Dograma. Дограма. Туркменское национальное блюдо.😍Рецепт приготовления от А до Я. Вкуснотааааа!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 257

  • @davidsonoftheearth667
    @davidsonoftheearth667 3 місяці тому +4

    Как же это было вкусно. Соседи туркмены готовили прям во дворе. Тетя с мамой помогали надламывать чорек так как дружила с семьей. А потом всем двором ели. Так было все душевно, вкусно. Всегда на Пасху всех соседей угощали и не важна была религия, туркмены звали на свои праздники, угощали пещмешками с сахарной пудрой. Никогда не забуду те теплые времена! Спасибо за видео!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 місяці тому +1

      @@davidsonoftheearth667 Спасибо и вам что смотрите🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @СветланаОлейник-ф5ж
    @СветланаОлейник-ф5ж 3 роки тому +52

    Очень вкусное блюдо, я сама жила в Туркмении и всегда с удовольствием ела дограму, как бы мы старались, так как туркмены мы приготовить не сможем, у них это в крови, национальные блюда, очень скучаю по дограме, по чорбе, по лепешкам, по чуреку, по своим друзьям туркменам, люблю и помню вас

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому +4

      Спасибо Вам😍😍😍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому +1

      😍😍😍😍😍

    • @8181cennet
      @8181cennet Рік тому

      Светлана, спасибо на добром слове.

    • @ВасМа-х1п
      @ВасМа-х1п Рік тому +3

      А мы дома готовить стали. Нашла этот рецепт петир чурека, правда мои крошить хлеб желающих мало, а вот кушать другое дело с удовольствием. Спасибо ещё раз за рецепт!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому +1

      @user-sv7fw5hf7f Рада очень что готовите. А мы тоже давно руками не крошем. Купила давно машинку которая крошит. Кустарная машинка. Но такая нужная вещ. На видео я 2- 3 минуты руками крошила и за кадром на машинке😊. Она как в ручную крошит. Ни кубиком , а именно как руками👍👍👍

  • @yuriy7231
    @yuriy7231 Рік тому +15

    Эх Туркмения, эх Ашхабад, 1 ый парк, Хитровка, кинотеатр Бахар, Космос, Русский базар, ностальгия.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому +2

      🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @King_Myrat
      @King_Myrat Рік тому

      Ты с хитровки что ли

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 7 місяців тому

      Ашхабад уже совсем не тот... Ностальгия - это тоска по времени,а не по месту.

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 7 місяців тому

      Но Хитровка,да,мало изменилась. 😊

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  7 місяців тому

      Да точно. На том месте ты можеш оказатся. Но тех людей того времени с тобой нету. Той атмосферы не будет. Спасибо вам за отзыв.

  • @ВераЗубакова
    @ВераЗубакова 3 роки тому +18

    Огромное спасибо за такое подробное видео. Привет из Ростовп на Дону. 40 лет прожила в Туркмении. Завтра хочу приготовить.
    Большой привет всем жителямТуркмении, я вас люблю и скучаю.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому

      Спасибо Вам. Если будут вопросы . Пишите. Буду рада ответить. Всегда .Любое время суток😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @ЯТатьяна-г3ы
    @ЯТатьяна-г3ы 2 роки тому +17

    Всем добрым людям здравствуйте! Живём в Ставрополе, но туркменские любимые блюда готовим. Манты с курдюком, дограма, плов, шурпа на костре. Всем нравятся. Лаваш тоже чореком называем до сих пор. Чай очень любим пить. Вот на завтра решили дограма сделать, баранину купили свежую, сейчас питер буду печь. Завтра большой православный праздник, но приготовим туркменское блюдо, гостей будем кормить и удивлять. Всем мира и добра! Пусть хлеб и соль всегда будут на Ваших столах. Здоровья и достатка всем. С наступающим Рождеством Христовым вас

  • @ЮсупОтегенов-с5л
    @ЮсупОтегенов-с5л 2 роки тому +13

    Я родился и вырос в Туркмении с 1973 ПО 2001. С первый нот музыка ностальгия защемило сердце. У нас в Ташаузе на курбан байрам готовили дограму из петира слоеного, неимоверно вкусно получалось. Всем Туркменистанцам Сала алейкум из Казахстана.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      И Вам большой привет. Огромное спасибо за отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      Спасибо что смотрите. Рада отзыву. Спасибо🥰

    • @8181cennet
      @8181cennet Рік тому

      Ва Алейкум Ассалям, братья казахи. Мира и процветания всей Центральной Азии.

