Receita de Quinoa Perfeita - Chef Felipe Caputo

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 128

  • @felipe.caputo
    @felipe.caputo  Рік тому +16

    Celebre o Dia das Mães com o e-book do Chef Felipe Caputo! Com mais de 20 receitas deliciosas, este e-book foi criado para tornar o dia das mães ainda mais especial.
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    • @ilmasantosbandeira5097
      @ilmasantosbandeira5097 3 місяці тому +1

      Bom dia! Sou bariatrica e estou subindo arroz pela quinoa. Achei uma maravilha

  • @jb6050
    @jb6050 9 місяців тому +22

    Eu gosto de alternar arroz integral com quinoa e painço. Faço com cúrcuma e depois misturo com ora=pro=nobis picada (cerca de 25 folhas) e refogada com cebola (que nem couve).

  • @whoisbella27
    @whoisbella27 6 місяців тому +11

    1 ano depois vendo esse vídeo. Fiz em casa com bastante legumes e salmão ficou uma delícia.

  • @MarleneAparecidaBatista-ct4se
    @MarleneAparecidaBatista-ct4se Місяць тому +3

    SEU CANAL FOI UM ACHADO MARAVILHOSO PRA MIM , MUITO OBRIGADA

  • @ladyjoulie91
    @ladyjoulie91 Рік тому +11

    Felipe eu faço bolinho de bacalhau ao invés da batata eu uso Quinoa

  • @elianeoliveira312
    @elianeoliveira312 Рік тому +6

    Quanto tempo de molho?

  • @teresinhalemos3451
    @teresinhalemos3451 Місяць тому +1

    Tantas perguntas, nenhuma resposta 😊
    Eu particularmente faço e nem deixo de molho só lavo bem.
    E fica bem gostosa e soltinha.

  • @deborahgabrielastramarecam1473
    @deborahgabrielastramarecam1473 7 місяців тому +1

    Eu substituo o arroz pela quinta. Sobre o limão, não sabia. Obrigada.

  • @veraluciabarbosadasilva6348
    @veraluciabarbosadasilva6348 7 місяців тому +1

    Qual o tempo fica de molho?

  • @reginalucialimaborsatto408
    @reginalucialimaborsatto408 Рік тому +11

    Obrigada, aprendi a fazer a quinoa
    Você explica muito bem!
    Gostaria de saber quanto tempo deixo de molho?

  • @celiareginacardosodecarval5166
    @celiareginacardosodecarval5166 10 місяців тому +4

    Olá, vou fazer a minha primeira quinoa seguindo seus passos, gostei muito de voce, vou ti seguir para aprender outras receitas. Grata Bjs até

  • @valmirsantos8508
    @valmirsantos8508 Місяць тому

    Nunca comi; vou começar a comer quinoa. Já ouvi dizer que é muito bom pra saúde

  • @silviasiqueira6041
    @silviasiqueira6041 11 місяців тому +3

    Nossa, eu fazia tudo errado. Punha uma aguaceira e colocava pra cozinhar que nem batata, até escorria depois 😂 ficava ruim não, mas com certeza do seu jeito é muito mais gostoso ❤

  • @ilanakarina8431
    @ilanakarina8431 Рік тому +36

    Felipe, quanto tempo fica de molho no limão?

    • @Karencanto
      @Karencanto Рік тому +3

      Tbm quero saber

    • @mariaterezaferrazvasconcel1340
      @mariaterezaferrazvasconcel1340 11 місяців тому +27

      Deixe de molho pôr 4 horas com vinagre de maçã e 2 folhas de louro. Depois é só lavar com água cobrindo a quinoa sem sal e colocar para cozinhar por 10 se ela esta durinha deixa pôr 13 minutos. Recife

    • @mariaterezaferrazvasconcel1340
      @mariaterezaferrazvasconcel1340 10 місяців тому +12

      4 horas

    • @oswaldoribeiroribeiro4805
      @oswaldoribeiroribeiro4805 7 місяців тому +2

      Ótima receita obrigado

    • @fabianaluders7450
      @fabianaluders7450 Місяць тому +1

      Eu coloco de molho a noite para o cozimento do almoço do outro dia. Igual faço com grão de bico.

  • @ClaudioSantos-qm3ml
    @ClaudioSantos-qm3ml 4 місяці тому

    Fiz quinoa com carne moída, azeitona, alcaparras e ervilhas.

  • @elzabraga945
    @elzabraga945 Рік тому +3

    Receita cada uma melhor que a outra

  • @LuciaLopes-ub7pp
    @LuciaLopes-ub7pp Рік тому

    Eu nunca fiz, quero saber tudo, sou diabética e soube que vai ser melhor pra mim

  • @enzomilhomem89
    @enzomilhomem89 Місяць тому

    Com Lentilha também deve colocar Limão e ficar de molho.

