LEZZET KEŞFİ "FERDALİ KEBABI" İLE TANIŞIN (Mangalda Artvin Yusufeli Ferdali Kebap Tarifi )

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 186

  • @Mcmillannn
    @Mcmillannn 3 місяці тому +115

    Beşevler kasabı nerde diye google map'ten bakayım dedim street view'da kasabın içinde gözüküyorsunuz hacı baba ile beraber, tam denk gelmiş bu da böyle bir bilgi olsun

    • @ferhatonal2287
      @ferhatonal2287 3 місяці тому +9

      Bende baktım şimdi hakkattende tam denk gelmiş 😬

    • @Emircek_
      @Emircek_ 3 місяці тому +2

      harbiden ordaymış baktım şimdi nasıl denk gelmiş

    • @yucelb
      @yucelb 3 місяці тому +2

      Harbiden doğru

    • @kar-metmetal41
      @kar-metmetal41 3 місяці тому +3

      google işi çözmüş

    • @elnuraxmedov4688
      @elnuraxmedov4688 3 місяці тому +8

      Kasap mehmetden daha fazla gidip geliyor dükkana adam😂

  • @onderpolat8604
    @onderpolat8604 2 місяці тому +6

    Cok tebrikler. Bu kadar az bulunan tarifleri ozenle denemek, denerken de Anadolu’da işini tutkuyla icra eden insanlari boyle one cikarabilmek buyuk basari. Bu kanaldaki icerigin kalitesi bir TV programindan veya gastronomi dersinden iyi. Ustelik kanalin sahibi ve babasi da son derece sicak samimi insanlar.

  • @zeynepyildiz1923
    @zeynepyildiz1923 Місяць тому +2

    İtiraf ediyorum, yaptığınız üründen ziyade ki çok leziz görünüyor zaten, kullandığınız ekipmanlar dikkatimi çekti. Mangal dereceler avuç içi hava püskürtücü motorlu öğütücü tuzluk profesyonel ekipmanlar falan bu da işinizi ne kadar severek yaptığınızı gösteriyor. Tebrik ederim, babanıza da selamlar saygılar🍀

  • @acsedef
    @acsedef 20 днів тому

    şöyle kaliteli bir kasapla şu şekil bir dostluk... var bir hayalimiz be...

  • @HasanBayramogullar
    @HasanBayramogullar Місяць тому +1

    Biz Kıbrıslılar dalma büyüklüğünde hazırlanmış kıymayı terp veya Kıbrıslılar banna ismini verdikleri gömlek içine sarılır ve mangalda bişirilir adına da şeftali kebabı denir

  • @mehmetresatbayrakci5769
    @mehmetresatbayrakci5769 Місяць тому +1

    ALLAH HERKEZE BÖYLE EVLAT VERSIN HACI BABA GÖTÜR LOKUMLARI AFIYET

  • @esatmustafa6187
    @esatmustafa6187 2 місяці тому +2

    Kıbrıslıların ŞEFTALİ KEBAB'ı. Daha küçük porsiyonlarda, pide arasında Soğan & Maydanoz salatasıyle mükemmel olur.

  • @sertacyungul
    @sertacyungul 3 місяці тому +3

    Hocam sizi takdir ile takip ediyorum ama bir sitemim var; o kadar köfte içeriği yaptınız fakat dünyanın en en lezzetlisi olan Akçaabat köftesini hiç yapmadınız. Acilen bekliyoruz.🙂

  • @omergunes2208
    @omergunes2208 2 місяці тому +2

    ALMANYADAN selamlar sevgiler saygılar kardeşim, sen bu videolara başladığın zaman 130 kg din hacı AĞBİM 70 kg,şimdi gördüğüm kadarıyla tam tersi olmuş, bak hacı AĞBİM'e iyi BAK, kollesterol baya bi yükselmiş, yemek şekli bile değişmiş, benden söylemesi,sen konuşurken bile hacım götürüyor. VALLAHİ dikkat et hacıma, selamlar sevgiler saygılar BREMENDEN ÖMER GÜNEŞ

  • @nuranyldz7030
    @nuranyldz7030 2 місяці тому +1

    Buhacıbaba çok şanslı seni gi oğlu var eline sağlık çok beğendim bende deniycem

  • @arifonur-w1b
    @arifonur-w1b 3 місяці тому +3

    MUSTAFA BEY VE MEHMETBEY VARSA ORTAYA LEZZETSİZ BİR ŞEY ÇIKMASI İMKANSIZ.İYİKİ VARSINIZ ELİNİZE EMEGİNİZE SAĞLIK...

