Empanadas fritas de queso
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- Опубліковано 22 сер 2024
- Hola a todos :D ! hoy quiero compartir con ustedes mi manera de hacer ricas empanadas de queso fritas!!!
Incluyo también un curso fugaz de como repulgar jajaja
Gracias por suscribirse, muchas gracias por sus likes, por sus mensajes y comentarios que me alientan a continuar con esto del youtube!!!
INGREDIENTES
1/2 kg. de harina tipo 000
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 cucharilla de sal
1 huevo
5 cucharadas de azúcar
350 ml de agua tibia (luego de la mantequilla, la sal y haber mezclado el huevo con la harina, agregamos de a poco el agua)
Que agradable video, tiene la voz parecida a la de mi tía súper materna, gracias me salieron bien las empanaditas
Me gustan sus recetas, gracias por compartirlas. Me gustaría que nos enseñe a hacer arepas.
Gracias querida Claudia hice su receta y me salierón re chupete riquisimas estoy feliz con su receta bendiciones😋😍👍👏👏👏👏
Muchas gracias 🎉😘
Miy pratico me gusto tu receta.
dios que ricas! tus empanadas ❤ muchas grcs por tu receta
Me complace que te haya gustado! Un abrazo 🙌😄
Le llama palette o bolillo
Muy buena su receta gracias siga adelante
Muchas gracias 😀
Se puede utilizar stevia en lugar del la azúcar normal
Hice su receta para las empanadas,me quedó muy pegajosa .
Hola❣️ aprecio que me hayas escrito 😃
Tienes que agregar de a poco el agua conforme amasas, de modo que vayas viendo cuánto líquido "pide" tu masa.
Muchos factores pueden influir para "aguar" la masa, por eso decimos "agregar de a poco el agua" Por ejemplo: el tiempo y la fuerza para amasar, la densidad de la harina, de la mantequilla, el tamaño del huevo que usas...
Eventualmente, también podrías solucionar tu caso, espolvoreando un puñadito más de harina a tu bola de masa y seguir mezclando.
Un abrazo 🙋♀️💌
@@DelicadezaconClaudia p
que tal, cuanto gramos serán de mantequilla?, gracias.
Muy rico!
Excelente saludos desde Peru
Gracias 👋😄
Un consulta... En que momento se coloca el agua.. Ya que cuando mostraste el chocolate.. Ya seguidamente estabas amasando la masa.. 😅😅
@@juancarloshuanca2760 colocas al final y siempre de a chorritos pequeños: agüita, mezclas, amasas (repetir ) a veces no se usa toda esa cantidad de agua, por eso debes ir poniendo de a poquito "conforme pide la masa"
Receta fácil y deliciosa😋 vamos a comer empanaditas con chocolate caliente☕😁👏🏼👏🏼👏🏼 gracias Claudita😘
Eso👏🤩!
Un abrazo fuerte para todos tiíta! 😘
Que bonita sonrisa
Muy ricas!💖
✨😄Gracias 😘
Esta masa se tiene que llevar al refrigerador? O defrente se puede llevar la masa al sarten?
Directamente al sartén
En vez de axucar no se puede la sal en el agua para la masa?
Si quieres una masa sin azúcar, puedes omitir usarlo; pero yo creo que con solamente usar 1 cucharilla de sal por cada 1/2kilo de harina será suficiente. Saludos 👋😀
Hola será que se le puede echar soda
Hola ☺️
Asumo que te refieres a bicarbonato de sodio o a polvo royal, no es necesario echarle absolutamente nada más que lo que te nombro en la receta.
Cuantas salieron???
Aproximadamente 20
Que harina es esa? Preparada o sin preparar
Harina 000
Que queso se pueda usar? No he podido hacer las empanadas se me reventaron
Hola 👋😘, Yo usé queso criollo. Básicamente puedes usar cualquier queso...
Es muy importante la temperatura de tu aceite al momento de freír, y dar la vuelta a la empanada en el aceite de forma constante para que ambas caras sellen e inflen parejitas.
Levadura falto en esta receta?
No lleva levadura
Que tipo de queso usa?
Queso criollo común
la masa esta delgada? se puede hacer con agua hirviendo ?
Sí, la masa no es gruesa.
Nunca he hecho con agua hirviendo
Lleva polvo de hornear?
No.
Los ingredientes que lleva están en la descripción
💐
Para cuantas empanadas alcanzó?
15 aproximadamente
Eres fantastica. Me gusta tu receta que la voy hacer enseguida. Esperemos me salga bien y no quedar mal con mis amig@s y familia.
Saludos de mi canal #josepalaciostvkairos
Gracias!
Te saldrá buenísima
Que voz tan agradable tienes...
Gracias!
Deberias de hacer el video completo de uno por uno conforme vayas echando los ingredientes 😢
Voy a volver a hacerlo así
Sin embargo, al momento de agregar el agua, hay que ir echando de a chorro y amasando ( a veces no es necesario poner toda la que menciono) ya que varía la necesidad de hidratación de la masa según la harina, el tamaño del huevo, etc etc etc
350 ml es mucho para 1/2kg de harina..
Termine echándole más harina al final..😑
Yo igual digo mucha agua
No es mucha azucar? yo pongo solo 4 por kilo
Hola Silvia 👋😄 decimos en el video que hay miles de formas de hacer empanaditas, yo sólo les muestro la mía. Un abrazo
Puedes ponerle la cantidad que quieras , así será tu receta, pero esta receta lleva esa cantidad
Y el agua caliente bella para que
El agua tibia (no caliente) diluye mejor la mantequilla, hace una mezcla de ingredientes más fácil y masa más suave.
Agregar el agua de a poco, conforme "pide la masa" ya que puede no requerir el total de los ml. Mencionados. Saludos :D
En q momento echo el agua 🤷♀️eso no mostro muy bien la preparación como los otros videos 😔
Hola❣️ muchos factores pueden influir para hacer variar en unos cuantos mililitros la cantidad de agua que usaremos, por ejemplo el tamaño del huevo, la mantequilla, entre otros.
Debemos agregar el agua poco a poco "a lo que pide la masa" y para corregir podríamos espolvorear un puñado de harina sobre nuestra masa. Saludos ☺️
Que quiere desir ya
Q
@@mercedesgauto4506 perdón, no entendí tu pregunta