  • @monicanascimento5297
    @monicanascimento5297 Рік тому +1

    Genteee, para tudo...um dos melhores chefs e explicações que já encontrei, já salvei e já compartilhei. Top demais, sucesso sempre.❤

  • @dilva2022
    @dilva2022 8 місяців тому +1

    Vou substituir, agora que aprendi a faze. Obrigada

  • @mariaizildajuliotti1515
    @mariaizildajuliotti1515 4 місяці тому

    Faço quinoa com camarão.

  • @camilaramosdeoliveira2607
    @camilaramosdeoliveira2607 9 місяців тому +1

    Amo quinoa na sopa

  • @SaionaraFerreira-y2x
    @SaionaraFerreira-y2x 9 місяців тому

    Eu ganhei quinoa e vou fzr desse jeito

  • @elainesouza9145
    @elainesouza9145 2 місяці тому

    Um vídeo para indicar aos meus pacientes. Parabéns!

  • @carlaneiva1786
    @carlaneiva1786 7 місяців тому

    Que cozinha maravilhosa! 😍

  • @katiareginagomes1025
    @katiareginagomes1025 8 місяців тому

    Sempre preparo Quinoa MiX P/ a minha filha. 💖

  • @filippahermedoyer6236
    @filippahermedoyer6236 10 місяців тому +1

    Vou fazer hoje pela primeira vez 🙏🙏🙏

    • @mariadaluzlima9631
      @mariadaluzlima9631 9 місяців тому +1

      Olá
      Eu fasso , coloco a quinoa de molho por algum tempo com bicarbonato, depois ponhe o dobro da medida da quinoa de água e o sal a gosto levo para cozer em lume medio isto fasso para acompanhamento de saladas . A outra maneira é refogar um dente de alho , meia cebola pequena , depois mistura a quinoa junto com o refogada e o sal a gosto deixa refogar um pouco deita a medida da água é o dobro da quinoa. Bjs

  • @fatimaalmeida9417
    @fatimaalmeida9417 Рік тому +1

    Pode fazer tbm kinoa com arroz? 😊

  • @clarabrasil2391
    @clarabrasil2391 Рік тому +1

    Eu faço tabule com quinua

  • @karlasantos1915
    @karlasantos1915 8 місяців тому

    Qual a quantidade de quinoa e quanto tempo deixo de molho?

  • @mariaceliaferreiradossanto5742
    @mariaceliaferreiradossanto5742 8 місяців тому

    Amo esse evento. Foi assim que te conheci.

  • @luisamarinho530
    @luisamarinho530 7 місяців тому +2

    Parabéns pelo vídeo! Facilitou minha vida

  • @brmce
    @brmce 4 місяці тому

    Video excelente! Mas nao espera esfriar :)

  • @Juliomar63
    @Juliomar63 2 місяці тому

    Por quanto tempo deixamos de molho com o limão ??

  • @kassyatrajano
    @kassyatrajano 3 місяці тому

    amoo

  • @nilzarimes3300
    @nilzarimes3300 4 місяці тому

    Nunca comi,fiquei curiosa

  • @Railanealmd
    @Railanealmd 6 місяців тому +1

    Acabei de assistir e fazer, simplesmente amei!!! Amei o vídeo também, muito gostozinho de assistir❤

  • @claudiaatarashi454
    @claudiaatarashi454 9 місяців тому

    Por que algumas quinoas ficam amargas e como evitar isso?
    parabens pelo canal
    👏👏👏👏👏

  • @HildaBastos-n4t
    @HildaBastos-n4t 9 місяців тому +1

    Vou fazet

  • @beneditaoliveira8831
    @beneditaoliveira8831 8 місяців тому

    Primeira vez no teu canal e já ti amei!
    Já me inscrevi e vou maratonar com certeza!!
    Gratidão!!🙏🏽🙏🏽🙏🏽❤️💖❤️💖

  • @elianebarbosa4945
    @elianebarbosa4945 5 місяців тому

    Adorei te conhecer vc é 1000👏👏👏👏👏👍💋

  • @teresapereira5826
    @teresapereira5826 9 місяців тому

    Felipe Caputo . Parabéns vc explica muito bem. Te Amei

  • @helenpriscilacampos6772
    @helenpriscilacampos6772 10 місяців тому +1

    Melhor vídeo sobre quinoa ❤

  • @gracagouveia1101
    @gracagouveia1101 2 місяці тому

    Aí, amei sua de forma de explicar! Obrigada!

