Yakitori, Hormone-yaki/Japanese street food [Nishinari Yamaki in Tokyo]

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  • Опубліковано 21 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 956

  • @moin
    @moin  3 роки тому +37

    【西成やまき】昼間に楽しく楽しむには。動画まとめました!裏メニューのアブラも!ジュワ~とタレが蒸発する音や煙!
    ua-cam.com/play/PLYquBOgl6MG04XtiSJ5CCeTdplpU-Lciw.html

    • @user-dx7we2xd3u
      @user-dx7we2xd3u 3 роки тому +3

      食中毒事故が起きないように気を付けましょうね。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      下らないことを

    • @user-kv3yr9pz6c
      @user-kv3yr9pz6c 2 роки тому

      私、昨日ここにいました。並んでるなあって思ったらココかあ。若者たくさん並んでた。うえの阪堺電車撮ってたら、白黒ニャンがいましたよ。線路はいってたけど、ちゃんと電車がきたら逃げてました。慣れてるみたいで安心した。いいニオイしたわあ。
      私も西成沢山写真動画アップしましたよ。¥2400のホテルも紹介しました。西成好きだわ。

  • @moin
    @moin  3 роки тому +48

    夜やまきに行く場合の気になる点
    ・酔っぱらいが多く、トラブル(ケンカ・ナンパ・自転車事故)に巻きまれるリスクが高まる
    ・ホルモン売切れなどで、本数に制限がかかったり、売切れ閉店の時間がみえにくい。
    昼間がオススメ。昼から飲みましょう。

    • @user-xn4dw5el2d
      @user-xn4dw5el2d 3 роки тому +2

      西成は危ないから近寄り難いですね✨

    • @tongarashi3208
      @tongarashi3208 3 роки тому

      レバーが苦手で(やまきのは食べれますが)、アブラ目当てで行くので 昼間から始めます(笑)
      そのまま ミナミの街に 溶け込むのが 毎回のコースですね ♪♪

  • @user-lo2hi9nq4r
    @user-lo2hi9nq4r 5 місяців тому +5

    人を吸い寄せる不思議なお店
    大将!お疲れ様でした。

  • @channel-kv5rh
    @channel-kv5rh 3 роки тому +603

    大将はおとなしいけどこの場所でお店ずっとできてるってことは相当な度胸と根性があるのかなぁと思っております。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +92

      コメントありがとうございます。
      変わった人や酔った人、暇な人まで様々いますので、絡まれることもあるのかなと。普通の人ではお店やっていけないですよね。

    • @youko0708
      @youko0708 3 роки тому +23

      ほんとうに商売されて人気が出るとか人相手は度胸がある方ですよね👍✨

    • @nttdt4593
      @nttdt4593 2 роки тому +66

      あの地域で、屋台で、まあどの時間も客がいるのに朝から晩まで一人は強すぎる。並大抵の体力じゃ回せない

    • @shunsuke8321
      @shunsuke8321 2 роки тому +24

      いや西成の商会入ってるからなんかされたら相手のガラ消えるだけやで

    • @user-ix9dt7ul9l
      @user-ix9dt7ul9l 2 роки тому +18

      @ SHUNSUKE もうそんな時代じゃねぇよ。

  • @charly345mstl
    @charly345mstl 3 роки тому +170

    タイミング大事 おいちゃんが忙しすぎてもう聞いてられん、って状態もちょくちょくあるし、
    並んでる人も結構何も考えず注文していく感じだし

    • @moin
      @moin  3 роки тому +27

      Moto's Broadcastさん、コメントありがとうございます。
      そうなんです、たまにあります。注文のタイミングはほんと難しいです。
      おいちゃんが他の人の注文を忘れてるな気づくと、その後、私も注文しにくくなります。。
      端にいるお客さんがドリンクを出す手伝いをするなど、助け合いがあると良いなと

    • @charly345mstl
      @charly345mstl 3 роки тому +6

      @@moin 全くですね。俺が俺がとならずにうまくタイミングを見計らって注文していくのがいいですね。

  • @dukdukgeeshit
    @dukdukgeeshit 3 роки тому +289

    10年前はよく通ったな。行列ができるほど発展する事が嬉しい反面、あの頃の風情はもう無くて寂しい。少人数で一期一会で話し合う空間がとても思い出深い

    • @moin
      @moin  3 роки тому +32

      コメントありがとうございます。
      隣のお客さんと何気なく話して距離が縮まる。
      逆に、このお客さん大丈夫かな。。とおもい距離をおいたり、不思議なお店。
      昔の風情が感じられなくなってしまったのは事実ですね。
      動画を配信した責任も感じております。
      今後どの様に変化するかわかりませんが、
      今のやまきを残しておけると良いなとも思いました。

    • @taka-uz3sx
      @taka-uz3sx 2 роки тому +18

      良くも悪くも西成は変わったね。
      興味本意におっちゃん達をいらうUA-camrが増えたのは不愉快やけど、
      時代と共に街が変わるのは仕方ないね。

  • @YN-zw7cd
    @YN-zw7cd 3 роки тому +794

    夜はモンスター増えるなんてRPGで習ったことやん

    • @moin
      @moin  3 роки тому +42

      Y Nさん、コメントありがとうございます。
      確かに習いました!お金は沢山持ち歩かないようにしたほうが良いですね。

    • @tokoname19790803
      @tokoname19790803 3 роки тому +32

      西成はドヤ街(日雇い労働者の街)なので夜は仕事終えた荒くれ者が出歩き泥酔して喧嘩起きたりなんてのは普通みたいですからね、昼間は外地の人(西成の住人以外の人)が出歩けるレベル迄治安が良くなったので昼間でもヤバかった昔よりはマシになりましたが。

    • @YN-zw7cd
      @YN-zw7cd 2 роки тому +1

      @@bisonyone2016 大阪人って文字でコメントする場合にも大阪弁使うと限ったわけじゃないんよね。
      大阪住んだらわかるわ。笑
      あと大阪マウント取ろうとしてるんか知らんけど、おもんないしみっともないよ笑

