〈職人吹水〉酒樓肉片如何醃製/ 黑椒肉片炒蘆筍/ 滑肉片/ 春季時令露筍/ 炒蘆筍清脆嫩綠竅門/ 簡單烹調酒樓味道/4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 33

  • @ban7228
    @ban7228 9 місяців тому +11

    師傅傍晚好,露筍爽脆肉片滑,又一晚飯清新菜式😋😋😋

  • @pennysiu6162
    @pennysiu6162 9 місяців тому +6

    好正,跟大師級學嘢獲益良多😊

  • @JCmAy-t8g
    @JCmAy-t8g 9 місяців тому +3

    好嘢,呢款餸有益又健康👍

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 7 місяців тому

    露筍以前好 矜貴!

  • @KOKO-xh4zw
    @KOKO-xh4zw 9 місяців тому +9

    黑椒肉片 炒蘆薈😋
    學識可以 去溝女🤩

    • @ban7228
      @ban7228 9 місяців тому +4

      炒到最尾都係盧筍溝肉片😂

    • @KOKO-xh4zw
      @KOKO-xh4zw 9 місяців тому +2

      @@ban7228 兩溝 我最鍾意 男女都啱😂😂😂

    • @ban7228
      @ban7228 9 місяців тому +3

      @@KOKO-xh4zw 你點樣分蘆筍同豬肉係公定乸呢😂

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  9 місяців тому +3

      ko你好

    • @KOKO-xh4zw
      @KOKO-xh4zw 9 місяців тому +2

      @@ban7228 有胳肋底毛 係公 冇格拉底毛 係乸🤩🤩👍

  • @OldfourWong
    @OldfourWong 9 місяців тому +2

    謝謝師傅分享!!👍👍🙏🙏

  • @huan4599
    @huan4599 8 місяців тому

    帥父,您好,我很喜歡看您影片,今次想麻煩師父可不可以指敎制造 “羊肉燉藥材” 多谢!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  8 місяців тому +1

      你好
      可以參考職人吹水白切羊肉
      當中技巧都可以用做藥膳羊肉湯

    • @huan4599
      @huan4599 8 місяців тому

      @@singsingkitchen 多謝師父!

  • @ねこパン-b8z
    @ねこパン-b8z 9 місяців тому +2

    隻假面騎士碟好正(重點錯)

  • @akilit8125
    @akilit8125 9 місяців тому +1

    星星師父你隻碟好勁呀!

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 9 місяців тому

    未食過露筍 多謝星師傅❤

  • @kk-jc3lo
    @kk-jc3lo 9 місяців тому +3

    咁多年終於有肉片

  • @jasonhui8497
    @jasonhui8497 9 місяців тому

    輸死左😊

  • @kachan4479
    @kachan4479 9 місяців тому

    星星師傅,新鮮豬肉需唔需要浸泡鹽水?

  • @limichael4751
    @limichael4751 9 місяців тому

    請問唔用梳打粉可以用甚麼代替?

    • @sfjsfj895
      @sfjsfj895 9 місяців тому +1

      我用生粉水先醃咗啲肉先,等D肉吸夠水份先至落其他醃料,梳打粉、雞粉、味精,我全部都唔會落,因為對身體沒好處,我做過豬肉、牛肉都一樣腍滑好好食。

  • @celineice
    @celineice 9 місяців тому +1

    Did anyone see the chicken nugget

  • @shimingluo3644
    @shimingluo3644 9 місяців тому

    猪肉都落苏打粉就……😅

  • @makchong213
    @makchong213 9 місяців тому

    家庭式好少落梳打粉😬

  • @treepazr4270
    @treepazr4270 9 місяців тому

    梳打粉真係人類偉大發明,應該被列為聯合國香港非物質文明