  • @РаисаКурбанова-с4э
    @РаисаКурбанова-с4э 2 роки тому +37

    Я прожила в Туркмении 29 лет,с 1959 по 1988.Сейчас живу в России,но когда услышала музыку,аж защемило сердце.Ностальгия!Очень бы хотела съездить в Туркмению,пройтись по городу.Я жила в Небит-Даге(Балканабат),училась в Ашхабаде.Привет тебе Туркменистан из Таганрога!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому +2

      Огромное спасибо за отзыв. Очень рада что смотрите мой канал😍😍😍😍😍😍

    • @dosjanbekbayew4704
      @dosjanbekbayew4704 2 роки тому +2

      Я тоже из Небит Дага 233 квартал 3 дом

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому +1

      🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @РаисаКурбанова-с4э
      @РаисаКурбанова-с4э 2 роки тому +1

      @@БЛОГТУРКМЕНКИ Вы знаете,я наполовину русская,наполовину туркменка.Но я люблю Туркменистан,потому что там замечательные люди и я там прожила 29 лет.Я там училась в школе,получила высшее образование.Спасибо,Туркменистан!В России я до сих пор называю хлебную лепешку чуреком,хотя здесь она называется лаваш.Помню, в школе было много детей разных национальностей,даже болгары.Это нам не мешало дружить,влюбляться!!!Что же с нами происходит,когда мы взрослеем?

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      @@РаисаКурбанова-с4э Спасибо за теплые слова. Это жизнь. Пусть всегда будет у всех здоровье.🥰

  • @BestRelaxation2023
    @BestRelaxation2023 2 роки тому +15

    Спасибо за рецепт👍🏻 А за музыку отдельное спасибо, воспоминания из детства❤️

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Пожалуйста. Очень рада что понравилось. Спасибо огромное за отзыв😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @АндрейКаспаров-п6э
    @АндрейКаспаров-п6э 3 роки тому +24

    Вот это настоящая Дограма из детства! Большой привет любимому Ашхабаду!!!!!!💪

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому +1

      Спасибо Вам. Готовьте на здоровье. 😍

    • @mustafarabinovich
      @mustafarabinovich Рік тому +1

      Настоящая,когда на огне и Петир из тамдыра. Но и так можно.😀

    • @ГульбахорАсауленко
      @ГульбахорАсауленко Рік тому +1

      ​@@БЛОГТУРКМЕНКИтуркменлер багласак Бир ера бели гудрарсыс гулзыми деряи нели тека емырт кокленг алы зулили Бир довлета хызмат этсек бэшимиз. Ещё что-то были Я и не помню.🎉🎉🎉❤❤❤

    • @ГульбахорАсауленко
      @ГульбахорАсауленко Рік тому +1

      ​@@БЛОГТУРКМЕНКИмоя вы дорогая землячка вы супер классная. Всех вас очень люблю всех благ. Целую люблю обнимаю 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  6 місяців тому

      @@ГульбахорАсауленко ⚘⚘⚘

  • @irlna6941
    @irlna6941 2 роки тому +7

    Наша родина Туркменистан, как же мы соскучились по этой еде!!!! Кстати напомнили, муж сказал давай сделаем дограма!

  • @Kjhyugcr
    @Kjhyugcr Рік тому +3

    Навсегда в моем сердечке❤️ готовлю до сих пор! Побывала в ресторане Ашхабад в Москве, догнала волшебная!

