КАК ДА СИ ИЗБЕРЕМ МЕСО
Вставка
- Опубліковано 5 гру 2019
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Здравейте, както сте видяли и от клипа гостувам на магазин The MeatBox /София, бул. Черни Връх 41/, повече за тях можете да научите на:
/ themeatboxbg
/ themeatboxbg
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#телешко #свинско #месо
Приятели, ако се отбиете до MeatBox не пропускайте да опитате наденичките особено мергеза и да поздравите Влади и Миро от "готвене за начинаещи", момчетата ротират на 2 седмици видовете домашни наденички, за да има разнообразие :)
Миро, здравей! Благодаря ти за чудесния видео клип! Толкова важни неща научих от този млад интелигентен и много знаещ младеж-Влади! Както се казва учебното си е учено. Магазина им е супер! Ще го посетим със сигурност! На теб приятна вечер, и не преставай да ни образоваш! 🙂
Браво! Магазинът, в който е заснет клипът и момчетата, които работят там са страхотни. Бях приятно изненадан, като видях момчетата и магазина. Аз съм редовен клиент, като всяка седмица се допитвам до тях и те ми казват какво ми се яде :D . Уникално образовани и знаещи младежи с високачествени продукти. Надявам се повече хора да ги посетят и да усетят разликата първо в самото отношение и второ във вкуса на продуктите.
Цените как са
@@At-Least Здравейте, цените са абсолютно нормални. Даже бих казал, че ако ги сравним с качеството на продуктите са ниски. Като върл месоман мога да кажа, че по много други магазини съм купувал полузамразени боклуци на същите цени. И после като ги изпека се свиват като подметка. Докато при тях досега не съм имал никакви подобни проблеми. Доволен съм от тези пичаги. Работят добре. Знаят какво правят и могат да ти дадат адекватна информация за всичко, което предлагат. И ги препоръчвам на всички. Просто опитайте. И сами ще си направите изводите
Браво пичове!
Посещавал съм магазина и останах супер доволен както от обслужването така и от месата! Препоръчвам на всеки!
Привет! Различен клип, интересна информация, готини млади хора намерили призванието си! Бачкайте здраво и дерзайте :) Благодаря за съветите.
Палец нагоре за поредното полезно видео! Благодаря! :)
Много полезни съвети! Благодаря, Миро!
Живея в квартала и няколко пъти се заглеждам в тази месарница, но не съм влизал. Задължително ще пробвам техните продукти, защото изглеждат качествени! Винаги съм се радвал на прясно смляната кайма! Опакованата е...ами не става за ядене. Браво, момчета! Интересен клип! Това би било много успешна поредица - магазини, които предлагат качествени продукти!
Много ще се радвам да пуснеш някоя интересна рецепта за постни сърми, боб или питка, че да пробваме за Бъдни вечер!
Много полезно, благодаря !!!!
Много полезен клип ,Миро! 🤩
Полезна информация ,прекрасен магазин.
Благодаря ти за клипа! ❤️
Поздрави: Мария
Евала за старанието! Супер се е получило!
Супер полезно и качествено видео!
даже и Мергез има, щях да бъда там, браво миро, голям си.
Страхотно видео! Поздравления! Радвам се, че има такива местенца от където може да се купи истинско, качествено месо с гарантиран произход. Имам опит като транжор почти 8 месеца и правех кайма, която се правеше от 12 кг полу тлъсто свинско месо и 3 кг замразен телешки джолан внос от Бразилия. Към това се добавяше една кофа неизвестна за мен смес (някаква химия, която главния технолог приготвеше). Като краен продукт се получаваше 32кг кайма. От тогава избягвам да пазаря месо от големите вериги и си взимам само от такива магазинчета.
Супер клип браво
Супер клип! Ще посетя магазина много скоро :)
Полезно видео,браво!
Браво! Супер полезно.
Супер клип!
Чудесно ! Поредното полезно видео :)
Като любител кулинар , това видео бе доста приятно!
Miro vidiah ti si go postval po-dolu!Bravo
Много полезен тип видеа са това - колкото повече подобни, по-добре. Лично аз с удоволствие бих гледал и как приготвят суджуците и другите мезета.
Надявам се да имам възможност да заснема и такъв клип :)
Браво за клипа. Много полезно. Жалко, че магазинът е в София
Браво Миро,полезно видео,интересно ми е пичовете от къде си зареждат месото,прасетата там на място ли ги транжират.Молко по подробно инфо даи.Поздрави и успех
Nista nerazumem vas jezik mnogo mi je zao podrav
Изключително полезно видео! Може да направиш поредица дори.
Знам че wagyu A5 е скъпо, но имаш ли за цел в бъдеще да работиш с него? Изключително много ми се иска, да има и такъв магазин във Пловдив, за да мога по-обширно, да се занимавам с готвенето, но уви няма.
Ами все още не реализирам такива приходи от канала, че да си позволя wagyu, особено като знам, че тоя клип едва ли ще прехвърли 10к гледания, тъй като ще е за ценители и хора с възможности.. Иначе скоро мисля да снимам един рибай блек ангъс той е по-бюджетен :)
Бих желал да видя тяхна рецепта за домашен суджук.
Значи, първо пускам клипа, лайквам и търся коментар от Таня Джурова. Ако няма, значи нещо се е случило и започвам да се притеснявам. Ако има, давам палец за милия й коментар и продължавам гледането :)
Поздрави за всички верни фенове на Миро и този канал!
Благодаря ви че сте тук ::)
Пробвал ли си Wagyu A5?
Не, само grass fed black angus - tbone, рибай и бонфиле :)
Пилешкото месо колко време издържа?
