LUAR BIASA !! CHEF INI BONGKAR SEMUA RAHASIA MEMBUAT ROTI.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 чер 2024
  • Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
    shopee.co.id/indobaking.id
    www.tokopedia.com/indobakingi...
    www.tokopedia.com/merobaking
    shopee.co.id/merobaking
    .
    Untuk informasi lebih lanjut, sahabat mero dapat bergabung di group WA komunitas Mero Bakery Solution. Dan juga download katalog produk Mero. Klik link di bawah ini untuk bergabung :
    linktr.ee/mero.baking
    .
    Terimakasih :)
    .
    #merobaking #bakery #roti #bread #roticoklat #rotikukus #bakpaokukus #donat #bread #donut #tips #baking #bredagel

КОМЕНТАРІ • 29

  • @heniheryani5435
    @heniheryani5435 День тому +1

    Alhamdulillah mendapatkan ilmu yang bermanfaat semoga berkah....

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  День тому

      Sama2 kk..
      Semoga bermanfaat.
      Bantu like & share y videonya..
      Terimakasih :)

  • @lisalisberth7629
    @lisalisberth7629 3 дні тому +2

    wah penjelasan yg sangat detail, jd punya ilmu baru. Thnx Chef

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  3 дні тому

      Sama - sama kk..
      Semoga bermanfaat ya..
      Bantu like dan share videonya y kk..
      .
      Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
      shopee.co.id/indobaking.id
      www.tokopedia.com/indobakingi...
      www.tokopedia.com/merobaking
      shopee.co.id/merobaking
      .
      Terimakasih :)

  • @user-nf6dk6cv4g
    @user-nf6dk6cv4g 9 годин тому +1

    Bagi resepnya bang...

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  9 годин тому

      Hallo kk..
      kk perlu resep yang mana ya ?
      Untuk resep roti, donat atau bolu bisa lihat di video - video kita sebelumnya ya.. untuk detail resepnya sudah kita tuliskan di deskripsi video. kk bisa langsung copy resepnya.
      .
      Untuk penggunaan breda gel yaitu sebanya 2% dari berat tepung. atau 20 gram untuk 1 kg tepung.
      Terimakasih :)

  • @carakami6640
    @carakami6640 4 дні тому +1

    Assalamualaikum....simak tips membuat roti yang baik

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  4 дні тому

      Waalaikumsalam kk..
      Semoga bermanfaat ya..
      Bantu like dan share videonya ya kk.
      Terimakasih :)

    • @user-up4qp9um9w
      @user-up4qp9um9w 3 дні тому +1

      Sangat membantu terimakasih chef🙏

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  3 дні тому

      @@user-up4qp9um9w Sama - sama kk..
      Semoga bermanfaat ya..
      Bantu like dan share videonya y kk..
      .
      Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
      shopee.co.id/indobaking.id
      www.tokopedia.com/indobakingi...
      www.tokopedia.com/merobaking
      shopee.co.id/merobaking
      .
      Terimakasih :)

  • @palaxs3772
    @palaxs3772 15 годин тому +1

    sayang di malang blm tersedia

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  13 годин тому

      Hallo kk..
      Untuk Wilayah Malang kk bisa hubungi Bpk Hendra,
      Hp : 0813 3398 8826
      .
      Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
      shopee.co.id/indobaking.id
      www.tokopedia.com/indobakingi...
      www.tokopedia.com/merobaking
      shopee.co.id/merobaking
      .
      Terimakasih ;)

  • @faridamatulessy5617
    @faridamatulessy5617 4 дні тому +1

    Cheaf kalo sdh pake bread gel pake parfait crumb softener juga kah?