  • @SALAMON-Q
    @SALAMON-Q 7 місяців тому +3

    Это просто шедевр,какой вкус особенно когда с чёрным перцем 😋😋 как же вкусно, скучаю люблю 😘

  • @GulbaharTurkmen-i2v
    @GulbaharTurkmen-i2v Рік тому +3

    Привет с Актау,я сама марыйская давно переехала в Казахстан 😊 я очень люблю дограма но руки никак не дойдут приготовить. На выходные планирую приготовить нашу туркменскую самсу😊

  • @ВасМа-х1п
    @ВасМа-х1п 2 роки тому +8

    Спасибо большое! Не знала как приготовить петир чурек на дограма. Теперь можно пробовать. Помню, как сейчас сидим все и крошим на дограма чурек, общаемся, эххх!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Спасибо большое за отзыв.Готовьте на здоровье🥰

    • @ВасМа-х1п
      @ВасМа-х1п 2 роки тому

      @@БЛОГТУРКМЕНКИ Большое спасибо за рецепт. Испекла петир чурек и приготовила дограма. Вкусно получилось.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      @@ВасМа-х1п Очень очень рада. Огромное спасибо за отзыв. Здоровья и удачи вам🥰🥰🥰

  • @Влад-г6и2л
    @Влад-г6и2л Рік тому +4

    Любимое блюдо всех жителей Туркменистана!!!👍👍👍 Есть кто из Мары???

    • @ЮрийБычков-б9з
      @ЮрийБычков-б9з Рік тому +2

      Здравствуйте я жил в Иолотане

    • @8181cennet
      @8181cennet Рік тому

      Ассаляму Алейкум. Я из Мары, БСИ , школа номер 7. И третий микрорайон школа номер 19

    • @Влад-г6и2л
      @Влад-г6и2л Рік тому

      @@8181cennet алейкум салам земляк. Каких годах учился в 7 школе? Я сам родился, учился БСИ

  • @Алик-ъ4ф
    @Алик-ъ4ф Рік тому +6

    Всем землякам салам !
    Смотрел и наслаждался, хороший получился дограма. Чуть слюной не захлебнулся 😁🤣
    Всем здоровья и мира 🌍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      Рада, очень рада что смотрите. Спасибо за отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @Влад-г6и2л
      @Влад-г6и2л Рік тому

      Алейкум салам! 👍

  • @bulochnikupechi6030
    @bulochnikupechi6030 2 роки тому +3

    Салам из Москвы) я сам из туркмен, соскучился очень по маминой дограма! спасибо за видео. За музыку особое спасибо. Удачи всем! Всем мира и тепла!!

  • @СальбинасЛогачева
    @СальбинасЛогачева 3 роки тому +7

    Спасибо большое за рецепт,за вкусняшку! Пошла готовить! Привет из Москвы))))

  • @mustafarabinovich
    @mustafarabinovich Рік тому +11

    Ашхабад,моя столица,там ишак поет,как птица. Мой родной город,в котором я родился и вырос.Вот уже 39 лет(мне 55) живу в Ленинграде/Санкт-Петербурге, а по Ашхабаду скучаю. Дограма и фитчи,это лучшее,что есть в туркменской кухне.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому +1

      Спасибо за отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @AP-yh5dd
      @AP-yh5dd Рік тому

      Здравствуйте, а знаете, что в Питере теперь есть кафе туркменской кухни на Гжатской, эти ребято сделали мой отпуск, все очень вкусно и душевно, как в детстве побывала!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      @@AP-yh5dd 👍. Здравствуйте. Рада что есть такие кафе. Записала на заметку(на всякий случай)🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @AP-yh5dd
      @AP-yh5dd Рік тому

      @@БЛОГТУРКМЕНКИ У Вас замечательнве видео, спасибо!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      @@AP-yh5dd Спасибо большое🥰

  • @ИринаЩигарева-к2п
    @ИринаЩигарева-к2п 3 місяці тому

    Дорама это волшебно вкусно!! Слюни рекой текут.

