"Кому интересно слушать мои байки" - нам, подписчикам) Мне очень нравиться ваш контент тем, что я попутно узнаю столько всего нового. Добавим к этом душевную теплоту, и словно в гостях у друга. Это дорого стоит)
Ребята, для Вашего удобства пишу набор игредиентов для такого же чая, как у Василия: 1-й вариант - сорт чая пуэр (черный) 20-30 г - вода кипяток (только из фильтра Аквафор 😂) - сушеный цветок жасмина 1 щепоть - сушеная хризантема 1 щепоть - барбарис 2 щепоти 2-й вариант - листы черной смородины 3-4 листа - чернослив несколько кусочков - гранулированный индийский чай - кипяток - сахар по желанию 3-й вариант - таежный травяной чай - кипяток - рябина 2 щепоти - трава саган-дайля 1 маленькая щепоть 4-й вариант - черный пуэр 30-40 г - молоко 3% Если Вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
На здоровье, ребята 😀 Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗
В 4-й вариант, лучше брать более жирное молоко или добавлять сливки. Жиры экстрагируют много полезных веществ из чая. Процесс называется у химиков, водо-маслянная или водо-жировая экстракция.
Долго думал, стоит ли, но решил, что тоже могу себе позволить поделиться своим опытом в чае. Мой комментарий, оговариваюсь сразу, не несёт никакого негативного подтекста, просто делюсь информацией о том, о чём кое-что знаю. Чуть-чуть информации для людей, кто наткнётся на мой комментарий. А может и для самого Василия, если заметит. Вдруг будет интересно. Ох, начну, наверное, по порядку: 1. Что касается возраста, о котором Вы говорили в начале. Да, безусловно, выдержка имеет место быть, но она более характерна для шэн пуэров, нежели для шу. Шэны (зелёные пуэры, технология приготовления которых отличается от шу (чёрных) тем, что они не проходят стадию "во туй" или влажное сквирдование, о котором я напишу чуть ниже) выдерживаются куда интереснее в плане изменений самого чая, для шу возраст менее важен, хотя, нельзя отрицать, что шу становится помягче и поинтереснее с возрастом. Что касается же возраста вообще, разумеется, написать на упаковке можно хоть 20, хоть 30 и более лет, бумага всё стерпит. Купить по-настоящему лао (старый), а именно этот иероглиф изображён крупно сверху на бумаге Вашего блина (правильнее блина, чем "шайбы", по-китайски "бин"), крайне сложно и этого точно не сделать в Тайланде в деревушке у китайцев. Хорошо, если это просто качественный шу. 2. "Вкус прелой земли" и "нет чёрного чая". (Сразу поправка: то, что мы именуем "чёрным чаем", китайцы совершенно верно называли и называют красным (хун ча) Чёрный чай, а именно "хэй ча", безусловно, у китайцев есть. Его делают, как правило, в провинциях Аньхой, Хунань, Гуанси. Шу пуэр можно относить к хэй ча, а, если точнее, к крайне небрежной версии любао ча, который делают в Гуанси. Там стадия этого сквирдования (жёсткой ферментации) производится в корзинах, а шу ферментируют в многотонных кучах, где он лежит с пару месяцев, отсюда и мои слова про небрежность. Теперь про вкус, это важно. Если у вас в шу пуэре вкус "прелой земли", который доминирует над другими оттенками или, тем более, имеет неприятный оттенок, то у вас плохой шу. У хорошего шу пуэра во вкусе приятный шоколад, грецкий орех или чернослив (без каких-либо ароматизаторов или добавок, вкус натуральный и образуется благодаря хорошему сырью и знанию технологии производства). Ах даа, сразу тут надо сказать о том, что "закапывание в землю" - это чистой воды ложь. Технология шу пуэра появилась, если мне не изменяет память, в конце 1970-х, когда к китайцам приехали тайваньцы, скупили весь их настоящий старый выдержанный шэн(!) и китайцы стали думать, как им сделать то, чего у них больше нет и так, чтобы вновь купили всё за дорого, так и родился шу пуэр. Земли там никогда никакой не было, только многотонные кучи чая на полу под плотной тканью. Что касается сырья и, как Вы сказали, "грубого листа", то тут тоже бывает по-разному. Прям совсем грубый лист более характерен для некоторых видов хэй ча, а для шу, особенно хорошего, берут сырьё вполне себе нормальное. 3. Шу, тем более, если вы не были на производстве, где его делали, лучше промывать. Залили кипяточком, подержали секунд 15, слили, а потом можно приступить к заварке. Ну и, признаться, хороший китайский чай никогда не настаивают, а заваривают всё же проливами и в, мягко говоря, немного иной посуде. Хороший чай, вне зависимости от того, какой он, выдерживает от 5 до 20 проливов, не теряя вкус. P.S. Прокомментировал буквально первые 10 минут видео, дальнейшие действия, включая варку и т.д. не стал, ибо было бы слишком много и, может, нудно. P.P.S. Я прекрасно понимаю, что, если для меня чай - это часть жизни, то для кого-то это просто напиток, углубляться в который, возможно, не хочется. Это нормально. В любом случае, большое спасибо за массу вкусных рецептов различных блюд! :)
Какой-то странный магический канал. Не особо умею готовить, да и лень это делать, плюс абсолютно непривередлив в еде. А все видосы (от выбора рыбы до заваривания чая) смотрю от начала и до конца. Плюс начал готовить по рецептам Василия. Очень странно)))
Couldn't have said it better myself. Always finish watching the videos and always excited to try everything at home! I was born in Krasnoyarsk and living in Canada so I am a big fan of the way you speak Russian. Very sassy and funny. KEEP THE VIDEOS COMING MR.Vasiliy!
Обожаю Пуэр и Улун .Пью с мятой ,имбирём ,мёдом корицей и лимон замороженный тру .Пуэр тоже люблю крепкий .Вкус чернослива и дерева .Имбирь горлышко жгет .Балдеж полный
Василий Добрый день. Мне 62 года, мне очень нравится доступность вашей кулинарии и как вы объясняите, понятно и ни чего лишнего. Пожалуйста жду блюда которые готовят с перловой крупой!! За ранее благодарю!!
Василий вы вообще класс! Живя в Германии слышу редко русскую и родную речь, а теперь благодаря вам чаще, прям хочу сказать ежедневно! и на душе прям так становиться замечательно.
