Красный бархат ☆ Red velvet cake
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2016
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Для прослойки этого торта прекрасно подойдет сливочно-сырный крем • Сливочно-сырный крем ... или • Крем из сливок и сливо...
☆Рецепт бисквита "Красный бархат":
330 гр муки
300 гр сахара
150 гр сливочного масла
150 мл растительного масла
3 яйца
270 мл пахты или кефира или молоко+1 ст л лимонного сока
2 ч л красного гелевого красителя
1 ст л какао
1 ч л разрыхлителя
1 ч л соды
1/4 ч л соли
ванильный сахар или ванильный экстракт по желанию
☆Recipe:
330 g flour
300g sugar
150g butter
150 ml of vegetable oil
3 eggs
270 ml of buttermilk or yogurt or milk + 1 tablespoon lemon juice
2 tsp red gel dye
1 tbsp cocoa powder
1 tsp baking powder
1 teaspoon baking soda
Salt 1/4 tsp
vanilla or vanilla sugar optionally
Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты;) / yuliya_small
Подписаться на канал / yuliyasmall
☆Контакты:
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/ - Навчання та стиль
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Добрый день скажите, а какой вес торта получается
Добрый день. Какой процент жирности в кефире? Подскажите пожалуйста
@@thezorya сахара можно и меньше. Но сам рецепт частный. Я этот рецепт покупала. Сейчас нашла в ютуб. Всё в точ точ. Часта в ютуб рецепты не правильно говорят и пишут.
Я купила книга великолепна
Здравствуйте,можно ли добавлять сухой краситель??????????????
Сначала начала готовить корж, а потом читать комментарии...
Люди, у которых руки не из того места растут ВЫ МЕНЯ ЧУТЬ ДО ИНФАРКТА НЕ ДОВЕЛИ. Я СПАТЬ НЕ МОГЛА ПЕРЕД ДНЕМ РОЖДЕНИЯ БРАТА, ПОТОМУ ЧТО ДУМАЛА, ЧТО КОРЖУ ПЗ*Ц.
Но, он ИДЕАЛЬНО пропёкся. Вот прям действительно СУПЕРМЯГКИЙ и СУПЕРВКУСНЫЙ.
Те, у кого не получилось, наверняка не соблюдали пропорции ( я же замеряла всё весами, дотошно и максимально точно). Выбирала самые свежие и качественные продукты.
И знаете? Раздражает то, что вы обвиняете Юлю в том, что сами накосячили со своим коржом.
Юля, всё ОТЛИЧНО! Буду и дальше готовить по вашим рецептам! СПАСИБО ВАМ)
Вот так бывает)))) Сочувствую Вам по поводу Ваших переживаний. Да, все надо делать правильно и по рецепту и тогда все получится! Удачи Вам, с наступившей весной и всего наилучшего)
Yuliya Small спасибо большое!🤗😊
И вам всего наилучшего!
Вот такая же херня.Как начнешь коменты читать,и уже не прикосаясь к продуктам думаешь "ну всё, писец торту"
@@YuliyaSmall Юлия, подскажите пожалуйста!!! 🙏Уже два раза делать торт Красный бархат, но правда на сметане. При нарезке торт крошится, что не так?
А какая примерно высота у бисквита?
Очень редко пишу комментарии, но тут не могу удержаться. На протяжении 5 лет я готовлю красный бархат по вашему рецепту, всегда получается. Мой «коронный» торт, все хвалят и спрашивают рецепт, а я присылаю ссылку на вас. Спасибо вам за четкую инструкцию, торт огонь! 👌🏻
С каким кремом Вы делаете?
@@lisanovna1594 творожный сыр+сливки+сахарная пудра. Под этим видео есть ссылка на него.
@@Sasha-yx8rp , спасибо за ответ!
@@Sasha-yx8rp подскажите, а вы каким диаметром выпекаете? Двумя коржами или сразу одним ? И какой расчёт ингредиентов берёте для крема ?
@@user-vv7ri1xn6v как в видео у автора указано 300 гр сыра, 150 сливок и 70 гр сахарной пудры на торт диаметром 18 см. Я пекла в форме 18 см, разделяя на 3 коржа, позже в форме 20 см 2 коржа. Если я считаю, что крема маловато, делаю двойную порцию.
