Aquí está‼️ La SALSA DE SOYA fermentada 16 meses… y ahora? 🍶

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  • Опубліковано 2 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 624

  • @ItzGerPato_
    @ItzGerPato_ 5 місяців тому +5160

    Por favor sólo fermentalo 6 meses, no queremos volver a esperar años para ver el resultado, pero tengo una mejor idea, quizás puedas hacer uno de 6 meses de añejado, luego otro de un año, luego de año y medio para ver cómo cambia y sí vale la pena la espera

    • @Paco8478
      @Paco8478 5 місяців тому +44

      Apoyo la idea

    • @rolnesc2459
      @rolnesc2459 5 місяців тому +23

      Me parece perfecto

    • @leabba7329
      @leabba7329 5 місяців тому +17

      Apoyo la idea con toda violencia

    • @martinezmartinezleonardoim1022
      @martinezmartinezleonardoim1022 5 місяців тому +2

      Gud

    • @zinggle
      @zinggle 5 місяців тому +13

      Pues que mal, el comentario que van a elegir es de una década...
      En ese tiempo hasta podría ir a conocer en persona al chef

  • @KalelMEL
    @KalelMEL 5 місяців тому +697

    Yo estuve aquí desde el día 1, felicidades. La paciencia es una virtud

  • @dragonmaudj
    @dragonmaudj 5 місяців тому +993

    Al fin, después de 44 años podemos comer nuestro pescado fermentado, con salsa de soya, sake artesanal, con palillos de árbol cultivado, salsa de angilas qué yo cuide. Peeeero como comeremos esto sin wasabi, así que el día de hoy cultivaremos wasabi cuando este listo podremos probar nuestro pescado, y el wasabi tarda 3 años cultivar cuidando su humedad y temperatura

    • @BC90-
      @BC90- 5 місяців тому +25

      Comentario infravalorado

    • @TheMasterwolf123
      @TheMasterwolf123 5 місяців тому +39

      No le des ideas 🥶😂

    • @DeividZurc
      @DeividZurc 5 місяців тому +27

      Siento que este chef se auto impuso hacer la receta mas larga de la historia y no pongo en duda tu comentario porque quiza si lo haga XD

    • @krisssantos5298
      @krisssantos5298 5 місяців тому +9

      No hay que darle cuerda jajaja

    • @hectorjoelbl
      @hectorjoelbl 4 місяці тому +9

      Imagínate que su hijo y el hijo de su hijo continúe la conexión xd

  • @Romy_Claus
    @Romy_Claus 5 місяців тому +471

    Llevaba más de 2 años esperando este momento. Gracias Chef Schwarz, eres toda una inspiración

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  5 місяців тому +70

      Siempre a la orden!!! Y atentos a lo que viene 👀😎

    • @ricardorojo3311
      @ricardorojo3311 5 місяців тому +3

      ​@@CHEFSCHWARZ ooh yea 🤘

    • @AdeousLerman
      @AdeousLerman 4 місяці тому +2

      ​@@CHEFSCHWARZ¿para cuando platillos con semen humano? Hay varios restaurantes que lo incorporan y segun los medicos no es insalubre mas al contrario dicen que tienen minerales, vitaminas, cologeno, etc. Solo es cuestion de etica pero queria saber como lo preparan.

  • @mr.creeperrryt3369
    @mr.creeperrryt3369 5 місяців тому +190

    Increíble que un simple "este video me parece interesante" me haya traído hasta aquí, esperar 1 año y meses para el seguimiento de esta receta.
    Tienes mi respeto *chefSwartz *

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  5 місяців тому +19

      Gracias Mr.Creeeeperrys

  • @cream_chantilly
    @cream_chantilly 5 місяців тому +3

    Este chef más bien parece científico, todo lo que ha mostrado valió la pena tanto esfuerzo, al menos yo no había visto otro chef así, mis respetos a este excelente chef 👏👏👏👏👏

  • @joaquin6242
    @joaquin6242 5 місяців тому +3

    Me impresiona que ya haya pasado tanto tiempo desde que conozco a este tipo, sobre todo como youtube me recomendaba el mismo video rexordandome la espera en la que estábamos

  • @LiliGorgo
    @LiliGorgo 5 місяців тому +1

    👏👏👏 felicidades.creo que no hay cosa más gratificante que este tipo de proyectos que enriquecen la vida..el color me parece el correcto por salsas caseras hechas en China que ví hace muchos años..que me sorprendió también comparado con el industrial... pero eso sucede a menudo que recetas ancestrales y familiares que se heredan de generación en generación no sólo el color sino que también el sabor es similar pero a su vez diferente porque suelen ser más delicados 👍

  • @DiositoCA
    @DiositoCA Місяць тому +1

    Oremos por aquellos que fallecieron esperando ver el resultado, en paz descanse

  • @YhoishiDANK
    @YhoishiDANK 5 місяців тому +73

    Estos 2 años de espera x el producto vale mas la pena que los 2 años perdidos con una ex 😮‍💨. que el sake venga de aquí a 1 año!

