Mini Curs Cofetărie 1/3 Blat de tort - Reteta
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Ingrediente blat de tort
Tavă pentru copt: 24cm
Ingrediente:
9 ouă
300gr zahăr
1 praf de sare
Se pun la bătut 15 minute la viteză mare
300gr făină
3 linguri de ulei
Se învăluie la sfârșit
Modul de preparare exact este in videoclip 🥰
🎂 Învață arta creării torturilor personalizate pentru orice eveniment
💞 Suport pe viață la cursul online:
👇 Aplică acum pentru o consulatie gratuită:
ckl60mauqmx.ty...
Te astept cu drag alaturi de noi, in familia noastra!
Cristina
Am făcut de câteva ori blatul de tort după rețeta dumneavoastră, este cel mai bun blat pe care l-am făcut vreodată!..... Mulțumesc, sunteți minunată!
Va mulțumesc🙏 pentru rețetă de multe ori am făcut-o și mi-a ieșit super de ok vreau să fac cu ajutorul Lui Dumnezeu 🙏și tortul cu moouse de căpșuni și ganaj de ciocolată cred căci va fi un tort bun .De la Edeka iau și eu frișca Fiți binecuvântați de Domnul 🙏.
Multumim mult ptr explicatii deosebite de pretioase!Va Admir ptr.tot ce faceti ❤❤❤
Un tort bestial, va mulțumesc ca a-ți apărut în viata mea. ❤❤❤❤❤
Bună ziua!
Astăzi am incercat reteta de blat de tort si a ieșit excelent.
Va multumesc frumos pentru reteta!
Cea mai buna rețetă de tort, vă mulțumesc
Cu drag!❤️
Super
Vă mulțumesc din suflet că ați apăru în viața mea, foarte multe am învățat de la dumneavoastră ❤❤❤
❤❤❤❤
Super rețetă acum am făcut-o cea mai buna ,
Sunteți minunată! Vă respect și vă ador!
Bravo ❤
Blatul iese foarte pufos. Secretul e robotul! Mulțumesc!
Bună ziua, cuptorul cu ventilație sau fără ?..... mulțumesc 🥰
@@ninahriban3331 cu ventilație 😘 totul este scris în descrierea videoclipului
Mulțumim pt rețeta! Îmi puteți spune și varianta cu cacao, va rog frumos!
Puneți în plus 30 gr cacao și cereți împreună cu făina. Și nu mai puneți uleiul ☺️
❤
Bună ziua.Multumesc pt rețeta.Daca vreau sa pun această cantitate în 3tavi diametru 20 cm,se poate . cât timp și la ce temperatura?Va mulțumesc, sunteți o profesoara foarte bună.
Bună seara doamn
Felicitari pt initiativa!❤
Bună ziua! Acum v-am găsit, de aceea nu știu din ce zonă sunteti. In 15-20 de minute eu am tortulin cuptor.
Buna ziua. Foarte incantata de felul cum prezentati.
Toata admiratia.
Va rog sa-mi spuneti,cum ar trebui procedat la un blat cu cacao?
Cantitatea de cacao ,este la acelasi grama cu faina scoasa?
Multumesc.
La blatul de cacao nu mai puneți ulei și puneți în plus, cernut împreună cu făina, 30 gr cacao
Cu deosebita apreciere ,multumiri.
Hmmm. Interessant. Eu separat antotdeauna ouale si bat prima oara albusul an care am adaugat putina sare, dupacare adaug zaharul continuand sa bat, adaug galbenusurile si la sfarsit faina. Asa fac eu. Nu am pus niciodata ulei. Dar .. o sa ancerc.
Rețeta de blat e super. Nu prea am înțeles cum stabilesc dimensiunea. Forma mea e de 26 cm, dar nu m-am gândit niciodată dacă e la exterior sau interior! Pe ambalaj scrie 26 cm. Deci cât are?
Buna ziua, unde putem gasi reteta de blat cu cacao pentru 26 cm
Va rog sa arătati o rețetă de blat cu cacao pentru o forma rotunda de 26 cm. Multumesc❤
Este aceeași reteta, doar mai adăugați peste faina 30 gr cacao și le cerneți împreună, si nu mai puneți ulei deloc. Aceasta reteta este pentru dimensiunea de 24 cm, pentru un alt diametru puteți cauta pe google "calculatorul de retete" și calculați la orice dimensiune doriți
Buna dimineata dna. Iftode. Cu bucurie v-am ascultat intr-un video ,pina la un punct ,apoi, m-am intristat. Ma bucur ca reveniti in Romania, dar m-am intristat aflind ca va stabiliti in Timis, dar nu in Timisoara. As fi fost bucuroasa sa pot vizita cofetaria Iftode in Timisoara. Normal, asta este. Dna, Iftode, am vrut sa va intreb, mixerul planetar care il detineti, este bun? Am gasit si in Romania First Austria de 1300 wati, dar nu stiu este bun sau prea slab ptr.uz casnic? Ma scuzati, astazi este duminica, dar am avut un ragaz si mi-am adus aminte ,de aceasta intrebare. Va multumesc, va imbratisez si va urez, bine ati venit acasa! Ales, ales gute! Schoene gruse aus Timisoara. Sper ca am scris corect.Dumnezeu sa va binecuvinteze cu tot ceea ce va poate fi de folos. Va apreciez mult.
