🎀唔知煮乜餸❓雪櫃有雞嗎❓三杯雞好易煮|Three-Cups-Chicken

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 29

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  Рік тому +5

    👀💍🌹食譜 Recipe:
    2磅lb(906克g)
    雞翼 chicken wings
    醃雞marinate chicken :
    1湯匙 Tbsp
    生抽 Soy sauce
    適量胡椒粉
    Some white pepper
    1/2湯匙 Tbsp
    米酒 rice cooking wine
    1湯匙Tbsp
    粟粉 Cornstarch
    攪勻/ Mix well
    1 茶匙 tsp
    麻油 sesame oil
    1磅lb(453克g)
    中硬豆腐
    Med firm tofu
    6 片薑
    6 slices of ginger
    6 瓣蒜頭
    6 cloves of garlic
    4 粒乾葱頭
    4 pc. dried shallots
    1/2磅 lb(226克g)
    燈籠椒 bell pepper
    2 安士oz(57克g)
    九層塔 Thai basil
    1 1/2湯匙 Tbsp
    生抽 soy sauce
    適量胡椒粉
    Some white pepper
    1/2茶匙 tsp 糖 sugar
    1/3杯 cup 米酒
    Rice cooking wine
    試味可加老抽調色或麻油增添香味
    Taste then add dark soy sauce for color or sesame oil for flavor

  • @wongs8578
    @wongs8578 Рік тому +3

    多謝 Bobo 的示範和分享。 原來九層塔的莖也可以用來先煮
    出味,不用浪費。學會了。謝謝!👍🙏😀

  • @ellylee5324
    @ellylee5324 Рік тому +2

    I like this chicken wings with Thai basil,look so yummy,thanks bobo's kitchen for sharing another recipe👍😋

  • @GhWendy-mt6bj
    @GhWendy-mt6bj 10 місяців тому

    🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻多謝老師教煮呢款惹味的三杯雞,點解叫做三杯雞,同常會有三種特別材料先會叫做❤三杯 ? 😊😮😂

  • @fishsoupyy1901
    @fishsoupyy1901 5 місяців тому

    色香味都全感受到。謝謝BoBo師傅!
    為何蒜跟紅蔥頭要先炒香出鑊,為何不跟薑片後一起炒?請賜教。

  • @AA-688
    @AA-688 Рік тому +2

    3杯鸡餸啤酒,最可口,今日遵循靓姐,教授各步驟,逐一烹調,Bobo 姐有創意,提示要加豆腐,燈籠椒,再加9層塔香菜,可成功出菜,香噴噴3杯鸡即可登上餐枱了,谢谢妳Bobo姐,我哋好鍾意呢味靓餸👍👍💯

  • @georgechan8010
    @georgechan8010 Рік тому +1

    Will try . Thanks

  • @vivienl2861
    @vivienl2861 Рік тому +2

    This looks delicious! I always use your recipes in my cooking. What's the brand of the wok you use?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  Рік тому +1

      I use non-stick pan, bought it in Asian supermarket , and it is a Korean brand without Chinese and English.
      Thank you for your support

    • @vivienl2861
      @vivienl2861 Рік тому +1

      @@BobosKitchen
      Thank you for your reply Bobo!

  • @daisyyau8529
    @daisyyau8529 3 дні тому

    請問可不可以加糯米洒?

  • @louisethai131
    @louisethai131 Рік тому

    謝謝Bobo ❤!

  • @cmp9350
    @cmp9350 Рік тому

    😊

  • @劉悶厂
    @劉悶厂 Рік тому +1

    👍👍👍

  • @marsh_mallowslimez6182
    @marsh_mallowslimez6182 7 місяців тому

    把九層塔梗插在花盆泥內可以,夏天可再生岀來。

  • @vickywong6933
    @vickywong6933 Рік тому

    👍👍

  • @tehling6684
    @tehling6684 Рік тому +1

    Delicious 😋

  • @choichuchungl1184
    @choichuchungl1184 Рік тому +1

    寶寶姐,請問九層塔是什麼?請指教?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  Рік тому +1

      你好, 九層塔是有益的食物在網上搜尋的資訊:九層塔還是可以入藥的植物,列入《本草綱目》之中。 全草具疏風解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫之效;可治感冒頭痛、食脹氣滯、傷署發熱、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食積不化、脹痛、嘔吐瀉痢、腰痛遺精。 月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮炎濕疹。 據民間驗方,九層塔葉可治毒瘡,跌打損傷,將葉搗爛敷患部,具有消腫止痛之效。

    • @AA-688
      @AA-688 Рік тому +1

      @@BobosKitchen Bobo姐講解清楚,且鉅细靡遺,智慧滿贯,令我哋欽佩之致💯👍👍

  • @yinkleung
    @yinkleung Рік тому +1

    😋😋😋😋

  • @ykday
    @ykday Рік тому

    👍

  • @fw6500
    @fw6500 Рік тому

    😋

  • @carsonleung7285
    @carsonleung7285 Рік тому +1

  • @foonfong6974
    @foonfong6974 Рік тому

    🙏🙏🙏👍👍👍

  • @manchan644
    @manchan644 Рік тому

    💯👍👍👍

  • @geyuer
    @geyuer Рік тому

    宝宝好,好耐没刷到你视频啦。以前随便听信人家讲粥就是淀粉,肉不需要提前淀粉腌制,就大言不惭的来你这里发表意见。尝试过以后发现你才是对的,提前淀粉腌制过的肉更嫩滑,口感好得多。

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  Рік тому

      你好嗎, 好耐沒有收到你的留言, 多謝你的支持👍🙏😁😁