必見!揚げない!キャベツたっぷりメンチカツ|オーブンで一発!もう油で揚げません|パーティー料理にも|料理教室

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  • Опубліковано 4 бер 2020
  • 10年ほど前のレシピ!
    料理教室で大反響だった揚げないメンチカツです。
    皆さん気軽にメンチカツを作りましょう!
    子育て中の忙しいママも働くママもこれならメンチカツ作れますよ〜
    もちろんパーティー料理にも
    油をカットするのでダイエットにも!
    元気ママのお勧めレシピ。
    めっちゃ簡単なのに味も美味しいレシピです。
    キャベツがざくざく!熱々は歓喜の美味しさで幸せ〜。
    揚げないメンチカツ・スコップメンチカツ・焼きメンチカツ
    合い挽き肉・・・500g
    塩・・・小さじ1
    玉ねぎ・・・1個
    キャベツ・・・300g
    パン粉・・・大さじ7
    牛乳・・・大さじ2
    卵・・・1個
    黒胡椒・ナツメグ・・・少々
    <衣>
    パン粉・・・1カップ
    粉チーズ・・・大さじ2
    オリーブオイル・・・大さじ1と1/2
    <赤ワインソース>
    赤ワイン・・・大さじ3
    ケチャップ・・・大さじ3
    中農ソース・・・大さじ2
    ※使用した耐熱皿・・・IKEA
    ※必ず<余熱>をしてね(200〜220度)
    オーブンによりますが25〜35分くらい焼いてね〜。
    ※途中で焦げそうになったらアルミ箔をかぶせてね!
    ※ソースやマヨで食べても美味しいです〜。
    Amebaオフィシャルブログ 『元気ママキッチン』
    こちらの動画の記事はこちら
    ameblo.jp/fmk555staff/entry-1...
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    ***簡単な自己紹介***
    熊本県で料理教室(FROM MAMA'S KITCHEN)をやっている元気ママです
    15年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住!
    畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して12年経ちます。
    最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
    いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
    料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
    そこで53歳にしてUA-camを決意!
    (私の中で超〜勇気がいりました!!)
    これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
    大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります!
    応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです!
    今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます!
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 426

  • @mrs.k892
    @mrs.k892 3 роки тому +28

    『絶対に後悔させません』というメッセージを信じて動画を最後まで見て、実際に作ってみました。
    ほんと、見てよかったー、作ってよかった〜、美味しかったー。
    口数の少ない長男が、ボソッと
    「これまた作って。」
    と、食べた直後にリクエストしてきました。
    揚げなくていいし、ハンバーグより簡単だし、キャベツもたっぷり食べられるし、本当に良いレシピを教えていただき、ありがとうございました。
    このチャンネル大好きです。
    ママさんも大好きです。
    見てると元気がもらえます。いつもありがとうございます。
    これからも応援しています。

  • @micoriiw9284
    @micoriiw9284 3 роки тому +4

    元気ママのこちらの動画を見てから1ヶ月くらいの間に揚げないメンチ美味しくて2回作りました😅
    家族にも好評でした✨ ありがとうございました😊💕

  • @user-sh2ye9dk9s
    @user-sh2ye9dk9s 3 роки тому +6

    めちゃくちゃ簡単で最高に美味しかったです!揚げなくても「まんま」の味に感動しました!
    ターキーミートで作りました、あっさりしていて、キャベツのシャキシャキ感と玉ねぎの甘味。
    ホームパーティーにもぴったりだし、何より罪悪感なしで、いくらでも食べれます。
    こんな貴重なレシピを公開してもらってありがとうございます!!

  • @marikotakahashi9135
    @marikotakahashi9135 4 роки тому +9

    ほんとに手軽に出来て、美味しくいただきました。ソース 最高でした!
    ありがとうございます😊

  • @tonchi5277
    @tonchi5277 2 роки тому +5

    毎日ハンバーグ作って欲しがる子どもが「最高!」と言ってくれました😊疲れている日でも作れるので最近の我が家のお助けメニューになっています。ありがとうございます!

  • @kazumin7750
    @kazumin7750 3 роки тому +8

    もーーーっ!!!!!
    美味しすぎる!!!!!
    メンチカツって脂っこくて好きじゃなかったのに、野菜ゴロゴロ、揚げない!とあったので、今、やってみたら!!!!
    すごく簡単に、本当に美味しく出来てビックリ‼️
    ソース❣️これは絶品ですね!!!
    作らないと損する!!!!うまい!!!!
    息子が帰省したら必ず作ってあげます!!!!
    ほんとに感謝です🤗ありがとうございます💓

  • @kuroishi6709
    @kuroishi6709 3 роки тому +28

    これ最高です!!! 従来の衣つける揚げるという工程(面倒くさい)がいらないし、玉ねぎキャベツのシャキシャキ感、サクサクの衣がまたやみつきになります!もう箸が止まりません。しかもオーブンに入れている間洗い物、味噌汁、副菜までできちゃうっていう私にとっては神レシピです!!!教えてくださってありがとうございました!!!

