SARCIVE DE PORC ou CHAR SIU ILE DE LA REUNION

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  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 61

  • @gregoryvisconti8670
    @gregoryvisconti8670 2 роки тому +4

    Respect pour ta vidéo où on montre vraiment de A à Z comment on fait c'est rare les gens qui montent vraiment tout depuis le début jusqu'à la fin et c'est pourtant comme ça qu'il faut faire parfois les gens se disent c'est évident les gens vont comprendre pas besoin de le montrer en vidéo toi tu as montré ton secret merci

  • @kaskavel4522
    @kaskavel4522 3 роки тому +3

    Bonjour Jeanmi et merci pour cette recette. Peux-tu nous dire quelle est la T° approximative dans ton four stp ? Merci !
    Continue, tes vidéos font voyager !

  • @samanthasinacouty3606
    @samanthasinacouty3606 4 роки тому +3

    oté mr Jeanmi i fait un moment mi regarde vos vidéos et franchement à chaque fois i fait à moi le même effet, i met à moi l'eau à la bouche ! Bravo, et continu vos vidéos surtout, à chaque fois zot i fait bave à moi :p . Le bonjour de la France, a la la, i met la nostalgie au coeur de voir tout ces p'tis repas peï oté .

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Bonjour, merci beaucoup de regarder mes vidéos ça fait vraiment plaisir et ça m'encourage de continuer...

  • @ponuirobertmaifanonatua1370

    Merci pour la recette 🙂

  • @nathalysmith664
    @nathalysmith664 4 роки тому

    👋coucou Super 👍 whaou 👏👏👏 trop trop Bon 😋👍👍👍👍👍 je connais mais il faut être équipé d’un fumoir pour ça !!! comment faire pour remplacer cela car la place me manque je suis de la côte d’azur (83) France j’ai de la famille à la Réunion qu’elle splendide Île 🌴👍 je vous remercie de donner de votre temps pour ces succulentes recettes avec des couleurs à tomber par terre c’est si bien présenté 👍👍👍👍👏👏👏👏👏 bonne journée et à très bientôt sur youtube 👍👋

  • @aujardincroquant8957
    @aujardincroquant8957 4 роки тому +1

    Bonjour !
    Merci pour le partage de votre savoir faire et bravo. La viande est alléchante. A bientôt

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Merci beaucoup Tina du jardin croquant, tu peu me compter comme nouveau abonné...

    • @aujardincroquant8957
      @aujardincroquant8957 4 роки тому

      @@jeanmi9744 bonjour ! Merci pour ton abonnement à ma chaîne. C'est encourageant de voir des talents comme toi s'intéresser aux chaînes débutantes.

  • @renegaussail3070
    @renegaussail3070 4 роки тому

    Bon travail,propre ,bien.detaille.ravi de voir la bonne.cuisine. bravo.

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Merci beaucoup cela fait plaisir...

  • @savannah241
    @savannah241 4 роки тому +3

    Vrémen kel belle image, mwin la envi de goûté mi sen l'oder lo goût ossi 😩😭😋mé dan la France ossa mi sa va trouve un four pa moyen mi sa rodé pa capable lé mort san essayé 👌🏻👍😉

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Bonjour Foxy, ou na raison pa capable lé mort san essayé, mais essaye dans un four normal ça devrais le faire met la viande sur le gril et met un peu d'eau dans la plaque en dessous... Bon appétit...

    • @savannah241
      @savannah241 4 роки тому

      @@jeanmi9744 mwin la VU dé modèles sur dé sites mé mwin la pa enkor fé l'achat pour l'été ek mon banns marmaille é ptits enfants, si le bon DIEU préserve nouts tts , lé pa banal sak i arrive la planète entière , mi pense tré fort mon p'tit ÎLE "974"Courage zots tts coma tts l'mounes, JEANMI porté vous bien out familles ossi, pou lé conseil de cuisson MERCI pou le tuyau 😉🙋‍♀️

  • @Lucas-ic5ub
    @Lucas-ic5ub 4 роки тому +1

    Belle réalisation au top 🇷🇪👍

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Merci beaucoup pou ton commentaire Mazaka 974...

  • @marie-christinematip4206
    @marie-christinematip4206 Рік тому

    💯💯💯💖💖💖

  • @malikatoulcanon9641
    @malikatoulcanon9641 4 роки тому

    Wow Jean-Mi merci pour le partage i donne envie en tout cas ! Bravo ! En dirait mi sen lodeur i arriv juska chez moin 😂

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Bonjour Merci pour ton commentaire

  • @mimi-cracramc9503
    @mimi-cracramc9503 2 роки тому

    Bo.jour MR peut on cuire la viande dans un four normal?

  • @paullagrene3804
    @paullagrene3804 3 роки тому

    Bonjour J'aurais voulu savoir où vous avez acheté ce four extérieur où la référence

  • @yols8060
    @yols8060 Рік тому

    Bonjour! Où peut-on acheter ce genre de four? Merci

  • @guillaume.ps4649
    @guillaume.ps4649 4 роки тому

    Bonjour, super vidéo. J'aimerais savoir si je prend que 1kg de viande, est-ce que je dois réduire le sucre ou les autres ingrédients ?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  3 роки тому

      Bonjour mettre les ingredients d'après la quantité de viande, merci d'avoir regarder la vidéo...

