【材料4つ】基本の米粉クッキー作り方。簡単トースターで!絶品グルテンフリークッキー♪ How to make gluten free butter cookies .
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- Опубліковано 5 жов 2024
- 先日、kattyanさんがライブで作っていた簡単クッキーを、グルテンフリーで作りました。ライブでは普通のトースターで焼いていて、目を離すとすぐに焦げてしまうようでした。バルミューダトースターで焼いたらどんな感じかなと思い、やってみました。
0:30 katthan × →kattyan ○
スペル間違え気味。すみません。
クッキー生地の配合は、普段よく作る米粉クッキーの配合と同じでした。
扱いやすい生地で、しかも安定の美味しさです。
小麦粉が大丈夫な方は、米粉を薄力粉に変えて作ってください。
ぜひ、おうち時間を楽しんで作ってみてください。
▶︎よく作る米粉クッキー
• Video
【材料】
米粉150g、さとう50g、バター60g、卵1個
【ingredients 】
150g. rice flour
50g. sugar
60g. butter
1. egg
▶︎使用したトースターは1300Wです。
愛用のバルミューダトースター
a.r10.to/hDZHLg
▶︎使用した米粉
a.r10.to/hz0Hsj
▶︎愛用の泡立て器
a.r10.to/hI3nGH
▶︎愛用の包丁。ケーキを切るのも得意に!
a.r10.to/hzEepL
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何度もリピートしてつくっています。
本当に美味しくで簡単で最高です♡
リピして作っていただきありがとうございます😭💕
今日作ってみました♪
砕いたアーモンドをいれて焼いてみましたが、とっても美味しかったです😊
作っていただき、ありがとうございます!アーモンド入りいいですね👍美味しそう💕
はじめまして☺️
今日 クッキーを作ってみたら、とても美味しく出来上がり 母も「美味しいね😋💕」と喜んでくれました👍 私は最初の設定の170゚で15分焼いてバッチリでした👌 教えて頂いて有難うございました🙇♀️
コメントありがとうございます!作っていただきありがとうございます😊朝からクッキーなんて、充実した休日ですね👍💕ご報告ありがとう🙋🏻♀️💕
とても有難い動画でした☺️
米粉しか食べれないので
そしてとても丁寧な説明ありがとうございます☺️
中さん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
他の米粉レシピもぜひお試しくださいね🙋🏻♀️💕
とっても美味しくできました!リピします!!
明菜ちゃんさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
シンプルな米粉のクッキーです♪
これからも、このレシピを可愛がってくださいね🙇🏻♀️💕
初コメです😊何度もリピしてます。美味しいクッキーのレシピ教えていただきありがとうございました❣️
鈴木美紀さん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
この基本の米粉クッキーは、失敗なくできるので私もいつもコレです🙆🏻♀️💕
過去動画で編集が恥ずかしいところもありますが...ありがとうございます🙇🏻♀️
初コメです❤いつも、参考して作ってます😊
質問なんですが、オススメのシートってありますか?(クッキーの生地をこねたり、パンの生地をこねたりするシートの事です💦説明下手ですいません🙇🏻♀️)
さちてねふさん‼️作っていただきありがとうございます😭💕
クッキングシートについてのご質問ありがとうございます😊
私が使っているのは、100円ショップ(Seria)で購入したものです。メモリや丸型ケーキのガイドもついているので切り分ける時に便利です。米粉スコーンの動画でも使用しているので参考にしてみてください。しっかりしているので洗いやすいし、気軽に使えるので気に入っています。最近シリコン製のものを3coinsでも購入してみましたが、柔らかすぎて好みではなかったです。でも、小さく畳めるので収納に便利と思いました。
ご参考になれば幸いです🙋🏻♀️💕
初めまして!
砂糖の代わりに同じ分量のラカントSを使っても大丈夫ですか?
ご質問ありがとうございます!
ラカントSをクッキー生地に使用する場合、ラカントが完全に溶けにくく粒々が目立つ焼き面になってしまいます。
ミルなどで細かくするか、焼いた後チョコなどをコーティングするなど工夫してみてください🙋🏻♀️💕
うちのトースター
250wまでなんですが
これはどうしたらいいんじょう
え、もしかしてできないやつ…?
源右衛門さん❗️コメントご質問ありがとうございます😭💕
トースターでは、どうしても加熱しすぎてしまうので、弱くても大丈夫です。少し時間を長くしてみてください。トーストが普通に焼ける感じなら大丈夫です🙆🏻♀️
@@yukap 返信ありがとうございます!
とにかく170前後で15分を
目安に目を離さず頑張れ!
ということですね!やってみます!
わかりみ🥺❤️ありがとうございます🙇🏻♀️💕
こちら砂糖の代わりにハチミツで代用は厳しいですかね?>
ご質問ありがとうございます♪
少し食感がしっとりしたり、焼き色がつきやすくなるかもしれません。ご参考にしてくださいヽ(´▽`)/
米粉150gの場合が動画の枚数でしょうか・?
シャーペンによって折れた芯さん!
コメントご質問ありがとうございます♪
そうです、3×3cmの大きさで約25〜30枚ほどできます。
お試しください。
オーブンで焼く場合は何度で何分ぐらいですか?
ご質問ありがとうございます♪
170〜180度に予熱したオーブンで15分くらいになります!
ありがとうございます☺️
結構甘いですか?
コメントありがとうございます!一般的なクッキーの配合は、粉2:バター1:さとう1の割合なので、バターと砂糖は控えめの方だと思います。ぜひ作ってみて下さい。
yukap 有難うございます(^^♪
明日買い物に行って米粉が売っていたら早速作ってみます😳
卵は卵黄だけ使うのは大丈夫ですか?
ご質問ありがとうございます♪
卵黄だけだとまとまりにくいかもしれませんので、少し米粉を減らして調整してください🙋🏻♀️💕
ありがとうございます!
型抜きで作るのは大丈夫ですか?
ご質問ありがとうございます♪
はい!大丈夫です🙆🏻♀️生地をまとめてすぐでも、ベトつかなければそのまま型抜きしても。柔らかくならりすぎたら冷蔵庫で15分ほど冷やして作業してみてください🙋🏻♀️💕
ありがとうございます☺️
はじめまして。バターの代わりにココナッツオイルなどでも良いですか?
monyaさん!ご質問ありがとうございます♪
たぶん大丈夫です!できれば固形のものを柔らかくして使ってください。サクサクします!
@@yukap お返事ありがとうございます😊挑戦してみますね!
何度もすみません(>_
コメントありがとうございます!
はい。むしろ、オーブンの方が温度が安定するのでオススメですよ。180度で10〜15分かな。