  • @AaaBbb-qm1fs
    @AaaBbb-qm1fs 24 дні тому +1

    Elinize sağlık. Misafir çok olunca çok mantıklı bir seçenek.

  • @ralifahrer
    @ralifahrer 2 місяці тому

    içinin baharatlari ayni cag kebabinin baharatlari ben dun yaptim cag kebabi lezzetini tahmin edebiliyorum hakikaten çok lezzetli ellerine saglik afiyet olsun

  • @GonenBeekeeping
    @GonenBeekeeping 3 місяці тому +1

    Allah razi olsun cignerken mikrofonu kisman cok ince bir detay. Herşey gönlünüzce olsun. Babaya selamlar

  • @codaltonco
    @codaltonco 19 днів тому

    mustafa bey çok zayıflamışsın. maşallah. çakı gibi olmuşsun. bu arada yemek de harika görünüyor. o kestiğinde suyu akarken benim de ağzımın suyu aktı resmen. afiyet olsun

  • @L601L601
    @L601L601 3 місяці тому +1

    İlk defa duyduğum ve sizde gördüğüm ferdalş kebabı müthiş görünüyor tadı da bir o kadar güzeldir. Eti seçmek, hazırlamak ve pişirmek hepsi maharet ister. Elinize sağlık.

  • @fusuncagrgan5680
    @fusuncagrgan5680 2 місяці тому

    Kıbrısın da şeftali kebabı var. Eti dana eti yine gömlek yağına sarılarak fırında ya da közde pişiriliyor

  • @ugurerdem3671
    @ugurerdem3671 3 місяці тому +1

    Ellerinize emeğinize sağlık..Harika fikirler,harika bı video olmuş.

  • @mehmetsi5856
    @mehmetsi5856 3 місяці тому +1

    emegine saglik. gorunus olarak 10 numara. lezzet ve kivam olarak vasat duruyor. en basit kofteyi tercih ederim.

    • @Ismail-h1e
      @Ismail-h1e Місяць тому

      Bende lezzetli olduğunu düşünmüyorum.Dalyan köfte olmuş....😅

  • @haluk25
    @haluk25 Місяць тому

    Çok güzel görünüyor, kuzu ve reyhan gerisi hikaye. Elinize sağlık

  • @tanju9041
    @tanju9041 Місяць тому

    Ellerinize saglik. cok guzele benziyor. Biz Kıbrıs'ta bunu kucuk kofte halinde sarıp mangalda pisiriyoruz ve 'şeftali kabap' diyoruz. Bir de ona baksaniz?

  • @cheeffff
    @cheeffff 3 місяці тому +1

    Kıbrıs şeftali kebabı orijinali
    Ama şeftali büyüklüğünde olacak

  • @silkyvanillaskies
    @silkyvanillaskies 3 місяці тому +1

    Meaty cheesy den 16 torba kömür almıştım, bugün denedim gerçekten iyi bir seçim olmuş. Kömürleri harika arkadaşlar

  • @yako9400
    @yako9400 Місяць тому +1

    Tatlı bir sunum olmuş ❤

  • @hiroolerdjan
    @hiroolerdjan 2 місяці тому

    En güzel et yemeklerini ve kebapları sayenizde tanıdık. İyiki varsınız❤

  • @MahmutKalemci-r6y
    @MahmutKalemci-r6y 3 місяці тому +3

    Mehmet Usta'nın ve sizin ellerinize sağlık. Hacı Baba'ya afiyet olsun.

