EP 54 How to Make Pecan Pie

(피칸러버 나마케가 인정한)
식으면 더더 맛있는 피칸파이 레시피
1호틀 1개 분량
*파이지 (170도 15분)
버터 50g
소금 1꼬집
슈가파우더 20g
아몬드가루 30g
박력분 85g
전란 20g
*필링 (160도 35분)
버터 25g
소금 1꼬집
흑설탕 45g
물엿 25g
메이플시럽 10g
바닐라빈페이스트 or 바닐라익스트랙
휘핑크림 10g
계란1개
피칸 (구워서) 60g
*후기: 행복했던 나마케는 오늘을 두번째 생일로 추억하기로 했습니다.
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