Riz au lait à l'ancienne

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  • Опубліковано 8 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 107

  • @excitz
    @excitz 2 роки тому +25

    Merci ! J’ai 35 ans et je suis très mauvais cuisinier. Voilà une chaine où je peux apprendre des classiques comme ça se faisait chez moi. Je ne veux pas faire de la cuisine sophistiquée moderne ou high-tech. Je veux juste des recettes traditionnelles, expliquées normalement et faire plaisir à mes enfants. Encore merci 🙏🏼

  • @amarokisha903
    @amarokisha903 2 роки тому +9

    Merci pour cette recette je vais la tester. Continuer vos recettes c'est un régale culturel, gustatif et visuel.

  • @John-Locke
    @John-Locke 2 роки тому +14

    Merci chef pour la recette.
    Je suis de Tahiti et j'essaie quasiment toutes tes recettes.
    Ce dessert à l'air délicieux.
    Je le ferai avec de la vanille de chez moi.

  • @sylvieattonaty3035
    @sylvieattonaty3035 8 місяців тому +3

    Merci pour votre recette.🎉

  • @robertbulot7041
    @robertbulot7041 2 роки тому +7

    Je suis un garçon simple, un bol de riz au lait fait maison, et c'est pour moi synonyme d'un grand moment de plaisir gastronomique. Merci pour le partage détaillée de cette belle recette!

  • @christianelamotte9718
    @christianelamotte9718 2 роки тому +7

    Merveilleux toubib, continuez à bien nous soigner.
    Je m’exécuté d’emblème en cuisine pour faire ce délicieux riz au lait

  • @martine6055
    @martine6055 Рік тому +1

    Bonjour monsieur vous présenter très bien cette recette de riz au lait à merci à vous

  • @evelynevespres3223
    @evelynevespres3223 2 роки тому +6

    Bonjour chef encore une bonne recette de dessert le bon riz au lait 🥛 à refaire 👍👍👍👍👍🍒🍒🍒🍒🍒

  • @pierregomez672
    @pierregomez672 Рік тому +2

    Bonjour
    Je vais essayer la recette avec la crème fleurette car maman n'en mettait pas, ni la gousse de vaniille d'ailleurs seulement du sucre vanillé, pas plus que le jaune d'œuf.
    Par contre ma maman mettait le sucre en dernier. C'est vraiment un souvenir d'enfance ! Et il est important de transmettre toutes ces recettes

  • @annickdecort6713
    @annickdecort6713 2 роки тому +9

    Quel beau cadeau 💝 merci Chef!

  • @alainbuchmann9430
    @alainbuchmann9430 2 роки тому +4

    Bonjour chef. Une caresse et une douceur de plus, que demander de plus. Merci chef.

  • @jojomsc1958
    @jojomsc1958 Рік тому +2

    Le péché mignon de mon mari, le riz au lait. Ma belle mère le réussissait très bien. Je vais essayer de prendre la relève et de faire aussi bien. Merci pour ces vidéos simples et faciles à réaliser qui nous donnent encore plus envie de cuisiner pour soi et pour les autres. A bientôt 😘

  • @MrCoco1961
    @MrCoco1961 2 роки тому +3

    moi aussi, enfant, ma grand mère nous faisait du riz au lait le jeudi.
    J'en garde un souvenir ému, et même si j'en ai moi même souvent fait, pour mes enfants (mais pas que), j'ai toujours le sentiment que celui de grand'mère était meilleur.........un goût de l'enfance sans doute.

  • @c-l-b-a4062
    @c-l-b-a4062 2 роки тому +3

    Bonjour Cher très cher Patrick Chef Patrick
    Au top je ne savait pas pour la cuisson du riz à l'eau avant sa cuisson au lait + crème 👍👍👍👍👍👍👍👍 superbe et MAGNIFIQUE merci
    le riz il et gonflé quand même un p'tit jaccuzi sa le détend 🤣😂🤣
    🤣😂🤣🤣😂🤣😂belle semaine à vous Patrick

  • @spiraledesens8203
    @spiraledesens8203 Рік тому +1

    Quel bel homme ❤ 🌹 merci infiniment pour ces belles vidéos que vous faites. Merci ❤

  • @myriamcollings2694
    @myriamcollings2694 2 роки тому +7

    Bonsoir de Liège en Belgique. Je fais exactement la même recette mais j'ajoute un bâton de cannelle. Et je crois que je vais essayer le beurre salé. Plein de bonnes choses à vous et vos suiveurs.