  • @розавафина-р2е
    @розавафина-р2е Рік тому +5

    Привет кто из Теджена.Обожаю Туркмению.

  • @Ляля-ш1з
    @Ляля-ш1з Рік тому +4

    Так вот где собрались все мои земляки 😊🌺. Жила в Ашхабаде 1971-1996 . Спасибо за рецепт.Очень вкусное блюдо, особенно если на костре. Всем-всем счастья, мира , здоровья. 🙋‍♀️

  • @Ктототам-п6ц
    @Ктототам-п6ц Рік тому +2

    Огромное вам спасибо за рецепт❤️👍👍👍!!! Как же я люблю дограму!!! Попробую приготовить по вашему рецепту. Надеюсь, что у меня получится 🙏🙏🙏 Живу уже долго в Казахстане, давно не ела нашу кухню😭😭😭😭😭😞

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      Конечно получится. Приготовьте. Спасибо за отзыв💐💐💐💐

  • @СветланаВихрова-р9м
    @СветланаВихрова-р9м 5 місяців тому +1

    Моя бабуля жила в Хитровке, улица Юнатов 12, соседи на праздики всегда угощали и шурпой и дограмой.

  • @РахматДжураев-щ4ч
    @РахматДжураев-щ4ч 2 роки тому +4

    Здравствуйте очен понравился будем готовит , хорошо не розгаваривает толко музыка и показывает просес приготовления , очен понятно , из Ташкента Рамат 👏 .

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Огромное спасибо за отзыв. Рада что понравилось. Ашхабад🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @irinadjamalova9286
    @irinadjamalova9286 5 місяців тому +1

    Ахх ,какая музыка, просто шедевр..❤

  • @bayro7779
    @bayro7779 11 місяців тому +1

    Здоровье вашим рукам !!!

  • @jnanjanan4229
    @jnanjanan4229 2 роки тому +1

    Большое спасибо за рецепт. Так приятно было за вами наблюдать. Всё правильно приготовили. Я уже год не кушала дограму ))) Мои дети соскучились по этому блюду. Всё хочу приготовить и не как руки не дойдут )))) Увидела ваш видео ролик и вы меня подтолкнули чтоб я его приготовила. Выглядит очень аппетитно Спасибо. Привет от туркменки из Москвы)))

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Спасибо большое за отзыв. Спасибо что смотрите. 😚😚😚😚😚😚😚

  • @НатальяБлагова-Костяшина

    Дограму не готовлю,мои домочадцы не понимают ее.Но до сих пор крошу хлеб в любые супы,уже не могу без этого.

  • @АндрейЗубков-р1г

    Спасибо за рецепт, раньше петыр нам присылали, хранили в морозилке, догрому по праздникам делали, еще если барашек курдючный попадался вообще красота, а то у нас все хвостатые, пошел печь петыр.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому +1

      Спасибо за отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @user-kr5hq6xl6b
    @user-kr5hq6xl6b Рік тому +2

    Это очень вкусно. Скучаем по туркменской кухне

  • @MrVasanay
    @MrVasanay 2 роки тому +4

    скучаю по этому блюду....очень вкуснооооооо

  • @Папаможет-т3у
    @Папаможет-т3у 2 роки тому +4

    Лайк подписка САЛАМ АЛЕЙКУМ!!! Очень вкусно!!!

  • @dmbset
    @dmbset 8 місяців тому +1

    С детства на все праздники , ел этот суп . Ничего вкуснее я не ел .

  • @рус567-в3н
    @рус567-в3н Рік тому +3

    Ах, это моё детство. Помню с папой ездили к дяде, отца старшего брата на восьмушку магазин Марал. Всегда на всё праздники дограма, чал, шурпа. С братом объедались, я очень люблю дограма. Ещё и с собой в газету заворачивали давали. Какое хорошее время было. А сейчас не дяди, ни восьмушки и Ашхабад далеко 😒

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      Спасибо за отзыв. Мой канал это кусочек из детства. Спасибо что смотрите. Приятно было читать отзыв🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 7 місяців тому

      И не тот...