  • @jesusmoya88
    @jesusmoya88 5 місяців тому +2

    Estos videos largos son los mejores.

  • @Er0-S3nn1n
    @Er0-S3nn1n 5 місяців тому +1

    que genial chef!
    yo no se nada de cocina realmente mas cuando me da por comer algo rico de mi mano haha
    pero hace un tiempito atrás también estoy manejando fermentados, creo que quede encantado con todo lo que se puede realizar, mi foco en si es el elaborar fermentados "medicinales" y que aporten buen sabor hehe
    y pues con lo que veo que hace chef, me da un mar de ideas para aplicar ahora!
    gracias por esmerarse con su contenido, que le siga yendo bien y exito!

  • @Matias_pescando
    @Matias_pescando 2 місяці тому +1

    Volvi chef para ver la salsa de soya porfin la espera valio la pena despues de un año

  • @omagabo77
    @omagabo77 5 місяців тому +18

    Nos vemos en 2042 💀

  • @charligomez93
    @charligomez93 5 місяців тому +1

    hasta que se me iso ver el preceso completo felicidades

  • @guillermojimenez5037
    @guillermojimenez5037 5 місяців тому +94

    1 año máximo para quienes te seguimos, 10 años como proyecto personal. Ya verás si en diez años vale todavía la pena compartir

  • @CocinaBuenaCo
    @CocinaBuenaCo 5 місяців тому +2

    Pensé que no viviría para verlo ❤❤❤

  • @TheVC27
    @TheVC27 5 місяців тому +67

    Es increíble la pasion que siente el chef por la cocina,

  • @javier.1988
    @javier.1988 4 місяці тому

    Woow, eres todo un crack de la cocina.
    Saludos desde Torreón, Coahuila - México

  • @bgsalex
    @bgsalex 5 місяців тому +19

    Excelente contenido, la espera valió la pena.

  • @groovywaffle401
    @groovywaffle401 Місяць тому +1

    CHEF AMAMOS TUS VIDEOS
    Pero quería preguntarte
    Te animarias a hacer y enseñarnos el proceso del Katsuobushi ?

  • @uzirojas5051
    @uzirojas5051 5 місяців тому +1

    Hola chef para terminar esta saga deberías crear tu propio queso añejado y lo acompañas con una carne madurada.
    Para que ahora si tengas un menú que tardo más de 3 años en elaborarse

  • @franciscodejesusmercadocru9601
    @franciscodejesusmercadocru9601 3 місяці тому

    Que buenas están tus recetas felicidades

  • @Wesniel
    @Wesniel 5 місяців тому +39

    Por fin después de tanta espera, esto si es cine 🥲🥹🗿🥳

  • @rafaperalta2192
    @rafaperalta2192 4 місяці тому

    Una frase muy interesante..."más tiempo, más sabor".. otra más, "quien sabe comer, sabe esperar"

  • @martinrosales2026
    @martinrosales2026 5 місяців тому +1

    Aquí seguiré viendo tus videos
    Esperamos ver ese sake en 15 años.

  • @armandgara1786
    @armandgara1786 5 місяців тому +6

    Paso el tiempo y tenemos la salsa de soya el pescado de dos años y sorpresa.
    Solo es la pausa para el próximo paso!
    Diez años, ufff. Abril de 2034

  • @claudioandresaraya2528
    @claudioandresaraya2528 5 місяців тому

    Felicitaciones Chef! 🎉👏👏👏

  • @alexanderczh9170
    @alexanderczh9170 5 місяців тому

    Les deseo felices 10.000 años

  • @_jcxzv6211
    @_jcxzv6211 2 місяці тому +1

    2 años, 2 únicos videos que veo

  • @pudu21
    @pudu21 5 місяців тому

    imaginen mi suerte que ayer vi el video donde comenzo y veo que justo subio el resultado, este momento es felicidad para mi ansiedad

  • @romirodriguez3396
    @romirodriguez3396 5 місяців тому +1

    Sería espectacular esperar dos años, para probar el sake justo en el mundial de fútbol y apuesto que cuando llegue el día será un día para recordar todos los procesos durante estos últimos años

