TURKMEN CUISINE. WHAT IS EATEN IN CLOSED TURKMENISTAN?
Вставка
- Опубліковано 26 січ 2022
- This video will show Turkmen cuisine. Many people are probably wondering what they eat in closed Turkmenistan. In this video you will get the answer. We will show you Turkmen pastries (for example national Fitchi pie), meat dishes, fish dishes, and Turkmen sweets.
#Turkmencuisine #Whattoeatinclosedturkmenistan #Turkmenistancuisine #Turkmenfitchi #Turkmendishes #Turkmenfood #Turkmenfood #foodsinturkmenistan #ludesinturkmenistan #Whattoeatinturkmenistan #Turkmenbaking #turkmencuisine #Turkmenistan
Спасибо за видео.Большую часть жизни провела в Средней Азии: 19 лет в Узбекистане,и 26лет в Туркменистане.До сих пор вспоминаю Азию.Ведь мы хоть и русскоязычное население,но были интегрированы в среднеазиатский менталитет.И родители нас воспитывали с учётом менталитета этих стран
Народ у них гостеприимный.Мы ходили в гости друг к другу без приглашения.Вот просто шли мимо и могли зайти повидаться.И тут гостю выставляли на стол все что есть в доме лучшее.И мы конечно так жили и принимали гостей.Как бы бедно не жили,но всегда у нас была заначка продуктов на неожиданных гостей.Фрукты и овощи там необыкновенные.В России таких не встречала.Поэтому когда летом поступают узб.виноград и дыни,я их беру до последнего.А какая там сомса,фичи.Только плов,не помню,чтобы варили рис отдельно,а зирвак отдельно.Варили вместе,хотя есть отличия от узбекского.Люди спокойные,мудрые.Мужчина там добытчик и глава семьи.Хотя в последнее время в отдельных семьях чувствовалась эмансипация.Очень хотелось бы ещё там побывать отведать дыню чарджуйскую,гранаты керкинские,лепешки туркменские,петир ,шурпу,свадебную в большом котле с дымом.Очень вкусные там помидоры.Здесь таких нет.А фрукты все сахарные,потому что зреют на солнце.Процветания вам! Если бы не перестройка и последующая политика,я бы никогда не уехала оттуда.Ведь я хотя и не узбечка,не туркменка,но индецифировала себя с ними и воспитана в их традициях.
Значит ты тоже зверюга и убийца .😅
Хочу фитчи , хочу овдух , хочу кирсалат : хочу в Туркменистан - прожила там 10 лет . Объездила от Кушки до Саракамыша и от Фараба до Красноводска - я работала в экспедиции. Добрым , отзывчивым ,гостеприимным и немного наивным людям Туркмении большой привет и моя любовь !!!
Я обожал бывать в Туркменистане! Туркменские свадьбы это был гастрономический экстаз 🤩! Мой папа родился в Красноводске и прожил до 1981 в Ашхабаде. Бабуля там до смерти в 1996 прожила там.
Спасибо за видео про Туркменистан.
Я родилась и жила до 28 лет в Ашхабаде. С 2000г живу в России.
Ваше видео всколыхнуло мою память. Все это мы ели в Ашхабаде.
Мои любимые фичи. А какие они вкусные были, мы бегали за ними на русский базар. Горячие, сочные. Вкусняшки. Еще там продавали горячие манты, чебуреки. Это вкус нашего детства и юности.
Арбузы, сладкие ароматные дыни, хурма, спелые огромные гранаты растрескивались и показывали свои рубиновые зерна.
Множество всякой зелени, помидоры.
А сюзьме намазанная на свежий чорек, это же ум отъесть можно.
И вообще, Туркменистан сказочная страна. Говорить о ней можно долго.
Красота природы, пески - золотые пустыни.
Это все нужно видеть своими глазами, попробовать все вкусняшки перечисленные в Вашем видео.
Жалко, что все так сложилось в этом мире. Что всем пришлось уехать в разные концы планеты. Но Туркменистан всегда будет в моем сердце и душе. Там я была, по настоящему, счастлива.
Мира, здоровья, любви, дружбы и всего хорошего в жизни туркменскому народу.
Так красиво написали прямо плакать хочется мне нечего добавить. Был бы президентом Туркмении я всех уехавших вернул бы обратно.
Какое глупо-дикое выражение " это же ум отъесть можно". Фууууууууу.....
@@reirei4144 А нынешнего Царя куда дел ?