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕

    • @user-sc3fq8og6q
      @user-sc3fq8og6q 7 місяців тому

      😅😅😅😊😊😊

  • @user-ri6vz5mg2k
    @user-ri6vz5mg2k Рік тому +3

    初めましてです。主婦目線で難しいこだわり抜きですぐに作れるお料理の紹介が嬉しいです☺️
    いろんな参考になるレシピを書きためているレシピ帳にこれからは元気ママさんのレシピが増えていくことと思います。

  • @user-qb8br5ow8f
    @user-qb8br5ow8f Рік тому +2

    料理苦手な私でも簡単に作れました。本当に頭があがりません、ありがとうございます!

  • @tmmo.4001
    @tmmo.4001 4 роки тому +17

    元気ママさん、また作りました〜😆もう本当に美味しいしパパッと作れるし感謝しかありません!!ありがとうございます😊

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +3

      おはようございます😊✨わぁ〜💕💕
      嬉しいです〜〜🥰🧡💛✨✨✨

  • @yoshiomata3353
    @yoshiomata3353 4 роки тому +4

    作ってみました、全部教わったとおり真似しました❗️ついでに、メンチを焼いたり、ソースを作っている合間にキッチンベンチも綺麗にしました。結果、大満足のものが出来ました。ありがとうございます😊。

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      嬉しいコメントありがとうございます〜😍😍😍🧡🧡
      今後ともどうぞよろしくお願いいたします🥰✨💛💕🧡

  • @user-ve9kv1mn7t
    @user-ve9kv1mn7t 3 роки тому +3

    とっても美味しく、簡単に作れました。
    素敵なレシピ、ありがとうございました。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      作ってくださりありがとうございます💛😍🧡

  • @kyabimania
    @kyabimania 3 роки тому +3

    初めまして❣️
    楽しそうにお料理されるのを見て作ってみました
    量が多いけど 残ったら明日のお昼のお楽しみ🎵と思ってたのに
    箸が止まらず アラフィー夫婦2人で完食しました💦
    めっちゃ美味しかったです😍
    ステキなレシピありがとうございます❣️

  • @user-vh7yt2pj9b
    @user-vh7yt2pj9b 3 роки тому +2

    今日、作りました‼️サイコーでした😃⤴️⤴️ありがとうございます🎵

  • @user-pg1kj7zo1g
    @user-pg1kj7zo1g 4 роки тому +25

    すごい簡単で美味しそうです!
    一人暮らしでパン粉が大量に余ってて、揚げ物すると大変やし面倒くさいし、どうしようかと思ってたので、これで大量消費できそう😂💕

  • @chiichan-fp5ke
    @chiichan-fp5ke 2 роки тому +9

    これはマジで旨かったです。ミンチカツ好きくない旦那が今まで食べたなかで1番旨い言うてました!レシピ有難う!

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      わぁ〜✨✨嬉しいです〜😍😍😍💛✨ありがとうございます💛✨💕🧡🧡🧡

  • @user-co7kb4lw1x
    @user-co7kb4lw1x 3 роки тому +6

    元気ママの料理、最高、楽しく私にもできそうで真似て作りました。ソース共に最高😃⤴️⤴️ また元気も貰ってまーす🎵

  • @user-py8jy9in5s
    @user-py8jy9in5s 3 роки тому +2

    作ってみました。最高に簡単で美味しかったです。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому +1

      ありがとうございます💛✨💕励みになります〜🥰🥰

  • @iloveballet8705
    @iloveballet8705 Рік тому

    美味しそうですね。💖 でも、ちょっと難しそうですが、挑戦して作って見ます。ありがとうございます😊

  • @fairycat1111
    @fairycat1111 4 роки тому +9

    めちゃめちゃ美味しかったですっ。作るの楽ちんでこの味っ!最高です。うちでもメンチカツはもう揚げませんっ💖 サンドウィッチも🥪ブランチでまたまたリピートさせていただきましたっ😍

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +3

      嬉しいコメントありがとうございます〜✨💛💕気に入って頂けて私も嬉しいです〜〜🧡🧡🧡⭐️⭐️⭐️

  • @a07wciel
    @a07wciel 4 роки тому +5

    初めまして💓
    今日の夜ご飯に作ってみました!
    大きめに切ったキャベツがシャキシャキでとっても美味しかった😋🌟
    簡単に出来るので、絶対にリピします!
    素敵なレシピをありがとう😍

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      コメントありがとうございます💛✨🧡
      よかったです〜〜💛💛お野菜がたっぷりでヘルシーに食べれますよね〜😆😆😆
      今後もお役に立てれば嬉しいです🥰🧡💛

  • @meimami0315
    @meimami0315 Рік тому

    元気ママファンです。
    材料があったので作りました。
    ハンバーグより簡単で美味しかったです。
    主人に褒められました!

