Что есть в жару??? В этом году я вам хочу предложить новый Холодный суп!!! Зеленый гаспачо!!!
Вставка
- Опубліковано 30 чер 2020
- Вы когда-нибудь слышали об огуречном гаспачо? Думаю, что нет. Я долго размышлял о том, что китайцы в широких массах используют огурцы для того, чтобы освежиться в жару и придумал новый летний суп.
#Лето #Суп #Гаспачо #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
вспомнилась шутка - "Спасибо за ваш рецепт! только авокадо мы заменили картофелем, а креветки - жареным салом, но в целом, ваш салат из авокадо и креветок нам очень понравился!"
Тоже пока смотрела вспоминала 😂
*С КАРТОШКОЙ ТОЖЕ ВКУСНО*
Ребята, для Вашего удобства пишу набор продуктов для огуречного гаспачо Василия:
- сок из 3 огурцов+ сельдерей+ мята+ укроп
- соль/перец по вкусу
- табаско 3 капли
- бальзамический уксус 1/2 ч л
- оливковое масло 1 ч л
- укроп+мята
- сливочно-творожный сыр 1 ст л
- огурец 1 шт
- авокадо 1/2 шт
- помидор 1 шт
- орешки для декора
- хлеб
Если Вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
"Это можно есть" Вы где?
Не подходите к плите?
Или в отпуск укатили?
Ролик жду на позитиве!
Спасибо
@@elviragimazutdinova9212 очень приятно, что Вы нас ждете. Мы стабильно выкладываем 1 ролик в неделю. Больше не получается, т.к. ютуб наш не основной род деятельности, работаем как и все смертные 😉. Новый ролик завтра кстати 🤗
@@suzukimiray7763 на здоровье 😀 Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗
@@litvinov.bogdan
Хорошо, я поняла,
Я бессмертна, все дела!
Завтра уж не за горами,
Комментарии за нами!
Короче я взял огурец, разрезал вдоль, прорезал сеточкой, посыпал солью, потер друг о друга две половинки свежего огурчика и съел. Называется блюдо - "Деревенский гаспачо".
"Мы же повара, всегда где-нибудь поймаем сову и надёргаем у неё из жопы перьев". Эт я про оливковое масло с трюфелями. 😂😂😂
Вася жжот.👍
"С чем мы любим есть огурец?" хмм... "С водкой!" сказал Толян и пошел в магазин. Вот что значит правильно поставленный вопрос.
А от меня - спасибо за рецепт и настроение))))))
Прагматичный подход, логическое мышление, тонкое понимание ситуации! Чувствуется врожденная интеллигентность! Спасибо, Dasha M!
😅😅😅😅😅👏
*И С САМОГОНОМ*
решил тоже сделать, но части продуктов не было.
заменил огурчики - коньячком, помидоры - лимончиком.
даже смешивать не пришлось.
тонко нарезал лимончик, припудрил сахарком и коньячком все запил.
получилось вкусно, спасибо за рецепт.
Сразу видно - наш человек! И творческая личность! Респект!)))
Typical Type 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍😂😂😂
Жирное блюдо. У меня проще - водка и занюхал коркой хлеба.
как вам так удаётся вести свой влог что бы создавалось ощущение что мы пришли к вам в ресторан?)))
Мой тесть данное блюдо готовит на огуречном лосьоне)))
На напитке??? !!! 😊
Берегите жену. Женский алкоголизм, тем более, отягощенный наследственностью - весьма трудно излечим!
Не сочтите за грубость! Просто))))!!!
@@andreya524 тезка, речь шла о тесте)) это просто прикол) Всем щщастья)
🤣🤣🤣
*НЕ СЛЫШАЛ, А ПОДРОБНЕЕ*
С трюфелечком маслице...должен же быть какой-то раздражитель..!)))))