    • @user-bj8hd1er6j
      @user-bj8hd1er6j 2 роки тому +10

      @@bisonyone2016 誰だよお前

    • @user-ke2nt6ns3w
      @user-ke2nt6ns3w 2 роки тому

      @@pinkunocho バリ草

  • @user-ng1ho4ck8d
    @user-ng1ho4ck8d 3 роки тому +378

    去年やまき行った時、地元のオジサンが行列の観光客に邪魔だ!って毒づいていたな。地元の人にとって憩いの場だったところが急に興味本位の若者で溢れる観光名所みたくなって複雑な感じなんだろうな。。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +53

      ようすけです!さん、コメントありがとうございます。
      確かに通行人からしたら邪魔。自転車で走ってるのに危ない。という感想しかないですよね。。
      行列が邪魔だというクレームがマスターにいってしまうと
      マスターが困ってしまうので、地元の人に迷惑にならないよう自主的に並べればいいなと。

    • @sevenstar8409
      @sevenstar8409 3 роки тому +10

      そんなやつどついても大丈夫やで

    • @user-or3po6el5w
      @user-or3po6el5w 3 роки тому +6

      @@sevenstar8409 そうそう。そんなやつはゴチンしてもえーんやで。

    • @98851wgm
      @98851wgm 3 роки тому +2

      ブスッとな!

    • @pocchi2898
      @pocchi2898 3 роки тому +24

      自転車で走ってるのに危ないってのは自転車が気を付けるべきでは…

  • @user-zo9ds2kj3z
    @user-zo9ds2kj3z 2 роки тому +123

    だいぶ昔の西成を知っているからこそ、これでも平和になってるという俺がいる

    • @itsuhitokomura7607
      @itsuhitokomura7607 2 роки тому +1

      昔の西成興味あります。
      詳しい知りたいですね。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому +7

      本当はしらんだろ

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому +6

      あいりん地区は何も変わってないだろ、やまきの場所はあいりん地区じゃない

    • @Ingrid1019
      @Ingrid1019 2 роки тому

      >これでも平和になってる
      その通りです。
      30年ほど前(1990年頃)は、ソフトスーツ着た少年ヤクザが横一列で萩之茶屋の商店街を闊歩していました。
      三角公園では白昼堂々違法賭博が行われ、私服刑事が潜入するのを防ぐため道の真ん中でヤクザが道行く人を
      一人一人検問してました。自転車乗った警官はそれを見ても、見て見ぬふりで通り過ぎました。
      すべてホントの事ですよ。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому +1

      いかにも知った風に言うな、ウザイ、ウザイ、ウザイ。

  • @co-chin2759
    @co-chin2759 Рік тому +53

    1人だと休憩も出来ないし、凄い体力だすね。お身体に気をつけて、頑張って下さい。

    • @user-gv9gp7lr2z
      @user-gv9gp7lr2z Рік тому +1

      ちょいちょい体壊して店休んでますよ

  • @oil2281
    @oil2281 2 роки тому +57

    ホルモンの焼き方が豪快ですね😁
    いつまでも元気で無理しない程度にお店を続けてください

  • @noonyakantea
    @noonyakantea 3 роки тому +23

    並び方とかはね
    地元の柄悪い客よりも、地方からくる客の方が「並ぶ時は広がらない」とか、「通行者優先」とか、「言われなくても分かっているハズ」のマナーを弁えていない方々が多い気がしますね
    旅行で浮かれる気持ちは分かりますが、他人の生活空間で迷惑かけちゃダメです

  • @RadioAya
    @RadioAya 3 роки тому +149

    一人でやってるおっちゃん、元気で頑張って欲しい。

    • @THE.Everestlist
      @THE.Everestlist 3 роки тому +9

      時々、手伝っている人がいます。

  • @ss-ug1jp
    @ss-ug1jp 3 роки тому +254

    混雑の理由として、お客さんが長居することかな〜やまきを普通の立ち飲み居酒屋的に思うのかな?
    最近ではホルモン焼き屋さんも増えてきていろいろ行くのも楽しみですね。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +21

      sすとちゃん 、コメントありがとうございます。
      やまきは長居するところではないので、サクッと2軒目行ってほしいですね!
      他のホルモン焼き屋さんも良いところあります!
      でも、お客さんの回転が上がるほど、マスターの負担も上がる気がしていて難しいところです。

    • @astralhd27
      @astralhd27 3 роки тому +18

      大正出身で大正・西成のホルモンは35年以上昔の小学生の頃から自転車で買いに行ってましたが(西成は渡し船で花園から抜けて萩ノ茶屋駅あたりに自転車を止めて)、昔はガラガラで飲む人も3~5本食べて飲んで5分~10分でお店をすぐ出る人がメインでしたし持ち帰りも沢山でした。UA-camで有名になりすぎですね。やまきさんも美味しいですが、他にも西成・大正にはたくさんのホルモン焼きがあるので、分散されると良いのですが。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +4

      貴重なお話聞けて、とても有り難いです。
      たくさんホルモン焼きのお店ありますので、そちらのお店さんも注目が集まればと思っております。

    • @ss-ug1jp
      @ss-ug1jp 3 роки тому +16

      😤怖い話しましょか。昔、私の友人が自転車で犬を散歩中前から来たおっさんが道に餌撒いてそれによって行ったイヌを棒で殴られ連れて行かれたらしい。西成名物「イヌ捕り」たぶんホルモンで25円か30円くらいで売られたんやろうな。あれから犬よう飼わんねん。言うてたわ。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +5

      @@ss-ug1jp さん、コメントありがとうございます。怖い。。都市伝説ですよね。。嘘のようなホントの話し?ホントのような嘘の話??