  • @emiy2517
    @emiy2517 4 роки тому +3

    こんな神回に出会えてラッキーです🌈今朝仕事に行く前に仕込んだので、帰宅したらパン粉乗せて焼きます!これからも簡単で美味しいレシピ楽しみにしています☺️

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨💛💕メンチカツ美味しく召し上がって頂けたらいいなぁ〜🥰🧡💛😆😆

  • @user-tk5xv5wo1j
    @user-tk5xv5wo1j 2 роки тому +15

    このやり方で作ってみたらすっごく美味しかったです! 手も汚れないしリピ確定です!

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕

  • @michiyotarbill4915
    @michiyotarbill4915 5 місяців тому +3

    これ皆好きでした。簡単で健康的で良かったです👌

    • @genkimama
      @genkimama  5 місяців тому

      我が家の大定番で、とうとう料理苦手だったダンナまで作り始めました〜(コレ食べたさに😆😆)

  • @user-oh4gq9jp1y
    @user-oh4gq9jp1y 4 роки тому +15

    ママさんの元気をいつも拝見してます。ママさんの手料理ママさんの料理を作る姿、ママさんはいつも綺麗です。ママさんが大好きです

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +3

      嬉しいコメントありがとうございます😊✨✨元気なだけが取り柄ですが、最近は体が追いつきません〜😅💦😅

  • @ecco7141
    @ecco7141 Рік тому

    家族にも評判でした〜美味しくて簡単なレシピありがとうございます♪

    • @genkimama
      @genkimama  Рік тому

      わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕

  • @kayoko.nishio
    @kayoko.nishio 3 роки тому +1

    作りました〜‼︎ 簡単でとても美味しく、しかも揚げないので超ヘルシー✨✨ソースも優しい味で気に入りました🥰また作りたいです🙌🏼🙌🏼

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому +1

      ありがとうございます💛✨💕嬉しいです〜😆😆

  • @user-cu3jc8zu9g
    @user-cu3jc8zu9g 3 роки тому +1

    元気ママさんのちゃきちゃきしたお喋りが大好きです。揚げないメンチカツ、今晩のメニューに真似させていただきました。ウチのオーブンの都合で210度で35分、こんがり美味しく出来ました。他にも作りたいメニューが盛り沢山です😋👌

  • @user-ne1jg5dd6c
    @user-ne1jg5dd6c Рік тому +1

    時間あるうちに型に詰める所まで終わらせて、主人の帰宅にあわせて焼き上げました。
    段取りも、作り方も簡単なのに喜んでもらえて、
    3歳の息子も沢山食べてくれました。
    あ~なんて楽なの❤
    神レシピに出会えた今日は、
    少しだけゆっくりできます

  • @user-xg2du5uf4f
    @user-xg2du5uf4f Рік тому

    もう何回もリピしてます。
    我が家の定番メニューになりました。

  • @user-ji6mr7zw4b
    @user-ji6mr7zw4b 2 роки тому +4

    家にある材料で作れました!超簡単、そして美味しかったです。他の方のコメントにあるように、油っぽくメンチカツ苦手ですが、お野菜たっぷりで新しい食感でした!また作ります!

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

  • @Maikakawashima46
    @Maikakawashima46 3 місяці тому +1

    簡単で美味しかったです。今回は赤ワインがあったのでソースを作りましたが絶品ですね。
    この作り方でコロッケ、やってみます😊

  • @Mo-fb9yq
    @Mo-fb9yq 4 роки тому +2

    今日、仕事休みで、元気ママさんの料理色々見てました。
    これは、絶対我が家の定番になります😭😭😍なきなくなるほど感動。
    一度、少ない量でやってみます。大学生の次男が一人暮らししてるので、帰省した時作ります🙋‍♀️👍それまでに、大きな耐熱皿購入決定💕💕💕

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому

      コメントありがとうございます✨💛💕
      はい💛💛ぜひ半量でやってみてください〜〜✨💛焼き時間も少し短くて大丈夫です👍😊🧡次男くんの帰省時にも喜んでいただけるといいなぁ〜〜⭐️⭐️

  • @hibanasan
    @hibanasan 2 роки тому +7

    とても簡単で、とても美味しかった!
    揚げ物が苦手な家族も喜んでくれました♪

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому +1

      わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

  • @chisato.k1702
    @chisato.k1702 2 роки тому +1

    いつの頃か元気ママキッチンに出会い、あっこれ今ある材料で作れる〜美味しそう!食べたい!と思った物を作らせて頂いています。今回はオーブン調理出来る耐熱ガラスを買い揚げないメンチカツ作りました〜メチャウマ〜ハマりました~ソースもメチャウマです!
    コールスローサラダも常時作ってます!!お野菜を美味しく調理出来るレシピとても助かっております!有難うございます。