не могу слушать никого другого кроме Вас)))) Вы отличный оратор и вообще кулинар))))
спасибо, очень приятно слышать)
Иван Костяковичь
Это правда!!! Голос располагающий, не раздражающий, а подача.... У меня много только восхваляющих слов! Насмотревшись ваших роликов, я решилась сама делать на домашние праздники тортики! Правда Спасибо Вам!
я точно также! невозможно смотреть и слушать кого-то кроме Юлии!
Согласна
Так нравится смотреть ваши видео, всё понятно, всё наглядно, и хочется сразу приготовить! 👍👍Спасибо!
Какой же обалденный торт вышел по вашему рецепту! Бисквит красного бархата- невероятный на вкус)
Спасибо Вам,что называете кол-во ингредиентов в видео. При скачивании это Ооочень важно. Люблю ваши видео-уроки. Четкие, приятные,лаконичные. Голос располагающий. Спасибо!
Всех с великим праздником святой Пасхи.
Делала куличи по этому рецепту. Они самые вкусные, сочные. Спасибо вам большое за рецепт и за ваш труд❤
Превосходный рецепт ♥️
Спасибо большое за рабочие рецепты,всегда знаю что именно по вашим рецептам всё получится ❤
Юля, спасибо огромное за рецепт! Пекла два раза, все получилось! Ну очень вкусный бисквит! Теперь буду печь только по Вашему рецепту!!!
Спасибо огромное за рецепт, все получилось, собрала вкуснейший торт. Уже который раз готовлю по вашим рецептам и все получается, я в восторге!
Спасибо большое Юличка за ваши замечательной рецепты
Вкуснейший ,замечательный, высокий бисквит!Спасибо за рецепт.
Супер!От вас только его ждала,вы очень доступно объясняете,и вас очень приятно слушать!Спасибо большое за ваш труд!!!
пожалуйста:) мне приятно!!!
Айнура Айташева кЙьб ддллььбьл лдь. Ддотль джжбд. И в олдбббдбджб.
ЛЯяаооо
Бисквит получился с первого раза, рецепт супер, дети и взрослые оценили) торт вышел очень вкусный! Вместо пахты добавляла молоко с лимоном и всё получилось. Спасибо большое, что делитесь такими рецептами ❤
Спасибо вам за рецепты и подробные объяснения! Вы умница!
самый лучший канал!
готовлю бисквит уже не в первый раз, и всегда бисквит получается идеальным
какой бы десерт не взялась готовить с этого канала, все получается с первого раза
Юлия не могу не оставить отзыв ,это четвёртый торт из ваших видео которую я приготовила ,пробовала вашу молочную девочку, цифру, медовик и всегда превосходный результат , спасибо большое 😘😘
Спасибо за рецепт,испекла,очень вкусно бисквит получился супер👍
Коржи просто супер!!!!Влажные, мягкие и очень вкусные. Пекла для семьи, так как они не очень любят крем- чиз, то делала крем пломбир.Очень вкусно, большое спасибо!!!!
Юля, спасибо огромное за рецепт!все получилось с первого раза.оооочень вкусный 👍
Большое спасибо за рецепт и МК. Очень воздушный бисквит. вкусный.
Божественный, беспроигрышный, всегда удающийся рецепт! Сто миллионов раз спасибо!!!)))
Пожалуйста! Пусть все получается)
Очень вкусный тортик,нежный и влажный. С кремом чиз вообще супер!!!
Уже больше года пользуюсь этим рецептом! Чудесный, даже на капкейки подходит!
Юленька,вы чудо! Частенько готовлю по вашим рецептам и все идеально получается и очень вкусно,спасибо вам огромное за ваши рецепты.
Пожалуйста! Всего самого прекрасного)
Yuliya Small ванильный сахар тоже чайную ложку добавить?)
Делала этот бисквит уже 4 раза, каждый раз нереально вкусный, полностью пропекается и очень хорошо поднимается! Думаю за счет большого количества масла. Просто изумительно, единственное немного меньше добавляла растительного масла, мл 120. Бисквит получается как облочко нежным и не нуждается в пропитке, хотя я всегда тортики пропитываю, этот тоже сделала ,в итоге он при сборке оказался не очень устойчив, положение спас кремчиз в финише...
Юлия, спасибо большое за рецепты! Вы одна из немногих, которая дает все без утайки "секретных" ингредиентов)))))) Много ваших рецептов пробовала, каждый раз все получается! Удачи вам!!!
