    Muito bom, parabéns para toda a família.

  • @sergiolopes4410
    @sergiolopes4410 5 років тому

    Parabéns e sucesso pra vocês

  • @minhaterraminhavida8817
    @minhaterraminhavida8817 4 роки тому

    Muito bom seus vídeos gostei 👍

  • @fatimadabreu930
    @fatimadabreu930 3 роки тому

    Boa noite Lucas.
    Você poderia falar sobre o defumador em si. Gostaria de aprender como fazer a camara de defumação . Muito obrigada.

  • @manutencaoemmaquinasdesorv7226
    @manutencaoemmaquinasdesorv7226 5 років тому +1

    Ninguém que trabalha com sua recita revela isso e sabedoria senao fosse asim as grandes empresas nao guardarian a 7 chaves os segredos

  • @eliseucosta4837
    @eliseucosta4837 4 роки тому

    Show Parabéns 👏👏👏👏

  • @UmpoucodetudoRiXiii
    @UmpoucodetudoRiXiii 4 роки тому +2

    Parabéns pelo seu trabalho. A continuação do trabalho do seu avô isso é muito importante

  • @rogeriofariasdelima2409
    @rogeriofariasdelima2409 4 роки тому +3

    A
    Olá Lucas tudo certo, então sou de Itajaí sc tem como comprar o seu produto por meio dos correios eu tenho vontade de esperimentar me responde aí abraço fica com Deus

  • @williamjorge6760
    @williamjorge6760 6 років тому +35

    Esse negócio de segredo na verdade é temperos e fazendo se chega a perfeição. Na minha família tá bem fazemos linguiça artesanal. Esse pó vermelho é o sal.de cura que é para a maturação e conservação da carne, é fácil encontrar Onde vende as tripas tbm vende o sal de cura!

    • @Lucianocosta64
      @Lucianocosta64 6 років тому +3

      Isso mesmo Elaine n tem nada de segredo rs

    • @felipeafonsofreitas
      @felipeafonsofreitas 5 років тому +1

      Nunca vi sal de cura vermelho

    • @alessandra2k23
      @alessandra2k23 5 років тому

      1

    • @DivinoRibeirosilva68
      @DivinoRibeirosilva68 5 років тому +1

      Sal rosa extraído no Himalaia tem quase metade de sódio encontrado no sal comum e é muito rico em minerais, tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro.

    • @MarcioSantos-mt1yg
      @MarcioSantos-mt1yg 5 років тому +1

      Amigo como é esse negocio de defuma linguiças caseira? ??

  • @esterferreira4508
    @esterferreira4508 5 років тому

    Parabéns! belo trabalho!!! eu amo tudo que e defumado, pena que não moro nem perto da sua cidade!!!!

  • @sirleymartin4394
    @sirleymartin4394 3 роки тому

    Gostei da higiene ....Deus abençoe mestre

  • @albanisedossantospires6710
    @albanisedossantospires6710 5 років тому +1

    Esse tempero de família tbm quero!

  • @pliniolula7447
    @pliniolula7447 23 дні тому

    Mas o tempero de cura vai tambem?

  • @alexrocha5228
    @alexrocha5228 6 років тому

    bom dia amigo tenho uma pequena industria gostei muito como vc consegui o a SIM

  • @eduardobatista9925
    @eduardobatista9925 3 роки тому +1

    Deus abençoe!

  • @fabianaperesdacosta9955
    @fabianaperesdacosta9955 5 років тому

    Parabéns amei o video

  • @rodrigosousa1442
    @rodrigosousa1442 3 роки тому

    Lucas se possível faça um vídeo como se faz um defumador e como faz pra defumar por favor

  • @natinho277
    @natinho277 6 років тому

    Adoro produtos assim da roça. Se caso vcs um dia criar um curso eu seria o primeiro ...baraens

  • @rosinetemoura892
    @rosinetemoura892 2 роки тому

    Parabéns pelo trabalho,aonde agente encontrar essa tripa pra comprar pra encher

  • @marcelocogui930
    @marcelocogui930 4 роки тому +4

    Segredo de família é o charme linguiça defumada colonial isso sim artesanal hummmm

  • @emersonmarthins6360
    @emersonmarthins6360 5 років тому

    Parabéns meu amigo

  • @vitorvitor2672
    @vitorvitor2672 5 років тому

    Quero saber como defumar se tem uma máquina

  • @marciogomes5977
    @marciogomes5977 4 роки тому

    Quanto tempo passa no defumador ?