  • @raufisk9443
    @raufisk9443 Місяць тому

    Eline sağlık çok güzel görünüyor

  • @cevatTATLIDIL
    @cevatTATLIDIL 3 місяці тому

    Abi eline ,emeğine sağlık severek izliyorum senden ricam guruss ile görüşüp guruss go grill için çevirme aparatı yaptırabilirmisin ? ( İmkanın olursa Airfryer 'ın çavirme aparatı ile de deneyebilirmisin ?)

  • @gokdenizemektar2527
    @gokdenizemektar2527 3 місяці тому +1

    Abi valla izlemediğim videon kalmadı sıkıldıkça açıyorum lakin yeni videoların ne zaman geleceğine dair bir takvimin var mı varsa nereden ulaşabilirim ?

  • @kar-metmetal41
    @kar-metmetal41 3 місяці тому +1

    Kebap Bitmiyor ülkede ) emeğinize sağlık

  • @ayhankaya1090
    @ayhankaya1090 2 місяці тому

    Afiyet olsun bu güzel duruyor.

  • @hiroolerdjan
    @hiroolerdjan 2 місяці тому

    Kıymayı tek parça silindir halinde şişe sağlayıp sonra kokoreç gibi gömleği üstüne sarsaydınız, daha pratik placaktı

  • @ToprakDumanUral
    @ToprakDumanUral 24 дні тому

    SELAM RUSYADAN HACIMA SELAM FAZLATUZ KULLANIYOR

  • @muratkarakustx
    @muratkarakustx 3 місяці тому

    23:59 ~ 24:05 defalarca izlenir 😊

  • @cemilunlu
    @cemilunlu 3 місяці тому

    Eline sağlık çok lezzetli görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim 👍

  • @emreozturk2397
    @emreozturk2397 3 місяці тому +9

    Abi videolara dil, altyazı yapıp yabancı UA-camrlar globale açılsan milyon izlenirsin

    • @omerfurkanyayla8850
      @omerfurkanyayla8850 3 місяці тому

      Bi ara yaptı bunu. Videolara İngilizce altyazı ekledi çok da güzel oldu. Ama muhtemelen vakit bulamıyor artık. Birine yaptırması da maliyetlidir

  • @muratciftcioglu
    @muratciftcioglu 3 місяці тому +1

    şeftali kebabını büyütünce ferdali mi oldu yani?

  • @mesutvartanali3732
    @mesutvartanali3732 3 місяці тому

    Elinize sağlik cok güzel ölmuştur

  • @grandealonso
    @grandealonso 3 місяці тому +7

    Baba oğul zenginliğin keyfı be.biz eve tavuk ciğer alınca çok harcamışsın die babadan azar işitiyoz.

  • @alpemremut1478
    @alpemremut1478 2 місяці тому

    Afiyet olsun çok güzel duruyor

  • @serkangorustu7862
    @serkangorustu7862 3 місяці тому

    Selam Mustafa bey ve Hacı abim
    Afiyet olsun
    Şıkır şıkır olmuş
    Eline emeğine yüreğine nefesine sağlık

  • @beytullahakyol822
    @beytullahakyol822 3 місяці тому

    Üstad selamlar,
    4 sene evvel yaptığınız 'poç kebabı' tarifinden tamemen farklı olarak mangalda poç, veya mangal tadını maximum alınabileceği bir video yapabilir misin,z. (Yapacak olursanız kapaklı mangalı olmayanlar (ekseri insanlar) için alternatif bilgi verebilirseniz). Şimdiden teşekkürler.

  • @nurettin-x8q
    @nurettin-x8q 3 місяці тому

    mustafa hocam ben fransadan sizi hayanlikla izleyen bir hayraninizim ôncelikle haci babaya ve size saygi ve hùrmetlerimi sunar basarilarinizin devamini diliyorum mustafa hoca sizden bir ricam olacak ben bundan otuz sene ônce bir kebap yedim ve o haliyle cok sevdim fakat o zaman sartlar baskaydi acaba sizden rica etsem bu rôseti yeni ve yapabilecegiz bir sekilde sizin vasitaniz ile o gùnleri yad etmek istiyorum yapabilirseniz beni çok memnun edersiniz.kebabin ismi Koyunun Postunda Pişirilen Çoban Kebabı bilmiyorum yapabilirmisiz ama sizde biliyosunuzki deri atesi gôrùnce bùzùsùr ama inaniyorumki siz buna bir çôzùm bulabilirsiniz. size ve tùm aile fertlerine saygilar selarimi gônderir hepize neseli saglikli ve mutlu bir yasam dilegi ile mutluluklar sizin olsun basarilar