Рецепты от Юли самые лучшие 🤗
Делала торт по вашему рецепту.Бисквит очень вкусный,сочный.Спасибо большое. Торт ушёл за 20 минут.и даже кто не любит сладкое были в восторге.Спасибо большое за рецепт❤
Пересмотрела очень много роликов, но остановилась на Вашем рецепте - испекла, все получилось! Очень вкусно! Спасибо!!!!
Купила за 380 грн рецепт Красного бархата у Куликовой - бисквит забитый и несочный( А ваш рецепт за бесплатно просто находка! Спасибо! Искренне благодарна❤️
Много раз пробовала сделать этот торт по разным рецептам, ничего не получалось совсем.
По вашему рецепту все идеально с первого раза, спасибо большое за рецепт👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Бисквит получается идеальный! Спасибо большое за рецепт!
Юля, спасибо большое❤️ Бисквит пропекся, красавчик 😍попробовала крошки от него, уже вкусно 😋😁 готовила его впервые. И как всегда ,при поиске рецепта, сразу нахожу именно твой канал и только тогда я уверена, что всё получится 👍
С первого раза влюбилась в этот рецепт! Все легко и просто! А вкус просто изумительный!
Очень приятно, что Вы довольны. Удачи;)
аа вы пахту добовили и что это пахта?
@@user-vn3or2fg3u вместо пахты кефир добавила
Юлечка спасибо большое за рецепт! Третий раз пеку по вашему рецепту и с каждым разом всё лучше. Коржи нежнейшей текстуры....
Благодарю вас за ваш рецепт "Красного бархата". По вашему рецепту этот торт у меня получился восхитительным. Немного подкачал краситель, не такой яркий цвет дал, но это уже моя оплошность. Уже не первое ваше видео меня выручает. Спасибо вам за ваш труд и ваши видео.
Рецепт самый ,самый!
На днях пекла.Спасибо за рецепт.
Пожалуйста)
@@YuliyaSmall Юлия здравствуйте,а модете показать самый подходящий крем для этого торта очень жду
Уже несколько раз готовлю, всё лучше и лучше, рецепт просто бомбический, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ, спасибо за этот шикарный рецепт, поднимается ровно, идеальный разрез😋😍💞
Здравствуйте) а скажите пожалуйста добавляли кефир или как у Юлии на видео молоко с лимонным соком? Заранее спасибо за ответ
Что добавляете вместо пахты? Кефир или йогурт?
Бисквит очень вкусный!спасибо большое за рецепт и пошаговое видео приготовления. Вы умничка!)
Получилось невероятно вкусно! Спасибо Вам Юля огромное!
Спасибо, Юлия !! Красота страшной силы :) Сегодня же буду делать бисквит по вашему рецепту. Надеюсь для капкейков он тоже подойдет.
Я на День Рождение зятю сделала торт по этому рецепту. Получился очень вкусный. Красный бархат с начинкой крем-чиз просто бесподобно! Спасибо Юлечка за ваши точные рецепты!!! 🙏
Пожалуйста! Всего самого наилучшего Вашей семье)
Юленька,вы мой кумир! Почти все торты и капкейки по Вашим рецептам готовила."Красный бархат" пеку уже не первый раз,но добавляю конфи из клубники.Получается еще вкуснее.Бисквит,конечно,очень вкусный и нежный.Спасибо огромное за Ваши рецепты.Если я хочу что-то испечь,сразу бегу к Вам за помощью.
Здравствуйте Юля. Вы большая умничка, большое вам спасибо.
Спасибо вам большое!Отличный рецепт👏🏼👍🏻
Пожалуйста)
Рецепт супер. Пекла уже 4раза.Спасибо.👍👌
Какой вес у бисквита не подскажите?
Благодарю за рецепт,очень понравилось.Получилось то,что надо🎉
Юлия, оччччень вкусный торт, нежный, таящий прямо.....Первый раз делала красный бархат , по вашему рецепту... Обалденный! Теперь мой фаворит... Спасибо
Как же я люблю ваши видео!!!😍
Согласна. Я тоже :)
спасибо, девочки)
Диана Мискур
Юленька пекла по Вашему рецепту. Все получилось. Коржи сочные,мягкие,пропитанные. Так же как и было рекомендовано положила в холодильник на ночь. Торт супер. Спасибо Вам.
Пожалуйста;)
Подскажите. А корж холодный плёнкой закрывали?
Спасибо Вам Юлия, смотрю вас уже много лет! А вот красный бархат готовлю впервые) всё получилось отлично, даже на молоке с лимоном)
Смотрю вас давно, но только недавно решилась на этот рецепт. Огромное спасибо, бисквит получился чудный)
Первый раз ,и у меня всё получилась очень вкусный , спасибо большое.