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому +1

      ありがとうございます💛✨💕とても励みになります〜😆😆今後ともどうぞよろしくお願いいたします🥰🥰

  • @shukoshigeno7339
    @shukoshigeno7339 3 роки тому +10

    元気ママさんこんばんは!今日は仕事が休みだったのでさっき息子とスタッフのお子さん用にメンチカツ準備しましたよー。簡単で直ぐ出来るし揚げないのがヘルシーで良いですねー。一昨日はサンドイッチを作りスタッフの息子さん双子に差し入れしました。間違いなく喜んでましたよ❣️私のそのスタッフはシングルで双子の男の子を育て尚且つうちで20年近く働き私や私のオフィスの患者さんの為にとても頑張ってくれてます。私はいつも感謝しているので休みの日には肉系ガッツリ料理を作っては差し入れしツインズに感謝を現しています。元気ママさんの動画観ながら彼達に喜んでもらえるのを作っていきますね。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      わぁ〜✨✨✨なんてお優しい!😍😍😍
      スタッフ様も幸せですね〜💕💕💕
      私のレシピがお役に立てたのなら本当に嬉しいです🥰
      こんなも美味しいものをたくさんお届けできるよう張り切っていきますね〜😊💪✨🧡💕

  • @user-rb2uv4im5b
    @user-rb2uv4im5b 3 роки тому +1

    よい~♡こういうレシピ助かります‼️まだまだ子どもが小さいので 早速作りますね~♡♡

  • @yukogrisius2691
    @yukogrisius2691 4 роки тому +4

    デトロイト在住。日本のメンチカツが大好きなアメリカ人の夫に、大好評でした!「目からウロコ」のレシピの数々、1つずつトライさせて頂いております。
    ありがとうございます😊

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      デトロイトからありがとうございます〜💛✨💕目からウロコレシピ!まだまだあるので今後ともどうぞよろしくお願いいたします〜〜🥰💛✨

  • @dolce4639
    @dolce4639 4 роки тому +6

    とても美味しく出来ました。家族にも大変好評でした。ありがとうございました😊❤️

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      よかったです〜〜💛💛お野菜たっぷりで少しでもヘルシーに食べれればと考えました💕😊
      今後ともどうぞよろしくお願いいたします🌟🧡💛

  • @nasa6263
    @nasa6263 3 роки тому +3

    これ本当に美味しかった!キャベツ山ほど入れても美味しい!サクサクジュワ〜の食感、たまりません☺️☺️
    動画で勉強させていただきます!

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      作ってくださりありがとうございます💛🧡😆

  • @user-mp3nv2el6s
    @user-mp3nv2el6s 4 роки тому +1

    どうしても作りたくてIKEAに行って耐熱皿買って来ました😁息子大喜びでした!我が家の定番料理が増えました!有り難うございます!!

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      コメントありがとうございます😆✨
      まだまだ同じオーブン皿売ってたんですね〜〜🧡🧡わたしも今使ってるやつが古くなってきたので今度買おうかな〜✨美味しく出来てよかったです〜💛💛💛

  • @MN-zn2pz
    @MN-zn2pz Рік тому

    凄く美味しかったです!次の昼もパンと食べました。メンチカツは家で作らなかったからレパートリーが増えました😉ナツメグがなかったので、少量のクミンを投入しました。ソースも家にある組み合わせですが美味しかったです。

  • @user-cw5or8yt5k
    @user-cw5or8yt5k 4 роки тому +1

    美味しそうですね。ソースも良い味でしょうね。これはメンチカツの簡単版じゃなくて、別の料理として家族に食べさしたらいいですよね。

  • @bozitianbian9456
    @bozitianbian9456 3 роки тому +3

    作ってみました!めちゃヘルシーで、でもしっかりメンチカツ!!メンチカツ大好きなのに、重いのと、面倒なので作るのは二三年に一回笑 でもこれは涙が出るほど簡単で美味しい!!感動しました。ほんとにありがとうございます~。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому +1

      わぁ〜✨✨とても嬉しいです😍💛✨
      めっちゃ励みになります〜🧡🧡🧡🧡🧡🥰🥰

  • @m.n252
    @m.n252 Рік тому +3

    野菜を切る音、包丁がとてもいい切れ味なんだなと思いますとても気持ちいい。 ソイミートでチャレンジしてみます。

  • @user-vx7ot3jf6x
    @user-vx7ot3jf6x 4 роки тому +6

    こんにちは☆
    今日作りました!旦那が絶賛してました😊ありがとうございます☆
    はじめオーブンで220度でパン粉が微妙に焦げてきてしまった為温度調節して焼き上げました😊
    ホント美味しかったです♪

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому

      美味しく召し上がっていただけてよかったです〜〜🥰💛🧡ありがとうございます✨✨✨

  • @user-ww3mt5jd9p
    @user-ww3mt5jd9p 3 роки тому +2

    揚げないメンチカツ作りました!
    揚げるメンチカツは苦手ですが、こちらはさっぱりしていて、美味しく食べることが出来ました😄
    私も元気ママさんと同世代です!
    いろいろ参考にさせて頂いてます。
    ありがとうございます。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      嬉しいです〜🧡🧡ありがとうございます💛✨💕

  • @ma-yu-mama
    @ma-yu-mama 3 роки тому +4

    まだ作ってはいないのですが…
    早く作りたくてウズウズしてます😊
    良いチャンネルに出会えて早速登録させていただきました!
    嫁に行った娘にも教えてあげます!🤗

