Простой японский омлет с рисом: Омурайсу от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 бер 2021
  • Все секреты идеального Омурайсу от Шеф-повара из Японии!
    🔔 На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
    --------------------------------------------------------------
    Время приготовления: 10 мин
    Порции: 2
    Сегодня из простых продуктов я приготовлю довольно необычное, как для Украины, блюдо - Омурайсу!
    В Японии это блюдо появляется регулярно, но за границей оно никогда не попадалось мне на глаза. Все обычно готовят омлет! Когда в Японии в него заворачивают рис и подают на завтрак или в качестве легкого ланча.
    Также, в Японии Омурайсу часто подают и в ресторанах, но в большинстве случаев это домашнее блюдо!
    Смотрите видео как приготовить омурайсу быстро и просто! Будет очень вкусно!
    --------------------------------------------------------------
    📒 Ингредиенты для Омурайсу на 1 порцию:
    Паровой рис - 140 г.
    Куриное филе - 50 г.
    Эдамаме - 30 г.
    Лук - 40 г.
    Грибы - 30 г.
    Яйца - 2 шт.
    Соль - по вкусу.
    Даши - 2 г.
    Кетчуп - 40 мл.
    --------------------------------------------------------------
    Наш специальный партнер: katana.ua/
    --------------------------------------------------------------
    🎬 Смотрите другие выпуски:
    🍚 Как варить рис: • 🍚Топ правил о том, как...
    🍙 Онигири: • 🍙 Японский рисовый кол...
    🍽 Омлет кинси тамаго: • Лучший завтрак из обыч...
    ➡️ Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
    bit.ly/3d7gzEK
    🔵 Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
    ⭐️ Мы в Facebook:
    Киев: / yoshifujiwara.ua
    Черкассы: / yoshicherkassy
    ⭐️ Мы в Instagram:
    Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
    Черкассы: / yoshi_cherkassy
    🍣 Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
    Киев: bit.ly/3gnWls6
    Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
    🥢 Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/

КОМЕНТАРІ • 370

  • @user-uc8nf9ok4b
    @user-uc8nf9ok4b  3 роки тому +110

    Какой вариант Омурайсу вам понравился больше всего! Пишите в комментариях!

    • @user-zq2qr1wo7u
      @user-zq2qr1wo7u 3 роки тому +1

      Обе варианты понравилось 👍👍👍💯

    • @user-gs6pi4yo8d
      @user-gs6pi4yo8d 3 роки тому +5

      мне первый, второй наверно для тех кто любит не прожаренный омлет, хорошо что рассказываете о Японии , это интересно, например , имя заказчика на омлете

    • @Jarnbjorn1211
      @Jarnbjorn1211 3 роки тому +1

      Мне понравился первый вариант! Буду готовить на завтрак!))

    • @Iuliia_Bau
      @Iuliia_Bau 3 роки тому +2

      Мне понравился первый) Второй сыроват - на любителя)

    • @user-ph3lg8ti7v
      @user-ph3lg8ti7v 3 роки тому +4

      Спасибо за рецепт! На выходных смотрела японскую дораму, и там владелец кафе готовил омурайсу по первому варианту. И так у него все аппетитно было, мне тоже захотелось такое съесть! И тут Вы подробно рассказали как это сделать! Завтра приготовлю, спасибо👏👏🤝👍😊

  • @alexaby7752
    @alexaby7752 3 роки тому +128

    Мне нравится что Шеф, не забывает сказать какие ингредиенты можно заменить и на что, чувствуется такая забота и понимание, что мы что то не сможем купить у нас, так же гибкость свойственно все хорошим шефам)

  • @Vadim_Deribas
    @Vadim_Deribas 3 роки тому +285

    Что мне нравится,что отец говорит на японском,сын на русском языках и при этом друг друга понимают. Сын похоже в совершенстве обеими языками владеет. Браво! А рецепт бомба,давно такое готовлю из оставшегося риса.

