ТЕЛЕШКИ БУРГЕРИ - И ЗАБРАВЯТЕ ЗА ФАСТ ФУУДА
Вставка
- Опубліковано 12 чер 2019
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Линк към видеото с питките
► • ПИТКИ ЗА БУРГЕРИ - под...
Линк към видеото с маринованите чушки
► • КАК ДА СИ МАРИНОВАМЕ Л...
Ето и необходимите продукти за бургерите /1 порция/:
180 г говежда кайма
2 г сол
1-2 щипки черен пипер
1 с.л. кетчуп
1 к.л. горчица
1 ч.л. сос уорчестър
За гарнирането всичко е въпрос на вкус, но добър старт са:
бекон, салата айсберг, рукола, лук, домат, чедър или друго сирене, кисели краставички, мариновани люти чушки, сос по избор /аз харесвам барбекю/
Огромно благодарности за музиката на Петър Неделчев
/ pezbeats
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#телешки #бургери #burgers - Розваги
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Много хора явно не гледат внимателно и не четат описанието затова ето и тук линк към клипа с питките:
ua-cam.com/video/Lu8CYLZCeLw/v-deo.html
@Emil Kovachev Кюфтетата са предварително доста добре овкусени, беконът и сосовете също имат сол. Не знам кому е нужно още обилно сол, но в крайна сметка въпрос на вкус :)
@Emil Kovachev човекът не е казал, че прави Mcdonalds шит. Така е решил да овкуси, така ги прави. Въпрос на вкус, разбира се, но това, че твоят е различен, не прави неговия грешен.
@Emil Kovachev много е лесно да обиждаш и да се държиш арогантно. То зад клавиатурата е всеки може и всеки е велик. Като толкова можеш и знаеш - направи, заснеми, покажи на неразбралите и остави на хората да преценят дали и как си се справил.
@Emil Kovachev ей ръб, айде обратно в пещерата от която си изпълзял и по-спокойно. Типично за прост и ограничен човек е, когато няма аргументи да почне да обижда. Ти си абсолютния пример за "бай-Иван", видял си нещо, по някакви твои стереотипи си решил, че е най-доброто и смяташ, че всеки който го прави по различен начин е некадърник и няма на представа как се готви.
Много поздрави на пещерните троли.
@Emil Kovachev абсолютен смешник си братле! Нищо, че в твоите очи си си велик. Връщай се в мастършефа и си носи престилката със здраве! Жина!
Евала братле,с теб чевек не може да е на диета.Уникален както винаги.Продължавай в същия дух,поздрави и успех
Поздравления!
Крайно време е хората да разберат, че бургер, пица, дюнер НЕ СА вредни храни, ако се направят така - умело и с хубави продукти!
Браво Миро гледам те с истинско удоволствие.
Респект затова което правиш.
Браво, пич! Отново на висота!!! Харесват ми такива лесни , достъпни и приятни за приготвяне рецепти! Приятна и предпочитана бърза и вкусна храна!!! Адмирации, Майсторе!
Страхотен си,радвам се,че повече и повече хора намират този канал.Напред и нагоре!
@Danil Kocelov darius main btw
p.s az sum teemo xD
Кур за Дариус
имам го на 140к лв 7
много се радвам че има такива млади хора които правят всичко с желание готвиш ужасно вкусно следя твоите клипове продалжаваи напред и успех :)
Пробвах ги тази вечер станаха превъзходни. Благодаря за хубавите рецепти
Рядко попадам на толкова готини български канали. Изгледах 17-минутен клип без да ми се иска да го претупам набързо към края! Поздравления, имаш си още един абонат!
Супер радвам се и благодаря :)
Хубавият бургер, е сочния бургер! Твоите са доста сочни и изглеждат адски вкусни... Браво!!!
Викам си: "Ще бръкне със същата лъжица в горчицата, ще бръкне, ще бръкне" ама в последния момент извади втора, браво! хД Много добре изглеждат бургерите, аз лично като правя карамелизирам лука за дълго, понеже дава леко сладък контраст.
Да и аз така го приготвям, както в клипа с дюнерите, но повечето хора не искат да чакат 1 час затова им го спестих.
То можеше първо в горчицата да бръкне и след това да изстиска кетчупа в същата без да ползва втора :D
Страхотни Бургерчета браво ! Много ми хареса рецептата :)
Това с горчицата и кетчупа в каймата доста ми допадна :)
Перфектно се получиха, Наздраве !
