مدفون اللحم هذا ماينشبع منه لذيذ لذيذ
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- المقادير لطبخ الذ مدفون لحم بقدر الضغط
3كيلو لحم عجل
ملعقه كبيره فلفل اسود
ملعقه ونص كبيره كزبره
ملعقه كبيره كمون
2ملعقه كبيره ملح بحري
بطاطس
فلفل اخضر
بصل
لطبخ الرز بصل مع بهارات صحيحه وزيت وملح وزبده
وعلى وجع الرز بهارات مشكله وزبده ومكسرات
مواقع التواصل الاجتماعي
انستقرام
www.instagram....
تويتر
MO...
فيس بك الصفحة الشخصيه
/ amhamedabdalla
فيس بك الصفحة الرسمية
/ chefmeenur
القناة على اليوتيوب
/ @chefmounir
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
/ @chefmounir
#اشترك_بالقناة_ليصلك_كل_جديد
سلام عليكم شيف انا مرسله هذا التعليق حتي اشكرك علي محتوى القناة وعملت الشابورة وطلعت رائعة وخلصت بتفس اليوم وأحييك علي المصداقية والشرح الدقيق والله يوفقك يارب والي الاعلي دايما
هذا أفضل شيف عربي متخصص في الأكلات اليمنية والخليجية بلا منافس
وإنسان كريم في الوصف مايبخل على متابعيه بأي تفصيل وإن كان صغير
كما أن عمله نظيف ومرتب أنصح أي إنسان معاه مناسبة كبيرة يتعامل معاه سواء في اليمن أو الخليج وما بيندم انا شخصيا بإذن الله با أستضيفه في مناسبة قريبة وأنشرها إذا إستجاب لدعوتي .. أبو كريم
بصراحه بصراحه اكثر شيف تعلمت منه الطبخ الله يعطيك العافيه ما استغنى عن قناتك ابد المرجع الموثوق دااائما
جزاك الله خيرا على طريقة تحضير اللومي 🍋الاسود باركة الله فيك تحياتنا من المغرب 🇲🇦🇾🇪👍للشعب اليمن الحبيب الله يحفظمكم
دائما مبدع يا منير ❤
أنا جوعت 😂 تسلم إيدك
يا منير أنت أفضل شيف وشخص طيب وتعطي المقادير بالضبط يعني معلَّم و تعلِّم بطيب نفس وبالتفصيل وببساطة ياخي اليمنيين مبدعين بكل شي تحية لك ابن بلدي العزيز المبدع. حقيقة استمتعت بطبختك هذه وسال لعابي😅. ماشاء الله. اللهم اطعم كل معسر من فضلك يا الله. وخاصة المسلمين وأهل غزة والمستضعفين.
ماشاءالله اللهم بارك بالعافية عليكم ❤
ما شاء الله تبارك الرحمن عليك يا شيف مبدع 👏
الله يوفقك ويسعدك ويرزقك يارب
من تجالس القلوب الطيبه ❤❤وانت واحد من تلك القلوب الطيبه ❤
تسلم يدك ويجعله بالف هنا وعافيه عليكم والله اتعلم منك الله يسعدك ويبارك فيك متابعه من السعوديه
سلمت يداك شف و جزاك الف خير
لو سمحت كم مدة تنقيع الرز .
السلام عليكم كيف يا شيف منير اشتي خلطه للكباب مميزه . كباب زيت وفحم اشتي انجح بمشروعي اذا سمحت حتى لو بمقابل
ماشاءالله شغلك طيب لكن أنت عكسي بطبخ الرز أنا أحط موية واحط بهارات صحيحه وبصل وثوم وفلفل رومي وفلفل حار واخليها لين تعطي طعم ونكهة بعدها أصفيها واحط الرز عشان بعدين اللي يأكل ما ينزعج من الهيل والقرنفل والفلفل والبصل والثوم يأكل بضمير وهو مرتاح 😂
صحيح الافضل كذا ننزع البهارات قبل وضع الزر
@@chefmounirالسلام عليكم يا شيف منير الله يحفظك ممكن تقول لنا البهارات البيضانيه الله يحفظك ضروري
ماشاء الله تبارك الله مبدع
تسلم يدك ياشيف فنان وتجيب الوصفه من قلب الله يكرمك ويرفع قدرك
طباح بارع ومتمكن الله يوفقك
ماشاء الله تبارك الله فناااااااان
ماشاء الله تبارك الله على طبخك🎉
"وصفاتك دائمًا تجعلني أبتسم! أشعر بالحماس لتجربتها. ابن بلدي شكرًا لك على كل ما تقدمه من أفكار رائعة. بالتوفيق! #وصفات_ليتني_همك"
استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
ما شاء الله تبارك الله جزاك الله خير
تسلم يدك ياشيف تبارك الله 👍🏻
بسم الله. مشاالله. شكرا🎉🎉🎉 احلا. لايك
شيف مبدع ورائع ونفتخر انك من اليمن انا اتحدى فيك منال العالم 😂
تبارك الله يعطيك مليون عافيه ومشكور ع الوصفه بس ممكن نستعمل كتف لحم خارف
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك .
هل الرز هذا موجود في اليمن
ماشاءالله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الرحمن
ياعطيك الف عافية ❤
عاشت ايدك شيف يجنن بلعافيه تتهنو❤❤
امي الله يرحمها
من زماااااااان كانت تسويها 🙏🏻🙏🏻☺️
ماشاء الله تسلم الايادي
من الأردن أحلا ليك
يا ليت تعمل خلطات جديدة بهارات
ua-cam.com/video/nAR_VAyEdKU/v-deo.html
بدنا خلطة بها ر كبسة
تسلم إيدك
اعزمنا يا بخيل ❤❤❤
نشوف 😢وفي النهاية ناكل شوارما
ممكن طريقة الرز الامريكي
ممكن اسماء ارز ممتاز موجودة في الرياض
يا ليت تعامل أكلة اسمها المكنود
وجزاك الله الجنة
تسسسسلم ايدك 🌹 يامبدع ومتميز بكل شي جديد 🌹 اجربها ان شاء الله 🎁 ماشاء الله عليك 🎁
ياسلام ❤
ما نوع الأرز
كيف نشفت الماء من الرز يا شيف
اول تعليق😂✋..ممكن تعطيني قلب ياشيف
،
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ممكن مكونات البهارات ؟
ممكن نعرف اي جزء من العجل افضل؟؟
مشكل من الاضلاع واليدات والضهر
الملح الخشن من وين نجيبه ياشيف
من اي بقاله
بنفع بالدجاج بدل لحم وكم الوقت بكون
ينفع وقته اكله احنا اكلاتنا الشعبية في بلدنا
ينفع يختاج الدجاج ساعه ونص
ممكن نبدل اللحم بلحم الخروف
اكيد وبيكون الذ
الحشي بعد اطعم شيء
جزاك الله خير وبارك الله فيك على الوصفه
لو سمحت كيف نضيف الحليب ع الرز ممكن الطريقه الله يرحم والديك يارب
رز بشاور موجود بالقناه
Supereb ❤
البصل المضاف على الرز ..هل هو مقلي
نعم مقلي
هل يوجد لكم مطعم في المدينه المنوره ؟
لا الله يحفظك
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ابغا اسأل من وين تخذ الحم
من الملاحم الي تبيع لحم عجل وممكن نعمله بلحم التيس او الخروف بيكون الذ
شيف عاشت ايدك بس اليش تمن ا٨وي حط نعمة الله توكع بالكاع تحياتي❤❤❤
شكرا لك ان شاء الله ننتبه لهذا الشي
الرز منقوع او لا
نعم منقوع نص ساعه
عملتو نفس طريقتك بضبط وخليته ساعتين ع نار هاديه ومانجح كان اللحم قاسي رغم انه اللحم صغير وحلو ولمن اعمله مرق ينجح معي بساعه وأقل ويذوب ممكن اعرف ايش السبب رغم اني عملت للقدر ماء ولمن فتحت القدر كان موجود ماء فيه
Can anyone explain in english.spices used.
Cumin, coriander, black pepper, salt
As for the spices added to the rice, there is a video inside the channel explaining what they are.
ua-cam.com/video/nAR_VAyEdKU/v-deo.html
ua-cam.com/video/nAR_VAyEdKU/v-deo.html
كثرت بهارات للأرز 😢😢😢
بالعكس الرز ماشاءالله تبارك الله كثير
جربي البهارات تبع الشيف منير والله تبيض الوجهه
بس وزارة الصحة تقول
ممنوع نطبخ بالقصدير
او أوراق الألمنيوم
لانه تسبب امراض كثيرة
منها الزهايمرـ
@@AhmedH-j5y نعم صدقت ولذلك وضع ورق الزبدة بين اللحم والقصدير أي أن القصدير لن يلامس الطعام وبالتالي لا يوجد ضرر بإذن الله تعالى
مدام في ورق زبده مافي اي ضرر ان شاء الله
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ❤