  • @michaelfortune2241
    @michaelfortune2241 4 роки тому +2

    SLT jean mi
    où on peut trouver cet appareil?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому +1

      Bonjour, ce modèle je l'ai eu à Saint Paul chez un particulier dans la rue Saint Louis, maintenant vous pouvez trouver le même en plus grand dans les grandes magasins comme Welldone ou Carrefour

    • @michaelfortune2241
      @michaelfortune2241 4 роки тому

      @@jeanmi9744
      Merci beaucoup

    • @rzacloshani731
      @rzacloshani731 4 роки тому

      Bonjour. Il coûte combien cet appareil svp??

    • @virapatrinchristian6799
      @virapatrinchristian6799 2 місяці тому

      magasin chinois

  • @alainrohr3263
    @alainrohr3263 4 роки тому

    Ça a juste l'air succulent
    Ça ressemble au canard laqué
    Où trouve t'on un tel four ?
    En métropole.. .?
    Merci pour toutes ces belles recettes !

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Merci beaucoup, En métropole on le trouve , je pense dans grandes surfaces ou dans les magasins spécialisés ustensiles de cuisine.

    • @alainrohr3263
      @alainrohr3263 4 роки тому

      @@jeanmi9744 est ce que ce four a un nom particulier ?

    • @vivienkamara4974
      @vivienkamara4974 3 роки тому

      @@alainrohr3263 c’est un fumoir

  • @marccps6114
    @marccps6114 4 роки тому +1

    C'est de l'échine de porc que tu utilises et pas la poitrine, sinon cest top, je vais essayer merci !

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Bonjour, c'est de l'échine de porc que j'ai utilisé, merci pour ton commentaire

  • @ariitututeina-pou5052
    @ariitututeina-pou5052 2 роки тому

    Bonjours , pourrai-je connaître la température ?

  • @fd4294
    @fd4294 4 роки тому

    Oté, mett' tout ça sous vide, envoyes un peu pou nous ici en zoreillie dont!!! Korek!!

  • @rodolphedijoux1971
    @rodolphedijoux1971 3 роки тому

    Quelle parti viande porc faut prend chez le bouchée svp

  • @equationoflife6238
    @equationoflife6238 4 роки тому

    Bonjour Jean mi . Je voudrais savoir comment fontione votre four .ya til moyen de vous contacté

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Bonjour, ce modèle de four fonctionne avec du charbon de bois... Merci pour le commentaire Sinon vous pouvez l'avoir dans les grands magasins...

    • @equationoflife6238
      @equationoflife6238 4 роки тому

      @@jeanmi9744 A Lile Maurice il est difficile d'en trouvé. Y a til un moyen de l'acheté depuis la Reunion .?

  • @mickaeljoson9727
    @mickaeljoson9727 4 роки тому

    Bonjour, super la vidéo 😄, il faut compter combien de temps de cuisson ?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому +1

      Bonjour un bon sarcive le temps de cuisson est de 4 heures...

    • @marieyvettetecher5004
      @marieyvettetecher5004 2 роки тому

      Ou est qu'on achète le four que vous avez svp merci

  • @guimaraesaxel9076
    @guimaraesaxel9076 4 роки тому

    Salut cest quoi comme viande ?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому +1

      Bonjour, c'est l'échine de porc... et c'est possible de la faire avec du poulet...Merci d'avoir regarder la vidéo et je vous souhaite bonne année 2021
      visibility_off

  • @laurentlaigniau
    @laurentlaigniau 4 роки тому

    bonjour comment s'appelle le four ? en trouve t on en petropole ?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому +1

      Bonjour moi je connais sous le nom de four à sarcive, on doit pouvoir le trouver en métropole. Merci d'avoir regarder la vidéo et je vous souhaite bonne année 2021

    • @thierrycoulon691
      @thierrycoulon691 3 роки тому

      ca se trouve sous le terme four chinois

    • @MrEastaG
      @MrEastaG 3 роки тому

      Ceci est un fumoir

  • @dresseur40
    @dresseur40 3 роки тому

    BONJOUR OU PEU TON ACHETER CE FOUR ?

  • @gigicellio4955
    @gigicellio4955 4 роки тому

    La viande on mettait boucané le feu de bois était toujours allumé y manque tout sa!

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому

      Merci d'avoir regarder la vidéo, je vous une Bonne Année 2021.

  • @228sylvia9
    @228sylvia9 4 роки тому

    Cc je veux le four loooo

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому +1

      Bonjour c'est un four qu'on trouve dans les grands magasins...

    • @228sylvia9
      @228sylvia9 4 роки тому

      @@jeanmi9744 d'accord merci 👍👍🇹🇬

  • @jonathanberile7710
    @jonathanberile7710 4 роки тому +1

    En métropole compliquer d avoir un four chinois

    • @loicgouzien1714
      @loicgouzien1714 4 роки тому

      Bonjour
      Au barbecue cela fonctionne très bien aussi. Il faut juste bien surveiller et les tournés fréquemment

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 роки тому +1

      Bonjour, comme il à dit Loïc on peut le faire au barbecue, au four en badigeonnant, et en tournant fréquemment...

    • @olivierblackpirl9743
      @olivierblackpirl9743 3 місяці тому

      Bonjour sur aliexpress y trouve ça sous le nom four a canard laqué voilà pour un ty l info