От дълго време се каня да направя тези бургври, но все на се захващах. Днес обаче направих организация, взех всички необходими продукти и се получиха страхотно. Започнах от питките , каймата приготвих още вчера, и така стъпка по стъпка съм следвал рецептата. Поздравления за канала и за начина по които поднасяте рецептите, гледам Ви от няколко месеца и съм удовлетворен от информацията която получавам. Ползвал съм и ползвам много ваши рецепти, които се харесват на мен и моето семейство, а доста от нашите приятели. Благодаря Ви . Пожелавам Ви вдъхновение за нови вкусни идеи. Поздрав. Радослав Петков
Радвам се, че съм ви бил полезен надявам се да е така и в бъдеще :)
Много добре се е получило, продължавай напред с още такива готини рецепти!
Благодаря за хубавата рецепта.Бургерите станаха страхотни! :)
Миро, поредния страхотен клип, страхотен бургер. Браво. Браво.
Отново нещо, което трябва да се пробва! Много добри клипчета, продължавай все така :)) Универсалната подправка си правих какви ли не експерименти с нея и съм адски доволен :)
Браво за шрифтовете!Страхотно е,че се вслушваш в хората.Поздравления и за вкусните бургери.
Евала. Голем си. Аз ги обичам със пуширано яйце но това разбирасе няма значение. И тези са яки.
Много добро. БРАВО Миро. Утре след риба ще приготвя каймата, че за Неделя да ги направя. Един съвее или идея по скоро. Пробвай предишния ден да направиш лука в бърза руршия. Според мен ще е по добре от запечения. Мога да ти дам рецепта за нея... 😊 Поздрави.
Ако е тази с горещото заливане оцет,сол,захар съм правил приятен става :)
@@gotvenezanachinaeshti слагам и бахар мащерка, пипер... 😊
Веднъж експериментирах и сложиш и репички и листа целина. Получи се изненадващо добре.😊🍻
НАЙ-АДЕКВАТНИЯТ КАНАЛ ЗА ГОТВЕНЕ,БРАВО МИРО .ДЕРЗАЙ БРАТЛЕ!
Добро изпълнение !!!
Каймата с кетчуп ме впечатли !!!
Изпълнението на рецептата безупречно !!!
Много ми харесва рецептата за кюфтетата и домашните питки 👍
Браво, Миро! Топ!
ех изтекоха ми лигите :D супер браво и по-принцип телешкото месо е много вкусно в различни рецепти го предпочитам пред свинското
ок може да е малко тъпо ама какво е сос "уорчестър" ако чух правилно дори не съм го чувал
Благодаря ти! Преди година си бях правил бургер по твоята рецепта и стнаха много вкусни! Сега пак се връщам, за да повторя!
Тези бургери изглеждат супер.Кетчуп и горчица в каймата.Тази рецепта трябва да се пробва.
Благодаря на алгоритъма на youtube, че ми препоръча твоя канал! Спечели ме като абонат още първите минути на първото видео,което изгледах(с омлета😉😉).Браво! С нетърпение очаквам всяко ново видео!😎
Миро ,завидях им на тези твоите съквартиранти. 😏😁
Още дегустатори и гладници ,ако си търсиш ,насреща съм! 😁😁😁
И кой не ти хареса карамелезирания лук?😒
Я да си гледат работата! Че той е едно от най- вкусните приготвени неща. Бавно ставал! Че кое хубаво нещо става бързо?
Аз пък запекан не го ща! 😒
Много вкусно изглеждат бургерите! ❤😊
Много се стараеш за всяко едно нещо ,което приготвяш!
Благодаря ти ,че те има!
Този канал заслужава поне 300 000.
Хора ,гласувайте и се абонирайте за канала! 😄
Да не се излагаме ,че още 20 000 не сме станали!
Бърже да се мобилизирате и лайк ,камбанка ,лайк ,камбанка!
Миро ,благодаря ти за вкусната рецепта! ❤❤❤❤❤
Много ниска летва поставяш с тия 300, 000...
Ееее ,това не е поставяне на таван ,а поне минимума! 😉
Трябваше да ходя на излет с един симпатяга, който харесва бургери. Доверих се изцяло на твойте рецепти за да ги направя и не сгреших. Много благодаря за клипчетата. Чакам с нетърпение новите. Успех!