  • @HEMSIREX-by2sc
    @HEMSIREX-by2sc 3 місяці тому +2

    İmkan yok sağolsun ormanları yakanlar yuzunden dolayı heryerde yasak piknik alanları yazın rahatlama yerleriydi onu da yasakladılar dışarda kebab yemekte hem pahalı hemde lezzetsiz oluyor genelde 😔 keşke 3 ayrı ayrı deneme yapsaydiniz

  • @yucelb
    @yucelb 3 місяці тому

    Efsane gözüküyor üstat ellerine sağlık.

  • @yorumcuoz7661
    @yorumcuoz7661 3 місяці тому +1

    Şeftali kebabı var ya bu da zerdali kebabı olsun 🤗🤫

  • @ismailkaraca7539
    @ismailkaraca7539 3 місяці тому +1

    Abi gece gece bitirdin bizi be 😋👏

  • @cemgursal5463
    @cemgursal5463 3 місяці тому +2

    Rosto gibi olmuş maşallah 👏👏👏

  • @aliihsan.35
    @aliihsan.35 3 місяці тому +1

    2 sene Yusufelinde doğu hizmeti nedeniyle kaldık. Bu kebabıda güzel insanlar sayesinde birden çok kez yeme fırsatımız oldu. 1. Yusufeline ilk gittiğimizde kasaplardan kuzu bulmak istedik fakat yusufelinde kuzu falan yok, kaldığımız süre zarfında da görmedik ayrıca genel olarak bir kuzu kültürü yok satan bulmakta zor. 2. de bu kebap diğerlerinin yanında güzel falan değil 2 cağ kesin daha makbul, biraz kuru oluyor bunu rosto gibi bir sosla servis etmek daha güzel olabilir. Buradan tüm Eski Yusufeline selam olsun, Yeni Yusufeli maalesef Yusufeli değil artık.

    • @mustafaaydn3129
      @mustafaaydn3129 3 місяці тому

      Nerde kim yapıyor adres verinde yiyelim

    • @aliihsan.35
      @aliihsan.35 3 місяці тому

      @@mustafaaydn3129 Ben en son hocanın orada yedim ama maalesef şu an sular altında. Yapanların ismini vermeyeyim adamlara iş çıkartmayayım :D

  • @MehmetKaramehmet-y8f
    @MehmetKaramehmet-y8f 3 місяці тому +1

    Şeftali kebabıyla nerdeyse aynı mantık boyut farkı hariç

  • @sevilsumer1648
    @sevilsumer1648 3 місяці тому

    Sizedwn iki ricam var detaylı evde yapabileceğimiz bir bastrami birde kuzu dalak dolması lütfen evet bastrami yaptınız ama lütfen daha detaylı akılda çok soru var sizdeki gibi mangal yok fırında nasıl yaparız

  • @boykochelikov4731
    @boykochelikov4731 21 день тому

    Hellal olsun bu işin abi

  • @erhanorak8057
    @erhanorak8057 3 місяці тому

    Of of offf maşallah cızır cızır o gömlek yağı içinden şelale gibi sulu sulu kıyması bu başka bişey oldu. Artvin halkı ağzının tadını biliyormuş

  • @alymz1907
    @alymz1907 3 місяці тому +1

    Mehmetin tükkanının üstünden ev kiralayacağım. Mehmetim ev bak bana 🤣

  • @cemilakdas7416
    @cemilakdas7416 2 місяці тому

    Afıyet olsun

  • @beratozer7146
    @beratozer7146 3 місяці тому

    Bursa Gemlikten Selamlar Abi Kirpi Eti yapar mısın Abi

  • @ahmetaksoz3886
    @ahmetaksoz3886 2 місяці тому

    Eline sağlık.