Пожалуйста! Пусть всегда все получается)
Скажите пожалуйста не много сахара в бисквите?
У меня получилось, как и всегда по вашим рецептам. Но, соблюдая все пропорции, я получила намного более жидкую консистенцию 🤷
Добавила муки и какао "на глаз", до получения густоты, как на видео. Выпекала одним бисквитом. Очень вкусно. 🌸
Замечательный рецепт! Всё получилось с первого раза! Всем рекомендую!
Безумно вкусный бисквит, только этим рецептом пользуюсь, перепробовала очень много разных, всё не то. Ваш просто бомба❤
Юлия! Ваш красный бархат бесподобен!!!
Спасибо!!!! Удачи и пусть Ваши торты будут прекрасными)
Yuliya Small 💖
Большое спасибо за рецепт!Пекла первый раз и бисквит получился на славу!мягкий,воздушный и ароматный!Готовя по Вашим рецептам, знаешь,что все получится как надо!Вы большая умница!
Спасибо за добрый комментарий!!! Мне очень приятно, что все получается! Удачи во всем)))
Спасибо вам за рецепт,сегодня в первый раз приготовила,так переживала,боялась что бисквит не получиться,а нет всё прекрасно получилось,очень нежные коржи и вкусные
Получилось очень вкусно 😋 спасибо вам за ваши замечательные рецепты 🌺
Юля, я пишу вам из 2022 года. И уже по голосу я узнаю сколько лет назад вы снимали это видео. ❤
Ваш голос стал чётче, увереннее и звонче. 👍 Но от этого он нисколько не стал хуже ❤ Ну а рецепты это любовная любовь 😍
Огромное спасибо вам за ваш труд! 🤗
Благодарю за то, что столько лет остаетесь со мной🤗
Юлия , спасибо большое за рецепт . Получилось выше всяких ожиданий и похвал . Очень нежные коржи . Все получилось с первого раза. Теперь это любимый торт моего мужа . ☺️ удачи и успехов вам )
Спасибо за пожелания! Вам тоже всего доброго и с праздниками)))
Здравствуйте. А скажите на чем в итоге делали, на кефире или молоке с лимоном?
Настя Анастасия здравствуйте , я делала на пахте и на молоке с Лимоном . На пахте понравилось больше всего , коржи получаются воздушные, но и на молоке тоже хорошо
Добрый вечер! Юля! Хочу сказать Вам огромное спасибо за видео и рецепты. Пробую второй Ваш рецепт и очень приятно, что они рабочие и вкусные). Первый- шоколадный бисквит, второй- красный бархат. После Ваших видео все получается и нет разочарования!
Спасибо за рецепт. Очень вкусные коржи получаются!
Готовила по вашему рецепту. Подвел краситель, вместо красного бархата, вышел розовый. Но бисквит был на столько сочный что ни кто и не обратил внимание на цвет ❤
Смотря сколько вы не жалеете красителя.У меня например уходит 2 полные чайные ложки.
U mena tojeeeee ujas
У меня тоже самое, брала америколор ред ред, и тоже розовый получился(
У меня тоже розовый получился((
Испекла по вашему рецепту сегодня, получился по-настоящему бархатный бисквит. Хоть я и не профессионал, но все получилось отлично с первого раза! И пробовала другие ваши рецепты, все получается как должно быть. Главное делать все по рецепту. Спасибо Юлия
Пожалуйста! Очень здорово, что все получается и нравится. Удачи во всем)
Большое спасибо за рецепт! Торт получился эффектным, красивым и ооочень вкусным!! Делала с кремом чиз опять-таки по Вашему рецепту! 😋😍
Юлечка, здравствуйте! Выражаю огромную благодарность за торт Красный Бархат ❤️ вчера испекла к сегодняшнему празднику. Ранее,один раз сделала и не получился. По другому рецепту. Но мечту не оставила)) и вот,Ваш канал,Ваш рецепт. Это какое-то чудо. Бисквиты нежнейшие,цвет яркий,красивый. А вкус- это не передаваемо❤️ отдельное спасибо за рецепт пахты. От себя добавила- разморозила клубнику перетертую с сахаром,добавила лимонный сок,сахара ещё немного и уварила. И перед кремом делала слой клубники. Супер👍 спасибо ещё раз 💐
Добрый день! Очень интересные ролики!!!
