STRAWBERRY CAKE / Detailed strawberry mousse cake RECIPE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 185

  • @Poka_stoyat_gory
    @Poka_stoyat_gory 4 дні тому

    Готовила по Вашему рецепту,все получилось,разрез идеальный, вкус потрясающий! Спасибо за рецепт

  • @popova8787
    @popova8787 2 роки тому +31

    Вы такая умничка, спасибо огромное за Ваши труды!!! Я вообще пеку только для своей семьи (у меня трое деток) и для близких на праздники. Неделю назад меня попросили испечь тортик на др и я согласилась, долго выбирали дизайн, сама от себя не ожидала, но предложила клубничку. Идея понравилась. Ну я давай искать вдохновение и на мое счастье у Вас оказался этот шикарный рецепт. Соблюла всю технологию, все получилось! Восторженные сообщения получаю уже несколько дней, я так рада, АААААААА, как будто подвиг совершила 😂😂😂 для выравнивания выбрала, конечно же, Ваш рецепт крема. Огромное спасибо, пользуюсь Вашими советами и вдохновляюсь. Успехов Вам в любых начинаниях 🧡 😙 кстати, так хотелось слопать торт самой и отказаться от заказа, но повезло, что я на диете 🤣🤣🤣🤣 разрез получился таким же шикарным, честно, сама от себя не ожидала. PS не смогла удержаться что б не дописать Я В ШОКЕ видео-то вышло как раз в тот день когда меня попросили 😳😳😳😳 вот это совпадение и по всей видимости огромная удача!!!!!! Простите за много букв 🤩🤩🤩 спасибо, что дочитали 🤪 ох уж эти эмоции

  • @ДианаП-ф9г
    @ДианаП-ф9г 29 днів тому

    Приготовила торт дочке на день рождения. Очень вкусный, нежный, в меру сладкий! Для детского праздника идеальный !

  • @МарияПопова-ъ6н9я

    Здравствуйте!
    Это очень вкусный, ароматный,нежный, сливочный тортик. Всем кто любит клубнику очень даже понравиться. Особенно на детские праздники. Делаю на заказ все довольны. Спасибо большое ❤

  • @ЮлияСушко-д9л
    @ЮлияСушко-д9л 7 місяців тому +1

    Готовила тортик по Вашему рецепту , получился очень вкусный , нежный , пропитанный

  • @Nadia_Goldaeva
    @Nadia_Goldaeva 5 місяців тому +4

    Большое спасибо за этот рецепт! Торт делала 2х ярусный на 5 кг, переживала что нежная начинка. Но покрыла ганашем по Вашему же рецепту, и все отлично! Торт отлично перенёс транспортировку. Сам торт очень нежный и вкусный. Вкус сбалансированный, в меру сладкий, сливочно-клубничный. Собираюсь готовить его снова!

    • @ПолинаПетрова-ы9у3л
      @ПолинаПетрова-ы9у3л 3 місяці тому

      Подскажите пожалуйста, а как вы пересчитали вес на 5 кг ? По этому рецепту без финишного покрытия торт вышел на 1.600 кг

    • @Nadia_Goldaeva
      @Nadia_Goldaeva 3 місяці тому

      @@ПолинаПетрова-ы9у3л я делала 2 яруса, 22 и 16 см, 5 кг получился с финишным покрытием (ганаш), чистый вес торта я думаю около 4х кг

  • @zeromingo1342
    @zeromingo1342 2 роки тому +4

    Спасибо большое я приготовила по вашему рецепту, и получилась очен очень вкусный и почти как у вас🤗🤗🤗🤗

  • @lanabanana6483
    @lanabanana6483 Рік тому

    Вчера сделала торт) всё получилось (делала торт первый раз в жизни, в основном пекла пироги) очень вкусный и нежный, делала пюре из своей клубники(промывала, обрезала и блендерила), обязательно нужно свежее пюре через сито протереть от семян.
    Делала выравнивание сыр+масло(тоже по рецепту с канала), мне кажется не очень подходит, в следующий раз попробую ганаш на белом шоколаде или с меренгой.
    Действительно, по видео можно сделать очень даже отличный торт👍 на самом деле всё достаточно просто. Я делала сначала заготовки(бисквит, компоте, мусс, крем), а потом через 4-5 часов всё собрала и поставила в холодос на стабилизацию, потом вытащила , выровняла кремом и всё торт на пару часов в холодильник и можно уплетать с чаем)

  • @ИннаКопыл-й7з
    @ИннаКопыл-й7з 11 місяців тому

    Торт в самом деле обалденный. Особенно женская половина брала добавку. Спасибо что поделились рецептом.