  • @mehmetgomer748
    @mehmetgomer748 23 дні тому

    Abi iki sene oldu et yemeyeli imkan yok nasıl deniyim anca izliyorum🫠🫠🫠

  • @mesutakbal9933
    @mesutakbal9933 3 місяці тому +1

    Kıbrıs ŞEFTALI KEBABI nin büyük hali..

  • @gulgul-jn8zk
    @gulgul-jn8zk 3 місяці тому +1

    Abi harika olmuş. Bu arada millet asmr videoları yapıyor, şapır şupur yemek yiyor bir kaç mikrofon eşliğinde ki şapirdatma sesi iyi çıksın diye ve milyon tık, like... Sizde az ses geldi diye mikrofona eleştiri yapılıyor, sorun yok olur o kadar.

    • @omerfurkanyayla8850
      @omerfurkanyayla8850 3 місяці тому +1

      Eğer tam yedikleri anı diyorsan oradaki sesi bilerek kısıyor veya kapatıyor ayıp olmasın diye

  • @fatihayyildiz2319
    @fatihayyildiz2319 3 місяці тому

    babacığın yiyince sanki ben yiyorum şifa olsun

  • @eneskorkmaz3328
    @eneskorkmaz3328 3 місяці тому

    abi ıspartanın meşhur yemeği banak yapabilir misin

  • @metinyilmaz8886
    @metinyilmaz8886 2 місяці тому

    Selam,kardesim sen migdenimi aldirdin?

  • @boykochelikov4731
    @boykochelikov4731 21 день тому

    Abi haci hindistan da kople deve pişirip yiuolar heralide görmemiş 😂😂😂

  • @panzerkampfwagentigerausf.852
    @panzerkampfwagentigerausf.852 3 місяці тому

    keşke tartasydınız çok merak ettik.Mehmet abi dener miyiz dediğinde

  • @aykutoter44
    @aykutoter44 3 місяці тому

    Afiyet olsun

  • @acsedef
    @acsedef 20 днів тому

    anadoluda buna bohça kebabı deme fırsatını nasıl kaçırmışlar, çok şaşırdım

  • @erkanisik1441
    @erkanisik1441 3 місяці тому

    Tuna tavusa lokmalık dürüm olmus :))

  • @lecebi
    @lecebi 3 місяці тому

    Harikasın, eline sağlık 🤩🤩🤩

  • @barskalan4506
    @barskalan4506 3 місяці тому

    Uzun zaman önceki takipçi benim 😂

  • @altayhan8641
    @altayhan8641 3 місяці тому

    Muhtesem göründü

  • @akif6778
    @akif6778 3 місяці тому

    Hacı baba paso dukan yapıyo, biz de reverse dukan hic et yok

  • @duydupnar8430
    @duydupnar8430 24 дні тому

    Kıbrısın Şefteli kebabı değilmi bu? Yoksa Kıbrıstakide ''Ferdali''de benmi yanlış söylüyorum ?

    • @teekay2946
      @teekay2946 20 днів тому

      Ṣeftali kebabı, Kıbrıslı rumlar ṣeftalia diyor.

  • @birolgurselkoksal9211
    @birolgurselkoksal9211 3 місяці тому

    Mor Karaman değil Bicik Hemşin koyunu tercih edilir eti bizim damak tadımıza daha uygundur !

  • @ramazanokcu3848
    @ramazanokcu3848 3 місяці тому

    Abi normalde böyle yağlı etleri pişirirken altına kap koyardın yağlar mangala gitti hep baya kirlenmiştir mangal

  • @DfSo-1
    @DfSo-1 3 місяці тому

    Kuru gibi duruyor rostomsu olmus ama siz begendiyseniz güzeldir ❤

  • @cendgn
    @cendgn 3 місяці тому +1

    Kıbrıs şeftali kebabının irisi

  • @enginmutaf2587
    @enginmutaf2587 3 місяці тому

    ADAMSIN VESSELAM

  • @erayerge5233
    @erayerge5233 3 місяці тому

    Birazcık hal ve hareket okuyabiliyorsam bunu çok da beğenmediniz. Hacı Baba'dan eminim 😅😅

    • @ferhatonal2287
      @ferhatonal2287 3 місяці тому

      Mustafa abi kendinin beğenmediği hiç birşeyi överek anlatıp mutlaka yapın demez.

