GINGER COOKIES! I found the most successful recipe for gingerbread cookies! Christmas gingerbread.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2023
  • Flavorful, delicious Christmas gingerbread. Sweet symbol of Christmas and New Year. Fill your home with coziness and help to create a festive mood. The recipe for gingerbread dough and icing is very simple. Cook and decorate together with children, they really like such creativity. Baking for tea. Glaze for gingerbread. Gifts for New Year with your own hands. Gifts for Christmas.
    🌲Christmas baking:
    • Рождественская выпечка...
    Subscribe to the channel and click 🔔 not to miss new videos!
    For ~60 gingerbread men (~450-500g):
    Dough:
    - 80g honey
    - 80g sugar
    - 60g butter
    - 1 egg yolk
    ~ 280g flour
    - 10-50 ml milk or water
    - 1 tsp. baking soda
    - 1 tsp. cocoa
    - 1 tsp. ginger
    - 1 tsp. cinnamon
    Optional:
    - 1/2 tsp cardamom
    - 1/2 tsp. nutmeg
    - 1/2 tsp. coriander
    - pinch of salt
    - pinch of vanilla
    Bake the gingerbread in a preheated 180°C oven for ~4 - 7 minutes. Baking time depends on the size and thickness of the gingerbread. I have small gingerbread ( ~ 6 - 3 cm) baked for about 5 minutes. The baking time also depends on your oven.
    🌶 What else you can add to gingerbread dough:
    Cloves, anise, ground black pepper, vanilla extract, orange or lemon zest. Adjust the weight of the spices to your taste.
    Glaze:
    - 1 egg white ( ~ 30-35g)
    ~ 200-220g powdered sugar
    - a couple of drops of lemon juice
    ___________________________________________________________________________

КОМЕНТАРІ • 137

  • @jesminakter9196
    @jesminakter9196 4 місяці тому +2

    👍👍👍👌👌👌👍👍👍

  • @idarcy5148
    @idarcy5148 5 місяців тому +7

    Спасибо за бюджетный рецепт пряников! ❤

  • @mamimariana1238
    @mamimariana1238 5 місяців тому +4

    Mulțumesc pentru toate rețetele! Sărbători binecuvântate!

  • @user-lq8gq4gr3w
    @user-lq8gq4gr3w 5 місяців тому +3

    Спасибо за чудесный рецепт ароматных пряников.С рождественским сочельником!

  • @user-ko2gq4dw5y
    @user-ko2gq4dw5y 5 місяців тому +3

    Спасибо за прекрасная рецепт.😊

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 5 місяців тому +2

    Огромное спасибо

  • @user-fx7ic1tw6d
    @user-fx7ic1tw6d 5 місяців тому +16

    Реально, нереальные
    сказочные пряники😻
    Наташа🌹Волшебница✨
    Благодарю за рецепт
    Булатный лайк мой👍

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 5 місяців тому +2

    Vkusno! Spasibo za retsept! 😊

  • @user-mm8pj4bf3l
    @user-mm8pj4bf3l 5 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт. получилось, вкусно, ароматно и красиво. ❤

  • @familyentertainmentnb
    @familyentertainmentnb 5 місяців тому +2

    Wonderful.

  • @anastasiaproskuryakova9869
    @anastasiaproskuryakova9869 5 місяців тому +2

    Волшебство!😊

  • @user-kv6xs7ti6e
    @user-kv6xs7ti6e 5 місяців тому +7

    Спасибо огромное,Наташенька за труд.Умничка! Всех с наступающими праздниками! Всем хорошего настроения,крепкого здоровья!Мира!Добра!

  • @user-ku2es9xm3x
    @user-ku2es9xm3x 5 місяців тому +2

    Какая вы умница,класс.👍👍👍🌷

  • @EraElvira
    @EraElvira 5 місяців тому +2

    Пряничная Королева!Спасибо за рецепт,обязательно испеку.

  • @BasitEvYemekleri
    @BasitEvYemekleri 5 місяців тому +2

    Elinize emeğinize sağlık ❤

  • @olhahutsul3795
    @olhahutsul3795 5 місяців тому +2

    Благодарю ❤❤❤

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n 5 місяців тому +4

    Наташа, спасибо Вам огромное за рецепт 👍

  • @user-nz6wl2rz4h
    @user-nz6wl2rz4h 5 місяців тому +2

    Спасибо за рецепты, они супер у вас!

  • @ElenaCrimea
    @ElenaCrimea 5 місяців тому +2

    Спасибо ❤❤❤

  • @nataliiahostak1812
    @nataliiahostak1812 5 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт . Нравится,что на не большой объем порций .

  • @user-ec2xq1br1y
    @user-ec2xq1br1y 5 місяців тому +2

    Наташа, благодарю вас!!! ❤️

  • @verapavlovskayvera4091
    @verapavlovskayvera4091 5 місяців тому +2

    Благодарю !
    Мне очень понравились .И легко , и красиво !

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 5 місяців тому +2

    Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Очень вкусные и красивые пряники. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹

  • @serjkliz7969
    @serjkliz7969 5 місяців тому +4

    Наташенька, спасибо большое,в каждую пече ньку вложена частичка души, и музыка ...