Удивительный у Вас талант, Василий, помимо очевидного - кулинарного :) Зашел месяц назад послушать, как готовить шакшуку... а теперь, помимо нее, освоил несколько Ваших рецептов, с удовольствием послушал про ножи и про заточку и, теперь, про заварку чаёв. Спасибо Вам за интереснейший контент и за уникальную манеру общения со зрителем, вызывающую лично у меня пиетет и симпатию. Удачи Вам всегда и во всем.
А для меня таёжный вкус походов из юности - это чай с баданом. С настоящим, трёхлетним, натуральной ферментации, который на земле сам высох. Есть в нём эта пуэровская прелость и терпкость вкуса. Правда, надо осторожнее быть - крепит он прилично )) Что, впрочем, в условиях походной антисанитарии было скорее плюсом ))
Восхищаюсь (торчу просто) Вашим умением делиться своими знаниями. Куча дел, а я сижу и слушаю рот раскрыв. Такое ощущение, что сижу у Вас в гостях и общаюсь в непринужденной дружеской обстановке. Харизма просто зашкаливает. Всегда хочется бежать на кухню и тут же готовить. И тут... ОПС....а так же великолепно, красиво, сказочно, восхитительно, офигительно, лично у меня, не получается. Уважаю, восхищаюсь!!!
С удовольствием смотрю все ваши видео уроки. Учиться никогда не поздно, стыдно не учиться. Спасибо вам за мастер класс. Я пила пуэр только с розой, теперь хочу попробовать и другие варианты. Слушать вас - одно удовольствие. Удачи вам.
Васяааа! Я вас обожаю! Вам на рабочем месте нужна открытая кухня, чтобы люди слышали вас ! На вас в ваш ресторан будут ходить как в театр одного актера!!!!🤗🤩😍
Когда смотрю твои видео, просто наслаждение, возвращение к источникам , всех благ тебе дорогой, Любви , здоровья и благополучия, прекрасной души человек, храни тебя и твою семью Господь наш, преизобилие тебе земных благ.
Пуэр на молоке - это вещь! Пить чай на молоке - это из Монголии. Монголы не пьют чистую воду совсем. Сейчас пьют, конечно, но не кочевники, те до сих пор пьют только молоко. Поэтому и чай они заваривали молоком. Называется Сутэй цай, когда его впервые там попробовал - влюбился навсегда. А от монголов и в Бурятии традиционный пьют Ногоон сай. Василий, этот выпуск для всех поклонников чая и чайных традиций, как бальзам на душу. Спасибо! Кое-что новое для себя отметил.
Вася, спасибо, от души! Давно пьём Пуэр с молоком 👍. И вообще, ещё мой дед говорил, что несколько миллилитров молока меняют вкус любого чая, превращая его совершенно в другой напиток. Попробуйте! 👍
Очень зашло шеф! Даже подумываю поинтересоваться этим вопросом поглубже. Это действительно занимательно и определенный интерес в жизни. А жизнь складывается из вот таких вот мелочей. И чем этих мелочей больше тем интереснее.
Василий, спасибо за интересный рассказ о культуре приготовления чая и культуре чаепития! Как родившийся на Дальнем Востоке, в таёжном посёлке, и прожившим восемнадцать лет в условиях, когда зимой под минус сорок и более, летом плюс 25-35 по Цельсию, понимаю вкус чая заваренного в пропорциях - пачка чая грузинского или индийского на ведро кипятка. В этих условия и у вас проходило детство. Красноярский край- местами очень суровый. Вот в этих условия индийский чай "Три слона" Иркутской чаеразвесочной фабрики, был очень популярен, как дома, так и в различных походах, на охоте, рыбалке. Про чай "пуэр" знать не знали, а прессованный фруктовый чай уважали-не надо заваривать, грызли плитку чая, и наслаждались лакомством с изумительным, неповторимым вкусом.
Привет, Василий, тебе из Беларуси! Был сегодня приятно удивлён, узнав, что мы земляки (я родом из Абакана). Теперь с ещё бОльшим интересом зырю твои видео и пытаюсь повторить на кухне. Вкусняк неимоверный, несмотря на место произрастания моих верхних конечностей. Спасибо тебе, так держать!!!
Как всегда удовольствие и чудесное знание! Лежит у меня пуэр уже лет 5, вкус я сравнивала с водой от заваривания плохого чернослива Ваше сравнение с носочками прелесть! Попробую с молоком, надеюсь понравится!
Спасибо, Василий! Очень приятно что ты меня заметил. У меня тоже есть свой секрет в ресторации желудка. У меня есть секрет как приготовить божественную ГОРБУШУ!!!
Спасибо за лекцию по чаям! Я сама любительница чая, пью чаев много и разные. Как увидела у вас листы смородины, так вспомнила свое детство на даче: котелок литров 7 висит на палке над костром, в нем вода кипит и отец говорит "сходи листьев набери"; бежим с братом, наберём листьев с кустарников и в котел, батя ещё кулак заварки кинет... Это все заварится и ходишь весь день это чудо-зелье поешь.
Крепкий черный чай на молоке с кусковым сахаром очень люблю. Так пила моя мама. Однажды пила чай на листьях смородины и малины, без добавления традиционного чая, не могла оторваться. Спасибо за рецепты, очень интересные сочетания трав.
Про проливы не упомянули, поскольку первый можно заваривать 3-7 раз..А так за видео жирный лайк!Очень интересно и полезно!Можно еще напитков, летом точно актуально)
С черносливом зачет на все 100! Остальное, о вкусах не спорят 🤗. У нас в течении года чаи от дальнего востока до хороших пакетиков из магаза. Но когда собираемся на посиделки с самоваром, это монастырские сборы! Про чаи зачет 👍 И вообще, очередное огромное спасибо 🤗🤗🤗
@@Discarb у тебя проблема с пониманием и складыванием слов в предложения, что тебе не понятно? или тебе не понятно когда, без матерков и быдлотства пишут)
@@vemelyanenko буду рад если расскажешь как ступил на путь поваренка и стал именитым шеф поваром всея Руси. Путь от истоков до сегодняшних регалий .С уважением Александр
Классная тема... Теперь любой черный чай буду готовить на молоке, правильно... Всё равно я пью чай, кофе только с молоком... Шеф, благодарю за вкусную науку 🔥👍👍
попробуйте по таёжному - варить заварку сразу в чайнике на "родниковой" воде (конечно в идеале на открытом огне, с дымком) и в конце перед закипанием кинуть туда "пару ложек/пол банки/короче по вкусу" сгущёнки или жирного топлёного молока и пускай ещё пару минут покипит. Вкус... специфический!