Спасибо огромное!!! Я служил в Ашхабаде, но пришлось поездить по всей стране. Прекрасный народ и Кухня у них классная.
Спасибо Вам за прекрасный отзыв о моей Родине и моём народе 🙏
@@nasimatotik, в Туркменистан интернет провели?
@@user-ou3on6pp2c представьте себе.... )))))) Конечно не такой скоростной,как хотелось бы и всё же.
@@user-ou3on6pp2c Он всегда там был,но с ограничениями(и это правильно)
Служил с ребятами из соседнего и братского Туркменистана. Хорошие люди . Кухня и еда у них похожа с кухнями братьев тюркских народов. Процветания братскому, туркменскому народу. Мы тюрки все единокровные братья.
Ой бра-а-а-а-т мы же с тобой мусулман, ой бра-а-а-т мы же с тобой тюрки-мурки, браты типа. А потом человек приходит домой и на спине видит харчок.
Как же я скучаю и по Туркмении и по ее кухне Очень хочу еще хоть разочек покушать шашлык из осетринки
Нихуясе шашлык из осетринки,о люди живут
Скажу как человек, который родился и жил 15 лет в Туркменистане(Ашхабад) это только половина из всего что готовят )
Я в 90х служил в Мары, этот неповторимый запах зелёного базара, запах зелени и лепешек, запомнился на всю жизнь
Был командировки в мары в 1991-год, авиаполк, был на базаре теген
89 -91 Арабский центр
Привет вам прямо из Мары, из Зелёного базара, где я ремонтирую телефоны😊
Туркман кодошлоримиз биз сизларни жуда яхши курамиз аелларингизни кули гул жудаям ширин овкат таййорлашади кани эди ссср давридагидек борди келдимиз булса эди узбекистонни урганчидан саломлар
Алейким салам туркменлерден
aleykum salam saol
Я родилась в Туркменской ССР, теперь Туркменистан и всегда с удовольствием смотрю и читаю про страну. А конкретно по видио так кушают туркменны очень вкусно ! Желаю стране процветания, людям здоровья и счастья!
Благодарна судьбе за знакомство с туркменским мужчиной ,добрый, ласковый обожаю и люблю его! Храни его Аллах и его страну!
Я жил в Чарджоу фитчи обалденно вкусная шашлык оооочень вкусный лепешки супы шорба и т д
Добро пожаловать на ЧАРДЖОВ ПРИЖАЙТЕ
Как житель Ашхабада могу сказать,Автор большой красавчик, почти всё с точностью сказал,но думаю многие со мной согласятся, блюда номер 1 это естественно дограма,боже какой он вкусный,в большинстве случаев по праздникам готовят.номер 2 это Ярма ну очень вкусная еда тоже по праздникам готовят.3 Плов потом уже говурдак, обычно на дорогу готовят,для длительной поездки,фитчи всегда было вкусным, и его не какой Макдональдс и.т.п не когда не заменит.Во многих странах был,но такое вкусное дыню и арбуз как у нас не когда,и не где не пробовал.Когда уезжаю за границу первым делом друзья из за границы просят привести дограма.
Я сейчас посмотрела. Очень вкусная у вас кухня 👍
Дограма и говурдак волшебные) Привет вам из Мары
Жил, учился, занимался спортом,все детство в Ашхабаде. Прекрасный народ и прекрасная страна 👌👌👌
Училась в вузе Ашхабада.Туркмены очень славный народ с доброй душой, отличаются красотой ловкостью и храбростью.❤❤❤❤❤❤❤
31 лет жила в Туркмении благодарно этому народу прекрасные добрые люди очень вкусно готовят мои уважение ❤❤❤❤❤❤❤❤
Туркмены осень красивый народ,очень
Я до сих пор гражданка туркменистана. Хотя живу в Турции. Да все так как на видио..подтвеждаю. И народ - народ хороший. Как нигде...
В Турции правят ТУРКОМАНЫ. Вышло в Средние Века из Туркмении это Племя.
Чтобы они не ели,главное всё своё.Мир Вам Туркмения.
И вам мир
@@user-ue4nw9yq5b Спасибо.