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т 11 місяців тому +1

      Учёные обнаружили взаимосвязь между употреблением женщинами жаренного на гриле мяса в третьем триместре и последующим рождением у них младенцев с низким весом.
      Более того, у женщин, которые просто вдыхали дым от жарящегося на гриле мяса, была найдена такая же взаимосвязь.
      И даже была выявлена зависимость между вдыханием чада и рождением ребёнка с маленьким объёмом головы‹‹26››.
      Исследования загрязнения воздуха показывают, что вдыхание беременными женщинами полициклических ароматических углеводородов может негативно сказаться впоследствии на умственном развитии ребёнка (такие дети имеют более низкий уровень IQ)‹‹27››.

  • @ТатьянаГудзенко-в7ъ

    Большое спасибо.Во время приготовления клубничного компотэ,добавила сок лимона.Стало еще вкуснее.Вкус клубники раскрылся еще больше.

  • @ЕленаГончаренко-я9р

    Любаша, хочется Вам ставить тысячи лайков, была бы такая возможность! Как же приятно Вас слушать, все доходчиво, без лишней болтовни. А рецепты просто потрясающие. Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким.💞

  • @edak8633
    @edak8633 2 роки тому +3

    Здравствуйте. 🙋‍♀️Спасибо большое за МК. Очень понравился рецепт приготовления торта. В разрезе смотрится шикарно 👍🌷🌷🌷

  • @Rurallife34-i2q
    @Rurallife34-i2q Рік тому +1

    Доброе утро! Отличный тортик, клубничное пюре и ягоды заранее заготавливаю в морозилку, благодарю за шикарный тортик! ❤❤❤

  • @Tinaliya509
    @Tinaliya509 2 роки тому +3

    Спасибо огромное за такой чудесный торт 🎂 Просто гармония нежности и вкуса 🥰 оценили все гости 😊

  • @ЖаннаНиколаева-д1п
    @ЖаннаНиколаева-д1п 2 роки тому +3

    Какой замечательный рецепт
    Особенно нравится, что компоте и мусс не нужно замораживать
    Нет возможности это сделать как раз

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Жанна, здравствуйте 🌷 благодарю вас, рада, что рецепт заинтересовал вас♥️

  • @ИринаБогун-ь1я
    @ИринаБогун-ь1я 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт и подробные объяснения! Приготовила сыну на день рождения! Очень вкусно и действительно прост в приготовлении! Гости были в восторге! Идеальные сочетания)

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Здорово 🔥 спасибо большое за отзыв ♥️

  • @Nina-287
    @Nina-287 2 роки тому +2

    Представляю какой вкусный торт получится.
    Торт "Клубничный йогурт " делала 4 раза, кажется его можно есть бесконечно 😀.
    Теперь нужно этот попробовать сделать 🍓

  • @ТатьянаИльина-з6ь9ц
    @ТатьянаИльина-з6ь9ц 2 роки тому +3

    Торт получился очень вкусный! Спасибо огромное за рецепт!

  • @НатальяУтенкова-й1ч

    Спасибо большое за рецепрт! Очень хорошо, что вы указываете какой желатин используете.

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p 2 роки тому +3

    Здравствуйте! Благодарю за превосходный рецепт! Какой разрез красивый и так захотелось тортика. Вы мотивируете и вдохновляете научиться печь тортики. Подача прекрасная! 😘🔥👍😘

  • @OksiKors
    @OksiKors 9 місяців тому

    Приготовила этот чудесный торт.
    В первом варианте мне не очень понравился крем.(делала из крем сыра), возможно сыр не такой.
    Второй сделала с маскарпоне и сгущенкой. Крем мне понравился.
    Но и в том и в другом варианте все очень вкусно сочетается.
    Спасибо большое за Ваш рецепт❤❤❤

    • @ЛераРимша
      @ЛераРимша 9 місяців тому

      Подскажите какой вес вышел? Сейчас посчитала, ну никак 1.6 кг не выходит, выходит больше

  • @ВікторіяЄвчинець-в1к

    Огромное спасибо за видеорецепт, тортик очень вкусный и изысканый, воспользовалась вашим советом и готовила крем на маскарпоне, ну ооочень вкусно, благодарю, буду повторять обязательно.