  • @juniorapoli11
    @juniorapoli11 5 років тому

    Parabéns.

  • @alessandradasilveiragulart9972
    @alessandradasilveiragulart9972 5 років тому

    Qual a marca da maquina de vácuo

  • @comofazerlinguicaartesanal2559
    @comofazerlinguicaartesanal2559 5 років тому

    Baita empreendimento

  • @julianascm4614
    @julianascm4614 5 років тому

    Muito bem feito

  • @marcosprecioso1280
    @marcosprecioso1280 5 років тому +3

    SOU ENG QUÍMICA FORMADA E FALO NÃO FIQUE SÓ NO SEGREDO EVOLUA CRIE APERFEIÇOE IMPROVISE SEGREDO JÁ ERA

  • @chacaradaleninha9299
    @chacaradaleninha9299 4 роки тому

    onde vc fez o rotulo?

  • @CASJr-xn5oe
    @CASJr-xn5oe 6 років тому +3

    O segredo do sucesso no mundo do comércio, é jamais deixar a qualidade do produto cair, se for preciso vc aumenta o preço, mas nunca "abaixa" a qualidade pra manter o preço.

  • @pauloazevedo4907
    @pauloazevedo4907 3 роки тому

    O tempero da família é muita dedicação e trabalho

  • @moacirfuchter2210
    @moacirfuchter2210 3 роки тому

    Olá você pode me dizer qual a bitola do disco que você moeu?

  • @alexandremarcelodacruz1164
    @alexandremarcelodacruz1164 6 років тому +2

    para comprar como faço sou de. São Paulo

  • @jorgesouza134
    @jorgesouza134 4 роки тому

    Eu sou aprendis em produtos embutido. Quero.aprnder com vocês!

  • @franciscapaulasousadossant877
    @franciscapaulasousadossant877 4 роки тому

    Pode colocar sal de cura

  • @fenotoque6888
    @fenotoque6888 5 років тому +1

    Vcs nunca pensaram em abrir um açougue ? E sabe se isso dá lucro ?

  • @jacobpenner7370
    @jacobpenner7370 3 роки тому

    Waw man keep in up you can give so much for so many young people hove to make a living out side the big cities brabo

  • @albertodomingos3853
    @albertodomingos3853 2 роки тому +1

    "Tempero" que ele colocou e condimento industrial, nada de temporo de familia.kkkk

  • @fabianocantes541
    @fabianocantes541 3 роки тому

    Este tempero cecreto que você usa parece um tipo de conservante derivado da soja que já usei

  • @isaiasenriquecatana5845
    @isaiasenriquecatana5845 5 років тому +1

    Linguiça. Caipira é bom de mais

  • @mundodadi8230
    @mundodadi8230 Рік тому

    Quero aprender a fazer minha própria língua 😅

  • @pifioxone2554
    @pifioxone2554 5 років тому

    top mano

  • @adisoncastro7900
    @adisoncastro7900 2 роки тому

    Vcs eastão dando cursos presensial? Se não passa um meio de contato, para fazer uma visita em sua fábrica.

  • @vilmardomiciano627
    @vilmardomiciano627 4 роки тому

    Por quanto tempo vc defuma as linguiça.
    Parabéns pelo vídeo e parabéns pela tradição de fazer linguiça.

  • @PauloHenrique-lj2fp
    @PauloHenrique-lj2fp 5 років тому

    Isso e linguica ou salame? Qual a diferenca e a defumacao pra salame deixa maiz tempo .? Porque vi video processo de salame e mesmo ingrediente so que fico mais seca por causa defumacao

    • @jadermiani
      @jadermiani 5 років тому +1

      É uma linguiça defumada. Uma calabresa. O salame é bem mais defumado e perde bem mais líquido.

  • @jefersonfernandobhering4987
    @jefersonfernandobhering4987 7 років тому

    Quais os tipos de linguiça vc faz? Vc faz salame tambem? Vc vende em feiras ou distribui em mercados tb?

  • @zipgames7092
    @zipgames7092 6 років тому

    isso sim que é uma delicoisa linguiça sem veneno entre aspas,pois as outras que compramos só tem conservantes e outras coisas .

