Siempre con elegancia y limpieza,gracias por enseñarnos alta pastelería,tengo una pregunta,como se hace el enrejado que culmina el pastel hay video explicativo? Reiteró mi agradecimiento
A few weeks ago I was the one who asked you to make a video with coffee namelaka. thank you chef!! Please make a video of dulce de leche namelaka and dulce de leche mousse!
Hola Ettore! Fantasticas todas tus recetas! Quisiera preguntarte: si congelo una torta mousse, como descongelarla luego? Cuanto tiempo aproximadamente lleva el proceso? Muchas gracias!
Hola quería saber si no se corta la mezcla cuando incorporas la nata fría sobre la mezcla del chocolate y la leche con café dado que dicha preparación está caliente, gracias
Buonasera ,maestro continuo a seguirvi con costanza, perché apprezzo tanto i vostri dolci,volevo chiedervi se volessi usare del glucosio in polvere al posto dello sciroppo di glucosio,in che quantità devo usarlo per questa ricetta? Grazie
Bravo video top👏👏👏👍🇲🇦
Muy buenas y lindas pastelería gracias x compartir con nosotros y dejar tu legado para los más jóvenes
Son fantásticos sus vídeos.Su forma de explicarlo no puede ser más clara.
Muchas gracias
❤❤❤❤❤ estoy enamorada 🥰🥰🥰🥰🥰 de verdad felicidades chef
Looking delicious and beautiful
Que impresionante todo lo que preparas ,te admiramos mucho desde Colombia
Gracias, por sus videos, es ud. Un Gran Maestro. Saludos, desde Perú.
Como siempre muy agradecida contigo por tus recetas que son una delicias
Saludos desde Quito Ecuador el mejor maestro
Que fantasía, me encanta ver todo lo que haces, aprendo mucho
wow looks very pretty
Una bellezura tu creacion👏👏👏👏❤️💋😊
Always amazing work and professional 👏
Me encanta 💖 la voy hacer, SOS un genio, saludos desde Argentina.
Usted es el mejor. Gracias por toda su enseñanza
Siempre con elegancia y limpieza,gracias por enseñarnos alta pastelería,tengo una pregunta,como se hace el enrejado que culmina el pastel hay video explicativo? Reiteró mi agradecimiento
Tus recetas son una delicia, gracias por compartir, esas recetas muy bien explicado
The best 😉
The best recieps, thank you!
Todo un genio 👏👏👏 gracias!!!
Tres de mis sabores favoritos en un postre! Chocolate, vainilla y cafe! Chef, ese postre es una bomba! Gracias por ensenarnos! 😁 Muchos saludos!
Good job
Buenas tardes caballero!!
Es usted un maestro.
Una clase expectacular
Perfecto
Me ha encantado la tarta de café 😍😍😍 Un saludo
A few weeks ago I was the one who asked you to make a video with coffee namelaka. thank you chef!!
Please make a video of dulce de leche namelaka and dulce de leche mousse!
Espectacular!!👏👏👏👏👏
Excelente como siempre.💞💞💞💞
Simplemente maravilloso...
Espectacular
Buenos videos bien explicado y perfecto 👏👏👏
Gracias por enseñarnos esta receta. 🇦🇷💖
Cómo siempre, ESPECTACULAR!!! Gracias por tanto !!!
Thank you so much chef 🇪🇬🇪🇬
Beautiful!
felicitaciones!! exelente receta!de argentina
Realmente espectacular es un genio maestro Dios siga bendiciendo su talento
Maravilloso combinacion de texturas!
Uuufff, todo un arte 😋
Thank you so much! Beautiful! 👏❤💐
Muito obrigada por compartilhar a receita. Chef você é demais 👏
🙏💕Спасибо
Hermoso y delicioso. Todo lo que preparas .. Me encanta 😍
Que belleza! ❤
Lo maximooo me encantaaa 😍 muy bueno cheff gracias x sus recetas 👍👏
Maravillosa tarta
Hola un gusto ver tus videos, tengo problema de conseguir heavy crean en mi país, pues yo observó que la puedes calentar y también fría puedes batirla
Perrrrrrrfection as always✨✨✨✨✨
Grazie mille Chef ❤
Que Hermoso quedo!!se ve riquisimo😋👏👏
Amazing.
Maravillosa receta, como todas las que haces. Me podrías decir que habría parecido a Pailleté feuilletine. Gracias
Vc é o melhor parabéns ! 👏👏👏
M A R A V I L H A…👍🙏👏👏👏👏👏🥰
Eres genuinamemte impresionante, gracias como siempre por tan tremendas obras. 🖤🖤🥀
puedes hacer un video explicando como hacer el panal de chocolate que usaste?
Una delicia 😋😋😋
Hola Ettore! Fantasticas todas tus recetas! Quisiera preguntarte: si congelo una torta mousse, como descongelarla luego? Cuanto tiempo aproximadamente lleva el proceso? Muchas gracias!
Gracias gracias 💕 . Nos puedes decir cómo has hecho la declaración de la parte superior de la tarta
Chef 👨🍳 S'il vous plait , vous pouvez preparez levaine maison🍯, pour le pain🍞, please❤️❤️❤️
Hola quería saber si no se corta la mezcla cuando incorporas la nata fría sobre la mezcla del chocolate y la leche con café dado que dicha preparación está caliente, gracias
👍👍👍
Dear Ettore, how do you make the top chocolate decoration? Amazing cake😍
Otra pregunta q te quiero hacer para echar por encima de unos pastelitos q quiero hacer q chocolate tengo que echar por encima el atemperado?
Buonasera ,maestro continuo a seguirvi con costanza, perché apprezzo tanto i vostri dolci,volevo chiedervi se volessi usare del glucosio in polvere al posto dello sciroppo di glucosio,in che quantità devo usarlo per questa ricetta? Grazie
Muy buenas, quería más información para el curso de TARRAGONA. Muchas gracias
Tengo gelatina en polvo, cuántos gramos tengo que utilizar? Para está receta. Y muchas gracias por toda sus creaciones maravillosas!!!🤗🇨🇱
Bonjour de France,
Encore une magnifique réalisation.
Toujours gourmande et très bien expliquée.
Merci pour le partage.
MICHEL31
Con lo que sobra que se hace se puede guarda?
Tres belle realisation, comme d’habitude. Avez vous la reference ou un lien de votre vanille liquide chef? Merci a vous.
Vanilla paste is simply the seeds from a vanilla pod? Thank you for the video!!
Yes, in a sugar syrup with a thickener chemical
Hola ‘pregunta,cuánto puede costar un pastel como este.
Mil gracias ❤
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
אתמול הכנתי את העוגה ולא היה לי שבלונה של הצורה של העיטור שוקולד מה אתה מיעץ לי כדיי להכין כמו השבלונה של השוקולד למעלה
👏👏👏🇲🇦🇲🇦
❤❤🇮🇳🇮🇳🇮🇳
Cómo hizo la red de chocolate de arriba 😢??
❤