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  3 дні тому

      Tidak perlu y kk.. cukup gunakan salah satu sj. Karena secara fungsi Breda Gel dan PCS hampir sama.
      .
      Terimakasih ;)

  • @hirahmuslimah4166
    @hirahmuslimah4166 13 годин тому +1

    Chef mau bertanya, cara pemakaian brade gel itu bagaimana? Ketika dikatakan 20 persen dari 1 kilo berat tepung, apakah ini mksdnya, berat dari semua bahan (adonan yg SDH di mix) atau yg dimksdu berat tepung terigu sja tanpa memperhatikan berat bahan yg lain? ,🙏

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  10 годин тому

      Sebelum tepung di mix ya kk..
      Gunakan Breda Gel 20 gram untuk 1 kg tepung sebelum dicampur bahan lain.
      Terimakasih :)

  • @diahnadya8504
    @diahnadya8504 4 дні тому +1

    Kalau udah pake breda gel apa harus pake bread improver?

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  4 дні тому

      Tetap pake y kk..
      untuk hasil yang lebih sempurna, bread improver tetap harus digunakan...
      Karena fungsinya berbeda. untuk penjelasan detailnya, kk bisa tonton video berikut, klik link di bawah ini :
      ua-cam.com/video/PVrxVhpMxuw/v-deo.html
      .
      terimakasih :)

  • @mutmainah-ki2dp
    @mutmainah-ki2dp 15 годин тому +1

    Assalamualaikum chef..lw di kalimantan belinya dimana bahan" di atas chef.....semoga di jawab terimakasih iy chef

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  13 годин тому +1

      Hallo kk..
      Ada kak.. kita ada di Kalimantan Barat, Selatan, Dan Timur..
      kk di Kalimanan mana ?
      nanti bisa kita berikan kontak salesnya.
      .
      Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
      shopee.co.id/indobaking.id
      www.tokopedia.com/indobakingi...
      www.tokopedia.com/merobaking
      shopee.co.id/merobaking
      .
      Untuk informasi lebih lanjut, sahabat mero dapat bergabung di group WA komunitas Mero Bakery Solution. Dan juga download katalog produk Mero. Klik link di bawah ini untuk bergabung :
      linktr.ee/mero.baking
      .
      Terimakasih :)

    • @mutmainah-ki2dp
      @mutmainah-ki2dp 12 годин тому +1

      @@merobaking3533 kalimantan timur chef

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  10 годин тому

      @@mutmainah-ki2dp Ada kk..
      Untuk wilayah Kaltim kk bisa hubungi distributor kami Bpk Zikri,
      Hp : 08115819127
      .
      Terimakasih :)

    • @mutmainah-ki2dp
      @mutmainah-ki2dp 10 годин тому +1

      @@merobaking3533 terimakasih chef.....

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  10 годин тому +1

      @@mutmainah-ki2dp Sama-sama kk... :)

  • @ritadwiani3480
    @ritadwiani3480 3 дні тому

    Beda Parfait SS dengan Breadmate Top apa chef...??

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  2 дні тому

      Hallo kk..
      Parfait Crumb Softener (PCS) merupakan Softener untuk adonan roti, fungsinya sebagai pelembab dan juga bisa menambah kelembutan pada roti.
      Sedangkan Breadmate Top merupakan Improver. Fungsinya hanya melembutkan namun tidak melembabkan...
      Untuk penjelasan detail beda antara Improver dan Softener (PCS /BREDA GEL) bisa cek video kita sebelumnya.
      .
      Terimakasih ;)

  • @arinsetiarsih8206
    @arinsetiarsih8206 3 дні тому +1

    Breda gel bisa ditemuin di toko bahan kue jogja gak?

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  3 дні тому

      Ada kk..
      kk bisa cek di TBK terdekat ya..
      Atau bisa hubungi Bpk Budi :
      Hp/Wa : 0895363026357
      .
      Terimakasih :)

    • @merobaking3533
      @merobaking3533  13 годин тому

      Hallo kk..
      Untuk Wilayah Jogja bisa hubungi Bpk Ismu
      Hp : 08111789140
      .
      Terimakasih :)