    • @Tilyatina
      @Tilyatina Рік тому +8

      Мне кажется они переехали в Россию и сын с детства знает язык, а вот отец, наверное хочет больше японскую культуру показать, чтобы эстетика Японии была, вот он и говорит на японском на видео

    • @yaroslawliker
      @yaroslawliker Рік тому +12

      А що найцікавіше, вони вдвох в Україні

    • @user-sw2tr2pc5x
      @user-sw2tr2pc5x Рік тому +4

      Не ну папаша тоже пару слов выдаёт на русском 😅😅

    • @oleksandrderkach9006
      @oleksandrderkach9006 Рік тому

      Російська мова - це мова тероризму та фашизму. Нічого гарного в ній нема.

    • @Malenia66
      @Malenia66 Рік тому +6

      @@Tilyatina Они не в рашке

  • @user-hm1yd9qt2l
    @user-hm1yd9qt2l 3 роки тому +121

    Шеф замечательный повар, а красавчик помощник тоже замечательный повар. Вкусная еда начинается с готовности её создать ❤️

  • @user-mi3ic4hn6z
    @user-mi3ic4hn6z 3 роки тому +222

    Очень понравился ваш принцип импровизации: нет бобов эмамаме - возьми горошик; нет соуса демиглас- возьми кетчуп. Главное - это готовить с удовольствием!

    • @SehnsuchtGeist
      @SehnsuchtGeist 3 роки тому +7

      И получишь совершено иное блюдо

    • @Morinare
      @Morinare 3 роки тому +21

      @@SehnsuchtGeist исходя из названия, там кроме омлета и риса вообще ничего не должно быть ) Да и было предупреждение, что это домашнее блюдо. А раз домашнее, то и в ход идет то, что есть дома. А батарея бутылок со всякими соусами и прочим - скорее удел ресторанов, чем обычных семей.

    • @user-sw2tr2pc5x
      @user-sw2tr2pc5x Рік тому

      Вообще с соусом демиглас, уже будет не совсем классический омурайсу, так как это домашнее блюдо, а соусом это уже более зажиточная версия.

  • @PiratKorsar
    @PiratKorsar 3 роки тому +139

    Эйджи Очень повезло с Отцом)))
    Всегда сытый)))

    • @GroGaloraGran
      @GroGaloraGran 2 роки тому +1

      Мужчина обязан уметь готовить) как правило, по крайней мере так было раньше - шефы в ресторанах были только мужчины.

  • @medyl6196
    @medyl6196 3 роки тому +28

    Офигеть. С пояснениями и принципами. Да эт же великолепие для любителей японской кухни как я. Чего не понимал и не знал, здесь покажут да еще и объяснят, что такое и что к чему. Ну прям топчик. Как я рад, что в рекомы канал ваш попал. Бомба.

  • @user-pn6mz1mw1t
    @user-pn6mz1mw1t 3 роки тому +60

    Большое спасибо за ваш труд.
    Шефу, операторам, монтажистам!
    В общем всем кто причастен к данному каналу-очень интересный и качественный канал

  • @user-ef5jk4ol4r
    @user-ef5jk4ol4r 3 роки тому +45

    Какой красивый мальчик Ваш сын, и внешне и внутренне! Моё уважение всей семье.

  • @andriisverdlo117
    @andriisverdlo117 3 роки тому +27

    Никогда бы не подумал что из обычного и привычного для нас омлета можно сделать такое вкусное блюдо

  • @user-jn1te9gr8o
    @user-jn1te9gr8o 3 роки тому +161

    Почему так мало просмотров , у такого классного шеф-повара

    • @user-rz7vz1gu4u
      @user-rz7vz1gu4u 3 роки тому +2

      Согласна

    • @user-qm6qd7wr4y
      @user-qm6qd7wr4y 3 роки тому +8

      Понятно же почему, потому что этот канал учит готовить, то есть это образовательный контент, а люди хотят деградировать вот и делайте выводы

    • @SashaFujiwara
      @SashaFujiwara 2 роки тому

      @@user-qm6qd7wr4y Да, все люди же мазохисты

  • @user-sj1wd4zr3j
    @user-sj1wd4zr3j 3 роки тому +14

    У Вас золотые руки! Спасибо и здоровья Вам и вашей семье, у вас есть приемник сын, отличный помощник!