Къде се намира магазинът от този клип ?
само ако имаше некъв сайт, където пишеш име на магазин и град и ти изплюва адреси...
в края на клипа се казва
Къде се намира този магазин. Доставят ли до вкъщи?
Имат 2-3 обекта в София, последно ходих на ул. Нишава 108 :)
Няколко пъти попаднах на чужди предавания, в които готвят стек от зрял 9 месечен бут, но тук никъде не открих нещо подобно. Можеш ли да дадеш идея, поне как да се направи.
За DRY AGED телешко ли става въпрос? Чак 9 месечно не съм сигурен дали ще намериш, но в някоя специализирана месарница може би.
Миро,здравей по повод наближаващия празник ще трябва да си купя агнешко но се чудя предната или задната част да избера къде има повече месо(къде е по мазно за мен няма значение дори обичам по мазно агнешко)
Със сигурност задната четвъртина е с повече месо :)
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ благодаря❣️
Миро би ли направил клип в който обясняваш как се прави домашна луканка ?
По-скоро някой по-вещ ще оставя да обясни, но планирам такъв клип :)
В Пловдив няма ли да отворят :(
Миро знам че си тренирал преди !
Колко кг си и колко си висок в см ?
Следя канала на Станислав Чакъров
Ами 172 около 79кг имам да чистя 6-7 кг мас амааа с тия клипове е тежко :D
Кой е магазина
The Мeat Box имат 2-3 обекта в София :)
През витрината е почти невъзможно да определиш дали едно месо е прясно,или не е.Освен това в този период на годината не съм сигурен дали има оборотна месарница,която би могла да задоволи цялото търсене само с българско месо.
Има хора които гледат животни, с доста добро качество, проверени. Месото дори през витрината може да се разпознае. Малките магазини държат на качество, за разлика от големите. Аз лично пазарувам от избрани малко магазинчета с добро качество и не много нашумяли в медийте.
След проблемите лятото свинското е кът наистина, а отглеждането на месодайни телета в БГ все още не е много популярно, поне от това, което съм чувал от познати фермери е, че почти няма избиване на инвестицията.
В интерес на истината вносното месо е също с добро качество.Аз имам наблюдения и мога да дам пример дори с оборотна месарница,която разполага със собствена кланица и която също в този период на годината работи и с вносно месо от Испания.Освен това съм виждал и това може да го потвърди всеки месар охладено вносно свинско месо опаковано в газова среда с 14 дни срок на годност.Това е нещо,до което прибягват в почти всеки месарски магазин за да задоволят търсенето.Как ще продадат за ден 100 броя преден свински джолан например,което означава,че трябва да транжират минимум 50 прасета за ден,което е нещо непосилно.
@@ivopetrov6651 нормално. Повечето хора не знаят, но месото има дълъг период на зреене. Затова не се разваля за 3-5 дни от заколването. Разваля се в магазините заради неправилно съхранение. Съгласна съм с Вас. Испания са много развита страна в сферата на кулинарията, специално за месо!
@@user-do2ws4hg3r-в момента повечето хора са загубили своя усет по отношение на подбора на месо.Просто натурално и необработено месо няма как да запази своята свежест за 4-5 дни.Месарските магазини ползват определени трикове за да придадат по-добър търговски вид на своята стока.
Личи си , че е чисто подредено прясно ще посетя магазина.
Маняк направи пълнен шаран
Един колега в друг канал вече направи аз ще пропусна тази година :)
@@gotvenezanachinaeshti И аз си направих " Пълнен шаран за Никулден с кисело зеле и ориз" Обичам си киселото зеленце и си казвам, защо да не стане и с шаранче.
Голяма вкусотия стана.Котките останаха много доволни а кучето ми благослови моята манджа с вдигнат крак.Ужас!
Стига с това месо! Покажи някоя рецепта за вегани, някоя подходяща за всеки ден и да е богата на растителен протеин.
Нали и аз тва викам, кво ги снима тия хубави, сочни месаци, по-добре да отиде да откъсне 3 кила листа от широколистно дърво и да ги сготви с малко сол и вода ❤️
Е месо всеки втори идиот може да готви и то да стане вкусно. Аз лично искам да видя и веганска идея за седмично меню.
Има хиляди рецепти в you tube за веганството, гледай си ги, не можеш да задължиш Миро да готви каквото му кажеш, плюс това, че не ядеш месо не те прави светец и прочие за да наричаш другите идиоти, всеки яде каквото си иска
Ами има и такива, които не могат, колко и странно и идиотско да ти звучи
Еми ако това ти е сложно, вганското е още по-сложно и ще е полезно за хората, а явно и за теб. Защото веганското не е само салати има доста интересни ястия и то вкусни и богати на протеин. Това, което ще ти го даде една мазна пържола, може да ти го даде и веганската храна и затова исках да сподели идея и похват ако може. Естествено UA-cam канали много, но Миро обяснява добре.
Нямам идея защо ми се при иска да те питам, докато гледах видеото, но били отишъл в някой от нелегалните и супер скъпи ресторанти(101% съществуват) и пробвал човешко месо? Може и на лични да ми отговориш хаха
WTF man нямам идея за какви ресторанти говориш изобщо и не искам да ги знам даже :D
Имаше един испански филм намери го и го гледай хахаха
тук нещо не е наред :D
Просто се замислих, дали готвачите и месарите се замислят затова, а че има такива ресторанти за супер богати е обществена тайна
Аз съм веган🌱
Другия път клип от пазара за зеленчуци :D
Има постен Тиквеник! За вегани е подходящ ;)
Оф Пази боже
Бих желал да видя тяхна рецепта за домашен суджук.