Съквартирантите ти са щастливи хора :))))
Браво адашче, номер 1 си!
Евала. Много добра рецепта и наздраве за бирата ;)
Отново прекрасен клип! Благодаря много за това,което правиш! Продължавай все така! Само пак да попитам аз... Калории?
В случая няма как да дам точни, а и ще са хиляди - бекон, масло, сосове, чедър, но това е по-скоро храна за душата там калории не играят 1-2 пъти в месеца не е голям грях :)
Миро страшен си,ти ме вдъхнови да започна да готвя повече вкъщи.Подробното обяснение зад технологията на приготвянето на храната е много интересна.Продължавай все така !!!!
Супер много се радвам, затова го правя все пак :)
Благодаря за рецептата!
Направих ги вкъщи - бяха топ!✨🍔🔝
Браво, супер си.
ПО -голям лайк от нормалния не знам как се дава :D Един от най-яките канали в Тубата !
Мерси :)
Сега гледам из ютуб и търся някой интересен клип и виждам твоя и си казах пак някоя реклама на фаст фууд защото техните изглеждат така но после видях че е някое хубаво твое изобретение което винаги е оригинално и красиво и вкусно
Евалата. Много свежо каналче.
Днес направих бургерите. Наистина станаха страхотни. Поздравления...
Здравей, Миро . Метода ти за приготвяне на бургер е различен и интересен . Рядко доизглеждам български канали за готвене до край особено за нетрадиционно българска храна . Подхода с лютата чушка наподобява побългарено халапеньо е интересен одобрявам го, но разбира се това се определя от вкусовите рецептори на всеки отделен индивид, бих го пробвал, но мисля че ще предпочета класическо халапеньо. Една забележка към кулинарния жаргон - това което наричаш бургери смело можеш да си го наричаш питка (бън по американски), това което за нас е кюфте всъщност е самият бургер (интернационално прието) . До тук с лексиката да се върнем на готвенето . Смесването на каймата определено е твое лично творение, правил съм много бургери, но никога не съм си проготвял каймата с кетчуп и горчица заради притеснението ми, което се оказа вярно, че двете съставки ще изгорят по-бързо от месото и ще направят черен цвят на кората (което да сме честни го прави леко горчив) . До колкото разбрах горчивината ти е по вкуса, но руколата в такава комбинация придава по-точно казано “Земен вкус” . Интересен европеизиран начин - одобрявам . Питките ти изглеждат много добре, единствено би ме зарадвало повече да сме ги направили сами (не е много трудно) . Като цяло виждам че идеята е да направим някак по-полезен фаст фууд, което е страхотно, но довежда мисълта ми към сиренето което използва . Целия бургер беше сготвен с добри съставки, но пакетираните слайсове наподобяващи чедър, гауда или дори Бри мисля че слагат мръсна дреха върху добър бургер . Бих предпочел да виждам по-високо качество сирена дори и по-екзотични видове и цветове, особено в бургера те идват на второ място след месото . Остана само да споменем краставичките . Не съм сигурен на къде ти е насочена идеята да побългарим или да направим класическо лично произведение- аз одобрявам и двете, но мога да те посъветвам за твое удовлетворение да използваш по-сладък сорт кисели краставички за бургер, такива от които не можем да използваме сока за изтрезняване . Надявам се да виждам положително развитие за напред в кулинарията ви, а колкото до сместа на каймата... е ше трябва да я опитам, за да знам със сигурност . Продължавайте напред !
Благодаря за дългият коментар да вметна само 2-3 неща - питките са домашни има ги на клип, просто е отделен, за да не става 1 час този. За чедъра няколко пъти казах, че в послезствие открих много хубав в лидл, но по време на заснемането на този клип нямаше друг в магазина и действах с каквото има :)
В такъв случай си свършил чудесна работа с питките, за мен от всичките продукти те са звездата в бургера, браво.
Евала, Миро! Много финес в клиповете и много полезна информация. Ще продължавам да следя с удоволствие. Искам да те попитам откъде точно е беконът и какъв е, много добре изглежда. Поздрави.
От фантастико го взех, честно казано единственото хубаво в него беше, че е нарязан както ми трябва...
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ разбирам.. благодаря!