  • @elisantosdasilva
    @elisantosdasilva 4 роки тому

    Vou fazer

  • @poleranic
    @poleranic 7 років тому

    É possivel encontrar essas linguiças em São Paulo? Estive em passa quatro e minha família gostou muito mas não encontro aqui? Trabalha com entregas?

  • @marlibijux4400
    @marlibijux4400 3 роки тому

    Parabéns meu Rei

  • @dalvoca
    @dalvoca 4 роки тому

    Bacana! Parabéns e sucesso sempre pra todos vcs!!

  • @fredpellegrini9682
    @fredpellegrini9682 3 роки тому

    Boa noite Paulo,eu sou Carlos Frederico miro no baixo sul da Bahia e lhe confesso,sua organização é 10,eu defumo carne de porco a um tempo e tenho interesse em fazer aqui na minha região uma linguiça so não tenho experiência,vc poderia me da uma aula

  • @verdadeverdadeira6029
    @verdadeverdadeira6029 5 років тому +1

    Qual é este tempero que vc usa é o aglomax?

  • @marcospatriota378
    @marcospatriota378 5 років тому

    Você tem toda razão de manter o segredo da coisa. Se as pessoas aprenderem a respeitar o direito das outras, a vida séria bem melhor. Parabéns pela fabrica tudo de primeira qualidade.

  • @andredasilvarockembach8606
    @andredasilvarockembach8606 5 років тому +1

    Seguindo essa qualidade artesanal vc vai longe. Ótimo vídeo!

  • @sebastiaorodrigues7513
    @sebastiaorodrigues7513 6 років тому

    mei parabéns pelo trabalho da pra fazer em casa para vender

    • @tatyyneryy9963
      @tatyyneryy9963 5 років тому

      Pensei a mesma coisa.
      Eu só acho em boituva.
      Acho q em sp da rua certo

  • @silviopradopereira8613
    @silviopradopereira8613 4 роки тому +1

    Qual o caminho para dar legalidade a produção de linguiça artesanal, devido o monopólio das grandes indústrias,q subtraem o verdadeiro sabor c tantos conservantes e sub matérias primas.

  • @sebastiaogoncalves6885
    @sebastiaogoncalves6885 5 років тому

    Aonde agente encontra essa linguica .gostei do processo

  • @luizvieira9552
    @luizvieira9552 6 років тому

    Como requerer os contatos dos fabricante de linguiças

  • @asplantas1829
    @asplantas1829 2 роки тому

    Se voce nao dis onome do tempero como nós vamos fazer limguica fazer chachicho emelhor

  • @Generalvass
    @Generalvass 5 років тому +40

    Besteira segredo de família, se todos os sábios que existirão não tivessem passado o que descobriram, de nada adiantaria ter descoberto.

    • @wlnfn2592
      @wlnfn2592 4 роки тому

      Paulinho com Violão Vassouras dê

    • @charlesalves1864
      @charlesalves1864 4 роки тому +3

      Normalmente quem diz isso é porque nunca fez nada que prestasse, enfim não tem nada pra ensinar, pede la pro bil gates ensinar como ser faz os processadores dele.

    • @fernandonavarro3632
      @fernandonavarro3632 4 роки тому

      @@charlesalves1864 kkkkkkk boa

  • @mariaeunice1939
    @mariaeunice1939 4 роки тому

    Se entregar o segredo vcs vão fazer e ter espaço para defumar também? Tem gente que fala por todos os buracos do corpo.

  • @zipgames7092
    @zipgames7092 6 років тому +6

    vc diz que o tempero é segredo,tudo bem,mas vc deveria cintar pro seus seguidores porque esse tempero fica rosa?

  • @johnkennedyrodrigues6653
    @johnkennedyrodrigues6653 4 роки тому

    Parabéns

  • @adrianaaparecidaaparecida2510
    @adrianaaparecidaaparecida2510 4 роки тому

    Eu fazia aqui em ouro preto mas a burocracia e muito grande.tenho vontade de fazer. Linguiça fresca denovo

  • @claudioandre1609
    @claudioandre1609 3 роки тому

    Bom dia.apos defumado precisa congelar.

  • @gustbah106
    @gustbah106 5 років тому +4

    esse tempero de familia vende em qq mercado , é tempero pronto para linguiça, e custa uns 10,00 hauhauhau

  • @TempoeArte882
    @TempoeArte882 2 роки тому

    Cadê a descrição dos ingredientes pra fazer 🤔