Ho giusto 4 zucchine tonde da riempire e domani le farò. Per motivi di salute non posso mangiare formaggi e latticini, quindi userò formaggio e besciamelle vegani, ma il risultato sarà sicuramente ottimo. Vi farò sapere. Grazie per la ricetta!
Ho detto una bugia: le zucchine erano 3! Ma le ho preparate comunque! Ricetta strepitosissima, semplice anche per una schiappa come me, ma estremamente gustosa! Ed il taglio del "culo" della zucchina è una vera genialata; di solito, quando preparo le zucchine tonde ripiene devo rincorrerle per tutta la cucina. Unica variante alla ricetta - mi dovete scusare, ma ho avuto un cancro quindi non posso mangiare latticini, soia e carne - ho usato formaggio vegano e fatto la besciamelle furba vegana che, sicuramente, non è gustosa come la vostra e la zucchina ne ha un po' sofferto. Come formaggio, ho usato del similgrana veg, un formaggio a fette similsottiletta e burro di anacardi autoprodotto per la besciamella. Risultato davvero fantastico anche se, appunto, in questo caso la besciamelle non è il massimo. Per la prossima volta, pensavo di accostare del feta veg frullato con basilico fresco che, con il cous cous, ci sta bene! Grazie ancora per questa fantastica ricetta!
Grazie ❤️ Anche noi, 9 su 10, sostituiamo con il corrispondente vegano. Un po' ne risente, è vero, ma non poi così tanto. L'idea dell feta mi piace tantissimo, fammi sapere dopo che l'avrai provata. Grazie ancora ❤️
Proverete la ricetta? È una domanda che nasconde un consiglio 😉
Ho giusto 4 zucchine tonde da riempire e domani le farò. Per motivi di salute non posso mangiare formaggi e latticini, quindi userò formaggio e besciamelle vegani, ma il risultato sarà sicuramente ottimo. Vi farò sapere. Grazie per la ricetta!
Lo sarà di sicuro!! Grazie mille a te ❤️
Ho detto una bugia: le zucchine erano 3! Ma le ho preparate comunque! Ricetta strepitosissima, semplice anche per una schiappa come me, ma estremamente gustosa! Ed il taglio del "culo" della zucchina è una vera genialata; di solito, quando preparo le zucchine tonde ripiene devo rincorrerle per tutta la cucina. Unica variante alla ricetta - mi dovete scusare, ma ho avuto un cancro quindi non posso mangiare latticini, soia e carne - ho usato formaggio vegano e fatto la besciamelle furba vegana che, sicuramente, non è gustosa come la vostra e la zucchina ne ha un po' sofferto. Come formaggio, ho usato del similgrana veg, un formaggio a fette similsottiletta e burro di anacardi autoprodotto per la besciamella. Risultato davvero fantastico anche se, appunto, in questo caso la besciamelle non è il massimo. Per la prossima volta, pensavo di accostare del feta veg frullato con basilico fresco che, con il cous cous, ci sta bene! Grazie ancora per questa fantastica ricetta!
Grazie ❤️
Anche noi, 9 su 10, sostituiamo con il corrispondente vegano.
Un po' ne risente, è vero, ma non poi così tanto.
L'idea dell feta mi piace tantissimo, fammi sapere dopo che l'avrai provata.
Grazie ancora ❤️