  • @user-vy5yb4vy4r
    @user-vy5yb4vy4r 3 роки тому +198

    正直ここに子供が集中してくれるから他の所で落ち着いて飲める

    • @user-ti9hk2ox2c
      @user-ti9hk2ox2c 3 роки тому +18

      おじいちゃんはどこで飲んでるの?

    • @user-gk4kv4kn6n
      @user-gk4kv4kn6n 3 роки тому +58

      中身に関しては、
      西成には子供しかおらんで。

    • @user-ti9hk2ox2c
      @user-ti9hk2ox2c 3 роки тому +4

      写真家ココア そんなん常識やんけ

    • @user-es3td4je1u
      @user-es3td4je1u 3 роки тому +9

      近頃の子供はネット見てここに群がってくるから大人はカラオケ喫茶とかになるよね。

    • @user-dd1jd4wi3o
      @user-dd1jd4wi3o 2 роки тому +2

      オヤツ代わりに本当に子供…買いに来てたんですけど?

  • @user-ey4bi1sn5g
    @user-ey4bi1sn5g 2 роки тому +8

    ドンキ側から行くとまだマシだけどね。今は賑わってるからいいけど、変わった人とか酔っ払いとか多い地帯だから気をつけたほうがいいのはたしか、持ち帰りしたらいいと思う。

  • @tk-sd2ln
    @tk-sd2ln 3 роки тому +82

    確かに夜は面倒な気がしますね・・・
    昼間からでも飲む人多そうなのに、夜となりゃもっと面倒な人間も増えるでしょうからね

    • @moin
      @moin  3 роки тому +3

      コメントありがとうござます!
      そうなんです!アグレッシブな人が集まるので、そう言うのが大丈夫ならオッケーです!

    • @tk-sd2ln
      @tk-sd2ln 3 роки тому +3

      @@moin
      返信どうも!
      まあ、良い意味でアグレッシブな人ならウェルカムですけど、悪い意味でアグレッシブだと迷惑なので自分はダメですね(苦笑)

    • @user-te2qw5zx4j
      @user-te2qw5zx4j 3 роки тому +1

      @@tk-sd2ln アグレッシブって攻撃的って意味が主だからこれは悪い意味やで

    • @tk-sd2ln
      @tk-sd2ln 3 роки тому +1

      @@user-te2qw5zx4j
      そもそもドヤ街に民度なんて求めてません笑笑

    • @aoichan0412
      @aoichan0412 3 роки тому +1

      @@tk-sd2ln 返信が馬鹿で草

  • @kouhouhi
    @kouhouhi 3 роки тому +30

    もう一つのルートは、南海高野線萩ノ茶屋から降りて、目の前の商店街に沿って歩いたらすぐ(個人的にはこっちの方が分かりやすいと思います)。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +4

      コウホウヒさん、コメントありがとうございます。
      確かに「萩ノ茶屋」のほうが降りたら、すぐ商店街なので明るくて安心かもしれません。

    • @user-me7mh2rl8c
      @user-me7mh2rl8c 2 роки тому

      萩ノ茶屋の欠点は電車の本数が少ないこと。日中や、休日で15分おきに1本しか停車しないのは遠い上に不便の方が大きいかも。

  • @user-nc9nx6lx5y
    @user-nc9nx6lx5y Рік тому +4

    焼いてる動画見てると、気が付くといつもよだれが駄々洩れで垂れてる。食べに行きたい

  • @thymelag
    @thymelag 3 роки тому +26

    小手裁き凄いですね。
    鉄板も良い色してます。
    これは絶対旨いやつです。
    コロナ落ち着いたら行きたいですね。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +3

      コメントありがとうございます。
      小手さばきを観てらっしゃるなんて。プロの方でしょうか。
      長年使った鉄板の方がうまくなると聞きました。落ち着いたらぜひ!

  • @user-zh7kl6pq7k
    @user-zh7kl6pq7k 2 роки тому +22

    めちゃくちゃうまいですよね!
    夜はヤバいし満月の夜は危険です

  • @user-xy3zy1iu7h
    @user-xy3zy1iu7h 2 роки тому +11

    これ毎日仕込んでる、おじいさんのところ見たら泣けてくるわ

  • @user-ot6vq2hg1n
    @user-ot6vq2hg1n 3 роки тому +72

    班長おる雰囲気で草
    絶妙なタイミングで注文して黒服達を唸らせてそうwww

  • @hidenaka6274
    @hidenaka6274 2 роки тому +6

    これ見て夜いったら
    睡眠薬売ってたり
    ストリートファイト2件同時に起きたりと
    やはり間違いなかったなと実感
    しかもやまき閉店してたし

  • @user-nf6fd3sm3c
    @user-nf6fd3sm3c 3 роки тому +59

    焼肉屋のホルモンを想像して行くとエライ目に遭う。かなり好みの分かれる食べ物。
    他の店で牛バラとか置いてるとこの方がホルモン屋初心者にはオススメ。

    • @LUCA-wanco
      @LUCA-wanco 2 роки тому +8

      ココ、見た感じ豚ホルモンですよね(^_^;)
      普通は食べません(笑)

    • @bisonyone2016
      @bisonyone2016 2 роки тому +8

      @@LUCA-wanco
      まあ、まともな人間の喰うモンではないわな┐('~`;)┌

  • @julianrayburn1285
    @julianrayburn1285 3 роки тому +29

    内気なワイはこんな混んでると注文出来ないかもしれない😅めちゃくちゃ美味しそうだけどね〜

  • @kaede221
    @kaede221 3 роки тому +28

    かなり前の話だけどホルモン食べてたらズボンがググッと引っ張られて振り返ったら
    おっさんが財布持って行こうとしててビックリした笑チェーンしといてよかった

  • @josephn1147
    @josephn1147 3 роки тому +8

    俺はベトナムに住んでますが、路上の焼き鳥屋で買って路上で食ってます。

  • @masumasu39
    @masumasu39 5 місяців тому +5

    テーブルが無い店にグループで行くのは勘弁して欲しい

  • @user-cj1vx2yc5i
    @user-cj1vx2yc5i 3 роки тому +39

    西成やまきの動画だらけで、しょっちゅうアップされるので、他の同じ様なお店の動画が見たいですね

    • @moin
      @moin  3 роки тому +4

      アネモネさん、コメントありがとうござます!やまきの動画は人気があるので沢山作ってしまいました。
      他の魅力的なお店も紹介していきますので、是非またコメントください!