Посмотрела оба выпуска. И как человек проживший 30 лет в Ашхабаде(только в нем) не знаю половины блюд. Категорически не согласна что туркмены едят мало овощей. На столе всегда стоит тарелка с зеленью и овощами. А к чаю всегда сухофрукты. Совсем не упомянута сюзьма. А какие дыни... В Туркмении кроме урюка еще растут персики, алыча, вишня. Кукуруза летом у дайза на базаре... А в Ташаузе какие блюда- слоенные лепешки, что-то типа вареников с яйцами. Но о пахлаве как о туркменском блюде не знаю. А баран в тандыре (вроде тандырлама) пальчики оближешь. Рулет типа ханум наши ташаузские делали с тыквой. Скучаю по Ашхабаду, горам, Фирюзе, Чули.
Землячка салам, я Гауданский , живу давно в Москве, год один раз бываю, в Фирюзу попасть тяжеловато а в Чули легко, куртлинское озеро, подземное озеро, купалка....старая ярмарка..... Я тоже тоскую, тем более я Ашхабадский туркмен, пишите землячка и пламенный салам тебя!!!
Совершенно верно, слоенная лепёшка - петир ,а петир с луком и мясом, ммм.... пальчики оближешь или же сомса в тандыре ,тоже мясные,а зимой с тыквой и бараньим жиром или наши знаменитые манты с мясом и курдючным жиром,ну или же с той же тыквой, короче долго перечислять.... 😍🇹🇲
@@user-lv6yn7dw4z если скучаете то почему не возвращаетесь. В наше время нужно жить на родине . Тем более в РФ не лучшие времена.значит простое бла.боа.
@@Marinagoroxova трудно попасть в Туркмению, пока визу получишь с ума сойдешь и дорога дорогая, легче в Турцию сьездить
@@natalyaturapina7185 лев лев там родился ему визу получить раз плюнуть. Я все знаю. В Мары моя родня похоронена бабушка дедушка дядя. Лет5 бегала, даже с телеграммой о смерти визу не дали
Сказали вы никто.
Добрая Страна добрых людей.
Фитчи это отдельное исскуство🙂 это самая вкусная еда. А гутаб самый вкусный с тыквой. Я жил в Красноводске и у нас вся кухня ьыла,потому что тогда в городе жило много азербайджанцев,армян,казахов и туркмен. Были и самса,беляши,чебуреки. Шербет с орешками самый вкусный десерт
вкусно, все хорошо,и мясо,и рыба
Самые лучшие фитчи готовят в Губадаге, в Ташаузском Дашховузском) велаяте. Север ТМ. Там же и самый гостеприимный народ, а также жемчужина истории - Куня Ургенч и самый высокий минарет.
Поправочка мизерная к видео: куркуму мы в плов (палав) не кладём))) Это лишь дополнение к большому труду автора, который мы ценим. Спасибо за почёт и уважение к нашей Родине и народу❤️
Спасибо большое за поддержку. Это важно😊
DeLorian! БлагоДарю, Вы много вложили именно в эту работу. И мы действительно польщены
Однажды, когда сможем Туркмению нашу открыть, будьте почётным гостем!
Отпразднуем все вместе. Той той (узкое значение свадьба на туркменском, но ещё и означает празднование в широком смысле)
Будьте здоровы и долгих Вам лет счастья!
@@rEVOLtm Спасибо большое. Всегда мечтал побывать в Туркмении. Там красивая природа, и много исторических объектов. На этих землях произошло много разных исторических событий))
Александр Овчаренко. Я из Ташауза. Это СЕВЕР! Узбекистан граница. Проверьте свои знания по географии.
Мары -юг. Но Вы в пучок всё взяли и на юг перенесли
Не путайте
@@user-dd7uj9uo9y как ямарыйский подтверждаю что Мары и Кушка это юг а Ташауз уже север
Какая вкусная кухня у туркменов!
Процветание народу и стране желаем!
Какая разнообразная кухня!!❤
Восхищаюсь этой страной, ни перед кем не кланяются, живут себе, никому не лезут и ни кого не подпускают! Вот это характер народа!
Зато вызывает уважение!
Ну да... С 92 года одни песни... Город Потишаха. А народ...
Надо СУХОВА вернуть, от Марьи Ивановны 👍😀
Да уж !
Круче только северная Корея!
Это характер тоталитаризма. Для народа полезней взаимодействовать с другим миром. Иначе отставание
Большое спасибо не знали теперь знаем по подробнее как готовить отдельные блюда очень интересно
Спасибо за интересный обзор!
Фитчи. Бомба. Ребята. 2_3фитчи. И целый. День. Сытый. Толко. Пит. Хочется. Добро. Пожаловат в Туркменистан. Гостеприимный. Туркменистан.