  • @olafecub
    @olafecub 5 місяців тому

    aprovechando que la fermentaciones se puede controlar, y acelerar, si 16 grados se pueden hacer en una semana, en un mes queremos ver resultados y otro en un año

  • @SergioSilva-xb1jg
    @SergioSilva-xb1jg 5 місяців тому

    Lo único que se me ocurre es sacar muestras de diferente graduación y alejarlas por el mismo tiempo para ver la diferencia en sabor textura y color de estos sakes, se me ocurre nomás un saludo

  • @AlejandroAlvarado.
    @AlejandroAlvarado. 5 місяців тому +16

    Primero 🥇 después de 16 meses y 6 horas 😃 1:47

  • @ElToroVenegas
    @ElToroVenegas 5 місяців тому +1

    Bueno mi chef me cambio la receta de la cerveza por sake, vine buscando cobre y encontré oro. Diría que unos 10 meses están razonables!

  • @the.real.deyrong
    @the.real.deyrong 5 місяців тому +38

    Finalmente, valió la pena cada segundo de espera
    Por cierto, yo digo que al final dejes eso fermentandolo 15 años :)

  • @danielrojas2509
    @danielrojas2509 5 місяців тому

    Nada mas que sacarme el sombrero ante semenjante caballero de la paciencia :'3

  • @leohernandez4700
    @leohernandez4700 5 місяців тому

    Un año estaría genial, de ahí se puede tomar de referencia si nesecito más tiempo y cuánto más sería

  • @CaminoalSur4x4
    @CaminoalSur4x4 5 місяців тому +10

    No cualquiera tiene la visión al largo plazo y la paciencia. Muchas felicidades por esas dos virtudes Chef. Y gracias por compartir el proceso. Ejemplo a seguir el hombre. Un abrazo.

  • @IDMR86
    @IDMR86 5 місяців тому

    Paciencia no es la habilidad de esperar, sino la habilidad de mantener una buena actitud mientras esperas.
    Y esa buena actitud la hemos visto video a video en estos dos últimos años.
    Asi que porque no 3 años
    1año salsa de soja
    2años pescado fermentado
    3años sake.
    Yo lo veo un plan sin fisuras.😂😂😂
    Saludos desde España .

  • @DirttyDan
    @DirttyDan 5 місяців тому

    Que sea hasta año nuevo, así te acompañamos todos con el brindis

  • @mariovicente101
    @mariovicente101 5 місяців тому

    creo que deberias probarlo una vez al año para el aniversario del canal

  • @TheLoler9
    @TheLoler9 3 місяці тому +2

    Próximo vídeo, hacemos vino romano y lo fermentamos 2000 años en una vasija 🗿

  • @wilfred3418
    @wilfred3418 4 місяці тому +1

    Si cree que esperare 10 años para ver ese vídeo, esta en lo correcto

  • @wherethe.starsare
    @wherethe.starsare 5 місяців тому +6

    ¡SIMPLEMENTE ESPECTACULAR!, ¿Valió la pena esperar todo este tiempo? Sí, totalmente. Ahora, por el momento, hay que esperar por nuestra siguiente parada, el Sake. ¡Nos vemos allá, muchachos! 💪🔥

  • @caleblod
    @caleblod 5 місяців тому

    Gracias a todos esos asiáticos que probaron comida comida añeja tiempo después

  • @CA-im4ms
    @CA-im4ms 5 місяців тому +9

    Un año sería genial.
    Eres increible chef, aprendo mucho de ti ❤

  • @123am7
    @123am7 4 місяці тому

    Llego el momento esperado 😮

  • @MargaIsabelRubioEscorcia
    @MargaIsabelRubioEscorcia 5 місяців тому

    Ese es mi chef preferido 👍🙏

  • @analistatv8108
    @analistatv8108 5 місяців тому +19

    Chef, para alguien que recien salio de quimioterapias, seria lindo que solo esperemos maximo un año para ese sake, asi celebrar un nuevo exito

  • @DonNescuik
    @DonNescuik 5 місяців тому +34

    Deja el sake 5 años en fermentación 🗿🚬

  • @lDeskFTW
    @lDeskFTW 5 місяців тому

    Esperaba más este video que lo que espero la próxima película de Deadpool, grande Chef Schwarz 🗿

  • @guillermogaibor6260
    @guillermogaibor6260 5 місяців тому +1

    A seguir esperando nos volveremos a ver en 1 año señores sobrevivan para ver el final de la receta jajaja

  • @orlandoreyescallejas7106
    @orlandoreyescallejas7106 5 місяців тому

    Cómo se consigue ese instrumento donde pusiste a fermentar el sake? Si no me equivoco también funciona para hacer vino