    • @kunishin5802
      @kunishin5802 3 роки тому +3

      ユーチューバーアホの一つ覚え=やまき 常連の王者レゲエ
      やまき付近の公衆便所辺りで最近路上賭博よーやっとーのー

  • @emirilife
    @emirilife 3 роки тому +43

    うわーこっちまで香りがきそう…
    食べたい…

    • @moin
      @moin  3 роки тому +3

      Emiri Life さん、コメントありがとうございます。
      香りが凄い良いんです。行列に並んでると匂いが漂ってきてやられます。
      動画でそんな匂いが伝わればと思っていました。少しでも伝われば嬉しいです!
      他にも長い時間のやまき動画もありますので、是非どうぞ!

  • @qwestpond1687
    @qwestpond1687 3 роки тому +28

    最近の西成は観光地化してきてる。ほぼ毎日ユーチューバが歩いてるし、この店もユーチューバーによる「潜入」によりすげー人だかり。
    金が落ちるからいいのかな。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます。
      私もただ普通に飲みに行ったりしてます。(コロナ自粛前)
      最近はちょっとスリルがある観光地になってるのかなと。感じております!
      ユーチューバーが宣伝してお店が繁盛したり、街が発展していくのも良いのかなと。(もちろん住んでる人に迷惑かけてはだめだと思います)

  • @user-or5gg3jp1h
    @user-or5gg3jp1h 2 роки тому +8

    オッチャン、体に気をつけていつまでも頑張ってや。庶民の味を守って下さい!

  • @wdryo9499
    @wdryo9499 Рік тому +1

    まだ地元の年配の方と仕事帰りのリーマンくらいしか客がいなかった頃に一度食べに行ったことがあります。当時はキモは切らずに塊のまま出てきてました。おっちゃん働けなくなったら閉店しちゃうのかな~

  • @wheelerdealers12
    @wheelerdealers12 5 місяців тому +2

    コロナ明けで行こうと思ってたが、御冥福をお祈りします。

  • @toshikik1904
    @toshikik1904 3 роки тому +19

    以前にもコメントさせていただきましたが、儲かる飲食Sushi Buffetさんのやまきの動画はとても良いです。その中でもやまきに従業員?が居たことを教えてくれた貴重な動画です。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +10

      TOSHIKI Kさん、いつも観て頂きありがとうござます。名前長いのに入れて頂き恐縮です。
      やまきの従業員さんは、パートというか、たまにきてゴミ片付けや、お皿や消毒液の買い出し、店じまいなど、手伝いされてるようです。店の目の前で座って寝てることもあります。
      手伝ってくれる人もいるんだと少し安心しました!

  • @suraibu
    @suraibu 3 роки тому +34

    実際問題、テーマパーク気分で来ちゃう若者達のうち何人かは、身をもって「西成は怖いところだ」と言う事を学んでるんだろうな…

    • @user-cr4yi6ql5j
      @user-cr4yi6ql5j 3 роки тому +4

      こわないわあほけ

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      あいりん地区だけで西成はごく普通の町だろ、知りもしないのに適当な事言うな。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      あいりん地区はだろ、西成しらんだろ、

    • @user-yn9ye5lq2j
      @user-yn9ye5lq2j 2 роки тому

      稔 長登 反論されてますが、それには答えないんですか?笑

  • @user-dx5lv2tw8t
    @user-dx5lv2tw8t Рік тому +2

    勇気出して一度だけ、やまきに行ったことあります。
    22歳です。その時は若い人と言っても30代くらいで僕ともう一人来た人が少し浮いてたのでそこで食べるメンタルは持ち合わせておらず、お持ち帰りにしました。
    肝が本当においしかった。今まで食べてきた中で断トツで一番でした。

  • @user-dt1km2nb4n
    @user-dt1km2nb4n 2 роки тому +1

    大阪に住んでいますが、地元愛知も酔っ払いやら治安良くない所所々あるので、夜道は明るい所を通るのが1番かなあと思います…
    神奈川にも住んでいましたが、夜道たまに変な人がいますし、東京の新宿もやばい人多いので、変な人が居たらすぐ逃げるか、人が多い道に移動するのがベストかもしれませんね。
    でも、大阪住んでいて思いますが、大阪はご飯が美味しくて好きですよ〜東京は物価高くて財布と睨めっこしてたなあ。

  • @fullboccobokko7358
    @fullboccobokko7358 3 роки тому +17

    昭和60年前後かなあ、西成で暴動が起きて警官隊と衝突したり建物が火事になってたりというニュース映像を見て子供心に「なんて怖い所だ」と思った記憶が

    • @moin
      @moin  3 роки тому

      戦後の話かとおもいましたが、30年ぐらい前の話なんですね。警察署を襲うなんて、、西成ならあるかも。。

    • @EVA-05-13_MASSPRODUCTIONMODEL
      @EVA-05-13_MASSPRODUCTIONMODEL 3 роки тому

      随分と昔に西成の警察署前通ったけど、もうあれ砦だもんね

  • @qtarou666
    @qtarou666 2 роки тому +45

    こういう汚らしいけど人間らしい場所ってすごい好き

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      お前何様だい、

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      返事は、屑が

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      汚らしいのはお前だろう。心から腐ってる!