Ой как все вкусно 👍🏽👍🏽👍🏽 очень хотелось бы побывать в Туркменистане и попробовать все это👍🏽👍🏽👍🏽
Ещё не упомянули, что при приготовлении часто используется хлопковое масло, а не привычное нам подсолнечное. А так всё очень информативно.
Здесь мнения разделяются. Многие предпочитают подсолнечное масло. Не отрицаю, хлопковое масло тоже распространено, но оно тяжелее для переваривания в ЖКТ, поэтому те же масла, что и в России (олейна, слобода и тд) очень распространены, их привозят из РФ.
Любовь Ер ой забила про масло - хлопковое зто только местнте пользуються и. О хотят подсолгечное но оно в 4 р дорожне хлопкового - но зто било в 90 е годи я там била
Хлопковое масло ввели в обиход в 30е годы прошлого века. Анастас Микоян будучи в командировке в США в 30е годы, помимо мороженого, сгущенки, докторской колбасы и многого другого, привез так же технологию приготовления съедобного хлопкового масла. Неочищенное хлопковое масло содержит госсипол, яд подавляющий сперматогенез у мужчин. Американцы научились очищать хлопковое масло от госсипола, и получили таким образом дешевый пищевой продукт. В СССР с 30х годов резко расширил посевы хлопчатника в Средней Азии и получил большие объемы хлопкового масла. С тех пор хлопковое масло вытеснило традиционные для советской Азии растительные мала как то: кунжутное, и конопляное. А так изначально, хлопковым маслом кормили рабочих в дешевых ресторанах фаст фуда в США.
6 лет жили в красноволске начиная с 1990 года. Тогда омолненого масла уже и в помине не было. Все готовили на хлопковое. Нагретый он по запаху смахивает на машинное. Чтобы убрать этот запах надо обжарить до черноты в нем лук или хлебную корочку. После этого можно готовить все что хочешь. Получается неплохо. Когда уехали долгое время скучала за хлопковым маслом. Не знаю как сейчас но тогда продуктов в магазинах вовсе не было да и на базаре тоже. Так что кошку нечем было кормить. В одно лето мы с дочерью питались несколько месяцев только абрикосами и картошкой. И то это все было с базара. Говорят сейчас у них не лучше с продуктами. Да и вообще туркмен в те годы кто из нас уезжал называли предателями. Очень боялись что их оставят все кто когда то приехал в Туркмению. Тогда там было 5 миллионов жителей а когда уехали все кто приехал из других республик их осталось 3 миллиона.. Всего скорей подсолнечного масла и сейчас нет хорошо ещё если есть хлопковое. Такова Туркмения. Народ жалко.
Есть там сейчас все что угодно в магазинах и на базарах!Правда есть прлблема: денег у людей нет!😢Особенно в провинции.
Как всегда интересно 👍
Спасибо за всё ! Прекрасно слышать и увидеть! Только это не все! Например вы забыли молочные продукты молоко верблюда "чал" или айран ещё много можно сказать! САМЫЙ БЕЛЫЙ ГОРОД СЕРДЦЕ ТУРКМЕНИСТАНА ! РОДИНА МОЯ ! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ! 🇹🇲🇹🇲🇹🇲
Рад, что Вам понравилось😊
Спасибо Вам за ролик!Спасибо огромное тем людям которые от моей родины отзывались красиво 🙏🙏🙏Дай Аллах всем здоровья и благополучия 🤲🤲🤲🤲🤲❤️❤️❤️🥰.Мая дайза 🤗❤️
Кто из Ташауза,лайк Вам и конечно мне!!!!!😂
Спасибо за выпуск)))
А какие фичи готовили в Ашхабаде на Русском базаре! Больше я таких нигде не ел. 25 лет прошло, а я до сих пор их вкус помню,как будто вчера
Ай, какие молодцы! У нас леса, луга, реки, пшеница до горизонта, домашним животным и диким есть корм, огороды, сады, пасеки!. Конечно, трудиться надо, но природа такая, что жизнь облегчает. А туркмены в их климате не опустили рук, умели выживать и жить , и еда разнообразная тоже. Уважение!!!
Спасибо большое за видео
Родина Фитчи, (в народе пиччи ) это город Ташауз Туркменистан. В Советские время стояли 50 копеек, когда самса стояла 15 копеек.
