zucchine tonde ripiene tutto a crudo e senza carne

Le zucchine tonde ripiene sono un piatto vegetariano gustosissimo, facciamo tutto a crudo e inforniamo! Davvero facilissime e gustose!
Ingredienti:
2 zucchine tonde
2 cucchiai di formaggio grattugiato
1 uovo
uno spicchio d'aglio
prezzemolo e basilico
sale e pepe q.b.
2 cucchiai di pangrattato
mozzarella o altro formaggio filante
olio evo q.b.
Cottura: forno preriscaldato a 180° per 45/50 minuti
N.b. la cottura può variare asseconda della grandezza della zucchina, potrebbero volerci alcuni minuti in più o in meno.
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