    • @tommy3431
      @tommy3431 2 роки тому +5

      落ち着くよね
      肩ひじ張らずにホルモン食うて軽ーく酔うて
      その辺のドヤで一泊して地元に帰りたい

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      空屑が返答ぐらいしろ屑が、屑が

  • @taka4885
    @taka4885 Рік тому +1

    治安が良くなることはめっちゃええけど、やまきあまりなも人気ですぎやわ😅
    個人的には昔みたいにちょっと混んでるぐらいの感じがよかったかな〜🤔💦

  • @lnabex2l
    @lnabex2l 3 роки тому +143

    正直来るなよガキ、と地元は思ってるでしょうね・・・

  • @katsuyukihamamoto
    @katsuyukihamamoto 3 роки тому +15

    空いてる時だったら行ってみたい。

  • @jimuchoppedsalad
    @jimuchoppedsalad 2 роки тому +8

    西成やまき。最近残念なことが起きており、利用がほぼ出来ないです。
    立呑スタイルにも関わらず、このup主も含め、並び待ち客が居るにも関わらず、このようにカウンターにガッツリ陣取り、スペース譲らない迷惑客が増えてます。
    立呑の鉄則は半身でスペースを空ける。混んで来たら、自分は食べ飲み物を持って1列下がる。そもそもの楽しみ方を分かってない愚者どもに悩まされます。
    酔うと場所取りした所から離れません。さらに回転悪くしてるのです!混んでる時は5分程度を目処に切り上げてまた来るのがマナーだし、ここにも出てますがスマートな会計をしないなら来るなと思うし、それが大将に負担がかからない、粋なお店保全の方法なのです。
    自覚してくださいよ。みなさん。

  • @komameazuki5485
    @komameazuki5485 Рік тому

    こういうところで飲んでみたいです。
    やまきのホルモンやキモ、とても美味しそうです。

  • @user-mf4xu4wz9f
    @user-mf4xu4wz9f 3 роки тому +9

    詳しい人の解説、
    ありがとうございます。
    ためになりました。
    行ってみたいですが、
    周りが有名な西成のドヤ街で恐ろしいと聞きますがどうですか?
    東京出身なもので、すみません。

    • @ushiomochinaga2508
      @ushiomochinaga2508 3 роки тому

      やっぱり治安は悪いよ。
      府民も地元民も寄り付かない地だし。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +6

      コメントありがとうござます。
      やっぱり知らない土地ですし、心配ですよね。
      西成のドヤ街ですがこちらが何か迷惑かけ無ければ、危害加える人はいないですよ。やまきだけ、さっと行って帰ってくるのが良いと思います。

  • @user-xl8qb3bd3t
    @user-xl8qb3bd3t 3 роки тому +5

    そりゃ〜疲れるわな。
    俺も昔焼鳥屋やってたからわかるけど、大量に注文こなした後は
    立ってるのも辛かったもんな〜。
    注文入ると、あーヤダって感じだった、ありがたいんだけどね。
    マスターもこの年齢でよくやるわな〜。関心するわ。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます。ずーっと立ちっぱなしで、休憩もしていないようですし、、焼いてる時に色々なお客さんから注文やドリンクや会計・片付けまで1人でこなしていて、スゴイと思っております。

  • @user-hq4of6ct5w
    @user-hq4of6ct5w 3 роки тому +74

    やまきがあるのは「あいりん地区」と言うことを忘れてはいけない。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +20

      きゅんマルさん、」コメントありがとうございます。
      「西成」と「あいりん地区」を分けて説明したほうがいいですよね。
      全然ちがいますよ!って言わないといけない。参考になります。

    • @humiyan928
      @humiyan928 3 роки тому +1

      @@moin 天神ノ森とかありますしね

  • @user-fz1po2sq4e12
    @user-fz1po2sq4e12 3 роки тому +1

    大阪、西成、やまちゃんに行きたいというと
    まだもって、まわりから大反対受けます
    酔っ払いも色々な方も見えますが一度は立ち飲みしたいお店です

  • @chocochoco171
    @chocochoco171 3 роки тому +304

    おっちゃん大丈夫なんかなー( ›_‹ )
    無理せん程度にいつまでも元気でいて欲しい

    • @moin
      @moin  3 роки тому +39

      choco chocoさん、コメントありがとうございます。
      ホントそうです!体疲れたら、休憩していただければと思います。マスターの休憩時間はお店が止まっても、みんなOKだと思います。長く続けて欲しいです。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      あの場所で何年前からやってるのかな、40年前まで西成の会社にいたが、今池駅の近くにこんなホルモン屋無かったぞ、あいりん地区以外は普通の町だよ。ヤクザの事務所は多くあったがな。馬鹿どもがいると思えばいいこと。ごく普通の場所のホルモン屋。流行り過ぎ、阿呆が飛びつきそうな。

  • @watoson11
    @watoson11 3 роки тому +33

    売り切れはあるとしても喧嘩や窃盗などは当たり前なので問題ないと思います。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +2

      コメントありがとうございます。
      うん。うん。少し納得してしまいました!

    • @tomoyama7945
      @tomoyama7945 3 роки тому +4

      西成はいつも事ですよね。

  • @user-qw7xx4jj3d
    @user-qw7xx4jj3d 3 роки тому +13

    昔大阪府警に勤めてた時、警察学校で見せられたのが西成暴動のビデオでした。笑
    警察も完全装備で市民も火炎瓶とか投げてて凄かったです。笑

    • @moin
      @moin  3 роки тому +2

      貴重なコメントありがとうございます。大阪府警としても重大な出来事だったんですね。今は警察の巡回も多い場所で逆に安心です。おじいちゃんが独り言を言っていたり。変なものが売られていたり。無料昼食が出ていたり落ち着いた街だともいます。

  • @user-cb5ei6wb7n
    @user-cb5ei6wb7n 3 роки тому +1

    寝る前に見るんじゃなかった…
    しかもやっすぅ…

    • @moin
      @moin  3 роки тому

      コメントありがとうございます。寝る前に見ないよう注意書きしておきます(笑)

  • @ixakio
    @ixakio 3 роки тому +67

    そもそもいくら有名になろうがドヤ街であることは変わらないのよ。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +5

