Diabetes diet tips | डायबिटीज और मीठे विकल्प: देसी खांड, गुड़, और चुकंदर का सच

डायबिटीज और मीठे विकल्प: देसी खांड, गुड़, और चुकंदर का सच | Jaggery instead of sugar | Best Endocrinologist in Kurukshetra
इस वीडियो में हम डायबिटीज के context में देसी खांड, गुड़ और चुकंदर के उपयोग पर चर्चा करेंगे। अक्सर यह माना जाता है कि ये प्राकृतिक स्वीटनर्स शक्कर के तुलना में स्वास्थ्य के लिए बेहतर होते हैं, पर क्या वास्तव में ये डायबिटीज के मरीजों के लिए सुरक्षित हैं?
हम इन मीठे विकल्पों में मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा और उनके रासायनिक संघटन के बारे में गहराई से बात करेंगे।
यह वीडियो आपको बताएगा कि कैसे देसी खांड, गुड़, और चुकंदर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (G.I.) high होता है और ये sugar के समान ही रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव डाल सकते हैं। हम कार्बोहाइड्रेट्स की समानता और इन विकल्पों में मौजूद रासायनिक तत्वों के अंतर को विस्तार से समझाएंगे।
इसके अलावा, हम यह भी चर्चा करेंगे कि कैसे इन प्राकृतिक स्वीटनर्स का सेवन अपने आहार में संतुलित रूप से किया जा सकता है, ताकि डायबिटीज के प्रबंधन में मदद मिले। हम उन सावधानियों के बारे में भी जानकारी देंगे जिन्हें डायबिटीज के मरीजों को इन विकल्पों का उपयोग करते समय बरतनी चाहिए।
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[@ManinderSingh-pu8bk]

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