  • @user-bk5bf4tq1s
    @user-bk5bf4tq1s 3 роки тому +5

    Йоши, я не повар, и образования у меня нет, да и живу в Беларуси, но если бы подставилась возможность поработать на твоей кухне, я бы ни капли не сомневался. Спасибо за контент

  • @AndroidDrovosek
    @AndroidDrovosek 3 роки тому +17

    Спасибо сенсей за ваши уроки) Очень понравилось качество работы - ваше мастерство, съемка, монтаж, текст, выглядит очень аккуратно и четко! Успехов вам и вашему сыну в развитии канала)

  • @innasluchenkova8905
    @innasluchenkova8905 3 роки тому +12

    Какой хороший папа и сынок

  • @sofidze3060
    @sofidze3060 3 роки тому +11

    Такое нельзя смотреть на ночь! 😋😍

  • @irma.chixvaria.
    @irma.chixvaria. 3 роки тому +14

    Спасибо Шеф Йоши за вкусный рецепт! 👍Как всегда легко и просто,

  • @vel_kor
    @vel_kor 3 роки тому +4

    готовлю омурайсу уже около 2х лет в качестве обеденного блюда, когда хочется вкусно и быстро, живу в Киеве)

  • @user-kx6zy3qj9q
    @user-kx6zy3qj9q 3 роки тому +4

    Я так ждала этот рецепт! Спасибо!!!)))

  • @user-cs8px9dh7z
    @user-cs8px9dh7z 3 роки тому +9

    Кпкая хорошая мужская команда поваров ! :)

  • @olga_radi
    @olga_radi 3 роки тому +7

    просто, как раз на завтрак, отличный рецепт, сохраню его для своей семьи! Вам спасибо огромное!

  • @user-ed6ry3in1t
    @user-ed6ry3in1t 3 роки тому +10

    Очень ждала, какой же сегодня будет рецепт! Купила все, что вы обычно используете, а тут из обычных продуктов все))
    Тоже круто! Спасибоооо)

  • @user-vi6qw6mc5q
    @user-vi6qw6mc5q 3 роки тому +6

    Класс!!! Легко и просто!

  • @user-ql6jb8bi4q
    @user-ql6jb8bi4q 3 роки тому +5

    Класс! Все просто и вкусно выглядит. Спасибо Йоши!

  • @dmytrolukyanenko7681
    @dmytrolukyanenko7681 3 роки тому +8

    Супер, очень просто блюдо! А как вкусно выглядит!

  • @user-ex3xo3rd5f
    @user-ex3xo3rd5f 3 роки тому +8

    Йоши))
    Спасибо вам большое, я обожаю омурайсу, а тут ещё такой простой рецепт! Вы просто неимоверный

  • @juliadraks1787
    @juliadraks1787 3 роки тому +6

    Рада, что наткнулась на ваш канал. Очень интересно!

  • @user-be7qm4yr8s
    @user-be7qm4yr8s 3 роки тому +3

    Спасибо за интересный рецепт. Обязательно приготовлю.

  • @mikhailgershteyn502
    @mikhailgershteyn502 3 роки тому +5

    Браво, маэстро! Всё просто и очень вкусно!! Ждём новых рецептов! Спасибо!

  • @vikakrupoderova4833
    @vikakrupoderova4833 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Ингредиенты простые, завтра утром и попробую сделать! )

  • @user-hs8wr9bk6x
    @user-hs8wr9bk6x 3 роки тому +5

    Все так понятно и просто! Нельзя не приготовить.
    Рецепт Омурайсу мы ждали давно!