  • @user-kw5zu4qy6x
    @user-kw5zu4qy6x 2 роки тому

    是非やってみたいです❣
    大きな耐熱皿、持ってるけど使った事がまだなくて
    均等に中まで焼けるのか不安だけど、チャレンジしてみます😋

  • @hironakamura824
    @hironakamura824 2 роки тому +1

    本当に役に立ちました感謝感謝でいっぱいです

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

  • @user-kb3rj7vv9n
    @user-kb3rj7vv9n 4 роки тому +7

    メチャメチャ美味しそう🧡
    絶対作る❗はやく作りたい‼️
    メンチカツ大好き😊
    簡単ヘルシーレシピですね🧡

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +3

      オレンジハートさん〜〜💕きゃは〜(≧▽≦)作って作って〜〜💛熱々食べてね〜!
      メンチカツよりサッパリ食べれて私は好きです〜✨
      パンに挟めばメンチカツサンド〜〜👍👍

  • @miracleroom569
    @miracleroom569 3 роки тому +2

    素晴らしいですね。ママの力ですね。フランスの家庭料理にも通用しそうなので旦那に披露します。コロッケにすると変にフランスでrはメジャーじゃないとか言われるけど、この形ならソースとお野菜とともにポールボキューズにもオッケーもらえそうですよ!息子さん本当に幸せですね。感謝しろよ!としがないフランスのおばちゃんが言ってたとお伝えください。こんなの作ってくれるママが家にいるなんて当たり前なんてないんですから。神ですね

  • @user-wb1ev7ow1b
    @user-wb1ev7ow1b 3 роки тому +2

    こんにちは!
    お年頃の娘が2人います。
    ダイエット中ですので早速作ります。痩せたいのに食べたい!
    食べたいのにやせたい時に最高ですね!!!

  • @hisaeizumi9962
    @hisaeizumi9962 3 роки тому +2

    今日作りました🎵 ジジババ2人なので挽き肉200gに玉ねぎ キャベツ シメジ パプリカ赤黄色半分ずつを入れたら肉が見えなくなるほどで 220度で30分焼きました🎵 とても美味しかったけど 頑張っても半分しか食べられませんでした。 ソースのために赤ワインも買い作ったらとても美味しいソースでした🎵

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕翌日はラップせずにチンしてメンチカツサンドにすると美味しいですよ〜💛🧡🥰

  • @harueemoto9916
    @harueemoto9916 2 роки тому +1

    作りました!子ども達にも大好評!子ども達はパン粉の部分があまり好きじゃなくて。次回はちょっとアレンジしてみようと思います。
    美味しいレシピ、ありがとうございます。

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      作ってくださりありがとうございます💛🥰🥰🥰🧡

  • @preciousorb803
    @preciousorb803 4 роки тому +3

    揚げるメンチカツより、こちらの方がお肉感ガッツリ味わえて美味しいです!その上ヘルシーで簡単ですし。ステキなレシピありがとうございます。

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому

      コメントありがとうございます✨💛💕
      お野菜もたっぷり入れられるのでいいですよね〜〜✨💛私も近々作ろう〜😆💛🥰

  • @user-hp3sj4bq2n
    @user-hp3sj4bq2n 2 роки тому +1

    最高に美味しかったです✨
    野菜たっぷりで、良い意味で軽いメンチカツ❗️
    私は大好き❗️赤ワインソースも必須❗️
    こってり大好きな主人も、ソースかけると一気に洋食屋さんの味になって美味しい✨と言ってくれました。
    揚げなくてもこんなに美味しくできるなんて、感謝です🥺

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      嬉しい〜🧡🧡🧡ありがとうございます💛✨
      私もキャベツ買いに行って作ろう〜✨✨✨

  • @user-xh6nv5ef6q
    @user-xh6nv5ef6q 3 роки тому +2

    メンチ家で揚げると油黒くなるけどこれはいいですね。早速作って見ます。いつもありがとうございます。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨

  • @wildcherryhappiness7262
    @wildcherryhappiness7262 3 роки тому +2

    すっごい勢いで子供達が食べてくれました。
    野菜はフードプロセッサーを使って、ソースも中学生の子と一緒に作らせてもらいました。
    食育にも良いですね。先生のお教室に通いたいと言ってたのですが、あまりにも遠いのでUA-camで勉強するそうです。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕元気を頂きました〜🧡🧡🧡😆😆🥰🥰

  • @mihoko79
    @mihoko79 4 роки тому +1

    倍量で今晩作りました♪ とっても簡単で美味しかったでーす♡ また作りまーす。

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому

      よかったです〜〜😆💛💛コメントありがとうございます🧡✨💛

  • @kayco4260
    @kayco4260 2 роки тому +1

    リピです🤗
    これ、絶対ケチャップが合うと思って
    今回は2層にして間にケチャップ入れました
    やっぱり!激うまでした!😋

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕ケチャップも素敵〜😍😍😍✨✨✨

  • @user-cd7gj3tg4d
    @user-cd7gj3tg4d 3 роки тому +7

    作りました~😊
    タマネギ・キャベツがたっぷりだから、さっぱりだけどお肉の存在感もあって美味しいです!
    後期高齢者の両親がおかわりしてくれて嬉しかったです。
    お料理が楽しくなりそうです💕

  • @user-vh7lc7tm3k
    @user-vh7lc7tm3k Рік тому

    いつも楽しみにみてます。とっても元気になります。代々ファンです。私はよくコロッケするんですが、丸めなくすむんでとっても簡単です。メンチカツやってみますね。メンチカツも大好きなんで。ありがとう😊😊😊😊

  • @user-if7fd4ey8y
    @user-if7fd4ey8y 3 роки тому +1

    明後日のお買い物の時、早速ミンチを買ってきます!!!