  • @timbooktwooo
    @timbooktwooo 3 місяці тому

    abi bir şey soracağım: sizin yazlığınız kumyakada mı?

  • @serhatbahadrturkmen3962
    @serhatbahadrturkmen3962 3 місяці тому

    abi prop erimiyor mu?

  • @acemiadam34
    @acemiadam34 Місяць тому

    Hacı babanda iyi yagcı

  • @eyupsinan987
    @eyupsinan987 3 місяці тому

    3 yıl artvinde yaşadım ilk kez duydum

  • @mtyavuz_researches
    @mtyavuz_researches 3 місяці тому

    içinde kaşar ve biraz baharat ile efsane olabilir.

  • @ozgurucar7379
    @ozgurucar7379 3 місяці тому

    Dedeye Allah uzun ömür versin adam keyif alıyor iştah açıyor valla

  • @yalcnogutlu4534
    @yalcnogutlu4534 3 місяці тому

    Yarasin haci babaya

  • @FiroB
    @FiroB 3 місяці тому +1

    07.02 grammlarini merak etdik niye tartirmadin abi😅😅

  • @omerorhan3843
    @omerorhan3843 3 місяці тому

    Abi bu sadece bizim evde yapılıyo sanıyodum dedem ustası başka kimse beceremiyo sanıyodum evime hırsız girmiş gibi hissediyorum şuan 😂😂

  • @hakangazioglu258
    @hakangazioglu258 3 місяці тому

    BAURDAKİ HATAN MANGAL İPLİGİ İLEETRAFİNİ SARMAN GEREKİRDİKİ BOYLE DURUM İLE KATSİLASMA OLMAZDİ

  • @deryapeds7165
    @deryapeds7165 3 місяці тому

    Cok pahaki kasap ama kaliteli kasap

  • @KurianPk
    @KurianPk 3 місяці тому

    6 yıldır yusufelindeyim ilk defa duydum 😂

    • @medatur637
      @medatur637 3 місяці тому

      Şu an Yusufelindeysen , bu kebab DEMİRKENT ( Erkinis) Köyünün , onlar yapar orda yiyebilirsiniz.

  • @fatihyasar8687
    @fatihyasar8687 Місяць тому

    hacı dayım etle çok oynadın be yavv

  • @salamonsilver1484
    @salamonsilver1484 2 місяці тому

    Zayıfladın mı sen 🎉

  • @mahirhuseynov7346
    @mahirhuseynov7346 Місяць тому

    İSMİ XAN KABABI. BOYUNU KÜÇÜK YAPSANİZ TEZ BİŞER. 3 YOK 9 TANE YAPMAK OLAR

  • @imimakine
    @imimakine 25 днів тому

    YA VARYA SİZE NE DİYEYİM ŞU VİDEOLARI GECENİN 3ÜNDE SEYRETTİM.BİTİRDİNİZ BENİ BABA OĞUL AZ KALDI BATTANİYEYİ YİYECEKTİM.
    PERİŞAN ETTİNİZ BENİ ALACAĞINIZ OLSUN. SİZİ ANCAK BENİ DAVET EDİP (AYNINDAN YAPMAK KAYDI İLE) BELKİ OZAMAN AFFEDERİM.
    ALLAH MUHABBETİNİZİ ARTIRSIN. BEN GÜZEL YEMEK İÇİN FİZAN A GİDERİM.

  • @IznikMavisi
    @IznikMavisi 2 місяці тому

    Olmuş ama pişirmesi ve kesmesi yanlış olmuş

  • @georgexanthopoulos4649
    @georgexanthopoulos4649 2 місяці тому

    super mprabo 👍👍👍👍👍👍👍

  • @GaziRadOnco
    @GaziRadOnco Місяць тому

    ABİ ANLATSANA TADI NASIL????

  • @ugurmoran4411
    @ugurmoran4411 Місяць тому +1

    Hacı amca oğluna hacım diyor ya acayip hosuma gitti 😂 MaşaAllah.

  • @fatmaacarcicek3734
    @fatmaacarcicek3734 3 місяці тому

    👏👏👏👏