  • @Osmoseee-z2h
    @Osmoseee-z2h Рік тому +3

    Bonjour monsieur, je refais cette recette de riz au lait à l'ancienne...Nous apprécions cette "caresse"...🍵🙂.
    Merci à vous, c'est toujours un plaisir, vous êtes telle une respiration d'inspiration culinaire.
    Bon dimanche.

  • @marielegagneux67
    @marielegagneux67 Рік тому +1

    Bonjour
    Recette testée et approuvée.
    Merci et continuez de nous régaler avec vos super recettes.
    Toujours simples et bien expliquées.
    À bientôt pour une nouvelle recette 😅

  • @mariebeulle5200
    @mariebeulle5200 2 роки тому +4

    Super !! Je ne faisais plus de riz au lait, vous m'avez donné envie dans refaire !!!Merci.

  • @fredericaudiffren1880
    @fredericaudiffren1880 Рік тому +1

    Merci pour cette recette de mon enfance et merci de nous faire redécouvrir des grands classiques ma cuisine préférée je vais essayer de la refaire

  • @abdrahmanmoujtahid2761
    @abdrahmanmoujtahid2761 2 роки тому +2

    C est delecieux chef c est la recette la plus savereuse des grands mères merci chef

  • @lumieredesnations3182
    @lumieredesnations3182 Рік тому +1

    Vous avez l'air sympa, merci pour la recette

  • @ThierryNeveu
    @ThierryNeveu 2 роки тому +8

    Le riz que préparait ma mère quand nous étions gamins. Merci pour cette recette.

  • @Osmoseee-z2h
    @Osmoseee-z2h 2 роки тому +3

    Tout simplement bon, même extra, merci à vous.

  • @koliatsarevitch7280
    @koliatsarevitch7280 2 роки тому +7

    Mon dessert préféré :) j'en ai mangé cuit dans un four de boulanger une fois, je ne pouvais plus m'arrêter d'en manger :)

  • @Artsens
    @Artsens 2 роки тому +4

    Effectivement pas aussi simple que cela , bon à connaître cette recette et bon à déguster... 👍
    Merci Chef !

  • @clervadur7277
    @clervadur7277 2 роки тому +6

    Salut les gars, je suis d'accord avec Gilbert, légèrement tiédi, c'est déjà très bon 😋
    Le tout est de réussir à en laisser à refroidir car c'est encore un autre délice !
    Perso, la recette familiale est quasi la même chez nous, sauf qu'on y ajoute un jaune d'œuf une fois la casserole retirée du feu 5'. 😅
    Bonne soirée à vous, régalez vous bien car les 6h sont passées Gilbert !
    🤘🏻😜🤘🏻

  • @totobill22
    @totobill22 Рік тому +4

    Comme toujours, magique !

  • @avidabentot4859
    @avidabentot4859 Рік тому +1

    Merci, vous nous expliquers très bien.,c'est juste trop bon.

  • @claire-polinadriegen9
    @claire-polinadriegen9 7 місяців тому +1

    J’adore! Vous êtes class est très clair 🫶🏼

  • @evacolocinte5970
    @evacolocinte5970 2 роки тому +1

    Vous, vous êtes un cadeau 🙂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃 merci

  • @flamentfrancoise7113
    @flamentfrancoise7113 Рік тому +1

    Merci pour vos bonnes recettes👍

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 2 роки тому +1

    merci chef pour cette recette facile et bonne j adore que du bonheur

  • @chantalcluze2370
    @chantalcluze2370 2 місяці тому +1

    Merci beaucoup ❤

  • @lillalaraba6297
    @lillalaraba6297 Рік тому +3

    A la maison un jaune d'œufs en fin de cuisson et un peu au four à gratiner une tuerie

  • @philippebastide8404
    @philippebastide8404 24 дні тому +1

    moi, j'ai une recette à mettre au four et j'aime bien !!

  • @altika8110
    @altika8110 2 роки тому +4

    Merci chef !!

  • @matex118
    @matex118 2 роки тому +1

    Très bonne vidéo !

  • @yannickperret1586
    @yannickperret1586 2 роки тому +1

    Miam ! Merci pour la recette !

  • @constantineconstantine5461
    @constantineconstantine5461 2 роки тому +2

    Merci chef 👏

  • @alimouri
    @alimouri 2 роки тому +5

    C'est Gilbert qui va bien se régaler et se ressaisir avec les soins promulgué par le docteur... Chef ! 😝😘

  • @patricialefebvre7694
    @patricialefebvre7694 3 місяці тому +1

    MERCI👍💖

  • @gabrielgabidu13
    @gabrielgabidu13 Рік тому +4

    J'aimerais bien voir Gilbert en vrai !
    A ce train là il doit bien profiter !😂

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Рік тому +1

    👍👏😊Quesque c'est bon 😋

  • @augustoevan8584
    @augustoevan8584 2 роки тому +8

    Bonjour
    Pourquoi de pas mettre la gousse dégrainée a infuser dans le lait?