  • @user-ql2kg1xk7h
    @user-ql2kg1xk7h Рік тому

    メンチカツを作るまでの工程が楽しいですね~

  • @ronachan7957
    @ronachan7957 3 роки тому +2

    昨晩、作りましたよぅ😃
    簡単なのに、すっごく美味しくって大好評でした。
    入りきらなかった具材はココット皿に入れて焼きました。
    皿に残った肉汁も、野菜汁もスープみたいで美味しかった。😋🍴💕
    春キャベツも新玉ねぎも美味しい季節ですね。ありがとうございました😉👍🎶

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому +1

      作ってくださりありがとうございます💛💛💛嬉しいです😆🧡✨

  • @monetomo4430
    @monetomo4430 Рік тому

    元気ママ先生 こんにちは! 冷汁レシピから先生のファンになりました😊
    元気ママ先生のお人柄も大好き💕食材達が喜んでいるように感じます これからも動画楽しみにしています❤

    • @genkimama
      @genkimama  Рік тому

      わぁ〜✨✨そう言って頂けて嬉しいです😍💛ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

  • @user-ie3mk8yc3l
    @user-ie3mk8yc3l 3 роки тому +1

    今、作ってみました😊
    息子さんのコメント聞いて作りたくなって。
    美味しいです‼️
    パン粉サクサク、中ジューシー‼️

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому +1

      わぁ〜🧡🧡よかったです〜💛ありがとうございます🥰🥰

  • @user-nj9yf9zw2c
    @user-nj9yf9zw2c 4 роки тому +1

    元気ママさん、揚げないメンチカツ‼️😊🌟美味過ぎますーー❣️💛✨うまっ!!!これからは揚げません。笑!!いつも美味しいレシピ参考にさせて頂いてます…ありがとうございます😊

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨💛💕
      メンチカツよかったです〜〜😍💛💛こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします〜🥰✨💛🧡🧡

  • @redbugturbo
    @redbugturbo 3 роки тому

    美味しく頂きました❣️ 我が家のは、グラスフェッドビーフで水分が少な目なので卵、ミルクを増やして、トッピングのパン粉に混ぜるチーズを倍にして「メンチキャセロール」と言う名前にしました♪ グラタンでもドリアでもアメリカではキャセロールって呼ぶので。其々の自宅でお料理をする長男と次男にも伝授します‼️有難うございました❣️

  • @mao3932
    @mao3932 2 роки тому +1

    彼のお誕生日に作ったらとっても美味しいって言ってもらえました☺️ありがとうございました💛新しいレシピ楽しみにしてます🥰

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      わぁ〜✨✨よかった😍💛✨作ってくださりありがとうございます🥰🥰🥰

  • @AXNON
    @AXNON 3 роки тому +4

    子供も気に入って何度も作ったり、友達にも食べてもらったり紹介したりしてます。
    いつも明るい元気ママに癒されます。
    使っている道具が気になるので、また動画にしてください。
    特にまな板(笑)欲しいです。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕
      まな板は何年も前に楽天で買いましたが、なんと今は販売されていないようです〜😢😭
      直径は40センチ、厚さは1.5ミリくらいです😊

    • @AXNON
      @AXNON 3 роки тому

      わざわざ調べていただき、ご返信ありがとうございます。
      同じものがなく残念ですが、似たものを探して元気ママさんのように使いこなせるようになります(笑)
      元気ママさんの真似っこして、ハーブも植えたので来年が楽しみです。
      本当にありがとうございました。

  • @user-rp7sl9gj6o
    @user-rp7sl9gj6o Місяць тому

    今度作ります。色色な料理のレシピよろしくお願いします。ありがとう❤

  • @fumi8372
    @fumi8372 4 роки тому +2

    初めてコメントいたします。フランス滞在でほぼ同い年です。三人息子がメンチカツ大好物なのですが、毎回大量のメンチカツを揚げ焼きするのに疲れておりました所にこちらのレシピを発見して今日で二度目です。
    素晴らしいレシピです。ありがとうございます😊

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому

      コメントありがとうございます✨💛💕とても嬉しいです〜〜🧡🧡🧡フランス大好きなのでまた行ける日が待ち遠しいです〜〜✨✨✨

    • @fumi8372
      @fumi8372 4 роки тому

      元気ママキッチン お返事ありがとうございます😊
      元気ママさんのちょっぴり豪快なお料理が大好きです❤️
      これからも動画を楽しみにしています‼️