Василий Емельяненко нихренасе не смотрят! Мильем подписчиков! Василий не гневи Вселенную)) а Сахан-даля тема)) жаль на Камчатке не растёт))) я люблю зелёный с жасмином... ну и цветочками тоже, привозу из Вьетнама ... на весь год.
Тоже люблю чаи в различных вариантах, сам заготавливаю Иван-чай, лист вишни и смородины. Но не просто сушу, а подвергаю ферментации, с последующей сушкой и прожаркой в духовом шкафу, это усиливает вкус и аромат. Еще обязательное условие - дать травам дозреть, то есть поместить в бумажный пакет и убрать в дальний угол хотя бы на пол года.
Кайфушка! Теперь пуэр завариваю только на молоке. А то чуть было он не пропал у меня 😂. Но справедливости ради, контент от вас, Василий, заходит любой! Про ваши любимые чаесики смотрела с таким же интересом, как и про тандыр, и про редьку, сванскую соль, да что угодно! Люблю ресторанные рецепты, прямые трансляции, советы, короче, всё! Спасибо! P.S. И когда Алиса в кадре - тоже 😊
В китае нет понимания “чёрного” чая, потому что у них “чёрный чай” называется “красный чай” ( 红茶 ). И сами китайцы не особо пьют данный тип чаёв, так как для них лучше зелёного чая (绿茶)нету ничего на свете 😉. Говорю так потому что сам жил в Азии 2,5 года. И вообще наблюдать настоящую чайную церемонию в китае от пожилых людей очень интересно. Всем советую кто будет в Азии, сходить на данное мероприятие. Василий вам спасибо за ролики😎✌️.
По поводу "пить на ночь", есть такой чай, который не имеет кофеина! Это тайваньский улун с прпиской "Габа". Очень вкусный и полезный - с высоким содержанием ГАМК (улучшает работу мозга). НЗТ48 :)) Еще в 70х годах японские ученые пытались синтезировать всеми правдами и не правдами гамма аминомасленую кислоту в таблетки и пришли к выводу, что это невозможно. Но одажды (не буду рассказывать длинную историю) обнаружили, что если выдерживать чай в вакуме, то он теряет весь кофеин и при этом в нем появляется высокое содержание ГАМК. Пью такой чай на ночь и вам советую.
Какой прекрасный ролик! Будто поприсутсововала на чаепитии вместе с вами! Удивительная атмосфера. Хотелось бы ещё подобных видео. Очень понравилось. Узнала благодаря вам много нового сегодня. Чай - мой любимый напиток. Стоит познавать прекрасное и пробовать новые виды чая. У нас на даче есть чёрная смородина, облепиха, мелисса, мята, малина и самые разные другие растения и травы, из которых получается великолепный, вкусный, крепкий чай. И с полей: ромашка, чабрец, зверобой, душица и чего только ещё нет! На зиму засушиваем. Вернулась мысленно в лето (сейчас 9 января). Пожалуй, достану свои запасы и завтра заварю настоящий, травяной чай. Он бесценен.
Спасибо за просмотр, обожаю чай, когда то работала на продаже чая, есть такой магазин на Баррикад ной около зоопарка, но из вашего ролика почерпнул кое что новое, Пуэр тоже очень люблю
часто люди начинают знакомство с чаем плохого качества, купленным в чайных островках в торговых центрах (это дешевый чай который на китайских рынках мешками покупают, а потом вам продают под видом дорогого), и разочаровываются в нем. я пью китайский чай много лет и могу сказать одно: доски из погреба - это чай в пакетиках
Спасибо огромное за это видео !!! Хоть кто- то объяснил мне про пуэр! Все теперь понятно - перепрелые носки в заварнике !!! Отдельный респект за хризантемы в унитазе 😚
Благодарю! Я и не знала что Пауэр делают на молоке и сама его делала так по наитию) Очень классно было посмотреть ваши варианты заваривания чая! Прям здорово!) Благодарю!☀️🙏🏻
Сижу, пью мятный чай и смотрю Василия. Весной и летом иногда хочется какой-нибудь травки: мяты, мелиссы, липы. А вообще, люблю зеленый чай. Хотя все показаные гербарии хороши.
В прошлом году пациентка подарила пуэр,мы его осенью всей ординаторской заваривали и удивлялись откуда столько сил и почему все какие-то заряженные!😅а оказывается вот в чем дело!)) Василий,спасибо!👌
В юности прочла книгу _Чай_ знаменитого Вильяма Похлебкина и долгое время варила черный чай на молоке. Вкууусно! Автор, гастрономический энциклопедист, провел эксперимент: 4 месяца питался только черным хлебом и пил купаж черного и зеленого чая. Остался жив и здоров, и работать не переставал.
Спасибо ❤Всё прекрасно рассказали про чай, я живу В Казахстане недалеко от г. Алматы, хочу рассказать немного историю про чай, вы знаете казахи пьют чай с молоком, так вот когда то, русские пришли в гости к казахам естественно они угошали напитком, недорузумении русские попрасили молоко, если этот напиток свернёться, нельзя будет пить, а напиток оказался ещё вкуснее, вот такая история и с тех пор казахи пьют чай с молоком Спасибо за Всё....
Василий да вы просто чайный поэт!,, Очень интересная тема, совсем недавно узнал про Пуэр, и что нужна только роднивовая вода, , чай черный как деготь, узнал что есть "чайные пьяницы"... И тут такой подарок ролик про чай и без всяких феншуйских заморочек! :))))
вот чего чего а видео по чаю на этом канале не ожидал. И я приятно удивлен. Надеюсь это не последнее видео по этой тематике. Кстати, увлекаюсь чаем уже больше 4 лет и заметил что тяга к алкоголю стала минимальна, а эффект от выпитого алкоголя сильно уменьшился. И мне кажется это напрямую связано с чаем.
Моё знакомство с пуэром произошло как раз на молоке. Только молоко было концентрированное в жестяной банке (как в детстве) и довела до кипения с мандариновой кожурой. Необычный вкус. Из травяных недавно открыла сочетание ромашки, имбиря и лимона. Неожиданно круто!!! Спасибо Вам за очень познавательные и позитивные видео 👍😊😊😊
Доброй ночи всем,а именно ночью и пишу,глаза не могу закрыть,т.к.попробывал все свои чаи! Мой фаворит- конечно же большой красный халат,да хун пао, 2.ое же место -молочный Улоонг!Василий-вы Бог!