  • @fatimarodrigues9045
    @fatimarodrigues9045 2 місяці тому

    Quanto tempo a quinoa fica de molho?

  • @ElenirLaurentino
    @ElenirLaurentino 5 місяців тому

    Gostei do seu jeito de cozinhar quinoa, vou fazer igual...

  • @angelaboardman5767
    @angelaboardman5767 Рік тому +1

    Estou cada dia mais sofisticada simples na minha cozinha😋

  • @fionaluque9816
    @fionaluque9816 Рік тому

    Adooooro comida que pode ser congelada.

  • @epifaniapereiralima6800
    @epifaniapereiralima6800 3 місяці тому

    Eu quero recebe o ebook

  • @milkazanatta1884
    @milkazanatta1884 2 місяці тому

    Melhor vídeo! Muito bem explicado ❤

  • @amoborboletasamoborboletas333
    @amoborboletasamoborboletas333 6 місяців тому +1

    Amei esse vídeo

  • @mariamacielbindes1573
    @mariamacielbindes1573 Рік тому

    Você me Ensinou a FAZER da Quinoa um peninsular AMPLO completo CAPUTO, obrigado.

  • @lilianemello1924
    @lilianemello1924 4 місяці тому

    Excelente vídeo!! Parabéns pela bela explicação e modo de fazer fácil e nutritivo. Gostaria de saber o tempo que deixa a quinoa de molho. Obrigada!! Um abraço

  • @claudiatessitore6506
    @claudiatessitore6506 7 місяців тому +1

    Excelente 🎉🎉🎉🎉

  • @elianebarbosa4945
    @elianebarbosa4945 2 місяці тому

    Perfeito bem explicado 😊🙏

  • @edneidaartiaga1908
    @edneidaartiaga1908 Рік тому +8

    Olá maravilhoso, coloc de molho no limão e água, por qto tempo?

    • @boneca35
      @boneca35 8 місяців тому

      Quinoa jfi cá quanto de molho

    • @boneca35
      @boneca35 8 місяців тому +1

      8:32

  • @iedarosa3808
    @iedarosa3808 6 місяців тому

    Adorei está ea minha primeira vez!!!

  • @soniadonna3703
    @soniadonna3703 5 місяців тому

    quanto tempo de molho na agua?

  • @lunalhp
    @lunalhp 6 місяців тому

    Ficou linda e parece muito saborosa!! Vou tentar fazer assim!!

  • @jussaramarchione6828
    @jussaramarchione6828 Рік тому

    Felipe nunca comi. Vou testar

  • @marildacruzato6186
    @marildacruzato6186 5 місяців тому

    Vou tentar

  • @raphabalduzzi
    @raphabalduzzi 10 місяців тому

    Chef mara 🎉

  • @vaniareginamachado2940
    @vaniareginamachado2940 5 місяців тому

    Amei vc!

  • @cianohaskfell5973
    @cianohaskfell5973 6 місяців тому

    Bom saber eu fiz hj nunca tinha feito , deixei ontem de molho de um dia pra outro , nao imaginava que dava apenas pra lavar e colocar limao , deveria ter lavado , fiquei na duvida pq da casquinha que soltou e por nao ter costume com ela pensei sera que esse gosto é dela mesmo ou fiz algo errado eis a duvida da primeira vez

  • @rozildamaria4234
    @rozildamaria4234 Рік тому

    Amo quinoa

  • @dioneingeberg244
    @dioneingeberg244 Рік тому

    Amei a quinoa e tb a Live de hj…. demaisss

    • @franciscamelo4789
      @franciscamelo4789 Рік тому

      Kkkkkkk
      A minha última eu esqueci virou uma papa.
      Gosto de cozinhar e fazer pratos rápidos e diferentes. Amei seu modo simples elaborado e sofisticado.
      A receita de ontem eu fiz hoje,nunca pensei em fazer de camarão.
      Sensacional.
      Eu moro em Manaus Amazonas.

  • @rosamoreira7931
    @rosamoreira7931 9 місяців тому

    Valeu pelas dicas❤

  • @rosefaria5632
    @rosefaria5632 Рік тому

    Nunca fiz!!😊

  • @marciaregina833
    @marciaregina833 Рік тому +1

    Faltou dizer quanto tempo fica de molho

  • @solangeassuncao6714
    @solangeassuncao6714 11 місяців тому

    Amei sua aula ❤😊

  • @mariamacielbindes1573
    @mariamacielbindes1573 Рік тому +2

    O Sal Marinho também faz parte de suas Receitas ?
    Tenho VISTO ouvidos pacientes CLIENTES de Cardiologista recomendando PARA Saúde ALIMENTAR
    Será que nossos culinárias poderão deixar UMA informação do TIPO " use o Sal de sua recomendação ou preferência? ISSO pode contribuir para ampliar PÚBLICOS e melhore a relação de trabalhos

  • @ritadecassiadasilva8664
    @ritadecassiadasilva8664 7 місяців тому

    Adorei obrigada

  • @soniagarello5066
    @soniagarello5066 Рік тому

    ❤😋💙oi aprendi com vc gratidão

  • @cleidearruda4591
    @cleidearruda4591 9 місяців тому

    Amei! Grata!

