[화니의 요리] 오후의 티타임에는~! '옥수수쿠키'(Corn Cookie)

베이킹 및 디저트 영상은 1인 촬영을 하는 관계로 2분 버전만 있습니다.-
이번 티타임 푸드는 옥수수 쿠키입니다. 쿠키 하면 보통 밀가루 많이 쓰잖아요? 아.. 마카롱 같은 몇몇 쿠키류 빼구요. 이 쿠키는 옥수수 분말이 주 재료로 밀가루 함량이 매우 낮은게 특징입니다.
밀가루 뿐만이 아니죠. 설탕도 조금만 들어가요.
때문에 이 쿠키는 사실 쿠키라기 보다는 마치 크래커 같습니다.
옥수수 특유의 야생적인 향과 고소한 맛이 특징이지요.
단맛이 약한 편이니 과일쨈을 곁들여드시면 더욱 좋습니다.
특히 살구쨈이나 산딸기쨈이 잘 어울린답니다.
자세한 레시피는?
gorsia.egloos.c...
를 방문하시면 보실수 있습니다.

[@utfcvbgrdd5177]

옥수수쿠키 너무 맛있어보여요ㅜㅜ
옥수수 디저트는 특유의 구수함이 넘 매력적인것같아요.
영상들 잘보고있습니다ㅎㅎ

[@gorsia]

옥수수 특유의 야생적인 향이~ 그래서 살구쨈 같은 야생적인 느낌의 쨈과 잘 어울린답니다.

[@大ペコちゃん-e3l]

おいしそう〜〜먹고싶어요.

[@달해별-r7z]

그냥먹어도 고소할것같아요~ ㅎ 저는 오븐이 미니오븐인데 미니오븐도 괜찮을까요? 소스올려 식빵구울땐 렌지외곽쪽에있는 것은 좀 타더라구요ㅡㄴ

[@gorsia]

넵, 미니오븐도 괜찮습니다. 다만, 중간에 체크를 하셔야 실패율이 줄어든답니다. (저도 다른분 레시피 보고 만들때 봐 가며 조절하곤 해요.)

[@석예-y3h]

설탕이메뉴에서는15g 인데 동영상중에는 120 g 으로 되여있어서 정정해주세요.

[@gorsia]

+최병태 이미 올라간 영상은 유튜브 시스템상 교체가 불가능합니다

[@석예-y3h]

네~~ 감사합니다. 잘보고 있어요.♡