Карбонизация и розлив Пива по бутылкам

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2021
  • Что сказать оборудование обалденное и упрощает жизнь очень сильно.

КОМЕНТАРІ • 107

  • @user-ze9jh9uc8y
    @user-ze9jh9uc8y 2 роки тому +4

    Да было дело, я тоже этот этап проходил. По девять кег карбонизировал. Сейчас уже ЦКТ два шт. по 160 литров.

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      Есть такая мечта

  • @user-iq2jt9qt3r
    @user-iq2jt9qt3r 2 роки тому +2

    Я тоже всё купил, Балон 2500, редуктор 950 нов., головки две шт. по 1350 Б/У шланг 40 р/м, пегас 900руб нов. Тоже страшновато, у тебя радом синяя бочка стояла можно было в неё кегу. Если что не засрёт хату. И ещё, когда ставишь, трясёшь лучше тряпку подкладывать вдруг кусочек стекла.🙈

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      Бочка полная с яблочным соком а с тряпкой идея норм.

  • @user-pj2mp8fb4d
    @user-pj2mp8fb4d 2 роки тому +5

    Кран на балоне углекислоты открывать надо полностью, регулировать подачу редуктором. Иначе будет проблема с редуктором, у меня была эта проблема. Проконсультируйся на станции заправки.

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +1

      Я теперь так и делаю. Просто сначала было страшно в первый раз.

  • @NASOOS83
    @NASOOS83 Місяць тому +1

    Макс Безумный, но в квартире очконул)))

  • @doctorsam6003
    @doctorsam6003 2 роки тому

    Привет! Тоже планирую переходить на CO2. 👍🍺✔

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +1

      Привет))) Сам доволен оборудованием. А самое главное нет осадка теперь можно брать собой пиво.

  • @user-jp9fy7xd1x
    @user-jp9fy7xd1x Рік тому +1

    Приветствую.Сколько по времени стояло пиво в кеге на карбонизации?И скажите пожалуйста,головку вы не снимали с кеги при карбонизации?

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      Через три дня можно пить карбонизация будет норм. Пиво стоит под газом пока не закончится и головку я не снимаю.

  • @user-ls8zk2xr9y
    @user-ls8zk2xr9y 2 роки тому +2

    Добрый день.При какой температуре производилась карбонизация?

    • @PrivetAndrej
      @PrivetAndrej 11 місяців тому

      Чем холоднее тем лучше

  • @pepelac128
    @pepelac128 2 роки тому

    Подскажите : головка на карбон и головка заборная одинаковые?
    Я просто купил и у меня два штуцера - вот чешу репу как карбонить то?

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      У меня все в одном. Сверху прямое отверстие через него карбоню но бывает на других головках стоит обратный клапан его надо вытаскивать, через боковой конектор подаю газ при сливе пива а вверх подключаю к Айтаб

    • @user-uy5om4ke2w
      @user-uy5om4ke2w Рік тому

      Почему карбоните через верхний выход заборной головки? У меня прекрасно получилось через боковой при горизонтальном положении кеги.

    • @VladiMirBeer
      @VladiMirBeer Рік тому

      @@user-uy5om4ke2w Через верхний карбонит, чтобы кегу не катать. Но на розлив нужно постоянно переставлять шланги. Я карбоню за 15 минут, катая кегу горизонтально. А вертикально, это долго.

  • @nikolylobanov3087
    @nikolylobanov3087 2 роки тому +2

    Приветствую коллега, тоже карбонизирую углекислотой но глюкозой по моему вкусу лучше. Хороших вам варок.

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +4

      Приветствую))))) мороки с глюкозой больше. А на вкус домашнее пиво чем только не карбонь вкуснее магазинного. 😁😁😁😁

    • @nikolylobanov3087
      @nikolylobanov3087 2 роки тому +1

      @@max....1104 Золотые слова 🍾🥂

    • @maksimdash8892
      @maksimdash8892 Рік тому +1

      глюкоза не то, по мне лучше это делать праймером. Особенно при варке зернового пива, этот метод дешевле выходит) главное праймер не закислить

  • @lifeiswonderful5254
    @lifeiswonderful5254 Рік тому

    а при карбоне на головке боковой выход с заглушкой родной?

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      В боковом отводками стоит обратный клапан

  • @lifeiswonderful5254
    @lifeiswonderful5254 Рік тому

    здравствуйте. тоже очкую, но кроме как в квартире не где делать. как показали себя эти кеги за это время

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому +1

      Здравствуйте))) отлично все, если делать все аккуратно не бросать и избегать острого то кеги вечные.