Очень интересно разказал :))) И чай Оолунг очень вкусней .от тёмны и пасхнет оболдено .Руер пила шень ..зелёны пуер но он силней но Олонг мне стал вкусней ....Все дорагие :)))) В тибете пиют чай с молоко и масло с хлеб .Жирный чай за животик хорошо . Тогда танины не раздражают
Классное видео. Пью чай полвека, но о таком наборе ингредиентов не слышал. В традиционном понимании аборигенов чайных регионов чай, это - ЧАЙ. Здорово, молодец, Василий. Можно ещё в ЧАЙ добавить немного клубничного варенья, кумыса, отвара молодых побегов бамбука, 2-3 растёртых в ступке жёлудя, немного цветков сирени и 2-3 капли эвкалиптового масла, для запаху. Ну, никто не запрещает комбинировать всё перечисленное с мясным бульоном или отваром лап молодого медведя. Браво!
"Кому интересно слушать мои байки" - нам, подписчикам) Мне очень нравиться ваш контент тем, что я попутно узнаю столько всего нового. Добавим к этом душевную теплоту, и словно в гостях у друга. Это дорого стоит)
🥰🥰🥰😘 спасибо
Василий tollo Srichas ponía la pochemu tseniu Bas y más of o obshee ia toze obozsaiu iumor i. Chai sposibo ocheñ xoroshi chelovek
Байки это неотьемлимая часть рецепта!, думаю их не стоит пропускать! :)))
А мне истории с твоей мамкой заходят)
100 % !!!
Ребята, для Вашего удобства пишу набор игредиентов для такого же чая, как у Василия:
1-й вариант
- сорт чая пуэр (черный) 20-30 г
- вода кипяток (только из фильтра Аквафор 😂)
- сушеный цветок жасмина 1 щепоть
- сушеная хризантема 1 щепоть
- барбарис 2 щепоти
2-й вариант
- листы черной смородины 3-4 листа
- чернослив несколько кусочков
- гранулированный индийский чай
- кипяток
- сахар по желанию
3-й вариант
- таежный травяной чай
- кипяток
- рябина 2 щепоти
- трава саган-дайля 1 маленькая щепоть
4-й вариант
- черный пуэр 30-40 г
- молоко 3%
Если Вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
Огромное спасибо😀
Благодарю!
На здоровье, ребята 😀 Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗
В 4-й вариант, лучше брать более жирное молоко или добавлять сливки. Жиры экстрагируют много полезных веществ из чая. Процесс называется у химиков, водо-маслянная или водо-жировая экстракция.
Метеор монголы пьют так чай и добавляют масло в молоко и соль,))
Долго думал, стоит ли, но решил, что тоже могу себе позволить поделиться своим опытом в чае. Мой комментарий, оговариваюсь сразу, не несёт никакого негативного подтекста, просто делюсь информацией о том, о чём кое-что знаю.
Чуть-чуть информации для людей, кто наткнётся на мой комментарий. А может и для самого Василия, если заметит. Вдруг будет интересно.
Ох, начну, наверное, по порядку:
1. Что касается возраста, о котором Вы говорили в начале. Да, безусловно, выдержка имеет место быть, но она более характерна для шэн пуэров, нежели для шу. Шэны (зелёные пуэры, технология приготовления которых отличается от шу (чёрных) тем, что они не проходят стадию "во туй" или влажное сквирдование, о котором я напишу чуть ниже) выдерживаются куда интереснее в плане изменений самого чая, для шу возраст менее важен, хотя, нельзя отрицать, что шу становится помягче и поинтереснее с возрастом. Что касается же возраста вообще, разумеется, написать на упаковке можно хоть 20, хоть 30 и более лет, бумага всё стерпит. Купить по-настоящему лао (старый), а именно этот иероглиф изображён крупно сверху на бумаге Вашего блина (правильнее блина, чем "шайбы", по-китайски "бин"), крайне сложно и этого точно не сделать в Тайланде в деревушке у китайцев. Хорошо, если это просто качественный шу.
2. "Вкус прелой земли" и "нет чёрного чая". (Сразу поправка: то, что мы именуем "чёрным чаем", китайцы совершенно верно называли и называют красным (хун ча) Чёрный чай, а именно "хэй ча", безусловно, у китайцев есть. Его делают, как правило, в провинциях Аньхой, Хунань, Гуанси.
Шу пуэр можно относить к хэй ча, а, если точнее, к крайне небрежной версии любао ча, который делают в Гуанси. Там стадия этого сквирдования (жёсткой ферментации) производится в корзинах, а шу ферментируют в многотонных кучах, где он лежит с пару месяцев, отсюда и мои слова про небрежность.
Теперь про вкус, это важно. Если у вас в шу пуэре вкус "прелой земли", который доминирует над другими оттенками или, тем более, имеет неприятный оттенок, то у вас плохой шу. У хорошего шу пуэра во вкусе приятный шоколад, грецкий орех или чернослив (без каких-либо ароматизаторов или добавок, вкус натуральный и образуется благодаря хорошему сырью и знанию технологии производства).
Ах даа, сразу тут надо сказать о том, что "закапывание в землю" - это чистой воды ложь. Технология шу пуэра появилась, если мне не изменяет память, в конце 1970-х, когда к китайцам приехали тайваньцы, скупили весь их настоящий старый выдержанный шэн(!) и китайцы стали думать, как им сделать то, чего у них больше нет и так, чтобы вновь купили всё за дорого, так и родился шу пуэр. Земли там никогда никакой не было, только многотонные кучи чая на полу под плотной тканью. Что касается сырья и, как Вы сказали, "грубого листа", то тут тоже бывает по-разному. Прям совсем грубый лист более характерен для некоторых видов хэй ча, а для шу, особенно хорошего, берут сырьё вполне себе нормальное.
3. Шу, тем более, если вы не были на производстве, где его делали, лучше промывать. Залили кипяточком, подержали секунд 15, слили, а потом можно приступить к заварке. Ну и, признаться, хороший китайский чай никогда не настаивают, а заваривают всё же проливами и в, мягко говоря, немного иной посуде. Хороший чай, вне зависимости от того, какой он, выдерживает от 5 до 20 проливов, не теряя вкус.
P.S. Прокомментировал буквально первые 10 минут видео, дальнейшие действия, включая варку и т.д. не стал, ибо было бы слишком много и, может, нудно.
P.P.S. Я прекрасно понимаю, что, если для меня чай - это часть жизни, то для кого-то это просто напиток, углубляться в который, возможно, не хочется. Это нормально. В любом случае, большое спасибо за массу вкусных рецептов различных блюд! :)
Дмитрий Павлов Спасибо, очень интересно!