Подскажите, пожалуйста, какой у Вас миксер? и нравится ли он Вам?)
Очень очень красивый торт
Правда очень хороший рецепт. Бисквит получается на столько вкусный и нежный, что он сам по себе уже полноценный десерт) Делала уже два раза, оба раза без проблем все получилось. Спасибо!)
Это просто замечательный рецепт! Правда-правда!) Очень нежный, в меру сладкий, вкусный, сочный, великолепный бисквит! На самом деле, некоторые комментарии вводят в заблуждение, но я решилась его сделать и очень довольна!!!
Юлия! Огромное спасибо вам за рецепт. Бисквит вкуснее я не ела.. он такой нежный, пористый. а если не добавлять краситель. я наверное остановлюсь на вашем рецепте и теперь тортики буду печь только по этому рецепту. а что я сделала из этого Красного Бархата, я вас отмечу в инстаграмме😉👏😊
кстатий я пекла в форме 24д и у меня получились 2 коржа, ровные без горочки на верху. только для моей духовки время выпикания пришлось больше. 1й корж пекла 40м. он поднялся прям по бортики, но как открыла духовку чуть опал, я так расстроилась по началу, что будет не хорошие, сухие коржи, но беспокойство было по напрасну. Коржи просто восхитительны.
Спасибо Вам огромное!!!! 💕💕💕💕❤❤❤❤💐💐💐💐💐
очень рада, что рецепт понравился! буду ждать тортик;)
ПРОСТО УЖАСНО,УЖАСНО УЖАСНО УЖАСНО УЖАСНО ВКУСНО!!!!!!!! У Вас отличные рецепты,все получается,все отлично и вкусно,делала молочную девочку просто без ума ! И вот этот сделала ! Супер!к тому же у Вас голос волшебный !👏👏👏👏👏👏😊
Спасибо большое за такой комментарий!!! С наступившей весной и всего самого доброго)))
@@YuliyaSmall а это рецепт на сколько сантиметров ?
@@ummhisan 26см или 21см тогда тесто делите на 2 части
У меня точно также
Благодарю Юличку за её фирменную подачу рецептов!!! Рецепт очень удачный, до этого перепробовала их много ,но всё не то... Единственное что могу изменить, это добавить муки, смотрю по консистенции теста. Спасибо вам за ваш труд! Успехов и процветания вам и вашему каналу🥰💐💐💐
Спасибо вам большое, пеку по вашим рецептам и все получается с первого раза! ♥️
Огромная благодарность за рецепт!!! Делала 3 порции для 2-ярусного торта и всё получилось!!! Крем из сливок с сыром был отличным дополнением к коржам😊
Подскажите, пожалуйста. какого веса получился торт и диаметр коржей. Заранее спасибо!
Поздно пишу,но может кому пригодится. Вес 4.200, коржи диаметром 20 и 18(вырезала из 20)
@@user-tk6ff1cm9m а сколько вы брали слив.сыра для такого тортика?))
@@user-rp6th5sx8v Примерно 600-700 г + 400 г сливок на прослойку всех коржей. Торт был покрыт мастикой, под неё масляный крем
@@user-tk6ff1cm9m скажите пожалуйста, такой тортик получился из этого количества ингредиентов?
Оо!) как раз вчера попробовала в кафе пирожное Красный бархат и хотела найти рецепт, тк. безумно понравился этот нежный бисквит)) и тут сразу ваш рецепт, спасибо огромное, невероятно рада!!!!!!))
это судьба))
Же
С вами печь, одно удовольствие ! Спасибо, удачи во всем!
Отличный бисквит, СПАСИБО ВАМ ❤
Спасибо вам большое! Буду делать этот торт сыну на ДР! Вчера сделала пробный вариант, получился очень вкусный! Бисквит потрясающий просто, действительно БАРХАТ! Получился немного рыхлый как для меня, но это потому что я кефир использовала все таки, а не молоко (это мне потом знакомая кондитер подсказала!) Но вкус от этого ничуть не хуже! ))))
я очень рада!! потом тортик обязательно покажите;)
Рецепт бомбический! Тесто такое сочное, что не передать. Спасибо!!!
Только у меня с первого раза казус вышел....решила сразу в форме 24 см выпекать все тесто (т.к. вроде бы в 26 см. можно)))ну,думаю, 2 см. критичными не будут ), так у меня наверное треть теста убежало!!!!с нахальным видом,несмотря на все мои уговоры)))) Во второй раз делила на 2 коржа
с нахальным видом)))
Я сегодня как раз собираюсь печь, спасибо, что предупредили, я тоже думала всё тесто сразу выпекать.