Василий,ну просто не в бровь,а в глаз!👍💐💞
Вот Василий и раздражитель... с трюфельным то маслом! :)
Проще, нужны :
Тан или другая какая кисломолочка
Куча огурцов 3-4
Чеснок как любишь
Всё натираешь подсаливаешь и заливаешь и ешь
Mike Mike , эээ, проще ты и сам знаешь. А вот как сложнее? Эт интересно...
Я тоже так ,не очень замарачиваюсь 😍
Мы когда 25лет назад в Германию переехали, тут бум был на Termomix, и вот на одной из презентаций нам сделали подобный суп.
Мы немного офигели, суп из огурцов😄
Окрошка, холодник приелись уже)))
Спасибо шеф!!
Я подозреваю, что мы такого не только не ели, но и не будем. Сова может и не пострадала, но авокадо, трюфельное масло...
Но все равно, спасибо! Общаться с Вами всегда интересно!
Людмила Вакула , зато удивил!
Уверяю, что без трюфельного масла и авокадо, сиё блюдо порадует вас интересным вкусом!
Достаточно просто оливкового масла. Ну или просто любого, кроме кунжутного и нерафинированного подсолнечного. Авокадо сейчас не роскошь. Много где по акции продается. В этом блюде очень сильно влияет на текстуру и общие ощущения.
10:52 Маленькая лошадка плавает в пруду... Такая красота! 💖
Мне тоже похоже на лошадь увидилось! ))
Какой интересный рецепт!
Василий, огромное спасибо!
Чтобы разнообразить рацион, вполне достойный продукт!
Круто!
Неподходящий томат был чётко утилизирован :)
Белорусский холодник хорошо заходит в жару. Свекла+огурец+зелень.
+ яйцо и сметана ))
И выходит тоже
@@galinagor7944 и кефир
А свекла вареная? Если да, то хорош только если его в ресторан прийти поесть или к соседу. С окрошкой аналогично
Белорусский? Вроде по всей Восточной Европе распространён, независимо от этнической принадлежности.
Отличное разнообразие холодных супов. Спасибо Вам.
Василий,пора делать приставку « Шоу» . Смотрят уже не из-за рецептов,ролики разбираются на цитаты...если бы огурцы охлаждали тело😂😂🤣
Заметил за собой, в случае успеха говорю "Опа". Раньше за мной это не было замечено.
Совершенно/летнее блюдо.
Огурцы действительно относятся к продуктам охлаждающим - много воды, мало согрева. Поизучайте макробиотику, которая на востоке очень распространена, и всё поймёте :)
@@user-ll7hb2jw8c думаете стОит?
Да, я тоже некоторые видео смотрю как шоу:))
Как приятно видеть земляка-Красноярца!
Слушаю и многие высказывания вспоминаю от моей бабушки : «... взял моду..., и многое другое . Привет из солнечной Флориды,Галина
Шо же ты запроданкой стала?
Интересный рецепт обязательно приготовлю, спасибо Василий за ваше творчество!!!!!
Очень красиво и аппетитно!!! спасибо!!!
Супер, отличный рецепт!!! Благодарю, Шеф 👍👍👍
Дочке и зятю отправлю в Барселону вашу идею холодного супа... Потом поделюсь 😚
Да.Такое я еще не встречала.
На огуречном соке, я, конечно же не додумалась бы сама сделать.
Очень интересно будет воспроизвести данный рецепт.
Спасибо за идею!
Сказал что без перьев а сам втихаря какие то белые лепестки положил и молчит.
Миндальный орех, хлопья.
Ромашка
Полная тарелка перьев
Попу Савы на тер на терке
👍😂😂😂😂😂
Вы ну просто обварожительный человек, повар высшей категории и друг!!🌞🌞🌞
Василий, огромное спасибо за рецепт👍👍👍
Аааа, Василий, нашел таки пёрышко. Спасибо, удивительный рецепт. Главное вовремя - в деревне начинают вызревать огурцы. Спасибо.