  • @user-rj5oy2od9o
    @user-rj5oy2od9o 4 роки тому +1

    美味しそう~今度作ってみます〜ソースも絶対作ってみます〜😋😋😋

  • @user-le6dv6wn4i
    @user-le6dv6wn4i 2 роки тому +1

    こんばんは!
    初めて投稿させていただきます。
    少し前からチャンネル登録させてもらっていますが
    このメンチカツ今日作りました!
    とっても簡単なうえに
    メチャ旨い😍
    リピ確定です!
    ママ、天才!ありがとうございます✨

  • @user-wt7lj5ty7x
    @user-wt7lj5ty7x 3 роки тому +1

    このソース美味しいですよね
    ハンバーグにも合う‼️
    我が家ではこのソースに時々ですがおろしニンニクを入れたりします
    食べ盛りの男の子はニンニク入りがスキみたい😅

  • @user-es5vp6yh3y
    @user-es5vp6yh3y 4 роки тому +5

    野菜たっぷり!これはうまそー!😁💕

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      ありがとうございます💛✨💕
      ぜひ作ってみてください〜〜💛✨🥰

  • @rusyanabutsu307
    @rusyanabutsu307 Рік тому

    元気ママのchに出会えて感謝です❤
    糖尿病の義母に揚げ物は控えたいのでこのメンチはホントに最強です🎉
    もうオラのレシピに殿堂入りですよ❤コールスローもね😊

    • @genkimama
      @genkimama  Рік тому

      ありがとうございます💛✨💕🥹🥹🥹😍😍😍

  • @user-mj8my5fg9u
    @user-mj8my5fg9u 3 роки тому +8

    娘と婿殿とお孫の食事当番、ネタ切れで悩んでいたところ、ママさんのこの献立が降ってきました。決定です!ありがとうございます!

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      お食事のお当番お疲れ様です✨✨娘さん達は本当に幸せ者です〜💕🧡💛✨🥰

  • @junkords4739
    @junkords4739 4 роки тому +16

    ミートローフの衣付きですね。でもお野菜がいっぱいで美味しそうです。次回のミートローフはこれでやってみます。

  • @user-cj7sf1ff2n
    @user-cj7sf1ff2n 4 роки тому +5

    前に流行ったスコップコロッケのメンチ版ですね
    スコップコロッケはマッシュポテトを作るのが面倒で1回しか作らなかったのですが、メンチだと挽き肉をまぜるだけなので簡単ですね
    作ってみようと思います

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +1

      ありがとうございます💛✨💕ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨🧡🧡

  • @iimiiimi113
    @iimiiimi113 2 роки тому +3

    ぺったんこ餃子に続いて、こちらも作りました😍結婚してから一度も揚げ物を作ってこなかったので(夫が油ハネを嫌がるので笑)、初めてのメンチカツでした❗️とっても簡単だし、汚れないし、ソースも美味し過ぎるし、このレシピはイイ事しかない‼️‼️いつもありがとうございます✨

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому +2

      わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨作ってくださりありがとうございます〜✨✨💛揚げ物ってはねるし汚れるので実は私も苦手です🥲🥲これならお野菜もたっぷり入れられていいですよね〜🥰🥰🥰

  • @hikazei_utakana_kurashi
    @hikazei_utakana_kurashi 2 роки тому +1

    初めて拝見。
    炒めたらほとんど脂だった、業務スーパーのひき肉の使い道!に良さげです!嬉しい。
    キャベツも、半端に余ったパン粉もずっとある…
    揚げ物は片付けが面倒なんで、めったにやりませんが、これいい!
    晩ご飯にします!

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨
      脂が多い挽肉だと、もしかすると縮んで周りに脂が多く溜まるかもしれませんので出来るだけよ〜くこねて下さいね🥰🥰

  • @user-hb8on4nq2m
    @user-hb8on4nq2m Рік тому

    今日これから作ってみます❣️絶対子供たちも喜びそう❤

    • @genkimama
      @genkimama  Рік тому +1

      これ本当におススメです🥰🥰🥰

    • @user-hb8on4nq2m
      @user-hb8on4nq2m Рік тому

      @@genkimama
      昨夜あまりに簡単で、お昼から自分の分作りました🍴🌞。美味しくてサッと作れて幸せなlunchTime堪能です

  • @user-tm5lf3ij7n
    @user-tm5lf3ij7n 2 роки тому

    野菜たっぷり 揚げない 作ってみまーす🤗

  • @bf33923
    @bf33923 4 роки тому +18

    調理スタイル、お母さんぶり、自分自身のようで笑ってしまいました。大胆で簡単な美味レシピ、参考になります。チャンネル登録させて頂きます。

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +5

      チャンネル登録していただきありがとうございます💛✨💕大胆すぎるレシピばかりですが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします〜〜💛💛💛

    • @user-vy8ov3mz5s
      @user-vy8ov3mz5s Рік тому

      電子レンジでと大丈夫ですか?