Дугри айтдинг лекин 40 тийин ади
Супер👍
Добрый день.Спасибо за видео.Жалко что не попасть к вам.👍👍👍
Молодцы! Я православный, мы едим свинину. Но попробовал эту кухню и обалдел. Вкусно, можно есть и есть. Ни какой тяжести в пузе. Скучаю по этой кухне.
Любая восточная кухня самая вкусная для всех в мире)
Согласен 👍
Все правильно показано в передаче. Но самое главное богатство Туркменистана, это сами туркмены, если подружился с туркменом, то это навечно. Гостям одинаково радуются как взрослые так и дети. Отличаются уникальным, очень добрым воспитанием подрастающего поколения. На праздниках и в буднях на почетном месте дастархана только аксакалы и дети гордятся ими. Мир и процветание Туркменистану.
Мой хороший друг туркмен угощал меня Фичи. Крайне остался доволен )
Спасибо за видео, ждём в гости от души
Вкусное видео!))
Спосибо за ролик я 31 год в Ашхабаде прожил,шпинат называется асманак вообщем всё про это знаю 👍
Кухня огонь. Мало чем отличается от кухни Средней Азии в целом. Выделю только блюда из рыбы, полностью национальные и чрезвычайно вкусные!!!
Тут показали в основном морскую рыбу.но в Аму-Дарье водятся до 40 видов
А какая она вкусная.сазаны просто золотом отливают. И на сковороде не жарят. а в казане во фритюре.поэтому снаружи румяная поджаристая корочка.а внутри сочная
Спасибо за ролика очень благодарен 100 раз лучше и понятно сказал чем туркменский телевидения
На этот раз всё правильно и точно описано))) сразу захотелось в гости в Туркмению, соскучилась по такой еде, хотя фитчи всё равно готовим в России, привезли с собой формочки 😁
Где правильно? Что за "фичи"??? Есть ФЫДДЖЫН - это разновидность осетинского пирога с мясом, в данном случае С ПРЕСНЫМ ТЕСТОМ, а ещё есть с дрожжевым тестом. А уж осетинский пирог - это бренд. Загуглите.
@@mangust361 так корни то единые у всех, скифы, аланы, потому и блюда похожие и слов много в разных языках схожих
@@mangust361 начинается
Такая вкусная кухня и такой несчастный народ. Очень красиво и аппетитно, и при этом очень печально за народ, который там живет, и на который столько проблем свалилось и испытаний, что даже думаешь, как они все это терпят и выносят. Надеюсь когда нибудь все измениться. И весь мир попробует их кухню.
А у кого нет проблем или меньше чем у нас,живём нормально,больше преувеличивают.В каждой стране свои проблемы.Слава богу не голодаем,приезжайте,в гости и попробуете нашу кухню .
@@so-hovlog3437 Я бы приехал в Туркменистан, если бы туда можно было приехать. Но увы, это закрытая страна, и попасть туда сложно. Как и выйти. Имеется ввиду для простого населения. Но по сравнению с нашими проблемами в РФ, туркмены нам лишь позавидуют.
Максим спасибо большое за пожелания. Будучи туркменом, мне очень больно, что моя историческая родина закрыта от мира. Это прекрасные люди, необычайная природа, удивительные традиции и огромная любовь к своей земле. Буду молиться, чтобы страна стала открытой, чтобы мог посетить землю древних предков.
@@Sagin88 спасибо.
Кто Вам сказал, что там плохо люди живут? Живут они прекрасно,! Это самое лучшее место на земле для проживания. В Туркмении все рады жизни, довольствуются тем, что нужно , не пытаюися прыгнуть выше головы. Хорошо, и в то же время плохо, что страна закрыта. Я бы только туда ездила , если бы можно было.
Асаламу алейкум ва рахматула ва баракату все моим землякам из Туркмении 🤝🤝🤝Обнял Вас до хруста 🤗Родился в Байрам-Али. С развалом СССР уехали. Народ в Туркмении очень хороший и гостиприимный. Много чего изменилось после развала СССР но всё что показывают в фильме всё правда ☝☝☝ещё раз обнял вас до хруста мои земляки. Желаю вам счастья и здоровья и всех земных благ ☝☝☝Амин АЛЛАХ 🤲🤲🤲
Бывал в 80х в Красноводске. Арбузы запомнились на всю жизнь!
Да очень понравилось видео
Спасибо, очень интересно! Можно Некоторые приготовить.