В Лидл го има същив
Дай му, МИРОООО!
Гларус. Бирата също я разбираш. Браво!
Много бих искал да съм им рекламно лице :D
@@gotvenezanachinaeshti Пожелавам ти. От няколко дни следя какво качваш. Канала е супер, изгледах доста клипове. Успех! :)
Браво много чисто и хубаво готвиш евала
Много харесвам това което правиш и редовно гледам, понеже и аз обичам да готвя. Само една забележка, ако може. Следващия път , просто сложи наистина чедър, а не така наречениете слайсове "American Cheese" - Heavy processed. :) Става доста по-вкусно, от това "лепило" без вкус на чедър. Изглежда красиво, но до там.
Супер апетитно❤
Супер, ще се пробва през уийкенда 😊
Много е вкусно! Пробвах го днес, няма грешка
Няма такъв бургер човек!!! Уникални станаха. Особено питките наистина са мега вкусни и повече няма да купувам готови, нищо общо нямат. Само вече втори път, два часа втасват и не могат да бухнат като твоите. Не знам какво да ги правя. Иначе браво и успех занапред :)
Може продуктите да са ти били студени, и ако не е топло в стаята по-бавно да втасват. Изчакай ги още :)
Бургерите станаха перфектни. Благодаря много за съветите. Чак не можах да повярвам като краен резултат и похвали.
Твоя канал е най-добрия за готвене.
Благодаря :)
17:15 "Лелее, много е голям!"
That's what she said :D
Супер клип. Гларусчето е хубава биричка. Предпочитам я в чаша с пяна, щото така от бутилката надува много :D
Да, по принцип и аз я пия от чаша каквато и да е, но по стар обичай първия гълток е винаги от бутилката :D
Супер рецепта както винаги! Интересно, че осоли каймата преди да оформяш, тъй като знам, че е по-добре да ги осоляваш след като бъдат оформени бургерите, но мисля, че това си зависи от качеството на телешкото месо.
Уникалеееен сладур си ! ♡
Найстина е едно от най-добрите бг клипове за бургери.Едното което може би може да се подобри е ,да се сложи по-хубаво сирене от тези,който са от типа на млечен продукт като това в клипа.Също подобрение е кюфтетата да се осоляват непосредствено преди да се сложат на тигана,като се поръсва отгоре с кашерна сол.Пак казвам това е лично мнение добито от много места на който съм виждал и чел как се прави.Питките ти обаче са направо убиец страхотно изглеждат.
Благодаря, винаги има място за подобрения :)
Уникален бургер ! Направих питките абсолютно всичко и изядох 2 хаха! Продължавай в същия дух , гледам те редовно
Мега доброто! Аз слагам ситно нарязан червен лук в каймата, харесва ми текстурата как става на самото кюфте :) На гьола чудесни стават хаха, ама трябва да пробвам тия питки, че купешките не важат...
пс- тва със стреч фолиото обаче ще ми е много от полза
Предната седмица, след като направих питките опитах тази рецепта, приказка е! Тази седмица обаче, реших да пробвам с малко промяна (опитай и ти, ще ти хареса). Според мен претупването на лука на кръгчета е много садистично и отнема много от вкуса на бургера. Използвах предната ти рецепта за дюнери и взех карамелизираният лук (лук, бавен огън, захар, оцет сол и щипка куркума). При аранжирането първо мажа със сос, слагам лука и отгоре долният чедър. Честно да ти кажа нацяло махнах зеленчуците... лично за мен освен да падат от бургерите за друго не знам за какво служат :) Намалих с 20 грама кюфтето и крайният резултат беше, че можех спокойно да отхапя от бургера и вкуса му (благодарение на лука) е ни най - малко по - лош. Опитай ;)
Супер Благодаря
Браво правиш ги по подобен начин на моя, тук където съм аз използвам кайма от Ангъс (телешко) и найстина стават уникални.
Много добре изглеждат,ще ги пробвам.
Аз не бих избрал точно този чедар.Опитвал съм го, хареса ми, обаче е СУПЕР вреден. Биргерите изглеждат супер. Много добре ти се получава готвенето😁
Поздрави братушка! Не затова че ти си българин, а аз съм руснак. Затова че ти си готвач и аз съм съшо готвач. Успех и голям късмет с твоят канал!