Да не за что)))
Nastasya Kapuletti ТГ
Испекла бисквит по вашему рецепту,он получился мягким и очеень воздушным😍Впервые пекла красный бархат,очень довольна конечным результатом😌
Спасибо большое за рецепт❤
Спасибо Юлия, это лучший бархат который я пекла (а пекла я не мало по разным рецептам )
Очень нежный рассыпчатый ароматный
Юлечка, спасибо огромное за рецепт!!!Делаю 3 раз , всё сууупер!!!Только делаю не с кремом Чиз, а с творожным, как Вы делали на торт Вупи Пай, получилось с первого раза, ещё пропитываю клубничным йогуртом, т.к мой муж любит ооооочень пропитынный)))Эсперемент удался!!!Спасибо!!!
Пожалуйста, всего хорошего;)
А как вы йогуртом пропитываете, поделитесь?
Если делить на 2 части. Вторую часть оставить при комнатной температуре или в холодильник?❗️❗️❗️❗️❗️❗️
Спасибо за рецепт.волшебно .вкусно.и красиво понятно....класс.супер.👍👍👍👍👋👋👋👋👋
Делаю торты на заказ. Из всех рецептов бисквита "Красный бархат", которые перепробовала, остановилась на вашем и пользуюсь им уже несколько лет. Благодарю Вас, Юлия!
На основе вашего красного бархата делаю торты на заказ. Очень довольна!! Использую жирный кефир.
Какой жирности кефир используете?
@@tastyplanet6506 3.2%
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,если у меня есть только одна форма 21 см,тесто может постоять пока один корж печется? Или лучше продукты разделить и по очереди готовить тесто? Заранее спасибо)
Тесто спокойно ждёт своей очереди на столе. Я делю на три части.
Здравствуйте.
Большое СПАСИБО вам за рецепт.
Испекла тортик по вашему рецепту.
Вкус волшебный не передать словами.
И капкейки пекла по вашему же рецепту оооочень вкусно получилось.
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО😊👍🤗
Доверяю вашим рецептам👍Удачи 👍
классно!!! только вот сегодня хотела написать вам, спросить про красный бархат))) рада я, рада 😊 спасибо
ну надо же))) все звезды сошлись;)
Получился очень жирный пирог. Масло из коржей так и сочится. К сожалению, не подумала перед выпечкой о соотношении масел к муке (300гр на 330 гр муки это нереально много). Думаю, что достаточно было использовать в половину меньше каждого из масел. Тк крем был готов, промазала коржи, но и он не спас.
Придётся искать другой рецепт.
Здравствуйте, я однажды делала бархат очень давно, по одному рецепту соблюдая все технологии приготовления, он получился идеальным, потом сделала второй раз но уже лениво, не стала ждать пока взобьется в пышную массу, не брала масло комнатной температуры, в общем на пофиг, у меня вышел как вы сказали, масло так и сочилось и был очень тяжёлым, у всех по этому рецепту получается тут скорее всего вы нарушили технологию, сделали что то не так, потому что бисквит не смотря на количество жира довольно воздушный и нежный! Я делала точно точно по рецепту
Все делала верно. Просто красный бархат и есть жирный пирог. Пробовала его несколько раз в кофейнях, поняла, что это не моё.
Юлия, здравствуйте,снимаю шляпу,делала правда на кефире, сколько перепробовала рецептов,ваш идеальный,он и правда нереально вкусный,огромное вам спасибо за рецепт♥️♥️♥️
Это лучший рецепт красного бархата!Пеку тоько по нему!
Уважаемая Юля! Всегда смотрю и готовлю по вашим рецептам! Но сегодня не получился торт, я думаю, что 150 мл подсолнечного масла много.
Абсолютно с вами согласна. Жирный чрезмерно получился :(
Юлия спасибо Вам за ваши видео рецепты. обожаю Ваш канал и всегда смотрю новые видео с удовольствием.😘😘😘
спасибо, очень рада;)
Я тоже очень редко оставляю комментарии, но здесь не смогла пройти мимо🙈 первый раз делала бисквит и по Вашему рецепту он получилось просто шикарно😍 визуал, вкус - идеально! Очень мягкий, пропитанный. Огромное спасибо за то, что делитесь с нами своим мастерством ☺️🙏🏻