А можно ещё?
Да, Василий не по чаям
Познавательно,благодарю.
Пишите, интересно же. Я новичок в чайном исскустве. До этого всегда пила чай просто как напиток...
Какой-то странный магический канал. Не особо умею готовить, да и лень это делать, плюс абсолютно непривередлив в еде. А все видосы (от выбора рыбы до заваривания чая) смотрю от начала и до конца. Плюс начал готовить по рецептам Василия. Очень странно)))
@@vetalvetal8313 :DDD
Couldn't have said it better myself. Always finish watching the videos and always excited to try everything at home! I was born in Krasnoyarsk and living in Canada so I am a big fan of the way you speak Russian. Very sassy and funny. KEEP THE VIDEOS COMING MR.Vasiliy!
Хахах абсолютно тоже самое)
Канал ни о чем, но блогер - шаман, вот и весь секрет
@@иринадервук-е4я Сама ты ни о чем!
Обожаю Пуэр и Улун .Пью с мятой ,имбирём ,мёдом корицей и лимон замороженный тру .Пуэр тоже люблю крепкий .Вкус чернослива и дерева .Имбирь горлышко жгет .Балдеж полный
Василий Добрый день. Мне 62 года, мне очень нравится доступность вашей кулинарии и как вы объясняите, понятно и ни чего лишнего. Пожалуйста жду блюда которые готовят с перловой крупой!! За ранее благодарю!!
И как все-таки душевно Вы рассказываете !!! Век бы слушала .... все заходит - и любимые продукты - рецепты, и байки из жизни...
Контент у Василия всегда годный и отличный ребята, человек трудится делает, надо ценить, спасибо большое👏👌
Содержательный контент ....
Василий, вы удивительный человек, многогранный. Благодарю за "чайную церемонию".
Умный ненавязчивый без всяких выпендриваний мужик молодец ))браво!!!подписка
1:20 не "кому там интересно"...
А очень интересно Василий!
Ребят кто за ламповые истории,ставим лайк чтобы увидел.
Василий вы вообще класс! Живя в Германии слышу редко русскую и родную речь, а теперь благодаря вам чаще, прям хочу сказать ежедневно! и на душе прям так становиться замечательно.
На злобу дня.
-Ты знаешь как в Америке называют чёрный чай?
- Как?
- Не зелёный.
Black Tea Matters!
Тупой клиент года гггггг
А я в России побывал, там люди чай заваривают не в чааайнике, а в кострюююле.
кладут не чааай, а капустные лиииистья.
и называбт не чааай, а ЩИ.
афрочай
ЛенаФ 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻😂
Удивительный у Вас талант, Василий, помимо очевидного - кулинарного :) Зашел месяц назад послушать, как готовить шакшуку... а теперь, помимо нее, освоил несколько Ваших рецептов, с удовольствием послушал про ножи и про заточку и, теперь, про заварку чаёв. Спасибо Вам за интереснейший контент и за уникальную манеру общения со зрителем, вызывающую лично у меня пиетет и симпатию. Удачи Вам всегда и во всем.
А для меня таёжный вкус походов из юности - это чай с баданом. С настоящим, трёхлетним, натуральной ферментации, который на земле сам высох. Есть в нём эта пуэровская прелость и терпкость вкуса. Правда, надо осторожнее быть - крепит он прилично )) Что, впрочем, в условиях походной антисанитарии было скорее плюсом ))
Вот именно чай вареный на молоке.И кусковой сахар. Так мои дедушка и бабушкой пили. И я тоже так люблю.
Честно говоря сомневался, стоит ли смотрнть. Но вот посмотрел и не жалею о потраченном времени, оказывается не один я извращенец по напиткам 🙃🙂🙃
Восхищаюсь (торчу просто) Вашим умением делиться своими знаниями. Куча дел, а я сижу и слушаю рот раскрыв. Такое ощущение, что сижу у Вас в гостях и общаюсь в непринужденной дружеской обстановке. Харизма просто зашкаливает. Всегда хочется бежать на кухню и тут же готовить. И тут... ОПС....а так же великолепно, красиво, сказочно, восхитительно, офигительно, лично у меня, не получается. Уважаю, восхищаюсь!!!
- М-м-м, какой вкусный чай!
- Это коньяк..
@Must Fly если вам приходится звать людей на свой канал, то точно зря его затеяли.
Отсеивать на салфеточку и класть цветочки во внешнюю часть. Мой мир не будет прежним 😍
Да,в траве Василий разбирается,как сушить,как на салфеточку🤣🤣😂
😂🤣
Іі@Must Fly
Так смешно вы рассказываете. "Трава о которой ходят легенды!..." Весь выпуск улыбалась. Спасибо за настроение!
Я вообще каждый выпуск Василия с улыбкой смотрю!
Лиля Балуева так и есть это сазан дайся! Я тоже из Красноярска, и у нас ее собирали в Саянах, на Ергаках.
С удовольствием смотрю все ваши видео уроки. Учиться никогда не поздно, стыдно не учиться. Спасибо вам за мастер класс. Я пила пуэр только с розой, теперь хочу попробовать и другие варианты. Слушать вас - одно удовольствие. Удачи вам.
Васяааа! Я вас обожаю!
Вам на рабочем месте нужна открытая кухня, чтобы люди слышали вас ! На вас в ваш ресторан будут ходить как в театр одного актера!!!!🤗🤩😍
Вам польза от чайков для ума помогло..Вы, крутой специалист и юморист.Спасибо ! Вы поднимаете не только аппетит, и настроение.
"Когда пьешь его - немного подштыривает" - сказал Василий и напел Satisfaction. Я был удивлен.
он ещё и по китайски начал говорить (малость) 🤩
мысли совпали на 100%, я тоже аж притормозил ролик и переслушал.))))))
Как его в аэропорту с таким гербарием пропускают😳🤣
Ха-ха-ха)))) я тоже придала этому значение
Василий, как мне нравятся такие тематические выпуски! Побольше делайте! А кофе не пьете?
Материал очень зашел , смотрел на одном дыхании , очень понравилось .
Пропаганда чифира((
Когда смотрю твои видео, просто наслаждение, возвращение к источникам , всех благ тебе дорогой, Любви , здоровья и благополучия, прекрасной души человек, храни тебя и твою семью Господь наш, преизобилие тебе земных благ.
Ваше вырожение "Вась Вась! Вызвало у меня слезу! 40лет я не слышала это вырожение! Я уже 44 года не живу там где так говорят😩😢
а где так говорили?