    • @alex.yurkin
      @alex.yurkin 3 роки тому

      Да, первое японское блюдо, которое я приготовил. Правда, это было давно, я рецепт в другом месте узнал :).

  • @olyalaww1521
    @olyalaww1521 3 роки тому +2

    Шеф просто душка. Простой , приятный без накрутов. Спасибо за рецепт, миллион лайков вам. У меня сегодня вечером будет ОМУРАЙСУ ))

  • @user-cl6xu9lt9v
    @user-cl6xu9lt9v Рік тому

    Попробуем, спасибо!!!

  • @tarasbronz7648
    @tarasbronz7648 3 роки тому +3

    Это супер круто! Люблю ваши рецепты

  • @chibric9
    @chibric9 6 місяців тому +1

    Спасибо, все максимально понятно❤

  • @user-yt3nl1th5s
    @user-yt3nl1th5s 5 місяців тому +1

    Супееееер 👍🔥❤️‍🔥 Ещё один рецепт в мою копилку 😊👌

  • @ProstoDima911
    @ProstoDima911 3 роки тому +1

    Возьму на заметку для завтрака! Спасибо за рецепт

  • @lixmihaelis5689
    @lixmihaelis5689 2 роки тому

    Вау! Потрясающе! Никогда не думала, что рис можно приготовить так вкусно!
    Огромное спасибо вам за этот рецепт! ❤️

  • @raduk6497
    @raduk6497 3 роки тому +2

    Ооо, рецепт Омурайсу! Мы это просили давно)

  • @evdokiya419
    @evdokiya419 Рік тому +1

    Какой мальчишка красивый и умница!

  • @user-yx9wz2fb7f
    @user-yx9wz2fb7f 3 роки тому +1

    Добрый день, случайно наткнулась на этот видео и мне очень понравилось. Люблю как японскую кухню так и культуру. Первый вариант понравился больше т.к. выглядит окуратнее и мне больше нравится полностью приговленые яйца.

  • @user-up5tx7bc4t
    @user-up5tx7bc4t 3 роки тому +6

    Спасибо, ваш канал очень интересный и полезный!

  • @user-fl8pe4cv8w
    @user-fl8pe4cv8w 3 роки тому +3

    Рецепт очень здоровский)
    Сам хочу уже приготовить, очень аппетитно выглядит

  • @milaberi9491
    @milaberi9491 3 роки тому +1

    Обязательно приготовлю Омурайсу) Спасибо за рецепт, шеф! Очень достойный канал у Вас) Аригато гузай мас!

  • @nick2009
    @nick2009 3 роки тому

    Выглядит очень вкусно, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

  • @user-hj7rq6do5w
    @user-hj7rq6do5w 3 роки тому +1

    уже завтра попробую, рада, что попала на ваш канал, спасибо за позитивные эмоции!

  • @user-ln9re7hd8h
    @user-ln9re7hd8h 3 роки тому +2

    Поразил семью таким блюдом. Спасибо большое 👍

  • @chakikos3526
    @chakikos3526 3 роки тому +1

    Просто и вкусно. Спасибо за труд!

  • @nargizabokotaeva9065
    @nargizabokotaeva9065 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт мастер! Быстрая в приготовлении , вкусная еда.

  • @minasendersky4804
    @minasendersky4804 3 роки тому

    Восхищает желание и способность сделать красивым любое блюдо! Рецепт очень понравился, буду готовить. Ваш сын - просто чудо! Здоровья и успехов всей семье и спасибо за ваш труд!

  • @nazarenko_alla_54
    @nazarenko_alla_54 3 роки тому +5

    Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт ❤️🥰🙏👍👍👍👍

  • @user-vh3ol1pg4c
    @user-vh3ol1pg4c Рік тому

    Мне оба понравились. Обязательно приготовлю.