    • @ЕленаПетина-р6ю
      @ЕленаПетина-р6ю 4 місяці тому

      Мкзыка волшебная! Что это???

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  4 місяці тому

      Нуры Халмаммедов " Караван"

  • @НурчиганСоголбаева

    Милое к сердцу музыка, давно не слышала

  • @mustafarabinovich
    @mustafarabinovich Рік тому +2

    Посмотрел и пошел за бараниной и курдюком,буду сегодня варить.

  • @mila830
    @mila830 7 днів тому

    Я русская,без супов не могу жить и суп признаю только с накрошенным хлебом!Попробую и ваше блюдо!Всех вам благ!!!

  • @turkmenashanasygulustanora2733
    @turkmenashanasygulustanora2733 3 роки тому +3

    Elleriňe,azabyna saglyk!🥰😋Berekella!

  • @yamchik
    @yamchik 2 роки тому +1

    спасибо за видео!

  • @Ландыш-д6д
    @Ландыш-д6д 6 місяців тому

    Не встречала никого кто не любил бы это блюдо, спасибо за рецепт петир чурека, хочу попробовать сделать😊

  • @arinajohn2371
    @arinajohn2371 5 місяців тому +1

    Туркмен илим аман болсон❤❤❤❤

  • @nilufarerkinova3584
    @nilufarerkinova3584 Рік тому +1

    Rahmat retsept uchun ❤

  • @Enedjan
    @Enedjan 2 роки тому +2

    Спасибо Вам огромное !!!

  • @ayshaagaorazova7142
    @ayshaagaorazova7142 3 роки тому +2

    Вах этличе болды хеммелер бун ялы эденок. Сачагынызы берекет.

  • @ВалентинаСуханова-ж1ж

    Спасибо за рецепт. А можно приготовить дограму из говядины? В нашей в семье нельзя есть баранину.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Да можно. Добавте еще обязательно и жир. Без него не будет вкусным. Говяжий жир. Можно и так говядина + бараний курдюк. Если готовить только из мяса бульон не будет вкусным. Спасибо за отзыв😚😚😚

  • @АйджемалХалмуратова
    @АйджемалХалмуратова 2 місяці тому +1

    Спасибо❤

  • @fatihuyar7749
    @fatihuyar7749 Рік тому

    eline sağlık gelin ece , çok güzel olmuş

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      Çok teşekkür ederim🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @8181cennet
      @8181cennet Рік тому +1

      Ellerinize sağlık, ablacım. Allah razı olsun senden. 29 sene önce Türkmenistan 'dan çıkmak zorunda kaldık. O günlerden beri doğrama yemedim. Babaannemin köyünde büyük evde hepimiz sık sık toplaşirdik: halamrar,amcamlar, kuzenler..... Yerdik. Hey gidi ne güzel günler...... Allah Türkmenistan 'na ,benim Vatana,benim halkıma en güzeline nasıp etsin 🤲

  • @ОльгаЖуравлева-у1э
    @ОльгаЖуравлева-у1э 9 місяців тому +1

    Вкусняшка!!!!!

  • @AlfiyaSakalova-Wafy
    @AlfiyaSakalova-Wafy Рік тому

    Уважаемый автор добрый день! Спасибо за рецепт дограмы, подскажите исполнителя музыкального оформления. Я забыла кто написал эту композицию. Не могу найти в просторах интернета, заранее благодарю. ❤

  • @alexandrash4695
    @alexandrash4695 2 роки тому

    Сегодня сделала по вашему рецепту только из говядины , очень вкусно получилось ❤️

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Я очень рада что вы смотрите и готовите. Огромное спасибо. Готовьте на здоровье😚😚😚