Пуэр на молоке - это вещь! Пить чай на молоке - это из Монголии. Монголы не пьют чистую воду совсем. Сейчас пьют, конечно, но не кочевники, те до сих пор пьют только молоко. Поэтому и чай они заваривали молоком. Называется Сутэй цай, когда его впервые там попробовал - влюбился навсегда. А от монголов и в Бурятии традиционный пьют Ногоон сай.
Василий, этот выпуск для всех поклонников чая и чайных традиций, как бальзам на душу. Спасибо! Кое-что новое для себя отметил.
Вася, спасибо, от души! Давно пьём Пуэр с молоком 👍. И вообще, ещё мой дед говорил, что несколько миллилитров молока меняют вкус любого чая, превращая его совершенно в другой напиток. Попробуйте! 👍
Очень зашло шеф! Даже подумываю поинтересоваться этим вопросом поглубже. Это действительно занимательно и определенный интерес в жизни. А жизнь складывается из вот таких вот мелочей. И чем этих мелочей больше тем интереснее.
Василий, спасибо за интересный рассказ о культуре приготовления чая и культуре чаепития! Как родившийся на Дальнем Востоке, в таёжном посёлке, и прожившим восемнадцать лет в условиях, когда зимой под минус сорок и более, летом плюс 25-35 по Цельсию, понимаю вкус чая заваренного в пропорциях - пачка чая грузинского или индийского на ведро кипятка. В этих условия и у вас проходило детство. Красноярский край- местами очень суровый. Вот в этих условия индийский чай "Три слона" Иркутской чаеразвесочной фабрики, был очень популярен, как дома, так и в различных походах, на охоте, рыбалке. Про чай "пуэр" знать не знали, а прессованный фруктовый чай уважали-не надо заваривать, грызли плитку чая, и наслаждались лакомством с изумительным, неповторимым вкусом.
Привет, Василий, тебе из Беларуси! Был сегодня приятно удивлён, узнав, что мы земляки (я родом из Абакана). Теперь с ещё бОльшим интересом зырю твои видео и пытаюсь повторить на кухне. Вкусняк неимоверный, несмотря на место произрастания моих верхних конечностей. Спасибо тебе, так держать!!!
я как раз хотела предложить темы кроме рецептов блюд потому ч то мне очень нравиться Ваш стиль подачи информации
Как всегда удовольствие и чудесное знание! Лежит у меня пуэр уже лет 5, вкус я сравнивала с водой от заваривания плохого чернослива Ваше сравнение с носочками прелесть! Попробую с молоком, надеюсь понравится!
Ты супер!!! Спасибо за простые и доступные и вкусные рецепты!!! Дай тебе здоровья и долгих лет здоровья. Обязательно попользуюсь твоим опытом. Пока!!!
Спасибо, Василий! Очень приятно что ты меня заметил. У меня тоже есть свой секрет в ресторации желудка. У меня есть секрет как приготовить божественную ГОРБУШУ!!!
Какой вы открытый, позитивный, интересный человек... Смотрю, слушаю, восхищаюсь!
Наконец-то годный контент!! Долго ждал про чай!)
Прям с язы...клавиатуры сорвали! Тоже самое хотел написать!!))
Извините, но тут весь контент годный
Не тут про чай надо смотреть. А на канале мой чай.
Спасибо за лекцию по чаям! Я сама любительница чая, пью чаев много и разные. Как увидела у вас листы смородины, так вспомнила свое детство на даче: котелок литров 7 висит на палке над костром, в нем вода кипит и отец говорит "сходи листьев набери"; бежим с братом, наберём листьев с кустарников и в котел, батя ещё кулак заварки кинет... Это все заварится и ходишь весь день это чудо-зелье поешь.
Спасибо, очень интересно, узнала много нового👍
Крепкий черный чай на молоке с кусковым сахаром очень люблю. Так пила моя мама. Однажды пила чай на листьях смородины и малины, без добавления традиционного чая, не могла оторваться. Спасибо за рецепты, очень интересные сочетания трав.
Предпочитаю улуны - заказываю в Китае. Также люблю на даче травяные чаи - собираю мяту, мелиссу, душицу, тархун, листья смородины
Василий, вас слушать одно удовольствие, любую тему так доступно и красиво рассказываете, просто браво !
Про проливы не упомянули, поскольку первый можно заваривать 3-7 раз..А так за видео жирный лайк!Очень интересно и полезно!Можно еще напитков, летом точно актуально)
Спасибо за ДУШЕВНУЮ БЕСЕДУ❤️❤️❤️
С черносливом зачет на все 100! Остальное, о вкусах не спорят 🤗. У нас в течении года чаи от дальнего востока до хороших пакетиков из магаза.
Но когда собираемся на посиделки с самоваром, это монастырские сборы! Про чаи зачет 👍
И вообще, очередное огромное спасибо 🤗🤗🤗
Прекрасно рассказал простыми словами о достаточно интересных вещах. Спасибо.
ВАСЕК МНЕ 70 Я В СРАВНЕНИИ С ТОБОЙ ПОЛНЫЙ ПРОФАН НА КУХНЕ, НО С ТОБОЙ СТАЛО ПОЛУЧАТЬСЯ (ВОВРЕМЯ ДА?)😂😂😂 СОВСЕМ УБИЛ ЕЩЕ И ЧАЙ 😭 НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ.
Валек, может уже к другоау готовиться?
что за набор слов
Надеюсь, хоть в чем то другом добилась успехов).
откуда столько желчи "набор слов", "готовься к другому"?? у вас нет родных в таком возрасте? желаю чтоб к ним такое же обращение было
@@Discarb у тебя проблема с пониманием и складыванием слов в предложения, что тебе не понятно? или тебе не понятно когда, без матерков и быдлотства пишут)
Вы замечательный трепач!Этот талант дается людям большой Души
Шеф, сделай пожалуйста обзор на посуду которую супруга делает, технология и все такое, очень интересно!
Не на моем канале, увы, чай слабо идёт, посуда боюсь провалится , не массовый контент
@@vemelyanenko буду рад если расскажешь как ступил на путь поваренка и стал именитым шеф поваром всея Руси. Путь от истоков до сегодняшних регалий .С уважением Александр
Я бы тоже посмотрела про посуду.
@@Tankanyuscha а что тут про нее интересного и чем она может зрителя зацепить!?
Ну хотя бы в инстаграме, в одноклассниках, в личку, расскажите про посуду, интересно до жути, така красота остаётся без внимания.