  • @МаринаКонеева-я5д
    @МаринаКонеева-я5д 2 роки тому +3

    Очен понравился рецепт, Спасибо Вам большое

  • @ZAHARIGROMAN
    @ZAHARIGROMAN Рік тому +1

    Люба, большое спасибо, за рецепт

  • @МаринаТретьякова-с1з

    Делала торт по вашему рецепту сыну на отправку в армию, все сказали торт "бомбически вкусный", пеку для своей семьи, а теперь спрашивают на заказ😊, спасибо за рецепт

  • @verab4958
    @verab4958 2 роки тому +2

    Несколько раз готовила этот торт, он просто божественно вкусный! Люба, спасибо вам огромное, за ваш труд и щедрость!

  • @ЕленаЗайка-л6ч
    @ЕленаЗайка-л6ч 2 роки тому +2

    Не трудно представить какой он вкусный 🤗 вы большая умничка.

  • @ЛизаАнтипова-к4у
    @ЛизаАнтипова-к4у 2 роки тому +1

    Спасибо огромное за рецепт ! Очень вкусный торт получился , делала крем из Сметаны и сливок.

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Лиза, здравствуйте! Рада, что рецепт вам понравился 😍 благодарю вас, что поделились отзывом ♥️

  • @astakhova_
    @astakhova_ 10 місяців тому

    Приготовила. Результат - выше всяких похвал: не приторный, освещающий, вкус насыщенный и нежный, именно такого вкуса ждала. Спасибо большое за рецепт, буду готовить на заказ. Думаю ещё можно поэкспериментировать и добавить слой бананов, интересно что выйдет. Благодарю, у вкс золотые руки❤

    • @НатДей
      @НатДей 9 місяців тому

      Подскажите, пожалуйста, крем полностью ушел на два бисквитный слоя?

    • @astakhova_
      @astakhova_ 9 місяців тому

      @@НатДей да, ушёл полностью. На покрытие готовила отдельно порцию.

    • @НатДей
      @НатДей 9 місяців тому +1

      @@astakhova_ большое спасибо за быстрый ответ. Завтра буду собирать этот торт. Ваш ответ очень помог.

  • @lama_iz_Amsterdama
    @lama_iz_Amsterdama Місяць тому

    Какой чудесный тортик!😍
    Хочу попробовать повторить, но сделать побольше, добавить один слой бисквита и начинки.
    Подскажите, пожалуйста, какую начинку лучше повторить два раза клубничное компоте или клубничный мусс?

  • @ЛюдмилаМатвиенко-р5щ

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  • @ОксанаТимошенко-х2н

    Люба спасибо большое за рецепт обязательно попробую приготовить.

  • @ТатьянаНиколаевна-р3д2ь

    Какая прелесть,ну собственно как всегда!!!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Татьяна, спасибо большое ♥️

  • @ДимитрийНатров
    @ДимитрийНатров 2 роки тому +1

    Очень красивый в разрезе,думаю и вкусный тоже🤗 Спасибо вам за рецепт🤝🌹🌹🌹

  • @МайяКузнецова-в3з
    @МайяКузнецова-в3з 2 роки тому +5

    Как долго я его ждала😊, спасибо,Любовь,с удовольствием приготовлю!

  • @Людмила2562
    @Людмила2562 2 роки тому +4

    Обожаю Ваши рецепты! Жду их всегда с нетерпением. Для меня Вы лучшая!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Людмила, благодарю вас ♥️

  • @magnolia6298
    @magnolia6298 2 роки тому +3

    Ооооочень вкусный получился!