      コメントありがとうござます!
      そうですね、綺麗になったわけではないのです、ドヤ街である事を理解して、立ち寄った方が良いですね。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      どやがい、しらんくせ言うな

  • @taka-uz3sx
    @taka-uz3sx 2 роки тому +2

    昔はええ店やったのに、UA-camrのせいで昔からの客は行きにくくなった。
    大将が潤うならそれはそれで嬉しいけど。

  • @popolice1715
    @popolice1715 3 роки тому +5

    元々大阪でも有数のガラの悪い所で私が若い頃は昼間でも近寄りたくなかった。
    今はUA-camで沢山紹介されて聖地などと言われてますが日本のスラム街ですからね。

    • @moin
      @moin  3 роки тому

      コメントありがとうございます。
      おっしゃるとおりUA-camで人気あります。
      去年までは、ホテル代も安いので外国人観光客が押し寄せてましたが、
      今は若者も多くなってきている印象でした。
      新規オープンのお店も多く、この先も時間はかかると思いますが
      街も生まれ変わっていくのでしょうね。

  • @user-yt4gn4eh5j
    @user-yt4gn4eh5j 10 місяців тому

    昔仕事で大阪に行き、やまき行きましたよ、美味くて自分は好きでしたね

  • @obaroku
    @obaroku 3 роки тому +16

    こんにちは。
    注意点、教えていただきありがたいです! 私はラーメン屋でも居酒屋でも一人で入れますが、
    ここはハードルが高そうです😁 でも、肝、うまそー!!!

    • @moin
      @moin  3 роки тому +3

      obarokuさん、いつも見ていただきありがとうございます。
      肝は美味しいです!!思い出してしまいます。
      ラーメン屋、居酒屋に一人で行けるならもう一歩かも、
      でも、向き不向きありますので、全員にはオススメしないです。。

  • @Aqulla0
    @Aqulla0 3 роки тому +21

    いつ見てもおっさんが大変そうで心配

  • @taka3685
    @taka3685 2 роки тому +3

    地元から見たら 近所の何でも無い日常ですわ!

  • @user-go9hb8bw8i
    @user-go9hb8bw8i Рік тому

    体調不良が治ったら、行ってみたいです。美味そうです。
    治安に関してですが、西成もだいぶ変わったときいたことがありますから。
    高級リゾートも出来たみたいで。
    今や我が故郷、尼崎の方が……(泣)

  • @user-tpmgjptgmj1575
    @user-tpmgjptgmj1575 Рік тому

    確かに品川区の近所の人も夫婦やカップルで行くところじゃねーと言ってましたね。
    いくなら1人か男友達とですかね。

  • @THE.Everestlist
    @THE.Everestlist 3 роки тому +16

    ああ、やはり夜中は大声でワーワーしとるのがおるからなあ

  • @user-jy8kj1qt9x
    @user-jy8kj1qt9x 3 роки тому +11

    30分並んだんだw
    今じゃそんな店になったんだね。
    ん〜来月行こうかなと思ってたけど、やっぱり他の店にしよう。

    • @moin
      @moin  3 роки тому +1

      コメントありがとうござます。
      そうなんです、良くも悪くも行列店になってしまいました。落ち着いたら頃か良いですよー

    • @user-ih9cq3vu2h
      @user-ih9cq3vu2h 2 роки тому

      平日の早い時間帯なら空いてると思う。

  • @user-ee1og3rd6m
    @user-ee1og3rd6m Рік тому +1

    採算取れてるのかな‥上げたくとも上げられない理由とかありそう‥長年飲食をやってる方々って例外なく真面目でそし皆根性が半端ねー

  • @user-ks7gm7hv5g
    @user-ks7gm7hv5g Рік тому

    いつも楽しみにしています。
    岡山県にツモロという洋食店があります。ハンバーグがヤバい位、大きくて、デミグラスではない、オリジナルソースで、20年以上!大繁盛のお店があります!機会があれば!取材してみて下さい!

    • @moin
      @moin  Рік тому

      いつもありがとうございます。ツモロさん、すごい外観のお店ですね!とても興味あります。タイミングありましたら行ければと思っております!

  • @isamun167
    @isamun167 3 роки тому +52

    ホルモン屋なんだから食ったらとっとと帰れば良いんだろうね。ダラダラ飲んで長居するやつは勘違いって事だな

    • @moin
      @moin  3 роки тому +7

      isamunさん、コメントありがとうございます。
      ホルモンではお腹いっぱいならないので、軽く食べ飲みして次のお店に行くぐらいの感じが良いですよね。

  • @gachapin487
    @gachapin487 3 роки тому +19

    やまきとは関係ないですが西成警察署の横にコンビニ出来てましたわ
    治安よくなってきた証拠ですね

    • @moin
      @moin  3 роки тому +1

      ガチャピンさん、コメントありがとうございます。
      たしかローソンだったか、新しくできていました。
      壁面には「汚さないでね」みたいな張り紙があって、「あいりん地区」ならではと思いました。

    • @user-kq8nf4bj8n
      @user-kq8nf4bj8n 3 роки тому +2

      あそこのローソンと駅前のローソンは同じオーナー

    • @kunishin5802
      @kunishin5802 3 роки тому

      @@user-kq8nf4bj8n  そーなんや あんなとこによーコンビニ出来たな~思ってたわ
      何も知らん余所者のオーナーが騙されて開業したんやろな~と思ってたわ。配送のトラックは食べ物パクられんよーに
      気ー付けなあかんな

  • @kiki-gh2te
    @kiki-gh2te 3 роки тому +1

    フランチャイズ展開しては。あるいは仕入れや配合を教えてもらうのは?