  • @деЕон-в4е
    @деЕон-в4е 3 роки тому +4

    Вкусные блюда,наверное я просто такие не ел.Музыка у Вас сильная сторона!!!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому

      😍😍😍

    • @ГульбахорАсауленко
      @ГульбахорАсауленко Рік тому

      ​@@БЛОГТУРКМЕНКИ вы моя дорогая землячка Добрый вечер!! Мир вашему дому! Пусть будет мир Я так соскучилась по всем блюдом которые готовят в ТуркмениЯ. Классные все еда лепешки из тандыра МММММ. Фитчи вкус до сих пор помню. Как мы бегали голыми ног по пески по камешки играли и никого не боялась все друг друга знали уважали и любили разное нация. А жили как одна большое семья. До слез. Привет от нас моя родину ТуркмениЯ мы любим тебя родной Туркменистан. Особенно люди очень добрые, простые дружные были. Пусть вас и ваши руки благословит всемогущий Бог. Аминь. Каналу процветания Лайк миллионы и поддержки. 🙋🙋💋💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👋👋👋👋👋☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️🙏🙏🙏❤️🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺💙💛💚🤍💚

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      @@ГульбахорАсауленко Спасибо огромное за теплые пожелания😚😚😚😚😚😚😚😚😚

    • @8181cennet
      @8181cennet Рік тому

      ​@@ГульбахорАсауленкоАминь Аминь Аминь 🤲

  • @АлексейБондаренко-з5х
    @АлексейБондаренко-з5х 10 місяців тому

    Всем большой салам. Ашгабат, Хитровка рулит. Не был на родине уже 20 лет.

    • @БатырДовранов
      @БатырДовранов 5 місяців тому +1

      Конечно, рулит ! Привет из Хитровки! 👍

    • @АлексейБондаренко-з5х
      @АлексейБондаренко-з5х 5 місяців тому +1

      Привет. А это кто, может быть мы знакомы?

    • @БатырДовранов
      @БатырДовранов 5 місяців тому +1

      @@АлексейБондаренко-з5х родился и вырос на Хитровке. Сейчас в Янбаше живу, южнее Багира ближе к горам. Ты где жил?

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  5 місяців тому

      Почти соседи" сейчас"ua-cam.com/video/PA5O-UejHZU/v-deo.htmlsi=leQyi-gqvPsxf-U3

    • @АлексейБондаренко-з5х
      @АлексейБондаренко-з5х 5 місяців тому

      Улица. 9-Ашхабадских комиссаров. д.80. Амановы, Мурадовы, Меджановы, Кебановы и другие мои друзья и соседи. Вообщем жил я за интернатом.

  • @karlievbayram811
    @karlievbayram811 2 роки тому +7

    Оригинал рецепт: мясо ножом не режут. Руками разрывают по волокнам

  • @guliyaabyllaeva572
    @guliyaabyllaeva572 Рік тому +2

    У каракалпаков есть турама блюдо,только там тесто отваривают.Ваше попробовать надо,выглядит аппетитно 😊

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому +1

      Спасибо за отзыв🥰

    • @GulbaharTurkmen-i2v
      @GulbaharTurkmen-i2v Рік тому +1

      А у казахов бешбармак😊 или мясо по казахски😊 вместо петыра тесто кладут

  • @azatazat8415
    @azatazat8415 Рік тому

    Как называет композиция фоновая?

  • @АфинаАфина-у7й
    @АфинаАфина-у7й 2 роки тому +1

    Всё решено в среду готовлю 👍👍👍👍👍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Готовьте на здоровье. Спасибо за отзыв😍😍😍😍😍😍

  • @ИринаЩигарева-к2п
    @ИринаЩигарева-к2п 3 місяці тому

    Музыка из фильма "Решающий шаг". Чудесный фильм. Ну а про дограма и говорить нечего. Это очень вкусно. И сухая и с бульоном.

  • @СветланаАтаева-е8ю

    обожаю дограма

  • @jessystrand1710
    @jessystrand1710 2 місяці тому

    Вкусно!