Ой, спасибо! Включил ваше видео, чай заварил, посомотрел, время хорошо провел. Жаль, что про улун ничего не сказали, больно мне нравится.
Классная тема... Теперь любой черный чай буду готовить на молоке, правильно... Всё равно я пью чай, кофе только с молоком... Шеф, благодарю за вкусную науку 🔥👍👍
попробуйте по таёжному - варить заварку сразу в чайнике на "родниковой" воде (конечно в идеале на открытом огне, с дымком) и в конце перед закипанием кинуть туда "пару ложек/пол банки/короче по вкусу" сгущёнки или жирного топлёного молока и пускай ещё пару минут покипит. Вкус... специфический!
@@alexgood1056 интересно, в красноярск поеду попробую в тайге
@@vemelyanenko это татарский жирный чай на молоке получится!!! Почитай про их народный чай
Поищите рецепт масала чая
Очень люблю крепкий чай. 20 лет назад была в Крыму и попробовала чай с разными травами Крыма это полный восторг. Теперь всегда привожу их домой.
Василий, теперь вы просто обязаны рассказать про свою кальянную церемонию и как его приготовить :) проговорились про свою слабость! :D
Жду подходящего момента, чай не смотрят, мало просмотров, с кальяном такая же история)) народ меня кирпичами закидает)))
А как же быть с теми, кому очень интересно?
Василий Емельяненко нихренасе не смотрят! Мильем подписчиков! Василий не гневи Вселенную)) а Сахан-даля тема)) жаль на Камчатке не растёт))) я люблю зелёный с жасмином... ну и цветочками тоже, привозу из Вьетнама ... на весь год.
@@Inconnu24ol вы не количество подписчиков смотрИте, а число просмотров ролика!
Тоже люблю чаи в различных вариантах, сам заготавливаю Иван-чай, лист вишни и смородины. Но не просто сушу, а подвергаю ферментации, с последующей сушкой и прожаркой в духовом шкафу, это усиливает вкус и аромат. Еще обязательное условие - дать травам дозреть, то есть поместить в бумажный пакет и убрать в дальний угол хотя бы на пол года.
Спасибо 💖 По чаям я профан, но с удовольствием посмотрела! Очень аппетитно, интересно, познавательно!
Кайфушка! Теперь пуэр завариваю только на молоке. А то чуть было он не пропал у меня 😂. Но справедливости ради, контент от вас, Василий, заходит любой! Про ваши любимые чаесики смотрела с таким же интересом, как и про тандыр, и про редьку, сванскую соль, да что угодно! Люблю ресторанные рецепты, прямые трансляции, советы, короче, всё! Спасибо!
P.S. И когда Алиса в кадре - тоже 😊
В китае нет понимания “чёрного” чая, потому что у них “чёрный чай” называется “красный чай” ( 红茶 ). И сами китайцы не особо пьют данный тип чаёв, так как для них лучше зелёного чая (绿茶)нету ничего на свете 😉. Говорю так потому что сам жил в Азии 2,5 года. И вообще наблюдать настоящую чайную церемонию в китае от пожилых людей очень интересно. Всем советую кто будет в Азии, сходить на данное мероприятие. Василий вам спасибо за ролики😎✌️.
Дмитрий,Большое спасибо.Очень глубоко и познавательно.
Тоже с Украины.
Васенька! Какой вы приятный.мужчина! Смотреть и.слушать вас - одно удовольствие!
Вот она, вишенка на торте моих удачных приготовлений с помощью Ваших рецептов! Всё, конец моим друзьям и гостям. Добью их чаями)))
А мы всегда пьем только чайные сборы из Горного Алтая. Едем каждое лето за 400 км и ищем там лучших продавцов. И закупаемся на зиму
Огонь, я раз в год так делаю, из Алтая у меня девочка есть, мастер сборов, такие штуки делает, мама мия!!!
Так это травяные чаи?
.0)
Спасибо за такой чайный обзор.Очень приятно смотреть и слушать.
чай пью может раз в год, ромашковый..
Но вы молодец, разнообразите свои ролики, каждый раз они у вас необычные и интересные.
Жаль мало просмотров, но что ж делать, иногда надо такой контент
Сто лет сто зим, очень рад вас увидеть услышать Василий. Тем более если речь о чае!!!
Вась, погооодь! Вернусь из операционной, обязательно досмотрю. А сейчас только лайк...
Александр, держитесь! 🙏💪🙌
Спасибо! Приятно провела время, действительно, как в гостях у друга.
По поводу "пить на ночь", есть такой чай, который не имеет кофеина! Это тайваньский улун с прпиской "Габа". Очень вкусный и полезный - с высоким содержанием ГАМК (улучшает работу мозга). НЗТ48 :)) Еще в 70х годах японские ученые пытались синтезировать всеми правдами и не правдами гамма аминомасленую кислоту в таблетки и пришли к выводу, что это невозможно. Но одажды (не буду рассказывать длинную историю) обнаружили, что если выдерживать чай в вакуме, то он теряет весь кофеин и при этом в нем появляется высокое содержание ГАМК. Пью такой чай на ночь и вам советую.
А где он продается?Я очень люблю улун,но такой не встречала
Какой прекрасный ролик! Будто поприсутсововала на чаепитии вместе с вами! Удивительная атмосфера. Хотелось бы ещё подобных видео. Очень понравилось. Узнала благодаря вам много нового сегодня. Чай - мой любимый напиток. Стоит познавать прекрасное и пробовать новые виды чая. У нас на даче есть чёрная смородина, облепиха, мелисса, мята, малина и самые разные другие растения и травы, из которых получается великолепный, вкусный, крепкий чай. И с полей: ромашка, чабрец, зверобой, душица и чего только ещё нет! На зиму засушиваем. Вернулась мысленно в лето (сейчас 9 января). Пожалуй, достану свои запасы и завтра заварю настоящий, травяной чай. Он бесценен.
Вот прелесть наглядная мелких кухонь: сидишь на табуретке посреди, и , не вставая, дотягиваешься до всего;) вкусно;)
Спасибо за просмотр, обожаю чай, когда то работала на продаже чая, есть такой магазин на Баррикад ной около зоопарка, но из вашего ролика почерпнул кое что новое, Пуэр тоже очень люблю
когда первый раз попробовал пуэр,решил что мне заварили гнилые доски с погреба)))))
Они очень разные .....очень ..Оолунг мне вкуснее ..Шень пуер почки качество сурер но Олунг пахнет ..и мне вкусней ..и за животик ферменты даёт ...