  • @benjiepr3572
    @benjiepr3572 5 місяців тому +12

    Lo que el chef entienda prudente, usted es el que sabe. Saludos desde Puerto Rico🇵🇷

  • @xaviermarchan46
    @xaviermarchan46 5 місяців тому +9

    BRUTAL!!!
    Nos vemos en 1 año.
    No sé si llegaré a 10 más.
    Un abrazo!!!!
    ❤❤

  • @supersebas100
    @supersebas100 5 місяців тому

    Yo digo que 3 años es el tiempo perfecto , o puedes hacer uno más, uno de 1 año y otro de 3

  • @TitoGomezGomezGalindo-ws1jq
    @TitoGomezGomezGalindo-ws1jq 5 місяців тому

    Sacar una botella anualmente, y guaradarlas probar año a año y al año nunero 11 probar cual esta de mejor sabor

  • @joelcontreras7501
    @joelcontreras7501 5 місяців тому +6

    Espero que youtube exista y que tus herederos estén dispuestos, que sean 100 años.

  • @fernandogimes5512
    @fernandogimes5512 4 місяці тому

    5 años! Eres un crack!!

  • @kevintrejos9260
    @kevintrejos9260 5 місяців тому +12

    Finalmente, la espera ha válido la pena

  • @afgb2023
    @afgb2023 Місяць тому

    1 año máximo saludos desde Japon

  • @SagaPinter
    @SagaPinter 5 місяців тому +2

    Yo: Valió la pena la espera
    El vídeo: Ha valido cada maldito segundo..

  • @MorAgridulce
    @MorAgridulce 5 місяців тому +2

    No es necesario dejarla 10 años, dejalo solo 1 año bro

  • @federicofuentes3270
    @federicofuentes3270 4 місяці тому

    En cualquier momento aparece uno diciendo nos vemos en 50 años 😂

  • @elconfuz9343
    @elconfuz9343 5 місяців тому +2

    Ferméntalo 5 generaciones, para pasarles este sufrimiento a nuestros hijos, y estos se los pasen a sus hijos, y así asta la quinta generación los que podran ver el resultado final

    • @laurarealvives
      @laurarealvives 4 місяці тому

      no va a haber ni tercera generación El eugenismo avanza financiado y patrocinado. Esterilidad, homosexualismo y eliminación x agroquímicos tóxicos, tóxicos en todo lo que comemos y tocamos, en el agua disruptores endocrinos, geoingenieria, aarp, armas nucleares activadas en secreto y "accidentes" climáticos. No queda un flanco sin cubrir, esta guerra la hemos perdido. Lo mínimo que nos debemos, es ser concientes, como los héroes de Homero, que van a la muerte con los ojos abiertos...

  • @stevenjoshuaandaralinares9344
    @stevenjoshuaandaralinares9344 5 місяців тому +7

    Puedo decir que estuve presente en uno de los momentos más esperados por todo internet, ha valido la espera gente. Excelente trabajo 🎉

  • @DiegoLopez-bz4xq
    @DiegoLopez-bz4xq 2 місяці тому

    chef nos enseña a hacer mantequilla casera para hacer después el S-men

  • @neftalinavarretemarquez1378
    @neftalinavarretemarquez1378 5 місяців тому +6

    3 años con 6 meses y 9 días !!! Fabulosos proyectos Chef!!

  • @joffe_praime
    @joffe_praime 5 місяців тому +2

    Ponen 10 años solamente por ocio, 1 año es más que suficiente

  • @s1kri0
    @s1kri0 2 місяці тому

    Al fin, el algoritmo me trajo hasta acá🫡

  • @dawelrodriguez6941
    @dawelrodriguez6941 4 місяці тому

    Imagina volver en 10 años y decir "yo estuve aquí"

  • @JorgeMarioEspinoza.0
    @JorgeMarioEspinoza.0 5 місяців тому

    Valio la pena, No oara mi no ami me gusta ver todo que no falte una sola parte

  • @Alfredo32b
    @Alfredo32b 4 місяці тому +2

    Que tal si lo dejas lo que queda del año y lo habrás el 1de enero del 2025

  • @jorgeangeles2692
    @jorgeangeles2692 3 місяці тому

    Donde y como consigo esa pensa donde aplastaste los frijoles fermentados ?

  • @claudioignacio
    @claudioignacio 4 місяці тому +1

    Nos vemos en 100 años ❤u❤

  • @manutom6817
    @manutom6817 5 місяців тому +5

    Es muy hermoso ver la cantidad de esfuerzo que le das a tus proyectos al mismo tiempo que el resultado es muy sorprendente tanto para ti como a todos tus espectadores, mis sinceros repetos a usted chef ademas de que nos da un gran ejemplo de quien "Lo desea se esfuerza y lo logra".