    • @lifeiswonderful5254
      @lifeiswonderful5254 Рік тому

      @@max....1104 спасибо буду пробывать

  • @user-gv1xl8fm1d
    @user-gv1xl8fm1d 8 місяців тому

    Привет . Не совсем понял физики. У тебя кег внизу , кран вверху . Ты выровнял давление в путылке и кеге , почему пиво пошло вверх )?

    • @max....1104
      @max....1104  8 місяців тому

      Если обратил внимание то на разливной головке две трубки подходят. Которая сбоку по ней поступает давление из балона выставлено манометром а трубка сверху которая по ней поступает пиво вытесняемое газом.

  • @user-jp8dk3bq2j
    @user-jp8dk3bq2j Рік тому

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какая температура в гараже? При корбанизации и розливе.

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      Здравствуйте! Пиво лучше газируется когда холодное, главное чтоб не замерзало. Сейчас держу плюсовую температуру обогревателем , летом в подвал опускал.

    • @user-jp8dk3bq2j
      @user-jp8dk3bq2j Рік тому

      @@max....1104 Ну плюс минус какая температура?

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      @@user-jp8dk3bq2j Если получится держать температуру от 10 до 15 градусов то супер

  • @61vasily
    @61vasily Рік тому

    Мне интересно смогу ли я карбонизироввть и разливать при отсутствии холодильника?
    В холодное время года понятно, а когда жара? .

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      Летом спокойно это делаю в гараже у меня прохладно.

    • @user-lz5nw4wd6o
      @user-lz5nw4wd6o Рік тому

      Можно наморозить льда и кэг опустить в воду со льдом

  • @user-ps4nf4wy4y
    @user-ps4nf4wy4y 5 місяців тому

    Ставь 1,6 давление на выходе,спускай оставшийся воздух из кеги для начала,а потом минут 15 кегу нужно трясти и катать по полу.И будет счастье.Да и балон вертикально

  • @Pifpaf24
    @Pifpaf24 2 роки тому

    долго пиво потом может стоять после розлива по бутылкам?

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      У меня долго не стоит 🍻 выпиваем быстро

  • @diver3d901
    @diver3d901 2 роки тому

    Доброго времени суток. Сколько по времени карбонилось пиво?

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +3

      Привет))) три дня стояло под давлением 2 бара пробовал уже норм, но после недели стало вообще пушка вкус стал лучше и ярче. Карбон отличный пена густая и держится долго.

    • @diver3d901
      @diver3d901 2 роки тому

      @@max....1104 Спасибо!)

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      @@diver3d901 Не за что .

  • @user-rr3xi7hq7k
    @user-rr3xi7hq7k 2 роки тому +3

    На сколько помню по работе с СО2 не рекомендуется класть баллон на бок, внутри жидкая фракция, она может пойти в редуктор...нам нужен газ. Еще не лишним будет перед использованием кеги проводить ее опрессовку скажем если работаете на 2 атм, то опресовать 3 атм пустую с накинутой на нее тряпкой или помещенной в картонную коробку...проводить подобное на новых кегах или раз в полгода примерно.

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +1

      Сейчас балон стоит вертикально а кеги я стараюсь не больше трех раз использовать благо в пивнушках их навалом

    • @user-rr3xi7hq7k
      @user-rr3xi7hq7k 2 роки тому +1

      @@max....1104 У нас пластика нет, в соседнем городе в 20км есть но ценник в 200 300р....в магазине новая с ручкой 600р...потихоньку беру из нержи.

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +2

      @@user-rr3xi7hq7k в пивнухе б/у бесплатно беру.

    • @plazmastudio
      @plazmastudio Рік тому

      Редуктор не даст выйти газу в жидкой фазе, закроется.

    • @user-rr3xi7hq7k
      @user-rr3xi7hq7k Рік тому

      @@plazmastudio на бред не отвечаю....

  • @alexandrmaximenko3435
    @alexandrmaximenko3435 3 місяці тому

    День добрый! Сколько пива должно быть в кеге если емкость ее 24 литра?