  • @ВалентинаЗамша-р5ф
    @ВалентинаЗамша-р5ф 2 роки тому +1

    Спасибо за рецептик. Вчера сдела получилось очень вкусно

  • @НатальяВасильева-ж2ю9л

    Спасибо большое за рецепт, сделала себе на день рождения!понравилось всем и даже заказ прилетел на него

  • @ЕвгенияГришина-т8л
    @ЕвгенияГришина-т8л 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Торт получился очень очень вкусный 🤗

    • @kirychkaa2659
      @kirychkaa2659 2 роки тому

      а в что вы заливали компоте и мусс?

  • @АлинаФерганова
    @АлинаФерганова 2 роки тому

    Спасибо! У меня была цель сделать муссовые слои!

  • @asmr_FOR_you-111
    @asmr_FOR_you-111 2 роки тому +3

    Любовь, здравствуйте ) приготовила этот торт на День Рождения. Получилось очень вкусно, а разрез просто шедевральный. И было очень интересно готовить)

  • @ЕленаВладимеровна-у1н

    Любочка,как же хочется откусить кусооочек торта😋😋😋Блаженство😊вкуса!

  • @user-tk137
    @user-tk137 2 роки тому +2

    Супер-торт!!!

  • @ОлесяКосьмина
    @ОлесяКосьмина 2 роки тому +3

    Урааа, я дождалась этого рецепта, спасибо Любочка!!! Вы супер!!!))

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Олеся, спасибо большое ♥️

  • @АнжеликаМошкова-ф1м

    Добрый день, Любовь. Подскажите, если клубнику заменить вишней, граммовка желатина изменится? И как Вы считаете, на вкус тортика замена ягод повлияет?

  • @svetlanapetrova8412
    @svetlanapetrova8412 9 місяців тому

    ❤Благодарю за рецепт ❤

  • @VkusDetstva2020
    @VkusDetstva2020 2 роки тому +2

    Любовь, добрый день.Буду готовить ваш тортик и сразу на заказ! У меня вопрос, скоко грамм сазара добавляли в клубнику на пропитку именно на ваш вкус и можно использовать замороженную клубнику? Благодарю.

  • @ОльгаПросвирова-д8и

    Добрый день.Мусс и компоте нужно размораживать перед сборкой торта?

  • @НурзатМурзаева-к1ч
    @НурзатМурзаева-к1ч 2 роки тому +4

    Спасибо красавица 👍❤️🌼

  • @irinafiodorov2563
    @irinafiodorov2563 2 роки тому +2

    😘😘😘😘😘🌸спасибо!

  • @ОльгаКрамаренко-п6с

    Очень вкусный торт.

  • @КрутойУокер-щ2и
    @КрутойУокер-щ2и 11 місяців тому

    Добрый день. Спасибо за🎥 🌹подскажите если использовать этот крем в прослойке можно выравнивать белково заварным кремом?

  • @alyonasarkisyan427
    @alyonasarkisyan427 2 роки тому +2

    Спасибо 💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @МаринаА-з8ч
    @МаринаА-з8ч 2 роки тому +1

    Здравствуйте! Люба, вы умничка, несколько рецептов по вашим видео я отработала и очень понравилось сочетание и грамотка продуктов, так все грамотно подобрано, обязательно попробую этот рецепт и у меня вопрос, Вы где то учились кондитерскому делу? Спасибо за видео и отдельное спасибо, за то, что делитесь своим опытом, это знаете ли много стоит, успехов Вам!

  • @ИринаАршавская-з2я

    Добрый день! Торт потрясающий! Очень вкусный! Готовила дочери на 2 годика - все гости в восторге! Люба, в очередной раз пишу вам слова благодарности за ваш труд! Все очень подробно, несложно, а главное, вкусно!!!

  • @medusa1448
    @medusa1448 Рік тому

    Thank you for the English subtitles.The cake looks delicious 😋

  • @yuliagri5554
    @yuliagri5554 Рік тому

    Спасибо за рецепт!👍❤

  • @Валерия-е6л
    @Валерия-е6л 2 роки тому +2

    Здравствуйте, а шоколадный бисквит будет уместен с этой начинкой?