  • @ayukaaan7597
    @ayukaaan7597 4 роки тому +3

    初めまして♪
    早速、真似して『揚げないメンチカツ』を作ってみました!
    ありがとうございます💕✨✨
    あ!大分省略しましたが
    大変美味しく出来ました💓✨

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +2

      おはようございます😊✨作ってくださりありがとうございます〜😍✨💛嬉しいです〜〜🧡🧡

  • @chiakihappylife6664
    @chiakihappylife6664 3 роки тому +1

    息子くんの うま〜が可愛い❤️
    今晩、つくってみます❣️

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨🧡

  • @user-mq5qt1hn3d
    @user-mq5qt1hn3d Рік тому

    これもつくりたぁ➰😃い💖
    美味しそう😍👍オーブン今は無いから買ったら絶対に作ります💕

    • @genkimama
      @genkimama  Рік тому +1

      少ない量ならトースターでも作れますよ〜😆(焦げそうになったらアルミはくをかぶせます🥰)

    • @user-mq5qt1hn3d
      @user-mq5qt1hn3d Рік тому

      ありがとうございます✨✨
      1度トースターで作ってみます🎶🎶

  • @user-op8cw7sn6y
    @user-op8cw7sn6y 2 роки тому +3

    初コメです😊元気ママさんのチャンネルずうーと視聴しております。
    私の家の週一回の夕食には
    揚げないメンチカツが欠かせないメニューになっております。本当にこんなに美味しい料理を教えて頂きありがとうございます。これからも応援しております。

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕本当に励みになります🥰🥰🥰今後ともどうぞよろしくお願いいたします✨💛✨

  • @user-qj3hw4dx8m
    @user-qj3hw4dx8m 3 роки тому +5

    作ってみましたー‼️
    おいしいっ⭐
    息子が飲むようにペロリと平らげました。
    最近は 主人や息子の帰宅時間が揃わなくなってきたので、大皿ではなくひとり用のグラタン皿で焼いたのですが、使うお皿をかえることで色んなシーンに使えそうですね🎵
    素敵なレシピ、ありがとうございました‼️

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому +2

      こちらこそありがとうございます〜〜🥰💛✨🧡💕

  • @kekkoomoshiroiyan
    @kekkoomoshiroiyan Рік тому

    おいしかったです!今晩のメインディッシュに。フォイルをカバーして、お肉を先に25分ほど焼いて、その後、モッツアレラチーズを敷き、パン粉をのせフォイルなしで10分ほど延長で焼きました。めちゃめちゃおいしかった!!

  • @atsukominamizaki9565
    @atsukominamizaki9565 2 роки тому +1

    熊本から姪っ子達が来たら作ってあげようと思い、同じ耐熱皿も購入してしまいました。作るのが楽しみです。

    • @genkimama
      @genkimama  2 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

  • @user-kb3rj7vv9n
    @user-kb3rj7vv9n 4 роки тому +3

    早速つくってみましたよー🧡
    想像以上に美味しい‼️
    しかもとっても簡単👍🏻我が家の定番メニューがまた一つ増えましたぁ😆サンドイッチも絶妙美味しいと思いまーす☺️🧡

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +4

      オレンジハート さん💛💛キャ〜〜😆💕✨嬉しすぎます〜💛💛    UA-camは1人で買い出しに行って1人で作って1人で編集して…。でもこちらからは皆さんが見えないので、いいねボタンが少ないと『あ〜、動画つまらなかったかな〜』なんて落ち込む事もしょっちゅうですが、もぉ〜オレンジハートさん✨✨すごくすご〜〜く嬉しいです〜〜😭😭😭

  • @ayas.4010
    @ayas.4010 4 роки тому +7

    作りましたーー!!とっても美味しかったです!本当に後悔なし!! 素晴らしい!!
    ロックダウンが解除になったら、カナダでの友達に作ってあげたいです。カナダで流行らせます!!!

    • @genkimama
      @genkimama  4 роки тому +2

      Aya Sletmoen さん💛✨わぁ〜!嬉しいコメントありがとうございます✨✨✨良かったです〜〜😍カナダなんですね〜✨ぜひお友達と召し上がってくだされば嬉しいです〜〜💕😆💛

  • @user-sb4sr8ub9z
    @user-sb4sr8ub9z 3 роки тому +1

    52歳の女の子2人のママです
    元気ママみてると同世代なのでママ友見てるみたいで🤣
    簡単で美味しい料理ありがたいです

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      ありがとうございます💛✨💕🥰🥰🥰

  • @Kotama919
    @Kotama919 Рік тому +1

    初見です!これからはもうメンチカツはこれにします‼️最高〜🎉ありがとうございます🙏🏻✨

    • @genkimama
      @genkimama  Рік тому +1

      わー!ありがとうございます💛✨💕

  • @user-py3qo7cl9o
    @user-py3qo7cl9o 3 роки тому +1

    今日、作らせて頂きました。美味しかったし、油が少ないので後ろめたさもありません。wソースはウイスキーしかなかったので代用。大人の味に仕上がりました。ありがとうございました。

    • @genkimama
      @genkimama  3 роки тому

      わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨作ってくださりありがとうございます💛✨💕🥰🥰