  • @christinerichard145
    @christinerichard145 Рік тому +1

    j'adore ce dessert, qui me rappelle mon enfance ! il me semble qu'on y mettait des pruneaux...

  • @brahimbencherif6632
    @brahimbencherif6632 3 місяці тому +2

    Chapeau

  • @IYAM5.24
    @IYAM5.24 Рік тому

    Merci à votre grand mère paix sur son âme ❤

  • @mariebredemus1887
    @mariebredemus1887 Рік тому +7

    Le prix de gousse de vanille est très élevée et de plus en plus petite. Résultat, je mets de la vanille liquide. C'est très bon aussi et plus économique quand on en mange beaucoup

  • @maryselefebvre1979
    @maryselefebvre1979 Місяць тому

    Je ne me souvenais plus de l etape le riz dans l eau....
    Je vais essayer....merci😊

  • @sophiefrattaruolo8641
    @sophiefrattaruolo8641 Рік тому +1

    Ah c est bien merci

  • @malikalambert3889
    @malikalambert3889 2 роки тому +4

    Bonjour. Cela serait bien de mettre les ingrédients dans la barre d'info en bas.Merci beaucoup pour vos recettes délicieuse 😋

  • @peyo721
    @peyo721 Рік тому +1

    Bjr, est-ce que le riz est du genre risotto ? Cette recette ressemble bcp le pouding au riz!!! J'adore

  • @aurelienmastri6305
    @aurelienmastri6305 2 роки тому +1

    bonjour chef hhhuuuuummmmmm du riz au lait que dire de plus que miam miam miam

  • @sringa2281
    @sringa2281 Рік тому +1

    perso je le mange tiede et j'adore mon diner du samedi soir....l'ete oui oui je le mange Glaçé ...Heum.... e...! merci!

  • @georgeabitbol6758
    @georgeabitbol6758 2 роки тому +2

    « Pour ne pas que ça bouille », chef, je vous l'avais déjà dit 🙂

  • @fromburgundy3316
    @fromburgundy3316 2 роки тому +1

    Encore et encore .... , vive la gastronomie à la Française.

  • @christianberlivet7022
    @christianberlivet7022 2 роки тому +2

    Exactement comme je le fait👍. Simple, facile et onctueux. Rien à voir avec le riz industriel trop sucré et trop liquide👎. Je le fait au robot et je ne vois pas la différence 🤫 mais je pense que le Chef👨‍🍳 me dira "sacrilège" 😲. A bientôt les fines bouches.

  • @kaisersauze5722
    @kaisersauze5722 2 роки тому +2

    Salut a vous a quand un recette de tripes 😛

  • @pieroz3109
    @pieroz3109 2 роки тому +1

    Un duel avec chef Dumas, ça serai cool

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 11 місяців тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤ 🙋‍♀️

  • @kahinasouki9442
    @kahinasouki9442 Рік тому +1

    Ce lui qui bien plein si pour vous😋😀😀😀

  • @fernandvargas-b7q
    @fernandvargas-b7q 8 місяців тому +1

    mettre un peut de cannelle a la fin sur les ramequins

  • @dDoOyYoOuUtTuUbBeE
    @dDoOyYoOuUtTuUbBeE Рік тому +1

    Essayez d'ajouter un peu de zeste de citron finement râpé.

  • @mariethereseverdulubrano5753
    @mariethereseverdulubrano5753 Рік тому +1

    Bonjour monsieur , peut ont mettre des raisins secs dans le riz au lait

  • @bobroch1107
    @bobroch1107 8 місяців тому +1

    A l'ancienne, ont le mangeait avec une sauce au caramel fait maison que l'ont versait sur le dessus.

  • @sabihaben4135
    @sabihaben4135 Рік тому +1

    Merci a vs moi je met juste une pincée de cannelle ❤️

  • @celine489
    @celine489 2 місяці тому +1

    Bonjour où vois ton la recette svp

  • @MichelChambord-xb5op
    @MichelChambord-xb5op Рік тому +2

    Je suis retombé 60 Ans en arrière

  • @HenriqueDacunha-v8t
    @HenriqueDacunha-v8t Місяць тому

    Bonjour Chef Patrick, cette recette pour combien de personnes s'il vous plaît ??
    Car nous sommes une famille de 4.
    Merci beaucoup pour votre réponse , a bientôt

  • @KARY943
    @KARY943 6 місяців тому +2

    Desolée, mon riz au lait 1h de cuisson. Et ça ne cuit pas tout seul. A feux doux...couvrir à moitié le dessus de ma casserole. Et remuer regulierement, ça devient de plus en plus cremeux riz bien cuit...attention ça ne doit surtout pas attacher à la casserole d ou le fait de remuer et encore remuer. 😊👍

  • @saliha3324
    @saliha3324 7 місяців тому +1

    Succulent top merciiii

  • @nadjiabenz9585
    @nadjiabenz9585 Рік тому +1

    C est quoi la crème fleurette, crème fraîche liquide svp?