  • @necohana450
    @necohana450 7 місяців тому

    懐かしい…!
    10年くらい前、使いっぱさせられてる時に、地元のお兄さんに連れて行ってもらったな…。
    当時は、飯場のおっちゃんとか、お年寄りが多かったイメージだけど、今は寧ろ客層は、若返ってるっぽい?
    ちょっと甲高い声とヤングセレブ風の恰好やらお決まりのセットアップに純度の知れない金ネが眩しいw

  • @gensou8624
    @gensou8624 3 роки тому +33

    有名になり過ぎた故の地元の方々は迷惑してそうだな

  • @mari-od1ym
    @mari-od1ym 3 роки тому +18

    一度は行ってみたいですね

    • @user-wo1yo6mj3e
      @user-wo1yo6mj3e 3 роки тому +1

      おいしくないですよ笑笑
      豚のホルモンですからね

  • @RacistChinaWhite
    @RacistChinaWhite 2 роки тому +1

    スラム街で食べる串焼きはうまそうだな

  • @user-mt2qe5ev5t
    @user-mt2qe5ev5t 8 місяців тому +2

    大阪住みやから『やまき』には行きたいけど、お酒飲まれへんからなぁ…。
    ソフトドリンクがあったら間違いなく行くねんけど……。

  • @user-jt1dx7uo1q
    @user-jt1dx7uo1q 3 роки тому +3

    いい所ですね😆✨✨✨

  • @user-cf4rw4nc3s
    @user-cf4rw4nc3s 3 роки тому +49

    値段あげていいよ安すぎる
    値段上げたらましにはなるんちゃう今よりは

    • @user-my6lv6vx5b
      @user-my6lv6vx5b 3 роки тому +1

      @@user-mm5ow9lg8k それなっ

    • @knyn5238
      @knyn5238 3 роки тому

      値段上げたって意味ないよ。
      昔からの地元の人は消えて、自分を勘違いしている小金持ちが遠方から来て占領するだけ。

    • @SEX-bp6tr
      @SEX-bp6tr 3 роки тому +1

      遠方から来てる時点で観光客はある程度お金持ってるわけだし、地元の人は安いから行ってるみたいな部分もあるだろうから、地元の客が減って観光客の数は何も変わらなさそう

  • @orange-badboyclub
    @orange-badboyclub 3 роки тому +2

    この近くで震災のころ母方の祖母が金貸しをやっていて、大学の頃に帰省の途中に寄っていたけど、ホントこの辺りは治外法権ってな感じで何があってもおかしくなくて恐ろしかった。で、婆ぁさんが逝ってからは縁がなくなったなぁ~ ♪

  • @user-ht6zw6cu8x
    @user-ht6zw6cu8x 2 роки тому

    こういう店で酒を呑むのが堪らない👍🍺が進む

  • @oleo_p8018
    @oleo_p8018 3 роки тому +29

    あいりんの治安が良くなって賑わいも増すのに反比例するがごとく、阪堺電車の本数が減り続ける…

  • @user-uf6vk5dn6g
    @user-uf6vk5dn6g 3 роки тому +15

    高齢なっているが、長生きして欲しいですね。
    一度、行ってみたいw

    • @user-dx7we2xd3u
      @user-dx7we2xd3u 2 роки тому +1

      食中毒予防しなきゃダメですよ。

  • @user-bj3pq6xv8j
    @user-bj3pq6xv8j 6 місяців тому

    何度もガムテープで補修された行灯を見ればわかりやすいな…

  • @ken-tz7kz
    @ken-tz7kz 3 роки тому +1

    チャンネル登録しました!儲かるさん。1コメ、1コメに丁寧に返信される、貴方の丁寧な対応に関心したからです。😆✌

    • @moin
      @moin  3 роки тому +2

      ken184さん、チャンネル登録・コメントありがとうございます。 動画作成の励みになります!
      そんな風に言っていただき嬉しいです。
      コメントでのやり取りも楽しんでやっております。
      また、動画見ていただきコメントいただけるとありがたいです!

    • @ken-tz7kz
      @ken-tz7kz 3 роки тому

      @@moin さん
      勿論です😊次回を楽しみにしてます。

  • @hirokunkk
    @hirokunkk 3 роки тому +6

    名古屋の田舎に住んでいろいろ関東の田舎にもよく行くけど西成のほうが明るそうな感じする

  • @user-in6dv8ur8w
    @user-in6dv8ur8w 3 роки тому +55

    ここで酒入れてから飛田なんよ。

    • @user-ij7of6hk6q
      @user-ij7of6hk6q 3 роки тому +10

      くさそう

    • @Otintinlandopen.Bluesky
      @Otintinlandopen.Bluesky 3 роки тому

      @@user-ij7of6hk6q
      とくさんか?

    • @kunishin5802
      @kunishin5802 3 роки тому

      飛田の後はあっちち本舗やな たこ焼き500円と西成では高価やけど飛田で金銭感覚狂ってるし美味いからまあええわ

  • @user-eb5zb4ow1v
    @user-eb5zb4ow1v Рік тому +1

    どや街も高齢になったとはいえ、昔から流れは一緒。嬉しがって行くとことちゃうよ。気を付けらな。調子乗ったらヤラレルで。

  • @user-gg3ts6xn8x
    @user-gg3ts6xn8x Рік тому +2

    毎日お客で居てたレゲエの兄さん
    全く見なくなったけど
    最近は来てないのかな?

  • @user-hf7ci1ri2i
    @user-hf7ci1ri2i 2 роки тому +64

    最近の西成は昔と比べてかなり治安よくなった。20年位前は太子町の通りに普通に20人位立ちんぼがいた。あの時に比べれば今はかなり綺麗な町だね。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому +4

      西成は昔から普通の町だよ。一部あいりん地区だけ、本当の極一部だけ。今も昔も。これ

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      西成全体をあいりん地区と一緒にするな!

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому +3

      こういう奴が1番すかん、しりめせんくせに

    • @user-hf7ci1ri2i
      @user-hf7ci1ri2i 2 роки тому +6

      @@user-yr1dh8ji4f 別にお前に嫌われよーがどっちでもいい。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      あいりん地区だろ!