  • @kristinavitvitska486
    @kristinavitvitska486 2 роки тому

    Здравствуйте, приготовила такой торт, он великолепен, только у меня не очень хорошо поднялся первый бисквит поэтому я испекла ещё один и добавила ещё одну начинку клубничное конфи, а так торт просто великолепен всем советую приготовить, лёгкий не приторный вкус клубники просто объедение, также хотела спросить я когда делаю крем для выравнивания использую Филадельфию, масло
    и сахарную пудру, но у меня выходит солёный крем, как этого не допустить? (Пробывала добавить по больше сахарной пудры но всё же остался солёным)

  • @larisapopova6433
    @larisapopova6433 Рік тому

    Люба,спасибо за очередной рецепт шедеврального тортика.
    Подскажите,клубнику возможно заменить на голубику??

  • @ЮлияМалюшина-ы9м
    @ЮлияМалюшина-ы9м 2 роки тому +2

    Спасибо!💐

  • @annak7488
    @annak7488 2 роки тому +1

    Вы крутая❤️

  • @olenamyskiv9867
    @olenamyskiv9867 2 роки тому +3

    первая😋 и спасибо за рецепт ❤️

  • @ЛюдмилаЛюдмила-о7ю9м

    Спасибо большое. Супер рецепт. Каким кремом посоветуете лучше выровнять для транспортировки торта. в машине примерно 6 часов. и срок его хранения? И можно ли сразу класть на торт замороженный мусс и замороженное компоте?

    • @КсенияИванова-г4д
      @КсенияИванова-г4д 2 роки тому

      Ганаш. Срок годности торта 72 часа. Перевозите только в сумке холодильнике, тк сейчас становится теплее. С замороженными начинками работать проще и кладутся замороженными в торт)

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Людмила, здравствуйте 🌷 благодарю вас! Большинство тортов я выравниваю кремчизом на сливочном масле. На мой взгляд, он самый простой и удобный в приготовлении и отлично справляется со своими задачами. Но все же большую роль играет соблюдение условий транспортировки и хранения торта, потому что ни один крем не выдержит экстремальных условий

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Начинки можно класть замороженными

  • @katerinalee_khan
    @katerinalee_khan 2 роки тому +2

    Вкуснота

  • @yummyyummy1881
    @yummyyummy1881 2 роки тому +1

    Прекрасный торт! Хотела спросить можно ли готовый торт заморозить? Если к примеру сделать крем на маскарпоне?

  • @radinad9009
    @radinad9009 2 роки тому

    Здравствуйте 😊 Вы такая умница🌹 Так приятно вас смотреть и слушать. У меня такой вапрос: Можно ли поменять клубнику на черешня или банан?

  • @dariga600
    @dariga600 Рік тому

    Спасибо большое ❤

  • @АннаКорнейчук-б3м
    @АннаКорнейчук-б3м 2 роки тому

    Здравствуйте Люба. Обожаю Ваши тортики и с удовольствием готовлю. Скажите пожалуйста клубничный компоте сколько дней можно хранить в холодильнике? За 7-8 дней не испортиться?

  • @НаталіяЧислова

    Любочка ,Доброї Ночі Вам.Цей коментар я пишу в00.15 ночі..14 травня..в мене сьогодні (14 числа)День Народження🎉❤.Цей рецепт Торта я випадково знайшла позавчора(12 травня) шукала щось цікаве..нове..Яке співпадіння..адже опублікували Ви його 15 травня 2022 року😮😊.Я спекла цей дивовижний шедевр..тільки закрила в кільце і поставила в холодильник😅😅.Велика Вам Подяка!❤Вже знаю що це смачний витвір мистецва.Я ж Вам писала..що Ви моя РЯТІВНИЦЯ😍😋👌👍👏💖

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  Рік тому

      Здравствуйте, Наталiя! Очень рада, что мой канал вам помог! С прошедшим днём рождения вас и творческих успехов ♥️

  • @Iren3000
    @Iren3000 2 роки тому +2

    Просто замечательно!!!👍Любочка, а какой срок хранения торта? Хочу испечь такой подруге на юбилей?