Благодаря :)
Super burger bravoo ❤❤❤❤❤
Отличен ( 6 ) - Браво!
Браво бе :) Човек трябвало до българско момче да опре за истински американски бургер! Козирувам ти. Страхотна работа. Ако търсиш материал за следващ бъргър епизод, мислил ли си да пробваш smashed burger тактиката? Двоен, троен чийзбъргър с някой шашкънски наш кашкавал? Чакаме с нетърпение :)
Има идеи доста само време за снимки да намирам :)
Няма зор! Много си вдигнал качеството на видео продукцията така че оплаквания няма да чуеш :)
Браво Миро , най - добрия си!
А тези бургери не могат ли да се замразят както са сурови във фолиото ?
Да, могат само преди печене ги вадиш по-рано да се отпуснат, в никакъв случай не ги размразявай в микровълнова.
браааааааат текат ми лигите
Евала пич! Така се правят истински бургери. В Mcdonalds и в другите фаст фоод места никога не могат да ги направят така
Супер !!!
Много добри се получиха!
Страхотна рецепта, все пак си работил 7 години в Mc Donalds:)
Правя всичко по посочения начин, но с оребрен грил тиган а с киселите краставички направо ме спечели :)
В Германия, в големите магазини се продават по 4 кюфтета (оригинални)в тарелка за 3 Евро. Всички са с тегло по 100 гр. и са пресовани във формичка като твоята! Купувам си и питки за 69 цента- 6 броя.
Ако искам "Биг Маг", питките си приготвям сам и ставам дебели около 8-9 см, които разрязвам на 3:)
Човееек, брутално изглеждат!
И на вкус са добре ;)
@@gotvenezanachinaeshti 101% !
Ще си ги направя като приключа с диетата 😀🔥🔥🔥🔥🔥🔥💥
Браво , може да направиш видео където да приготвиш нещо на барбекю
Евала изглеждат страхотни , аз имам плоча и ще ги тествам със сигурност!
Браво за видеото
Рецептата е ТОП! Препоръчвам!
Каймата стана уникална с heinz-a и горчицата.Не ползвах уорчестър,но мисля че малко балсамико може да го замести.Поне 10 часа каймата в хладилник и форма за бургери!Питките си ги нахравих сам.За основа сос за хамбургери от лидл,кромид нарязан на ориз и предварително накиснат в марината от кисели краставички.Try it!
Поздравления! Много добри бургери определено ще ги пробвам. Записвай се направо за Мастършеф....
Не са му на нивото ;)
Защо да ходи в Мастършеф, за да спре да качва видеа? Или защото смяташ, че това да се покажеш по телевизията е някакво мерило за успех?
Не му трябва да ходи в някакви си предавания!
В началото гледах Хелс кичен ,ама спрях......
Издевателства над личността .....не ги приемам под никаква форма!!!
И то за какво? За пари? Ужас!
Погледах съвсем малко и от втория сезон.
Аз не бих издържала каквито и пари да ми се предлагат.
Очаквах да спечели Никола.....а спечели оная нагла със огромно самочувствие фукла Чилева.
Трябва да си гаден ,нахален ,със самочувствие до небесата....
А Миро е наш човек ,народен! ❤
Колкото си по- кадърен ,скромен ,възпитан и можещ ,толкова си по- назад в класацията!
Не си заслужава!!! 😒
НЕВЕРОЯТНИ БУРГЕРИ! Дори почти напълно полезни! Няма пържени картофи,само това че са пържени ги прави леко вредни.Но много леко,тъй като ти дори изцеди повечето олио от самите продукти!
Супер видео! Може ли да дадеш информация за това от къде е закупена пресичката за кюфтетата? Благодаря !
iskambg.com/stoki-za-doma-bita/2057-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%B0-%D0%B7%D0%B0-%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%B8.html# мисля, че е същата :)
Супер рецепта!
Може да се добави мед при бекона ще стане леко карамелизиран .. :)
В такива случаи кленовия сироп е много добро допълнение, а по-евтината версия златен сироп...
Любимото ми! Мога да се изхранвам на бургери всеки ден🥰
омъжи се за мен
izglejdat mnogo dobre bravo
Една идея,в средата на кюфтето може също да се сложи малко чедър,така се разтича много хубаво при отхапването на кюфтето :D
Чудесно видео
Евала за клипа, само една забележка бих направил и това е солта в каймата 24 часа преди приготвянето. По-добре би било, осоляването да е преди печенето.