  • @thierrymassicot3667
    @thierrymassicot3667 2 роки тому +1

    Ca c'est un sacré pi.ain de dessert, merci docteur Michel. Et comme Mara , la tahitienne qui poste un peu plus bas, je vais le faire avec la vanille de chez moi qui est dans mon pot..... La seule, la vraie, l'unique: La vanille de la Réunion!! Edmond Albius n'était pas de Tahiti. Désolé Mara🤣🤣

  • @plouhinecbruno4635
    @plouhinecbruno4635 2 роки тому +2

    Dans le pays bigouden,on le fait de cette façon là mais avec un peu plus de jus et une énOOrme noisette de beurre salé...

  • @malikalambert3889
    @malikalambert3889 2 роки тому +1

    Bonjour. La recette est pour combien de personnes ? Merci ❤

  • @001pitou
    @001pitou 2 роки тому

    bonjour vous appelez quoi par crème fleurette je suis de Belgique nous n'avons pas ces termes

    • @georgeabitbol6758
      @georgeabitbol6758 2 роки тому +1

      Si tu avais tapé « crème fleurette » dans Google, tu aurais obtenu ça : www.produits-laitiers.com/quest-ce-que-la-creme-fleurette/ Ça t'aurais pris moins de temps que d'écrire ta question.

    • @001pitou
      @001pitou 2 роки тому

      @@georgeabitbol6758 excusez moi pour ma question

    • @Marie4028
      @Marie4028 2 роки тому +2

      Pour Georges :
      Vous n'êtes pas vraiment sympa

    • @Marie4028
      @Marie4028 2 роки тому +2

      Bonjour
      J'utilise de la crème liquide
      Cordialement
      Une bretonne

    • @jeremieveron-lottman528
      @jeremieveron-lottman528 Рік тому

      @@Marie4028 le train de ses injures glisse sur les rails de son indifférence ?

  • @nanouneige8416
    @nanouneige8416 Рік тому +1

    Bonsoir je prefere la semoule au lait

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  Рік тому

      Il y a la recette du gâteau de semoule sur la chaîne ! Bon appétit

  • @sylvie5344
    @sylvie5344 2 роки тому +1

    A si vous caressez et ben on se laisse faire 👋👋👋

  • @sylvie5344
    @sylvie5344 2 роки тому +1

    J'ai pas le chat ? Bonjour Chef

  • @attiliobarcados8178
    @attiliobarcados8178 2 роки тому +1

    avec du sirop d'érable

  • @bullebullet6510
    @bullebullet6510 26 днів тому

    une fois passé au frais, j'ai bien peur que ce soit un peu mastoc non ? Le riz au lait est meilleur un peu moins compact

  • @lexe2672
    @lexe2672 2 роки тому +1

    Pourquoi ne pas juste laver son riz comme tout le monde ?

  • @IYAM5.24
    @IYAM5.24 Рік тому +1

    L'école nous apprend à devenir bête et egoîste

  • @liohor
    @liohor 2 роки тому +1

    Q un seul mot:Hummmmmmmmm

  • @identoilettage3862
    @identoilettage3862 Рік тому +1

    Pourquoi écrire en anglais votre site???

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  Рік тому

      Cela vous est expliqué dans la vidéo d’accueil ! C’est multi activité et international !!!! Bon appétit

    • @identoilettage3862
      @identoilettage3862 Рік тому

      @@LearnWithAChampion la monsieur vous me prenez pour pour une idiote parce que vous donnez vos cours en français peut-être à l'international 🤔...
      Nous sommes nombreux à nous soulever contre cette pratique à la mode de parler tout en anglais il y en a marre

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  Рік тому

      @@identoilettage3862 Personne ici, jamais ne vous prendras pour une idiote.
      Veuillez juste comprendre que le projet initial est de faire une chaine pluirielle
      ua-cam.com/video/HJ73jcNsuoo/v-deo.htmlsi=3j9TxBFN0PhtUvMD
      Elles est devenue une chaine à 99% culinaire... il impossible d'en changer le nom.
      Bien cordialement
      Et bon appétit