  • @user-fn9bt4ic2l
    @user-fn9bt4ic2l 3 роки тому

    Вчера случайно нашла Ваш канал и все, хочу пересмотреть все рецепты . Спасибо большое за такую уютную и приятную атмосферу!

  • @user-om5xq5pz5q
    @user-om5xq5pz5q 3 роки тому +2

    Мне 2 варианта понравились, супер просто и аппетитно!!!!

  • @stellachernyavska2358
    @stellachernyavska2358 3 роки тому +5

    До второго варианта дело не дошло. 😄 Очень вкусно, спасибо за рецепт! 😘

  • @AlexSmith_ru
    @AlexSmith_ru 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Будет чем удивить близких и друзей.

  • @sokir777
    @sokir777 3 роки тому +1

    Обязательно приготовлю в ближайшее время.

  • @user-rm4ef7ct9x
    @user-rm4ef7ct9x 5 місяців тому +1

    Мне понравились оба варианта, супер😊 ❤🎉🎉🎉

  • @user-rs6lv7rh6j
    @user-rs6lv7rh6j 3 роки тому +2

    Слюнки потекли - бегу готовить!

  • @spideysammy9095
    @spideysammy9095 3 роки тому +1

    Оба варианта потрясающе. Шеф Вы лучший🥰🥰🥰

  • @makesemk6068
    @makesemk6068 3 роки тому +3

    Всегда приятно смотреть на работу профессионала. 👍👍👍

  • @user-vi2ig1fg6g
    @user-vi2ig1fg6g Рік тому

    Посмотрела одно видео и сразу подписалась. Дочь и племянница попросили приготовить суши. Спасибо вам за все ваши уроки и вашим помощникам. Всё супер!

  • @user-oj3pr8mn9b
    @user-oj3pr8mn9b 2 роки тому +1

    Спасибо очень понравилось. Вы великолепный шеф повар. Спасибо за перевод грамотно.

  • @sahra_ks3617
    @sahra_ks3617 3 роки тому +3

    Очень приятно вас смотреть,столько интересного и нового!Миллион вам подписчиков!

  • @user-np4ig3ur6e
    @user-np4ig3ur6e 3 роки тому +1

    блин, крутяк! обязательно попробую!

  • @alekscorven1100
    @alekscorven1100 3 роки тому +2

    оба омлета прекрасны, как же хочу попробовать

  • @user-sb6tn7kl3n
    @user-sb6tn7kl3n 9 місяців тому

    Вдохновляет, спасибо, позитив, я сегодня первый раз приготовила ролл омлет японский, не такой, но вкусный, с морковкой, луком, зеленью и соевым соусом, вкусно, свернула в прямоугольник, положила на бамбуковый поднос, ела палочками, такая радость, как кулинарное путешествие!❤

  • @artiom369
    @artiom369 3 роки тому

    Выглядит очень аппетитно!! Нужно попробовать приготовить)) спасибо за рецепт!!

  • @user-cp3qc4em2k
    @user-cp3qc4em2k 3 роки тому +1

    Идеальный рецепт для завтрака.

  • @user-ff5fn6lp4y
    @user-ff5fn6lp4y 2 роки тому

    Обязательно попробую. Спасибо Йоши старшему ну младшему тоже.

  • @xeshi9254
    @xeshi9254 3 роки тому

    Я знаю, что буду готовить на завтрак! Спасибо за рецепт!

  • @konstantinsmolenskiy264
    @konstantinsmolenskiy264 3 роки тому +1

    шедевр!!

  • @evgeniashamogonova6264
    @evgeniashamogonova6264 3 роки тому +4

    Вышло видео в рекомендациях, сразу подписалась🙂

  • @user-tq4fh1mr3w
    @user-tq4fh1mr3w 3 роки тому +1

    Супер! Попробую приготовить!