  • @user-oo1wv7de6q
    @user-oo1wv7de6q 3 роки тому +6

    うまそー

  • @user-te8bj5ex6m
    @user-te8bj5ex6m 2 роки тому

    この街に飲み行くなら酔っ払いもケンカも楽しんだもん勝ちですね🤔

  • @8823RYOTA
    @8823RYOTA 3 роки тому +112

    UA-camで有名になって勘違いした奴らが押し寄せて味やら接客やらに文句つけてるけど所詮スラム街の不味い飯よ、勘違いしたらいかん
    ここより美味くて清潔で接客良い店なんて腐るほどある

    • @user-ij4sr6uk7x
      @user-ij4sr6uk7x 3 роки тому +5

      まあ考えると確かに

    • @user-up8do6tz9j
      @user-up8do6tz9j 3 роки тому +1

      可愛いスラム街やな

    • @user-lc7xm6gn2y
      @user-lc7xm6gn2y 3 роки тому

      @@user-up8do6tz9j何と比べてるん?ここ日本だぞ?移民か?在日か?どっちも帰れ

    • @user-up8do6tz9j
      @user-up8do6tz9j 3 роки тому

      @@user-lc7xm6gn2y
      帰らずに済むぜ

  • @user-oc5ge1zs2l
    @user-oc5ge1zs2l 3 роки тому +6

    3日前に大阪行ってきて閉店間際に近くまで行きましたが、結局食べずにそのままホテルに行きました。一度だけ食べに行った事あるけど、やはり初心者には入りにくいんですよね。常にマニアな常連さんが占拠してるから

    • @moin
      @moin  3 роки тому +2

      はむちゃんさん、コメントありがとうござます。やまきに行ったんですね…食べれないのは辛い!
      混んでると入りにくいですよね。わかってる常連さんほど、サクッと食べて帰る人多いのですが。
      知らない輪に入っていく感じしますよね。
      「こんにちは、ここいいですか?」といえば快く迎えてくれます。

  • @user-ef9iz1xl4e
    @user-ef9iz1xl4e 3 роки тому +16

    動物園前(直球)

  • @yphiro0569
    @yphiro0569 2 роки тому +9

    最初行き出した時は美味いと思ったけど、他の人気店周ったら普通な味な事に気が付いた。
    でも雰囲気は好き

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому

      要らんこと

    • @yphiro0569
      @yphiro0569 2 роки тому

      @@user-yr1dh8ji4f そうだね。

    • @user-yr1dh8ji4f
      @user-yr1dh8ji4f 2 роки тому +1

      特別美味しいわけじゃなく、雰囲気がほとんどだと思うがね、いい人によければ。旨いや不味いと言う馬鹿は無視。

    • @ea3546
      @ea3546 Рік тому

      @@user-yr1dh8ji4f 旨い、不味いと言うのが馬鹿って、馬鹿はあんたやw

  • @user-yashirodesuwa
    @user-yashirodesuwa 3 роки тому +130

    初デートで西成は草

  • @user-xl7lk6hv8s
    @user-xl7lk6hv8s 2 роки тому +119

    タクシーの運ちゃんが女子供連れて歩くような街じゃ無いから辞めとけって言ってた

    • @awpjdtjmj
      @awpjdtjmj Рік тому

      所詮タクシーのウンチャンごときが言ってること信じたあかんでw

    • @aiwa-sonyjapan-8524
      @aiwa-sonyjapan-8524 10 місяців тому +1

      昔はねぇ。今は普通に夜でも若い女がたくさん居るからほんと変わった

    • @user-ph9pv2ki8s
      @user-ph9pv2ki8s 10 місяців тому

      @@aiwa-sonyjapan-8524
      昔ってどんな感じでした?

    • @acountgmail8354
      @acountgmail8354 10 місяців тому +1

      今は高級住宅街へ。😊

    • @xerxes482
      @xerxes482 10 місяців тому

      @@user-ph9pv2ki8s
      100メートルくらいブルーテント並んでるし、夜中車で行ったらホームレスに囲まれた。
      あと、あちらこちらに🅿️が立って薬物売ってた

  • @user-py8bo2sd9b
    @user-py8bo2sd9b 3 роки тому +39

    おそらく今まで地元の人に愛されながらやっていけてた店を、こうして外部の人が勝手気ままに頭を垂れる動画が増えてきてあまり気分は良いものではない。まだその店を紹介するだけのものならいいが、それぞれが勝手にここは良くない、という風にマイナスなイメージを与えかねないことを発信しているのは気持ちよくないな。

    • @moin
      @moin  3 роки тому

      やまだだんさん、コメントありがとうございます。
      コメント何度も読み直しました。ご指摘ありがとうございます。
      今後の動画作りの参考にしていきます。

    • @Partizan7060
      @Partizan7060 10 місяців тому

      地元の人は動画で伝わるような薄っぺらいマイナスイメージなんて全く気にしないと思いますが🧐

  • @nashico_nonbe
    @nashico_nonbe 10 місяців тому

    推しのお店が有名になるのは嬉しいですけど、かなりの確立でタチの悪い人が集まるようになってお店の首を絞めるようになるんですよね…。

  • @user-ol4kt7ly1w
    @user-ol4kt7ly1w Рік тому

    別に動物園前駅から暗い道を通らずに明るい商店街からメトロの花園駅を使ってもいいのでは?
    花園からなら難波まで二駅で便利ですし、花園駅の方へ行く方が絶対安全ですよ。
    やまきから北に不気味な新今宮や動物園前の方向に行く必要はないです。

  • @user-sb9tc5oj7y
    @user-sb9tc5oj7y 3 роки тому +8

    いかつい兄ちゃん店員1人くらい雇った方がいい気がする。1人で店回すの大変だろうから

    • @moin
      @moin  3 роки тому +1

      まいちんさん、コメントありがとうございます。
      一代で終わらせる気なのか、マスター一人でやってる感じなんですよね。売上的には助手・アシスタントなどやっとって、もっと売上が上がるようにしてもいいのに…