  • @султанМайнкрафт-ч1т

    Sagja boluñ❤

  • @ayshaagaorazova7142
    @ayshaagaorazova7142 3 роки тому +2

    Чорегинден петир дийилйэми ийэйсендэ шу вагт 🤤

  • @elenasuvorova2369
    @elenasuvorova2369 7 місяців тому

    Музыка Халмамедова,кажется.

  • @tamina3473
    @tamina3473 3 роки тому +2

    😘😘😘👍❤️🇹🇲

  • @Flowers-te7nr
    @Flowers-te7nr 3 роки тому +1

    Əllərinizə sağlıq ,bu yeməyi biz Azərbaycan,da bişiririk adı bozbaş

  • @ayshaagaorazova7142
    @ayshaagaorazova7142 3 роки тому

    На курбан байрам тоже очень вкусно приготовили.

  • @АфинаАфина-у7й
    @АфинаАфина-у7й 2 роки тому

    Готовлю!!!!❤

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Удачи. Вкусной дограмы. Я очень рада. Вопросы будут по возможности рада буду ответить😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Как получилось. 😍😍😍😍😍

  • @fan8066
    @fan8066 Місяць тому

    2024 ноябр осы видео ға қарап жасап жатырмын

  • @Sima-25
    @Sima-25 3 роки тому

    Скажите а в конце вы добавляли это курдючный, его надо брать сырой или тот что в кастрюле варился?

  • @valiiidakukushka3169
    @valiiidakukushka3169 6 місяців тому +1

    У нас в Таджикистане называется фатиршурбо ,а фатир вот этот лепешка называется котрма я никак не нашла вот этот буквы здесь не буква ка а ка с хвостиком фатиршурбо ой как вкусно

  • @OsmanGurbangeldiyew
    @OsmanGurbangeldiyew 7 днів тому +1

    Гаты эрбет иесим гелйада.

  • @НатальяПодольская-п3л

    класс

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому

      Спасибо. Готовьте на здоровье. Рада что понравилось 😍😍😍

  • @Sima-25
    @Sima-25 3 роки тому +1

    Ох как вкусно мама дорогая

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому

      Спасибо.Да получилось вкусно.. Я готовлю побольше, потом и дограму и бульон можно держать в морозилке . И когда захочиш разморозить и подогреть😍😍😍

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому +1

      Я забыла написать- мясо варится +- 3 часа

  • @ylyasgeldiew5201
    @ylyasgeldiew5201 Рік тому

    Ш👍👍

  • @ГулджанКадырова
    @ГулджанКадырова 5 місяців тому

    Салам

  • @elenasuvorova2369
    @elenasuvorova2369 7 місяців тому

    Да,это Нуры Халмамедов, " Караван".

  • @АлексейНиколаев-ш6с
    @АлексейНиколаев-ш6с 6 місяців тому

    Тюря с мясом! Конечно это вкусно!

  • @БЛОГТУРКМЕНКИ
    @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому

    Доброго времени суток мои дорогие . Этот ролик для вашей улыбки. Удачи вам в жизьни ua-cam.com/video/PV8CFk3ClfY/v-deo.html

  • @karlievbayram811
    @karlievbayram811 2 роки тому +2

    Оригинал рецепт: лук только красный.

  • @muradt5359
    @muradt5359 Рік тому +2

    😅Мотив блюда :чтоб хлеб-нон не пропал.Изюминка вкуса и сытности курдючный жир. Ценю оптимизацию и практичность

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому +1

      Спасибо за отзыв🙋‍♀️

    • @БатырДовранов
      @БатырДовранов 5 місяців тому +1

      Дограма - ритуальное блюдо не на " каждый день"! Последнее о чём думали при готовке - чтобы хлеб не пропал. ☝️
      Привет из Ашхабада!

    • @muradt5359
      @muradt5359 5 місяців тому +1

      @@БатырДовранов !Салам.
      ?Ритуал в честь чего ,вкратце.