  • @ruslanshamkhalov1254
    @ruslanshamkhalov1254 3 роки тому

    Спасибо за хорошие и вкусные рецепты.

  • @user-dn3ly7db3w
    @user-dn3ly7db3w 3 роки тому +1

    очень круто молодцы

  • @alexiaharell1790
    @alexiaharell1790 3 роки тому +1

    Большое спасибо за рецепт

  • @user-pe7gc8nd8d
    @user-pe7gc8nd8d 3 роки тому +1

    Спасибо, приготовлю!

  • @anderwelt416
    @anderwelt416 2 роки тому

    Прекрасное видео!!!

  • @andrasun9562
    @andrasun9562 3 роки тому

    Как же мне нравятся ваши рецепты!

  • @user-dr6lh2xp7z
    @user-dr6lh2xp7z 2 місяці тому

    Думаю треба приготувати😊😋Дякую Пане Фудзірава за рецепт🙏

  • @vasyapit3439
    @vasyapit3439 Рік тому

    Очень доходчиво ❤

  • @user-by4te8wq4x
    @user-by4te8wq4x 3 роки тому +3

    Йоши, круто, ваши рецепты очень крутые!

  • @bloodbabylon8424
    @bloodbabylon8424 3 роки тому +1

    Здравствуйте! Получилось очень вкусно. Спасибо за супер рецепт. Супруга довольна!!!)

  • @user-to1tt8hj4o
    @user-to1tt8hj4o 3 роки тому +2

    Относительно недавно наткнулся на Ваш канал... И у меня один вопрос: как остановиться Вас смотреть?!))))

  • @olgamarchenko6576
    @olgamarchenko6576 3 роки тому +1

    Thank you very mush !!!

  • @user-wd2je9pi1y
    @user-wd2je9pi1y 2 роки тому +1

    Замечательный омлет!😀👍Попробую приготовить!!! Очень аппетитно!😀😁👍😍

  • @kenishka80
    @kenishka80 3 роки тому

    Спасибо Йоши за ваши кулинарные секреты

  • @user-on6ez2tw4e
    @user-on6ez2tw4e 3 роки тому

    Как просто быть счастливым, молодцы

  • @Loli.Hunter
    @Loli.Hunter 3 роки тому +1

    Отличный рецепт. Обычно готовлю первый вариант. Стоит попробовать второй)

  • @user-wy8tc3oh5y
    @user-wy8tc3oh5y 3 роки тому +11

    Омурайсу вышел на ура!

  • @user-on7ew4dy5z
    @user-on7ew4dy5z 2 роки тому

    Спасибо большое)

  • @SenkichManson-rc3bx
    @SenkichManson-rc3bx Рік тому

    Было интересно наблюдать за приготовлением своеобразных блюд, а сын ваш молодец такой воспитанный.

  • @dimon2845
    @dimon2845 3 роки тому +1

    Делает всё быстро четко и выверено, как любой профессиональный азиатский повар.

  • @AndroidDrovosek
    @AndroidDrovosek 3 роки тому +2

    Кстати, поздравляю со 100 000 подписчиков)

  • @user-sf8dr5jx8x
    @user-sf8dr5jx8x 3 роки тому +1

    Спасибо шефу))) первый вариант с заворачиванием риса в омлет понравился больше)

  • @lizistrata6982
    @lizistrata6982 3 роки тому +3

    Подсела!))) Вы очаровательны!

  • @user-kb3vp6fm2u
    @user-kb3vp6fm2u 3 роки тому +4

    Классные какие!!!

  • @user-ft2ze3ie3l
    @user-ft2ze3ie3l 2 роки тому

    Очень хорошо и красиво получилось.🙂👍

  • @tidlirtv7531
    @tidlirtv7531 3 роки тому +5

    Жалко что так мало людей ра этом канале. Сегодня попробую пошаманить над таким блюдом :)