    • @КсенияИванова-г4д
      @КсенияИванова-г4д 2 роки тому

      72 часа

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Ирина, здравствуйте! Благодарю вас ♥️ такие торты желательно употребить в течение 3 суток

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 роки тому +1

    Классный рецептик, красивый разрещ, спасибо вам!!! И ещё, подскажите пожалуйста, агаром можно ли заменить? И сколько его надо в гр?

    • @КсенияИванова-г4д
      @КсенияИванова-г4д 2 роки тому

      Нельзя

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Здравствуйте! С агаром модно приготовить такую начинку, но полностью поменяется технология приготовления, потому что агар по-другому работает

  • @Viktoria-ukrainerin
    @Viktoria-ukrainerin 5 місяців тому

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Торт спекла, он получился вкусный.
    Вы говорили, что мусс и компоте можно заранее приготовить, предварительно заморозив. Как работать с ними дальше? Достать заранее и дать растаять и потом добавлять в торт? Или замороженным использовать рот сборке торта?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  5 місяців тому +1

      Здравствуйте! Использовать замороженными при сборке торта,они в торте разморозятся

    • @Viktoria-ukrainerin
      @Viktoria-ukrainerin 5 місяців тому

      @@LyubaKuzmicheva Спасибо за ответ

  • @СаидаСафуанова
    @СаидаСафуанова 11 місяців тому +1

    Добрый вечер! Можно ли компоте и мусс убрать в морозилку на пару дней? Спасибо)

  • @АллаРомашко-у6д
    @АллаРомашко-у6д 2 роки тому +1

    Спасибо 🙏 за рецепт. Какой вес тортика?

    • @АляСалий-ы6к
      @АляСалий-ы6к 2 роки тому

      Интересный рецепт, спасибо! Только желатин не люблю и очень хотелось бы заменить его в компоте, например, пектином

  • @PutnikPutnikova
    @PutnikPutnikova Рік тому

    Хотелось бы узнать а можно место желатина использовать агар агар?

  • @КатяМорозова-ю4ы
    @КатяМорозова-ю4ы 2 роки тому +2

    Люба, здравствуйте! Спасибо за рецепт. Читаю Вас в Телеграм, но все же здесь гораздо привычнее)) Подскажите, пожалуйста, если начинки приготовить заранее и заморозить, то перед сборкой торта их нужно разморозить? Если да, то как и сколько по времени - в холодильнике?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому +2

      Катя, здравствуйте! Размораживать не нужно, аккуратно вырезать замороженные начинки из кольца и можно выкладывать в торт. За время стабилизации торта они оттаят

    • @КатяМорозова-ю4ы
      @КатяМорозова-ю4ы 2 роки тому +1

      @@LyubaKuzmicheva Спасибо! Думала, вдруг потекут? Решила уточнить)

  • @РустамБротский
    @РустамБротский 2 роки тому

    Здравствуйте можно в этом торте использовать шифоновый бисквит?

  • @Иринарябова-д2п
    @Иринарябова-д2п 2 роки тому

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько можно хранить в морозильной камере мусс и компоте? спасибо

  • @УлянаКоренських
    @УлянаКоренських 2 роки тому

    Ётот крем тоже можно использовать для виранивания ?

  • @Настя-к4к4п
    @Настя-к4к4п Рік тому

    Можно ли крем использовать чиз на масле?

  • @ЕленаЛенина-е9ъ
    @ЕленаЛенина-е9ъ 6 місяців тому

    Подскажите силу желатина. Спасибо.

  • @НатальяНатали-е9м
    @НатальяНатали-е9м 2 роки тому

    Любочка, подскажите: пюре клубничное процеженное добавляли или нет? Это существенно, т.к. в косточках пектин. По видео похоже на процеженное

  • @МаринаБарковская-л5ж

    Скажите пожалуйста, правда ли то мусс нельзя долго хранить в морозилке?

  • @zaicevalubov5436
    @zaicevalubov5436 Рік тому

    Люба, можно другой крем, ни Чиз?

  • @ОльгаПасекова-ю8э

    Все было так чудесно уважаемая Любовь! Пока я не налила мусс в кольцо с плёнкой в несколько слоёв. Хорошо что дополнительно дном служила практически плоская крышка от ёмкости и тут под тяжестью что ли (?) плёнка отходит и вся масса льется на крышку, стол и пол 🥲🤣. Эту плёнку вероятно надо какой - то другой толщины надо было использовать?
    Вся клубника из этого Мусса и сам мусс исчезли.. Одно расстройство!