    • @max....1104
      @max....1104  3 місяці тому

      Литров 20 максим

  • @Anatolii007
    @Anatolii007 Рік тому

    А шланги какие,силикон?
    И что там за тройники,хотелось по подробнее все соединения

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      Шланги были в комплекте твердые полипропиленовые вроде. Тройники быстросъемные соеденителями. Тоже с комплекта

    • @Anatolii007
      @Anatolii007 Рік тому

      @@max....1104 Такие же как при самагоноварении? Шланги и тройники

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому +1

      @@Anatolii007 только диаметр 8 а так по сути тоже самое

  • @Hicks013WoTru
    @Hicks013WoTru Рік тому

    Приветствую. А пиво бродит в той же кеге?

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      Нет)))) Брожение в другой ёмкости проходило.

  • @VladiMirBeer
    @VladiMirBeer Рік тому

    Со2 конечно удобнее и быстрее. Да и по мне, так пиво вкуснее, чем с декстрозой. И осадка нет. Короче плюсов больше. Мне оборудование вышло в 10к с 40 литров заправленным баллоном)

    • @vasyarogov5349
      @vasyarogov5349 Рік тому

      Б/У брали или в магазине можно в эту сумму уложиться?

  • @Pifpaf24
    @Pifpaf24 2 роки тому +1

    Привет хорошо когда есть гараж. я дамой купил все. обошлось по финансам в месте с баллоном 40литровыйм 13000к .

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      Привет в гараже я только карбоню и разливаю. А варю и сбраживаю дома.

  • @user-hd9ko2eo8f
    @user-hd9ko2eo8f Рік тому

    Свеженькие цены:
    Кега 50л. из нержи бу,но в отличном состоянии как новая на вид с фитингом А-4500;
    Кран на две линии с ложками под пэт и бугель, плюс заборная головка, плюс шланги-5000;
    Баллон 10л. был, заправить-300руб.
    ПЭТ кеги-бесплатно в любой пивнухе!

  • @user-ot7io7uf7s
    @user-ot7io7uf7s 3 місяці тому

    Добрый день. Где это можно купить редуктор и вот эту штуку каторая одевается на кегу

    • @max....1104
      @max....1104  3 місяці тому

      Добрый день. Комплект я покупал в интернет магазине МирБир

  • @user-sw3yg3zt8j
    @user-sw3yg3zt8j 2 роки тому

    Макс все норм потом привыкнешь к звукам. Развитие тебе в канале. Подписка

  • @user-zm4wq3cd7s
    @user-zm4wq3cd7s 2 місяці тому

    Вах как повезло, что не слетел с редуктора незахомутованный шланг с редуктора... Фонтан был-бы знатный под двушкой в кеге 😬

  • @user-sd7vq7vc8m
    @user-sd7vq7vc8m Рік тому

    а эти БУ кеги не нужно ка то мыть?

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      Конечно нужно. Кеги нужно брать которые закручиваются чтобы их можно было разбирать и мыть, предварительно спустить давление в кеге.

  • @user-hf2fg9bi5b
    @user-hf2fg9bi5b Рік тому

    Привет, где брал оборудование такое скинь ссылку?

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      Я заказывал на сайте МирБир но там вроде нет в наличии такого комплекта. Да и по отдельности народ пишет что дешевле.

  • @A1ex5438
    @A1ex5438 3 місяці тому

    А в кружку с принудительной карбонизацией можно рпзливать?
    Или всё в пену вылетит?

    • @max....1104
      @max....1104  3 місяці тому

      Если сразу с кеги то нужен другой кран. Что мешает налить в бутылку потом в кружку.

    • @A1ex5438
      @A1ex5438 3 місяці тому

      @@max....1104 Если сразу пить, проще же в кружку.
      Вопрос был, будет ли карбонизироваться, или весь газ улетит через пену на улицу

    • @max....1104
      @max....1104  3 місяці тому

      @@A1ex5438 Не понял вопрос🤔 вы имеете в виду свежесваренное пиво налить в кружку и туда подать газ? Если так то ничего не выйдет будет куча пены а пиво не загозируется.

    • @A1ex5438
      @A1ex5438 3 місяці тому

      @@max....1104 Нет.
      Налить из заводской кеги пиво в кружку, с принудительной карбонизацией.

    • @max....1104
      @max....1104  3 місяці тому

      @@A1ex5438 Без небольшого набора оборудования не получится. Нужен балон с газом, головка для подключения к кеге и Пегас (кран как в пивнухе).

