【酸辣湯】更醒胃⭐️更風味秘訣🎯傳承上海師傅地道風味💝宴客級健美精選👍🏻😋
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- Опубліковано 18 кві 2024
- 酸辣湯
是起源於中國四川省原創研究的食品，也是開胃食品之一。
台灣亦常見於麵食或水餃鍋貼店販賣。
酸辣湯常見主要食材有筍、冬菇、肉絲、蛋花、木耳、豬紅、豆腐。以太白粉勾芡，並以黑醋、胡椒粉、或乾辣椒與麻油調味，傳到台灣則是加入了豬血條。。有人相信酸辣湯具有醒酒的功效。
不同的國家也有不同類型的酸辣湯，例如泰式酸辣湯。
資訊來源：維基百科
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謝謝叻哥哥🎉🎉
🤣😃叻仔....睇完你尼個酸辣湯、比左D靈感我😃✨昨晚我整左個韓國即食麵
跟住加左少少浙江醋落去
即時變咗酸辣麵吖😃🫰好好食吖.....🤣🫰✨👍🎉🎊
午安強哥，浙江醋酸辣麵好似幾正喎👍🏼👍🏼🙌🏻😄
我諗都諗到應該好夾👍🏼😋
早晨呀叻仔👨🍳叻仔牌宴客級嘅酸辣湯🥣真矜貴又好味🤩冇得彈呀👍😋🤩
午安Pretty,咁啱年頭仲剩返啲海參喺度，先至咁奢華咋🙏🏼😄都仲係咁爽彈呀👍🏼😋有機會試吓整包你食唔到食唔停口，個人覺得放涼些少仲好食🥰💪🏼🙏🏼💛🩵
謝謝叻仔分享🙏👍👍😋😋
唔使客氣，336🙏🏼💪🏼💜🩵
支持叻仔分享既叻仔牌酸辣湯🙌
食材都豐盛啊👍👍👍
多謝支持Gladys🙌🏻🙏🏼😃🩵💛
叻仔好!
見到餐牌上有「酸辣湯」必點😅
你出品嘅"酸"材料豐富,有多無少🤭味道足👍
需要許多調味料呢!
會參考做法📘些々示範.🙏🙏
Poly好
每次去親上海飯店，都會嚟食👍🏼😄
孫法有兩種，一種係深度嘅醋味，而另一種就淺啲，一加熱就可以揮發醋香味，呢個就係特別開胃嘅關鍵👍🏼🥰
有時間記得試吓佢💪🏼😋
嘩、睇落都好好味，等我搵日都試整😊😊
希望你鍾意，的確好惹味㗎💪🏼👍🏼😋
睇見都想食
多謝支持🙌🏻🙏🏼😊
最鍾意食酸辣湯，快啲試下先😂 原來秘密武器就係最後嗰啲大紅浙醋，唔講真係唔識
唔食辣嘅可以唔落豆瓣醬，就咁好似食海參羹咁
Tom哥識貨，酸辣湯真係好正👍🏼🥰
因為大江紅酸味較淺，酸味突出
一加熱立即揮發，所以特別香
而陳醋，醋味較厚實
所以打咗個底，又係第二種味道
有時間記得試吓👍🏼😋
嘩嘩嘩😱🙀‼️尼味嘢一定要學👉叻仔牌酸辣湯吖👍🎊🎉🎊🎉🎉🫰😃😹🐾
哈哈，好簡單㗎咋，快啲試吓，好正㗎👍🏼😋
個人覺得放涼些少仲好食呀，包停唔到口🩵💛😆💪🏼
@@welet 係吖.....睇見都好醒胃呀‼️👍🎊🎉🫰掂呀叻仔👍🐾
叻哥，好正，加🐷皮會唔會好怪😂
多謝Kay😃
加豬皮唔會好怪，
但感覺有啲似艇仔粥👍🏼😆
我覺得加魷魚都唔錯，都係艇仔粥咗🤣不過都應該好好味👍🏼😋
@@welet 好啊，我就魷魚同豬皮，食完效果話俾你知🤣
@leekat8233 好啊，食完話我聽啦
係咪好似艇仔粥咁🙌🏻🤣
記得試吓用兩種醋啊💪🏼😋