    • @dariga600
      @dariga600 Рік тому

      Нужно было под плёнку с кольцом подставить разделочную доску или плоскую тарелку и аккуратно поставить в холодильник или морозилку. Ничего не растечется, после заморозки.
      Вы не правильно переносили наверное

    • @ОльгаПасекова-ю8э
      @ОльгаПасекова-ю8э Рік тому

      @@dariga600 какая разница доска или как я писала хорошего качества и само собой твёрдая как доска крышка?

    • @dariga600
      @dariga600 Рік тому

      @@ОльгаПасекова-ю8э не понятно как масса вытекла, значит пленку не очень хорошо завернули.
      Могу дать совет приобрести специальные гелевую форму для муссов

  • @ОксанаЧеснокова-ш6ъ

    Подскажите, можно два яруса сделать таким тортиком? Выдержит ли?

  • @soniastoian6334
    @soniastoian6334 Рік тому

    Подскажите пожалуйста, чем можно заменить кольца?

  • @ls_channel_
    @ls_channel_ 2 роки тому +1

    буквально вчера сделала точно такой торт, только крем был с добавлением клубничного пюре

    • @НатальяУтенкова-й1ч
      @НатальяУтенкова-й1ч 2 роки тому

      Здравствуйте, ска пожалуйста клубничное пюре вы добавляли свежую или уваривали?

    • @ls_channel_
      @ls_channel_ 2 роки тому

      @@НатальяУтенкова-й1ч в крем чиз свежее. когда уже сам крем готов, добавила, промешала до однородности

    • @НатальяУтенкова-й1ч
      @НатальяУтенкова-й1ч 2 роки тому

      @@ls_channel_ спасибо большое за ответ. Если можно помогите еще: желатина не многовато? В желе не чувствуется, что его много? В грамовке клубники мало. Все блокеры пишут по разному на эту порцию. В одном рецепте видела на 245г 4 желатина.

  • @ТатьянаБабакова-э8л

    Можно ли использовать замороженную клубнику?!

  • @dragicagrubic1299
    @dragicagrubic1299 2 роки тому

    Imate dobre recepte i pratim vas imalo ste stranicu gdje je sve bilo sa prijevodom na hrvatski a sad ste promijenili stranicu pa vas ne mogu pratiti pa mi je žao.Pozdrav iz Croatije.

  • @kseniyalebedinskaya6796
    @kseniyalebedinskaya6796 2 роки тому

    Подскажите,сколько творожного сыра нужно на весь торт,для начинки и выравнивания ?

  • @АннаШинкаренко-ш8э

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а в готовом виде компоте сколько получается? Если я клубничное варенье разогрею и добавлю туда желатин, то получится же?

  • @НатальяПолазникова

    Люба 1,6 это без покрытия?

  • @guzovska27
    @guzovska27 2 роки тому

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, я хочу сделать этот торт на две порции, большой, мне как лучше сделать, испечь бисквит на две порции вместе, в одном кольце или лучше разделить его на 2 кольца?

  • @ЮлияЗайцева-ъ7ф
    @ЮлияЗайцева-ъ7ф 2 роки тому

    Здравствуйте,а подскажите если диаметр 23 см бисквита сделать ,как попортим сделать чтобы не испортить?🙏🙏🙏🙏

  • @Валерия-с5ш
    @Валерия-с5ш 6 місяців тому

    Добрый день, подскажите, есть граммовки на диаметр формы 20-22 см?

    • @ЛюбаУсепова
      @ЛюбаУсепова 5 місяців тому

      Есть в ютубе видео, как пересчитывать торт на другую форму. На 22 см надо все ингредиенты умножить на 1,5. Сейчас как раз такой размер делаю)

  • @irina_chistyakova4823
    @irina_chistyakova4823 Місяць тому

    А что будет, если не ставить торт на стабилизацию на такое долгое время?

  • @evgeniya734
    @evgeniya734 7 місяців тому

    А как расчитать количество продуктов на диаметр 26 см?