Уважаемый Василий, спасибо вам за Ваши шедевры.
Отдельное спасибо вашей жене,оператору и вашим родным!!!
Процветания Вашему каналу!
Спасибо за чёткое, понятное, описание каждого блюда.
Замечательный рецепт. Обязательно попробую.
Добрый день спасибо за видео молодец хозяин удачи во всем
Василий, Вы очень приятный человек 😊♥️ Спасибо за Ваши ролики 🙏
Из всего, захотелось этого хлеба! А холодный борщ, ещё ни кто, не переплюнул.
!!!Красиво!!!Спасибо!!!
🌹 Very Perfect in a Beautiful/Hot Weather ... 👌 Thank You, Mr. Vasiliy ! 🌼
Спасибо, шеф! Мы и правда не догадывались о таком варианте
Очень интересный рецепт,возьму себе на заметку когда-нибудь обязательно сделаю и попробую. Спасибо :)
Люблю окрошку и холодные супы, главное побольше идей разнообразных. Спасибо Василий.
Прикольно !!! Сегодня же сделаю.. я люблю бут с сыром и огурцом )) Супик тоже ок !!
Что бы такое есть, что бы пришла жара, может просто нужно сове вернуть все перья...
Ха-ха-ха,по крайней мере в опу ей вставить:)
Уже возвращаются)
@@vetalvetal8313 где родился там пригодился))) лучше пойду пекло шаманить, а то рыба закончилась ярангу протапливать.
Да я уже писала Василию, чтобы птичку пожалел!!! А то у неё попа распухла, больше головы стала...🦉😪
А на Юге пекло
Спасибо за видео и за рецепты Василий , счастья и здоровья вам и вашей семье , радуйте нас и дальше , всех благ !!!
Спасибо Василий,буду делать,удачи вам
Здравствуйте Василий! Сегодня приготовлю !альтернатива окрошки)) как подписалась на ваш канал -прям выручаешь)) Спасибо!
Василий,Я Вас без еды вообще не могу смотреть ))) пока смотрю всегда что-то да хочется скушать ,в процессе просмотра,это некая подстраховка для меня))) да и слюни потом со стола заморачиваться протирать нет особого желания))))) вообще,как всегда,смотрю ,учусь и кайфую)) но сегодня рис пойду готовить от Александра Журкина - Ваш коллега! Реально Всё просто огонь,что вы делаете для подписчиков!скилз растёт,,Спасибо Вам огромное !!!Вам и коллегам успехов!!!
Хороший рецепт. Как всегда душевная подача.
*это точно*
В ресторане Марокана был суп из огурцов с приправой орегано.Что ещё туда входило не помню,но он был очень вкусный.
Василий - вы просто энергетическое чудо!!!
Да ладно! Покрошил огурчики/зелень/чеснок и в кефирчик с сольцой ;) Усложнили, Василий ;) При жаре ещё и лень готовить ;)
Но спасибо за оригинальный рецепт... Забавно - огуречный гаспачо! Попробуем!
Я тоже так делаю, в жару- то что надо! На завтрак, обед и ужин .Кефир беру жирный и разбавляю 0,5 л миниралкой
Точно! В жару - пить Апероль и есть мороженое 🙊
И ещё столько посуды перемыть. Не, в жару окрошка на кефирчике рулит. )) Но смотреть было интересно!))
По моему, тогда получится дзадзики получится, нет?
Пожарила картошку по Вашему рецепту- объедение, спасибо !!! Буду пробовать и остальное. Всем добра !
Замечательный рецепт, буду делать. Живу в жаре и есть тяжёлое никак не могу. Спасибо за такой чудесный супчик! Вчера кстати сделала грибочки с чесноком по вашему рецепту, какие же-оеи получились сочные и вкусные, но капустку просто отварила в воде, чтоб не так калорийно было.