Набат ещё для молодых мамам дают в родильном отд чтоб было молоко а эти все блюдо очень вкусные реально туркменские женщины очень вкусно готовят
А я с Ашхабада очень хорошо там и готовят очень вкусно.
Спасибо огромное за столь потрясающий ролик❤❤❤Туркменистан - моя Родина. Я очень люблю все эти лакомства. И, конечно, ещё много блюд не было перечислено в этом ролике. Очень богатая и разнообразная кухня, блюд которых просто не счесть. Кухня в Туркмении отменная, каждый туркмен словно повар может отлично готовить, такой вот природный дар. С детства помню песню « приходите в гости к нам начинается Байрам». Туркмены народ очень гостеприимный, каждый кто зашёл в дом считается почётным гостем, с большим уважением к людям, чай вам нальют отведать в красивых пиала, кушанья всякие поставят, словно скатерть самобранка, каких только яств не окажется вдруг перед вами. Очень добрые, скромные, щедрые люди, всегда во всём помогут, никогда не бросят в беде, переживают за тебя больше чем ты даже о себе. Какого только разнообразия продуктов не встретишь и все насыщенные вкусом, ароматами, а какие торжества в Туркмении, во всей округе пляски, смех, радость, музыка слышны если свадьба, день Рождения или ещё какой Байрам устраивается🎉❤❤❤А какие рестораны, по всему району ароматы шашлыков да блюд разносятся. Душа у туркмен открытая и добрая. А детей как любят а как семьи уважают и почитают. Я мечтаю побывать в Фирузе, на Каспийском море, в Пустыне Каракумы, на Аму-Дарье. Мечтаю освоить язык и гордиться что я являюсь носителем языка. Вот какая моя удивительная и прекрасная Родина.❤❤❤Я желаю вам счастья, крепкого здоровья, семейного тепла и уюта, богатства, исполнения ваших самых заветных желаний, благополучия и процветания возлюбленная моим сердцем и душой уважаемая и дорогая моя Родина - Туркменистан, Отчизна любимая, край родимый мой❤❤❤
Ездили в гости в Красноводск, очень вкусная кухня у туркмен.
Очень гостиприимный народ и добрый.
Замечательная кухня. И без проб понятно.
Хочу в Туркмению , 👍👍👍❤️❤️❤️
Я а Туркменистане был столько раз, что уже родной. С каким блюдом я ассоциирую Туркменистан - плов, нет не плов. Плов я там кушал много раз. Шаурма?! Нет, Шаурма на лепешке почти каждый день, но тет. Бинго! Догрома! Сколько я ее съел. Утром, днем и вечером. Чурек, без него никакой еды не будет! Казанлама, блюдо не на каждый день. Можно сказать праздничное блюдо. Желали на завершение объекта. НО, это как селедка под шубой на Новый год. Традиция бляд! Повторюсь, догрома. Сухая и мокрая преследовала меня все время нахождения в Туркменистане! Плов, просто вкусняшка! Маленькие фирменные чебуреки в одном Ашхабадском ресторане вне всех похвал. Кто знает тот поймет. Такой ресторанчик рядом с известным рынком! Повторюсь, кто знает тот поймет. Ресторанчик дорогой, но фиг так просто туда попадешь.
Спасибо автору за видео! Вы явно положительный и добрый человек!
1972год Я был в Ашхабаде жара ,канал ,озеро рыбалка, еда мясо кабачки,баклажаны,сладкий перец,дыни,Арбузы все вкусно
🇹🇲У нас "Палов" добавляют мясо в основном баранина, лук, морковь, рис, соль, масло по желанию чеснок и всё не какой куркуму итд . Блюда" Дограма" готовят когда хотят не обязательно по каким-то праздником или ещё что-то . У нас много спецы добавлять не любят но вот мясо много . Я туркменка спасибо за видео но ошибки есть про блюда. У нас и правда вкусно готовят, дыни и арбузы самые лучшие а чорек(лепёшки) из тамдыра ням ням 😋
Спасибо 🌟👌👌👌👌👌👌👌👌 Блюда Богатая вкусная 🌟🌟🌟🌟🌟🌟
😊🙂
@@delorean4362тудабы еще тандыр Момса , Йаглы и етли нан, сутли Аш , пельмени с яйцами,мäш,пишме, чапады, Ак Суджи,чопан салат, верблюжый чал, чекизе, гурт,жареные плимени говурдак, какадылан дыня и еще много чего ешё зделайте видео ПОЖАЛУЙСТА Я САМА ТУРКМЕНКА .. Про свадьбу отдельное видео СПАСИБО ВАМ ЗА ВНИМАНИЕ 😊
@@delorean4362 Вот так брат. Если ни Сталин сейчас ты ни выпустил ролик про туркменов. Они живут на земли древного Хорезма, но сами Хорезмыци составе Узбекистана и Туркмени. Вот такие дела.