  • @raquelmonicasilveira7574
    @raquelmonicasilveira7574 Рік тому +1

    Ameiiiii... vc arrasa muito

  • @cleonicefrazaoaraujo2181
    @cleonicefrazaoaraujo2181 Рік тому

    Felipe, aaaamei a receita e a experimentarei hoje mesmo 😉

  • @fatimaalmeida9417
    @fatimaalmeida9417 Рік тому

    Quinoa com arroz cozinhar os 2 juntos ? Quantas horas de molho a quinoa ? 🤔

  • @taniafaccio7681
    @taniafaccio7681 11 місяців тому

    Gratidão!!!😍

  • @projetos9557
    @projetos9557 Рік тому

    Dica de ouro!

  • @mariaizabelfreitas9022
    @mariaizabelfreitas9022 Рік тому

    Quantas horas de molho chef

  • @fionaluque9816
    @fionaluque9816 Рік тому

    Amei !!!!

  • @mariaritagoncalvesdasilva4488

    Estou amando as suas receitas ❤❤❤

  • @elisaantonio700
    @elisaantonio700 Рік тому

    Adorei o canal, alto nível!!

  • @saozinhaferreira2556
    @saozinhaferreira2556 Рік тому

    Quero fazer.Amei

  • @dilmaribeiropereira1981
    @dilmaribeiropereira1981 Рік тому

    Que potinhos liiiiindos! Amei a aula e eles!

  • @francianerios7410
    @francianerios7410 Рік тому

    Canal maravilhoso!!

  • @sandrasobral310
    @sandrasobral310 Рік тому

    Qto tempo pra ficar de molho?

  • @miguelarcanjo6202
    @miguelarcanjo6202 Рік тому +2

    Lavar antes de demolhar é mais saudável.

  • @ismaelcunha8428
    @ismaelcunha8428 Рік тому

    Perfeito!

  • @Daniela31302
    @Daniela31302 Рік тому +5

    Quanto tempo deixar de molho?

    • @felipe.caputo
      @felipe.caputo  Рік тому +13

      De um dia pro outro, ideal! Troca a águas umas 2, 3x

    • @karinasilva5221
      @karinasilva5221 9 місяців тому

      Porque não aparece as respostas? 🤔

  • @janainagomes8735
    @janainagomes8735 Рік тому

    Amei!

  • @mylolipoplindinha4400
    @mylolipoplindinha4400 10 місяців тому +2

    Coloquei no arroz e ficou horrível kkkkkkk deixei de molho 24 horas mas não sabia do limão ou bicarbonato

  • @ricardosmotta
    @ricardosmotta 6 місяців тому

    Hmmmmm salpicar em cima de saladas... Teria como torrar ela??? Pra daí sim jogar na salada

  • @fatimadenise7906
    @fatimadenise7906 Рік тому +1

    Pode ser água fria?

    • @felipe.caputo
      @felipe.caputo  Рік тому +2

      Para deixar de molho sim. Para cozinhar, não.

  • @reginafreitas2921
    @reginafreitas2921 4 місяці тому

    Não consegui entra

  • @julianapeixoto1478
    @julianapeixoto1478 Рік тому

    Só nunca fiz o demolho.. quanto tempo devemos deixar a quinoa na água do demolho? É preciso trocar a água?

  • @RosaniaEzequiel-k4q
    @RosaniaEzequiel-k4q Місяць тому

    Nunca comi quinoa

  • @fratini.
    @fratini. 8 місяців тому +4

    Bem mais nutritiva que arroz com certeza. O único problema é o preço, a quinoa é bem mais cara que o arroz branco para substituí-lo.
    Um meio termo que uso bastante é o arroz integral, com um preço camarada e também bem mais nutritivo que o arroz branco.
    Uso quinoa para misturar em refogados de legumes e salpicar em saladas. A dica de deixar ela de molho foi a cereja do bolo!

  • @FlaviaPortugal-h1p
    @FlaviaPortugal-h1p 3 місяці тому

    ❤👏

  • @marildacruzato6186
    @marildacruzato6186 5 місяців тому

    Eu ñ consigo embola tudo