Огромное спасибо! У нас такая жара, что на улицу вообще выходить не хочется, а уж на кухню тем более! Под 40° точно! И тем не менее схожу на огород за помидоркой и огурчиками! Огуречный сок! Попробую! 👏👏👏
Ариша Бригас , страдальцы! У нас в Питере 17 ^
В Ижевске 15° уже три недели.
Рецепт шикардос ! Спасибо Шеф !
Очень интересный рецепт, надо идти за огурцами. Спасибо за идею. Для жары супер!
Интересная история. Стоит сделать. Спасибо за идею.
Сделал все как говорил,блин за уши не оттащишь от тарелки,Василий красавец!
Вот как раз землякам , и не только сейчас такие рецепты в самый раз, с учётом создавшейся ситуации. Просто , недорого, и вкусно!! Насчёт масла трюфеля это то самое перо ))) а так огонь!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо Василий, красиво и наверное вкусно с огуречным бульенчиком, приготовлю!😜😊
Привет Василий) досмотрел до Авокадо) извини( мне хватило! Это не моё)
Посмотрел с удовольствием 👍но делать такое не буду))
Вкусно и душевно..)) обожаю гаспачо.. обязательно попробую сделать ваш
Можно еще яблочное гаспаччо сделать или мясное. Нужно просто 20 видов мяса и лед вприкуску🤣
Да-да, взять мяса, добавить картошечки в мундирах, огурчики, приправить всё это хреном и залить кваском... Стоп, а почему это наше гаспачо так похоже на окрошку?))
нууу хз этой высокой кухни для эстетов мне не понять, окрошка наше всЪё! только что заточил целую тареляку и нормуль =)
Согласна с тобой
Это очень вкусно! Спасибо!!!
Вася, спасибо! Даже не за идею, а, считай, за рецепт. У меня несколько отступлений было: мята сухая только нашлась (своя), но очень приятная и ароматная (распарил ее и добавил к соку), еще шпинат на сок пошел (уж не знаю, сколько с него сока получилось, но закидывал вместе со стеблями :D), вместо бальзамического уксуса добавил бальзамический соус (кислотность компенсировал соком лайма на авокадо). Зеленого лука, петрушки и хрена в творожную массу тоже слегка добавил. Трюфельного не было, поэтому смешал хорошие нерафинированное оливковое и с виноградной косточки. Ну и в качестве остроты - самодельный соус из Каролины Рипер и Бхут Джолокия))) Это ши-кар-дос!!!
ЗЫ: Как же здесь решает миндаль!
Как приятно когда уже после ляма подписчиков в перерывах между роликами с традиционной подачей/доступными вариантами Василий может быть самим собой и шаманить бомбические вещи - респект :) этот ролик после чаепития приятен вдвойне!
Вначале мои возмущения были только по- поводу вашего, Василий, " доёдывания". А теперь я с удовольствием на это смотрю, так держать, продолжайте!!! Вкусно рассказываете и вкусно пробуете, класс!!
Василь, ты пошто магазинный укроп не ополаскиваешь?
Потом он шинкуется плохо,никогда не ополаскиваю. Так бы ответил вам Василий.
таки с балконной грядки кошерный укроп
*А ЗАЧЕМ*
Спасибо за такой крутой рецепт! У меня как раз уродилось очень много огурцов и я из них сделала гаспачо по вашему рецепту. Вообще первый раз делала гаспачо и этот рецепт буду теперь держать в своей копилке. Огромное спасибо!
Так приятно вас смотреть ! И слушать спасибо!
Гаспачо - чудесный супчик и вы очень хорошо приготовили! Когда помидоры пойдут обязательно приготовлю у себя)
Вася ,очень интересный рецепт.Благодарим ! Давно надо такие импровизации нам давать .Очень мотивирует заниматься здоровой пищей.Жаль ,что без классической музыки .А так - супер !
Интересно и познавательно! Благодарю!
Спасибо большое... очень замудренно...