@@delorean4362 Ты четко подчеркнул что туркмени кочевники. Когда то Хорезмыци построили более 1000 крепостей туркмени жили в круглых юртах. Геридот ✋✋
Жила в детстве в городе Мары. Счастливые времена! Кто нибудь живёт на улице маслопрома 4?
Мы всегда дома готовим дограма, Фитчи , ишлекли 👍🏻
Аж есть захотелось.
Да, самая прекрасная страна!
Самая прекрасная страна.....!? Да вы гоните, мадам!!!
Служил в Марах. Обалденная кухня и люди отличные
Чуть слюной не подавился....выглядит очень хорошо....
Браво
Я родилась в Туркмении, жила до 18 лет, потом уехала в России. Очень скучаю, Туркмении очень порядочные народ.
В Санкт-Петербурге есть одна единственная Туркменская кухня на улице Гжатская 22 к 2 очень вкусно близко к метро Академическая ✅
Я с Урала хочу в Туркмению хочу посмотреть исторические памятники попробовать национальную кухню
Эххххх как вкусно всё
Родилась в Туркмении, работала учителем в школе 39 (Гажа) и 41 и рядом с моим педучилище имени А. Кекилова. В1983 переехала в Рос, ию.
пышка - самый вкусный хлеб Туркмении готовиться в тандыре. 7 лет детства там.
Какая "пышка"?В тандыре делают вкуснейший чорек!
Как хочется поехать хоть разок у нас там родня
Разве Турмения закрыта?. Из Германии в Ашхабад через Истамбул стоят билеты начиная с 361 Евро.из Франкфурта напрямую с 660 Евро.
Кушать захотелось ...
Очень богата кухня!
Я никогда небыл в туркменистане , но всегда хотел увидеть эту страну вживую а не на экране , загадочная страна ддя меня .
Как всё вкусно
Приятнава апетита
Я был в Ашхабаде в 72 году жили богато и весело,еда вся вкксная
Шашлык на саксауле ,лучший
Губодагский фитчи.Сыманак Бекроба.Човдур Гармаси.СүзмеПалау. дограма❤❤❤❤❤❤❤ СПАСИБО АВТОРУ ЗА ВИДЕО
Я был в 1994 году в Туркмения, да было тяжело с продуктами и были карточки а последний раз в 2010 году, живут хорошо проблем нет, вкусный шашлык с осетр, белуга капченная и добродушие и гостепреимство шикарное.
Самая вкусная дыня в Туркменистане растёт, арбуз и прочее обычные как и у нас в Кыргызстане, но дыня это огонь особенно мырзачельская☺️👍
Самы вкусные Дыни в Туркмении из Теджена.
А чарджуйская гуляби?
Мы все любим и едим,у нас все есть
привет с ашхабада - тут автор показал лишь маленькую часть нашей кухни
Фитчи на 1:12 который, у Осетин есть очень похожий, только больше) тоже пирог с мясом только называется Фыдджын
Туркмены в комментариях к предыдущему ролику писали, что фитчи можно сказать визитная карточка Турменского народа. Действительно сходства есть, но технологии приготовления разные. Только внешние сходства.
Так Фитчи Туркменам Осетинский повар и привез во время СССР. Правда он умер во время Ашхабадского землетрясения но блюдо его осталось и стало национальным. Спасибо Осетинам. Забыл имя повара
@@delorean4362 Они фыдджын переняли у Осетин, в советское время Осетин там много жило. Мне туркменка сама говорила что готовить фыдджын их осетинки научили...
Доброго времени бытия
А какие именно товары и продукты каких фирм продаются в Туркменистане? Есть там вообще зарубежные бренды?
Автору благодарим за старание только хотела дополнить пахлава не наша и нет такое «Ханум» у нас есть «долама», «орама». Ещё в Дашогузе готовят Гайыш,юмуртга (мая) борек , гатлама, челпек, петир (гатлаклы) чорек, куртик вообщем много чего пропускали.