А по мне как будто носки неделю ношеные пополоскали
@@tanjakunard8498 оолонги не пуэры. Это я просто уточнил)
часто люди начинают знакомство с чаем плохого качества, купленным в чайных островках в торговых центрах (это дешевый чай который на китайских рынках мешками покупают, а потом вам продают под видом дорогого), и разочаровываются в нем. я пью китайский чай много лет и могу сказать одно: доски из погреба - это чай в пакетиках
Ты не настоящий рик.
Получила огромное удовольствие от рассказа...
Пью пуэр, улун, травяные и другие...
Из добавок очень нравится османтус.
Спасибо огромное за это видео !!! Хоть кто- то объяснил мне про пуэр! Все теперь понятно - перепрелые носки в заварнике !!! Отдельный респект за хризантемы в унитазе 😚
Василий, побольше бы таких влогов. Так приятно просто с вами посидеть поболтать по душам за чашечкой ароматного травяного чая.
Как сказал великий китайский философ Лао Цзы: "Кто цай не пьёт - тот цмо!"
Благодарю! Я и не знала что Пауэр делают на молоке и сама его делала так по наитию) Очень классно было посмотреть ваши варианты заваривания чая! Прям здорово!) Благодарю!☀️🙏🏻
Сижу, пью мятный чай и смотрю Василия. Весной и летом иногда хочется какой-нибудь травки: мяты, мелиссы, липы.
А вообще, люблю зеленый чай. Хотя все показаные гербарии хороши.
Когда хочется травки, надо ехать в Нидерланды 🇳🇱, а когда хочется качественного чая, надо ехать в магазин за развесным, хорошим чаем!
@@maximz6886 😂😂😂👍
Василий Емельяненко 😀😏😉
MaxiMUZ 😂😂😂
В прошлом году пациентка подарила пуэр,мы его осенью всей ординаторской заваривали и удивлялись откуда столько сил и почему все какие-то заряженные!😅а оказывается вот в чем дело!)) Василий,спасибо!👌
В юности прочла книгу _Чай_ знаменитого Вильяма Похлебкина и долгое время варила черный чай на молоке. Вкууусно! Автор, гастрономический энциклопедист, провел эксперимент: 4 месяца питался только черным хлебом и пил купаж черного и зеленого чая. Остался жив и здоров, и работать не переставал.
Представляю дозировку теина и кофеина, растворенные в жире
@@flexusrussia9331 Вроде как теин и кофеин, ежели мы про чай, это одно и то же
Спасибо ❤Всё прекрасно рассказали про чай, я живу В Казахстане недалеко от г. Алматы, хочу рассказать немного историю про чай, вы знаете казахи пьют чай с молоком, так вот когда то, русские пришли в гости к казахам естественно они угошали напитком, недорузумении русские попрасили молоко, если этот напиток свернёться, нельзя будет пить, а напиток оказался ещё вкуснее, вот такая история и с тех пор казахи пьют чай с молоком Спасибо за Всё....
Шен пуэр - топ. Причем тут мода, у него вкус и аромат офигенный. И "вштыривает" он не хуже шу пуэра.
Вот это чай на любой вкус. Это просто чудо.
Здрасти)) Вкусного вам всем просмотра))
Здраститя, проходите, пожалуйста.
Василий да вы просто чайный поэт!,, Очень интересная тема, совсем недавно узнал про Пуэр, и что нужна только роднивовая вода, , чай черный как деготь, узнал что есть "чайные пьяницы"... И тут такой подарок ролик про чай и без всяких феншуйских заморочек! :))))
вот чего чего а видео по чаю на этом канале не ожидал. И я приятно удивлен. Надеюсь это не последнее видео по этой тематике.
Кстати, увлекаюсь чаем уже больше 4 лет и заметил что тяга к алкоголю стала минимальна, а эффект от выпитого алкоголя сильно уменьшился. И мне кажется это напрямую связано с чаем.
Моё знакомство с пуэром произошло как раз на молоке. Только молоко было концентрированное в жестяной банке (как в детстве) и довела до кипения с мандариновой кожурой. Необычный вкус.
Из травяных недавно открыла сочетание ромашки, имбиря и лимона. Неожиданно круто!!!
Спасибо Вам за очень познавательные и позитивные видео 👍😊😊😊
Шеф, благодарчики! Хорошие истории )
Доброй ночи всем,а именно ночью и пишу,глаза не могу закрыть,т.к.попробывал все свои чаи!
Мой фаворит- конечно же большой красный халат,да хун пао, 2.ое же место -молочный Улоонг!Василий-вы Бог!
Народ, теперь пишем, что Вася "под чаем"😂
Неплохо...жалко , что мало кто оценил хьюмор ваш😊👋
@@КамаЕвро-т8ы , главное, кто надо оценил. 😂 А вообще, народ привык к шуткам ниже пояса, кто чем думает, как говорится.
Как будто фильм интересный посмотрела на одном дыхании! Благодарю, Василий, за новые открытия в культуре чаепития и замечательные рецепты!
Вау! Тоже люблю чай. Спасибо за новые идеи!
Василий раньше засыпал только под музыку расслабляющую теперь только под тебя приятная спокойная дикция не надо ни каких таблеток
Отличный выпуск. За пуэр отдельный лайк. Кайфую от шупуэра лет 8.не надоедает вообще
Да, зашло. Ждём новых роликов, на любую тему. Учиться никогда не поздно:)
Очень интересно разказал :))) И чай Оолунг очень вкусней .от тёмны и пасхнет оболдено .Руер пила шень ..зелёны пуер но он силней но Олонг мне стал вкусней ....Все дорагие :)))) В тибете пиют чай с молоко и масло с хлеб .Жирный чай за животик хорошо . Тогда танины не раздражают
Классное видео. Пью чай полвека, но о таком наборе ингредиентов не слышал. В традиционном понимании аборигенов чайных регионов чай, это - ЧАЙ. Здорово, молодец, Василий. Можно ещё в ЧАЙ добавить немного клубничного варенья, кумыса, отвара молодых побегов бамбука, 2-3 растёртых в ступке жёлудя, немного цветков сирени и 2-3 капли эвкалиптового масла, для запаху. Ну, никто не запрещает комбинировать всё перечисленное с мясным бульоном или отваром лап молодого медведя. Браво!
Современный чай действительно лотерея. Хороший ролик👍🏻
Хороший пуэр ни в каких улучшателях вкуса и запаха не нуждается. Он самодостаточен, и в этом его прелесть!