А перья всё таки накидали))). Огромное спасибо!!!
Бомбически!
Спасибо Вам Василий от всех людей у которых температура 30+..... на плиту аж страшно смотреть, но кушать хочется =)
А тем у кого +13, остаётся только мечтать о таком блюде)))
@@sovazlaya 35 на улице... дома 30 =))
@@VodkaSL мы надеемся, что у нас тоже так будет))))
Ольга Изикеева Где ж найти золотую середину? У нас тоже до +40 к вечеру... из дома выхожу в магазины вечером, аж перед закрытием, когда мало что остается. Но как-то выживать надо.
Красота!
Спасибо!👍👌☺
привет!!! Ну вот и шедевр....класс....имеет право быть👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍😍
Василий Вашей жене повезло с Вами. Благодарю.👍👍👍 за рецепт. Удачи Вам.
Если что, я это первая придумала... Огурец с мятой, с сельдереем... Имбирь свежий ещё добавляю. И индийскую приправу чат-масала или масала для райты. Разноображу тем, что смешиваю с кефиром или питьевым цогуртом в пропорциях : огуречный сок 70% йогурт/кефир 30%. А вообще это индийская идея. Я у них приглядела.
Ну прям то же самое блюдо! Наверняка Василий у вас украл рецепт!)))
@@alexanderyermolaiev3933 Огурец с мятой и сельдереем я уже года четыре готовлю как основу. А дальше - кто во что горазд и на что фантазии хватает. Вы можете свой вариант замутить. Можно просто в стакан и выпить. Прекрасно утоляет жажду в жаркий день. Только не забудьте (черную) соль и черный перец добавить.) Кстати, для напитка можно брать большие переросшие огурцы. С них сокоотдача лучше. В сезон я покупаю на базаре самые большие огурцы. )
Щось абсолютно новеньке 😊😊😊 дякую за ідею, спробую втілити її в життя ♥️
Зазирніть до нас, будемо раді!
В жару я режу огурцы, кинзу и укроп и все это заливаю кефиром!
Тина Жукова И немного чесночка туда! У турков это называется джаджик. Очень вкусно!
Спасибо)👍
Василий, вы чудо! Умеете поднять настроение!
Божественно😍😍😍😍
Пойдёт💪✊ А главное одни витамины!!!!
*ДА ДА*
Не вижу необходимости добавлять к куче жирных продуктов оливковое масло.
Res SPb , ну и хрен с тобой
Спасибо за новую идею)
Повозиться пришлось, заменила мяту базиликом, добавила вустеки. Вкус волшебный, просто дыхание замирает. Муж не любит некоторые компоненты, но съел с удовольствием. Спасибо за необычный рецепт. Щас опять приготовлю.🌞
Короче,я не стал парится ,просто сделал окрошку
С огромным удовольствием смотрю ваши рецепты! Живо интересно и вкусно! удачи вам!
Аж чуть не заплакала, когда он бальзамический уксус 20-летней выдержки на эту кесю-месю использовал...
не 20, 15 лет)) он дешевле
Василий, рецепт бомба! Есть вариант сделать что то из минтая рыба нравится, хочеться что то такое вкусное.
Спасибо. Ещё бы эта жара пришла в этом году.
Еще не готовил...по вкусу сказать пока нечего не могу, но Автор красиво, интересно, душевно и главное аппетитно преподнес новенькое блюда. Возник интерес... холодить тело огурцовым гаспачо 8). Буду пробовать готовить. Васек, спасибо
Спасибо и поздравляю с золотой кнопкой.
Василий, спасибо за новый и интересный рецепт. Я огурцы заменил на карандаши, а помидор на пластилин и получился урок труда для детей.!
Нет слов.хотя нет есть одно - гений
Молодец, класс,, супер. Я смотрю Ваши рецепты и всегда их сразу готовлю. СПАСИБО ВАМ.