  • @user-qo3vp5nr6o
    @user-qo3vp5nr6o 2 роки тому

    А я всё никак не созрею на это оборудования, дикстрозой и праймерами мучаюсь😁

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +3

      Меня на долго не хватило. Поэтому пришлось разориться немного, как говорят лень двигатель прогресса 😁😁😁

  • @maks_8678
    @maks_8678 2 роки тому

    Сколько по цене вышло?

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +1

      Набор в магазине без малого 15т но я брал по дикой скидке за 12т.

    • @Nedikful
      @Nedikful 2 роки тому

      @@max....1104 Мне с новым балоном 5л всё вышло 10к, правда заборка б/у, но это не проблема

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +1

      @@Nedikful Болон у меня уже был. А комплект мне понравился.

  • @alexbabich6003
    @alexbabich6003 2 роки тому

    Доброго времени суток!А что за набор,как называется?

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      Да так и называется)))) набор для розлива и карбонезации пива

  • @user-bt5fb8lj4m
    @user-bt5fb8lj4m 2 роки тому

    Есть несколько вопросов,если подключить кегу для розлива сколько её можно держать подключённой?и если разлить по бутылкам то сколько бутылки могут простоять после разлива?

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      У меня кега стоит пока не опустеет, максимум что стояла 2 недели пока не закончилось пиво. А так долго не стоит выпиваем быстро. А по бутылкам я не разливаю на длительное хранение. Хотя если бутылки новые то хранить в холодильнике можно долго.

    • @user-bt5fb8lj4m
      @user-bt5fb8lj4m 2 роки тому

      @@max....1104 понял

    • @user-tq6vs8bn8h
      @user-tq6vs8bn8h Рік тому

      @@max....1104 Некоторые сорта до 1,5лет хранятся в холодильнике после розлива

  • @user-nx9hg9mf8u
    @user-nx9hg9mf8u 2 роки тому

    Привет, тоже хочу такой набор на НГ подарить 9 205 руб. все удовольствие

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      Я видел такой набор но там нет заборной головки на кегу. я брал полный набор.

  • @_Leshiy_
    @_Leshiy_ 2 роки тому +1

    Пэт вроде 6 атмосфер держит

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому +2

      Когда первый раз пробуешь страшно , сейчас буду карбонить пшеничное пиво буду уже спокойно давать давление

    • @user-rr3xi7hq7k
      @user-rr3xi7hq7k 2 роки тому

      Может и 8 выдержать...только по паспорту и инструкции по работе с кегами от производителя не более 3.5

    • @user-ez2ws5zw8r
      @user-ez2ws5zw8r 9 місяців тому

      ВООБЩЕ 20 АТМ. ВЫДЕРЖИТ , РАЗРЫВАЕТ НА 30 АТМ. КЕГУ АЖ ВЫТЯНИВАЕТ СТАНОВИТСЯ КАК КАБОЧОК , ПРОВЕРЕНО !

  • @174Crow
    @174Crow Рік тому +1

    Был безумный Макс . Кега дома взорвалась. Стол бездомный Макс)). Жена такая))

  • @user-wr6eh5us4j
    @user-wr6eh5us4j Рік тому +2

    Усем привет, не делайте мою ошибку , пользуйтей калькулятором карбона , и так как я лоханулься температура при температуре 4 гр. Я выставил на редукторе 2,6 бар , карбон прошол удачно, но разлив был сплошной гемор , лилось пиво хорошо но стоило мне сбросить давление то сразу из бутылки шла пена как из вулкана , косяк мой в том что при карбоне надо было учитывать температуру пива , итог перекарбон , желаю всем хорошего карбона )

  • @dmitriytu1439
    @dmitriytu1439 Рік тому +1

    Ты зачем баллон положил? Таким способом вливаешь жидкую углекислоту. Надо вертикально, чтобы газ заходил

    • @max....1104
      @max....1104  Рік тому

      Первый раз всегда идет не так как надо. Сейчас балон стоит вертикально 😁😁😁

  • @dmitriytu1439
    @dmitriytu1439 Рік тому +1

    Какой ужас

  • @user-sw3yg3zt8j
    @user-sw3yg3zt8j 2 роки тому

    Кегу на полу катай через прокладку , что пластмасса не протиралась

    • @max....1104
      @max....1104  2 роки тому

      Я книги использую примерно на три четыре раза. У меня пивнушка под боком я там беру б/У.

  • @user-sx5id3sb8u
    @user-sx5id3sb8u Рік тому

    Не каждый может, мало кто захочет😂 чем то напоминает выссказывание кличко😂 а в остальном всё классно, главное понятно