  • @kevinsalas1862
    @kevinsalas1862 5 місяців тому +6

    Amo tus recetas chef

  • @JuanJoseDagaDavila
    @JuanJoseDagaDavila 5 місяців тому +2

    Esperando con ansias este video hace más de un año 🎉
    Éxitos Cheff Schwarz.
    Fijame 🙏🏻

  • @takasushi7131
    @takasushi7131 5 місяців тому

    Hay que Celebrarlo con un viaje a Japón !!!

  • @deckarkatt5582
    @deckarkatt5582 2 місяці тому

    Hace falta un shorts donde hagas tepache a ver como te queda chef aceptas el reto?

  • @ivanorduno5802
    @ivanorduno5802 5 місяців тому

    porfin, llegue justo a tiempo !

  • @marioalejandro1768
    @marioalejandro1768 Місяць тому

    Fua wacho, prepara todo junto que me tienes hace 3 añod esperando por ese pescadito, te faltan servilletas, cubiertos y wasabi, para que lo prepares altiro y este todo listo el otro año

  • @bladimirleninsanchezflores1008
    @bladimirleninsanchezflores1008 3 місяці тому +1

    Debes hacer en varias etapas para que vayas abriendo paulatinamente tu producción y tengas diferentes puntos de comparacion

  • @juliocesarzevallosfretel2080
    @juliocesarzevallosfretel2080 5 місяців тому +1

    La verdad la paciencia es una virtud pero solo espero que sea un año de fermentación ya que pasamos casi 3 años para ver ese pescado

  • @missdavito
    @missdavito 5 місяців тому

    Oiga chef, y si de una vez vs planeando el resto del menú para ese dia? 😅 😂

  • @Nan03339
    @Nan03339 5 місяців тому +2

    Puedes dejarlo fermentar 1 año y así mismo hacer una fiesta donde el festín sean los tres productos que has fermentado y puedes elegir uno de tus suscriptores al azar para invitarlo a probar ese festin Sexy🎉❤

    • @Sergio23584
      @Sergio23584 5 місяців тому +1

      Yo apoyo eso así todos podríamos participar y tener una gran oportunidad de comer ese festín y conocer al chef❤

  • @MorAgridulce
    @MorAgridulce 5 місяців тому +1

    youtube me acaba de recomendar el video del shushi e inmediatamente me vine a ver el dela soya, basicamente me salté la pasciencia y disfrute del contenido 👍

  • @youbeto333
    @youbeto333 5 місяців тому

    “Tu sabes de química y yo se del negocio…” 😎

  • @MichiVersoTV
    @MichiVersoTV 5 місяців тому

    Ese hongo lo consigo en mi nevera también

  • @isaacmarinledesmahernandez8542
    @isaacmarinledesmahernandez8542 5 місяців тому +4

    Este men tiene la paciencia de job yo ya me a vía olvidado 😅 de la salsa de sola pero te felicito muy bueno nos seguimos viendo en otros videos de aquí en adelante.

  • @Lucifer.STR_
    @Lucifer.STR_ 5 місяців тому +1

    ya esperamos 2 años, que tanto es esperar otros 10 años para que fermente bien y salga un sake de alta calidad. déjalo fermentar 10 años.

  • @johnlorericopaipa3720
    @johnlorericopaipa3720 5 місяців тому +2

    Ha sido genial chef ver todo este proceso. La verdad motivas mucho a disfrutar más de la cocina.
    Qué ver el proceso en 5 años?

  • @josmellabnercuevasdelcasti3568
    @josmellabnercuevasdelcasti3568 4 місяці тому +1

    Día 9 decidí rendirme, solo quise saber el sabor del sushi pero no lo probaste, abandonare el barco capitán. Me desuscribo de pie.

  • @cheriiibobon
    @cheriiibobon 5 місяців тому +5

    por fiiin, que emoción 🫣

  • @EstherErguidol
    @EstherErguidol 5 місяців тому +1

    Ay, solo espero que no nos pongamos de acuerdo y decidamos que lo fermentes unos 4 años
    ...verdad que no?

  • @irawdom.
    @irawdom. 5 місяців тому

    Simplemente increible xd

  • @JoseisaiasparedesaguilarJoseis
    @JoseisaiasparedesaguilarJoseis 5 місяців тому +1

    Un año y luego 9 para q sean 10 un año para probar el producto y los demás para Acer quien se acuerda 😊

  • @3-br.adiegoernesto31
    @3-br.adiegoernesto31 5 місяців тому +5

    Le quedó espectacular chef