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  5 місяців тому

      @user-mz4cj3hn3l ⚘⚘⚘

    • @muradt5359
      @muradt5359 5 місяців тому +1

      @@БатырДовранов Салам из ТатарСтана город Набережные Челны

  • @SalamatToreniyazov-d3q
    @SalamatToreniyazov-d3q Рік тому +2

    Маладес коли менен блгап атир казакларда колина ризенка колгап киип билгайди бул адамнин апитетин каширади каракалпакларда коли менен билгайди

  • @ayshaagaorazova7142
    @ayshaagaorazova7142 3 роки тому

    Дурткуч 🙂👍

  • @КурмангазыКурмангазы-ц3ъ

    Сәлем қазақстаннан

  • @НурчиганСоголбаева

    Как бы сейчас дограму покушала,

  • @verniolya
    @verniolya 3 роки тому +2

    Какое странное, необычное блюдо.....

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  3 роки тому +1

      И вкусное🙋🙋🙋🙋🙋🙋

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 7 місяців тому

      Это ОЧЕНЬ вкусно,поверьте! Главное,чтоб бульон был из лучшего свежего мяса с добавлением жира,в идеале баранина и курдюк.И чтоб мяса было много,чтобы бульон был прозрачным и очень наваристым,густым.Блюдо очень простое,туркмены - кочевники исторически,поэтому кухня у них простая.Но очень вкусная! Всегда готовлю,хоть и не туркменка и теперь живу в Подмосковье...

  • @ДарханЮсупов-с6м

    Бала кезімде атамнын ауылында түрікпендердін тойларында немесе садақаларында жейтін едік, талдын астында, арықтын қасында. Бір эмалированный табақшамен барасын, біреуі мешоктан бір уыс тұралған нан лақтырады, келесі сондай қаптан азғантай ет, үшіншісі қазаннан сорпа құяды, қасық ағаштан жасалған, көбінесе болмай қалады, қолмен басасын, сонда 5-6 сияқтымын, әлі есімде))

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      Köп саг болун. Хова шу гунлерем тойларда садакаларда биширйарис.🥰🥰🥰

    • @ДарханЮсупов-с6м
      @ДарханЮсупов-с6м Рік тому +1

      ​@@БЛОГТУРКМЕНКИ до сих пор иногда дома делаю, очень люблю это блюдо, но тесто я думал, что делают из слоенного тесто делают, пәтір нан, в детстве так мне казалось, так как она слоилась

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  Рік тому

      В некоторых регионах делают слоеные лепешки. А у нас делаем так. Я так делаю как с дества учили родители🥰.

  • @РаисаКурбанова-с4э
    @РаисаКурбанова-с4э 2 роки тому +2

    Мне не нравится,что мешать надо руками!

    • @БЛОГТУРКМЕНКИ
      @БЛОГТУРКМЕНКИ  2 роки тому

      Здравствуйте. А по другому ни как не получится. Это я дома одна мешаю. На больших мероприятиях много руки надо. Спасибо за отзыв😍😍😍

    • @turkmenogly8770
      @turkmenogly8770 2 роки тому +4

      Здравствуйте, какая разница, когда, всё делается руками..Тесто делаете же руками,и ещё много чего...У нас руки моют постоянно...

    • @elenasuvorova2369
      @elenasuvorova2369 7 місяців тому

      Я на своей кухне абсолютно все делаю своими руками.

  • @meylisbegjanow7458
    @meylisbegjanow7458 3 роки тому

    Nevir zady gulledip aldy petir galyn ýaýdyñ

  • @nissanissa9192
    @nissanissa9192 Рік тому

    Очень скучаю по родным туркменским блюдам, с 18 лет после учебы в Минске живу в Беларуси, жаль что здесь проблема купить баранину, так бы приготовил обязательно дограму, а так переодически пеку чурек для своей семьи и удивляю всех пловом на даче!!! Туркмения в моем сердце на всегда!