Thank you for cooking delicious Soto Ayam Chef🙏🏼 I live in Ibaraki (Jpn), it's hard to get candlenut here, sometimes I use macadamian to make Soto Ayam. Children's favorite food.
As an indonesian this is pretty much spot on except for the korokke. You can also use fried potato slivers as a topping. The good ones sold at street vendors have thicker broth that are simmered the whole day, we also like to mix in crushed shrimp cracker to make it thicker. Chef’s pairing soto with wine is cool as always!
本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのはインドネシア発祥の『🇮🇩ソトアヤム🇮🇩』、東南アジアでは鶏肉ベースのスープ料理が多いですね😋日本でのフォーの専門店があるくらい。スパイシーなこのお料理はスープカレーの原型とも言われいています。レモングラスやこぶみかんの葉は比較的手に入りやすいのでぜひお試しください✌️本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
三國シェフ楽しいなぁ尊敬します。
作るぞ✌️三國シェフの奥様素敵な人でしょう。❤️
数年前、私は朝食としてソトアヤムを食べました
Ah....I really miss Soto Ayam! The food culture of Southeast Asia is really out of this world delicious and complex.
三國風に、していただいて美味しそうですね。
バリに行った時は✈よく食べていました。インドネシアの暑さとライムの程よい酸っぱさを思い出します😆
🌸今日もごちそうさまでした🍜今日もつくってみよう🐲ありがとうございます🌶️明日も楽しみです🍇🍷🐰
子供の頃インドネシアに住んでた時に日本に一時帰国する時必ず空港でソトアヤム食べてたなぁ ソトアヤム美味しそうです♪
今日は、このレシピのおかげで豊かな食卓を飾れました。目で見ても楽しいし、ほんと、上品なお味でした。鶏肉が美味しかったです。
ありがとうございました。
ソントアヤムナタ食べてみたい。
いつもありがとございます。❤👏🦋💕😍🥰
バリ島の一主婦です。ソトアヤムは一般的にはご飯と一緒に食べます。手作りは勿論インスタントも充実していて、トッピングを卵とキャベツ位にして直ぐ作れて重宝したメニューです。
是非、ご飯にかけながら食べるのも挑戦されてみてはいかがでしょう。腹持ちのいい幸せレシピです。🤗
最近近くのスーパーでこのレモングラス こぶみかんが売られています
使い方がわからなかったので勉強になりました💖
今日もありがとうございました😊
Thank you for cooking delicious Soto Ayam Chef🙏🏼
I live in Ibaraki (Jpn), it's hard to get candlenut here, sometimes I use macadamian to make Soto Ayam. Children's favorite food.
チキンのスープは大好きなので作ってみます。生姜もたっぷり入れたら体も心も温まりますね👍
エスニックの塊のような料理だ...
私はインドネシアの料理は食べた事がないですが、これは美味しそう。コロッケを抜かせば、ちょっとしたダイエットメニューにも
なりそうな気がします。確かにちょっと手間がかかりそうですし、私の地元では材料が全部手に入るかどうかわからないですが、作
ってみたいです。
As an indonesian this is pretty much spot on except for the korokke. You can also use fried potato slivers as a topping. The good ones sold at street vendors have thicker broth that are simmered the whole day, we also like to mix in crushed shrimp cracker to make it thicker. Chef’s pairing soto with wine is cool as always!
ソトアヤム覚えました。今から真似してつくりまーす✨
ダブルグーで初めて聞きました。ありがとうございました。
ソトアヤム、めちゃめちゃ美味しそうです。👶👩👧👨👦🧒🧑💍🏊♂️🏊♀️🕺💃🛀🧖♀️🧖♂️
こぶみかんの葉ってスマホの予測変換で出ましたが、私は初めて知りました。
インドネシア大使館って四谷にありますよね。
大使館の中の人がこの動画シェアしてくださらないかな☺️
インドネシア料理、美味しそうです。マカダミアナッツを入れるのが特徴的なのでしょうか。すぐに作ってみたくなりました。
私はベトナム料理が大好きなので、春から庭レモングラスを植えていて便利にしています。鶏肉、ニンニク、唐辛子、春雨じゃなくて、ライスヌードル、これらにヌックマムを加えて、ベトナム風スープをよく作ります。
ベトナムの牛肉のフォーも希望です！パリでバズってます（笑）
とても美味しそうです！これから暑くなってくる季節にピッタリな気がします！シェフのセブンイレブンとのコラボはポロリ発言から察するとハンバーグなんでしょうか？笑
いつも明るく楽しい動画ありがとうございます。明日も楽しみにしています！
爪が綺麗
コロッケを入れるというのが非常に興味深い。
コロッケの油がスープに混って味が変わっちゃう。。？
一度食べてみない事には分からんですね。
インドネシアではミ・ゴレン、ミ・バッソなどの
屋台で食べれるものが好きでよく立ち食いしてましたね
こういう鶏肉の料理より水牛などの肉が多かった気がしますが
これは高級な部類のスープのようですね。コロッケのトッピング美味しそうです
簡素化しても手間がかかりますね。でもその分美味しそうです。鶏はほぐしてから焼いてもいいですか？
👌
インドネシア料理とは、いいでねぇか😅
マカダミアナッツがスープに！😳
美味しそうだけど自分では作れないかなぁ～
あっさりして身体に優しそう。
個人的には、「タヴェルロゼ」はトムヤムクンとかに合わせる感じかな、と思いました。
ワインのスパイス感とボディーが強すぎるかも。
拝見した作り方のソトアヤムだと、アルザスの「リースリング」あたりに合わせたいですね。
ショウガの量が意外に多くて、予想外でした。
『ソトアヤム』
Chef「見た目よりも、かなり上品」と言う事は…。
具材を変えて、毎日 食べれるお料理ですね😍
🐓肉ベースのスープに、生姜・🍋グラス・こぶみかんの🌿そして最後ライムでサッパリと、🌶️ピリッ…。
作ってみたい 一皿でした🙏
(和食では、温かい すだち蕎麦が大好きです(๑´ڡ`๑))
ああぁ！三國シェフ(*^-^*)！ぽちゃっこのピン止めつけてくださってる！プレゼントして良かったぁ☆嬉しい！！！ありがとうございます♡ ソトアヤム、美味しそ～(*^-^*)
美味しそうで〜〜す＊ 手間の分だけの価値のある一品な感じですね！作ってみます！！