Cel mai bine este ca robotul sa aibe de la 1500w. Multe salutari ❤️❤️
@@cofetariaiftode9635 dna Iftode, va multumesc foarte frumos, din inima. Va imbratisez cu mult drag.
Buna ziua,as dori sa- mi souneti daca vreti frisca, smantana,este dulce sau acra( fermentata?
Dulce, logic!
Ouăle cintarite cu coaja mulțumesc 🙏🏻
Fara coaja
pentru un blat dreptunghiular tot aceeasi reteta se foloseste?
Pentru un singur blat care nu mai vine tăiat în 2 se face un blat din 5 ouă
Buna se poate inlocui uleiul cu unt?
Da, se poate, cu unt topit
Bună seara aș dori să vă întreb cum pot sa mă înscriu la curs si dacă la terminarea cursului se primeste diploma va multumesc o seară plăcută sa aveți
Bună seara, îmi puteți scrie pe WhatsApp la acest număr: 004916098509222
Buna ziua simultumesc pt aceasta minumata si usoara reteta de Blat!Nu am ventilatie la cuptor si nu pit coace in 2 Forme ca dv.! Dar nu cred ca incape toata compozitia din 9 oua intr.o singura forma de 24cm. ! Puteti sa imi spuneți va rog ce dimensiuni sa aiba Forma? Si coacem totul la aceeasi temperatura , minute ?Multumesc pt tot,o zi frumoasa va doresc!🌻
Am fost mai atenta, 180grade si eventual dupa 35 min verific cu scobitoarea....Diametru tavii nu stiu de cat sa fie...
Daca as coace totul o data într-o tava de 24 de cm cat timp ar trebui sa stea la cuptor fara ventilație sau fac doar testul cu scobitoarea?
Trebuie sa îl pui la 160 de grade atunci și se face testul cu scobitoarea
@@cofetariaiftode9635Mulțumesc mult 🥰
@@cofetariaiftode9635cit timp la 160 grade??? Mulțumesc
Am o intrebare? Referitor la blatul cel mai cu putina compozitie la cele 15 minute cand trebuie scor nu afecteaza coacerea cel lui care mai trebuie da ramana pana la 43...? Va multmesc
Nu afectează 🤗
Mulțumim frumos❤ce diametru au tavile?
@@mariarudico1418 24 cm
Vă rog să îmi spuneți care grame de zahar și de făină pentru un ou de 60 grame... mulțumesc mult.
Multumesc.
Ouăle la temperatura camerei?
Da
Mulțumesc. Sunteți minunată!!
Nu știu de ce blaturile mele se bombeaza deasupra la copt. Evident, greșesc undeva. La copt, poate?
Ați făcut blatul după aceasta reteta?
@@cofetariaiftode9635 , da. Desigur! Încerc sa învăț din lectiile dvs competente. Explicați frumos, pe înțelesul începătorilor. De aceea, cred ca greșesc undeva la procesul de coacere, sau, poate la tipul de faină pe care îl folosesc.
Va îmbrățișez cu drag si cu deosebită apreciere!
PS: Felicitari pentru noua întreprindere a familiei și va doresc din suflet mult succes!
Dumnezeu sa va binecuvânteze casa și familia!
@@simonaionita5380 atunci temperatura cuptorului este prea mare. Trebuie de asemenea ouăle bătute foarte bine la robotul de bucătărie 15 minute
@@cofetariaiftode9635 pt un singur blat cate ouă punem si faina la 24 cm?
@@mdenisa1249 6 oua, 200 gr zahăr, 200 gr faina
Salut! Unde pot gasi aceste tavi? Multumesc!
În supermarketurile mari se găsesc sau comandate de pe internet
Bună seara ! Daca vrem sa il facem cu cacaua ce cantitate de făină și cacaoa punem
30 gr cacao și nu mai puneți ulei
Eu am numele de familie iftode
Multumim mult ptr explicatii deosebite de pretioase!Va Admir ptr.tot ce faceti ❤❤❤
Ouăle cintarite cu coaja mulțumesc 🙏🏻
Fără Coajă
Mulțumesc 🙏🏻🥰
Multumim mult ptr explicatii deosebite de pretioase!Va Admir ptr.tot ce faceti ❤
Multumim mult ptr explicatii deosebite de pretioase!Va Admir ptr.tot ce faceti ❤