【料理の基本】 ビーフ・ブイヨン Beef bouillon / ワインに合う美味しい料理レシピ100選

[@terrineterrinebudoushuya]

いつもご視聴ありがとうございます。
今回は『美味しい料理の基本』第４回、
『ビーフ・ブイヨン』です。
牛肉と野菜で作る本格レシピです。
次回は､このブイヨンを使って､
『ビーフシチュー』を作ります。
２回続けてご覧ください。