И все пак, хубав клип! Браво.
Той не осоли каймата, а лука ;)
@@00d1m щом казваш
Страхотен бургер и страхотен вкус за бира!
Някой ден мисля и аз да почерпя приятели с някой друг такъв бургер когато идват на гости! Обаче според мен е важно бургерите да бъдат сготвени напълно и да няма никакво розово, защото е кайма. Целите меса могат да се ядат полу-сготвени, защото при нарязване на парчета в транжорната, външната част на месото може в накой етап на подготовката да влезе в контакт с червата на животното или друг неприятен източник на вредни бактерии, следователно външната част на месото винаги се готви повече от центъра, докато вътрешната част е предпазена и тя няма опасност да е била в такъв контакт, затова се яде и полусурова. При каймата, месото е смляно и в средата на каймата има части от месото които са били от външната страна. Поради тази причина се готви цялостно, или поне така е препоръчително. Мен лично ме е доста страх от подобни неща и затова не рискувам никога. Миро може би вече знае това, но не го спомена, а е важно. Поздрави!
толкова лесно ако се хващаше бактерия, нямаше да съществува разумен живот на тази планета. Това за което говорите се случва веднъж на 100 000 човека, времето и нервите които губите да мислите за тези страхове, са неизмеримо повече от вредата която бихте си предизвикали дори и да се заразите с нещо.
Нямаше да има розово,ако умника небеше сплескал кюфтето и да го разтегли,само че нашия си мисли,че прави кюфтета на скара,а не американски бургер...
Аз лично ходя да ям на заведения като тези бургери, но след този клип мисля да си направя сам, вместо да давам сумати пари по заведения! :) Супер клип!
Определено ще пробвам рецептата за питките, изглеждат супер! Относно бургера, ако ти се експериментира, може да добавиш опушено уиски в каймата и парче чедър м/у две тънки кюфтета, като оформиш едно голямо (казва се juicy lucy). След това на много силен тиган запечатваш само от двете страни и мяташ във фурната за 5 мин. Става тотално мазало в добрия смисъл! :)
Супер идея с чедъра ще се пробва :)
направи рецепта за хрупкави картофи по селски ;)
Не бях на вълна за бургери, вече съм. Естествено се държиш, това е тайната. 🙂
Mislish li da se zapishesh v MasterChef? Mnogo mi haresvat videata ti, sigurno sam napravil vsickite recepti i sa super vkusni! Prodaljavai vse taka
Гледай клипа "извън кухнята 2" там казвам защо не бих се записал :)
Ммм вкусно!! Какво месо точно използвате?
Цитирам дословно от сайта на магазина "Като месо за кайма може да се използват различни части от животното, но обикновено се използват по мазните части като врата и ребрата."
@@gotvenezanachinaeshti Пробвах рецептата за бургера вчера , с 900 г тел.плешка без кост за 6 бургера. Наистина кюфтето стана много вкусно , само мога да ти благодаря , че споделяте опита и знанията си . Идея за добавка на кетчуп и горчица е страхотна , наистина така променя вкусът и консистенцията , че го прави гурме. Аз вкарах 2 подобрения , които ако решиш може да опиташ - за каймата лъжица сос барбекю и лъжица соев сос вместо сос уорчестър , за питката - долната част намазах с майонеза. Брилянтно се получи по думи на семесйтвото ми. Поздрави
@@pavelpavlov2129 Браво, радвам се че са станали е, че си ги направил по-свой вкус както казвам и в клипа :)
велик си братле.
Аз ги правя бургерите 50/50- телешко със свинско и пак стават отлични. И един съвет, за да се разтопи чедърът по-хубаво, аз захлупвам скарата или в този случай тиганът с един капак за 1 мин и става перфектно. Иначе евалата за всички тези клипове ☺️☺️
Да захлюпването помага, също и за питките може при тях малко топла вода да се капне, за да се получи пара и да се захлюпят, стават още по-мекички :)
Никога не се правят 50/ 50 калъф такъв,прави се с 100% телешка кайма,само че наш тъп Ганчо селски ги прави 50/50 напук на цял свят понеже да сгомняса бургера ще сложиш и пилешко и свинско тъпак!!!