  • @olenapancheshna4800
    @olenapancheshna4800 5 місяців тому +4

    Спасибо Наташа за рецепт пряников! Очень красиво, вкусно и не дорого!👍😋🧇🥰🌲

  • @user-jp2nl3pu1o
    @user-jp2nl3pu1o 5 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт ❤️ большое, приболшое. 👍👍👍

  • @Olga_Deinega_poems_and_songs
    @Olga_Deinega_poems_and_songs 5 місяців тому +16

    Как красиво расписали пряники!! Любуюсь 🙂😍🤗 Наташа, спасибо, очень нравится ваше оформление печенья, эстетично и так маняще, - и так с каждым рецептом🙃

  • @user-fw9qm9ob4d
    @user-fw9qm9ob4d 5 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @user-og6mh6vx6l
    @user-og6mh6vx6l 5 місяців тому +11

    Благодарю, Наташенька за прекрасные рецепты! У Вас замечательные детки, помощница, молодцы девчонки! ❤❤❤А наступающим праздником, счастья, силы и здоровья всем!

    • @user-in3ex7mf3l
      @user-in3ex7mf3l 5 місяців тому

      Дуже вдячна за ваші рецепти, за ясні поснення.
      Завжди занотовую їх в скарбничку.

  • @user-cm7te4bg5h
    @user-cm7te4bg5h 5 місяців тому +3

    Наташенька спасибо,очень хороший и лёгкий рецепт❤

  • @user-im2xc9xg1w
    @user-im2xc9xg1w 5 місяців тому +5

    Спасибо, Наталочка! Чудесные прянички! Я ещё люблю в такое тесто добавлять цедру. Весёлых Вам праздников!🎄💛💙

  • @nsk1941
    @nsk1941 5 місяців тому +7

    У Вас очень хорошие рецепты☕️☕️🎄🎅🏻❄️🔥

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +1

      Спасибо большое, очень приятно!

  • @talinakim
    @talinakim 5 місяців тому +3

    Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!! С наступающим новым годом !!!🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤

  • @irucija
    @irucija 5 місяців тому +1

    7:39 Очень красивые пряники. Прелесть просто.😊❤

  • @irynaosipenko563
    @irynaosipenko563 5 місяців тому +3

    «Печеневая» Умница!!!!
    Здравия и Благоденствия!
    Почти всегда пеку печенье по Вашим рецептам!!!

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому

      Спасибо за доверие!

  • @user-me9kh2yh1f
    @user-me9kh2yh1f 5 місяців тому +3

    Как всегда все просто и понятно. Буду пробовать. С наступающими праздниками 👏🎉🌷

  • @user-hy5rp7nt2q
    @user-hy5rp7nt2q 5 місяців тому +7

    Я уже много пряников напекла в подарки. Но!!!!! Наташенька, обязательно напеку ещë по твоему рецепту, я не сомневаюсь, как всегда всë отлично👍👍👍❤ Спасибо, мой самый любимый кондитер❤🥰🎄🎄🎄🎅🎅🎅 С наступающим НГ, всего самого хорошего, светлого. Крепкого здоровья, творческих успехов, любви, счастья, ну и главное - МИРА, пусть скорее закончится этот кошмар🙏🙏🙏

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus 5 місяців тому +24

    Наталья, спасибо большое вам за этот рецепт! 😊
    Очень красивые,такие аппетитные и манящие прянички получились) 😋
    Спасибо также за совет по "реанимированию" свежести пряников 😅. Честно сказать, то открыла для себя способ с яблочком и кожурой от цитрусов, не знала этого раньше.
    Ещё раз спасибо, с наступающими праздниками и всего вам самого наилучшего! 🎄🎊🎄🥂

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому

      Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!

  • @myChefDiary
    @myChefDiary 5 місяців тому +2

    Wow nice ❤

  • @user-pc8kc4jx7i
    @user-pc8kc4jx7i 5 місяців тому +3

    Спекла,получились очень вкусные и не твёрдые !!!! Рекомендую

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +1

      Спасибо большое за отзыв ❤️

  • @user-un4wx3kv7n
    @user-un4wx3kv7n 5 місяців тому +1

    Молодец ❤❤❤

  • @user-oh5nu5ht6c
    @user-oh5nu5ht6c 5 місяців тому +1

    Добрый день всем.

  • @gordanadjukanovic5029
    @gordanadjukanovic5029 5 місяців тому +4

    Nato.ruzo moja.predivnisu ti kolačici.za poklon deci za novu godinu super.divnasi🎅🥰😘

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +1

      Merry Christmas!

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +1

      Hvala puno! Sretan nadolazeći praznik!

  • @mamimariana1238
    @mamimariana1238 5 місяців тому +2

    👏👏👏

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 5 місяців тому +1

    ❤❤

  • @irucija
    @irucija 5 місяців тому +1

    3:49 3:52 Спасибо за рецепт! С наступающим праздником! Будьте здоровы и счастливы!❤🎉

  • @wanil75
    @wanil75 5 місяців тому +2

    Красиво , спасибо за рецепт ! С наступающим праздником , Наталия! 😊😊😊😊😊

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +2

      Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!

  • @matherblunvin7610
    @matherblunvin7610 5 місяців тому +2

    Наташа, красиво украсили пряники , спасибо, с наступающим новым годом!

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому

      Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!

  • @IrinaS-Mart
    @IrinaS-Mart 5 місяців тому +15

    Посмотрела это видео и сразу настроение появилось! ☀️
    Очень красиво, эстетично, празднично! 👍
    Я даже почувствовала чудесный аромат этих пряничков 😊
    БлагоДарю ! 💖😍🌹

  • @user-xj9pk6uz8b
    @user-xj9pk6uz8b 5 місяців тому +1

    Las galletas muy hermosas.pero lo del glaseado.me párese q no.esta bien.xq las claras pueden estar contaminadas.de salmonelosis

    • @SerafimaVyuzhnaya
      @SerafimaVyuzhnaya 5 місяців тому

      Есть способы пастеризации яиц против сальмонеллеза.
      Esistono modi per pastorizzare le uova contro la salmonellosi.

  • @MarinaMarinina73
    @MarinaMarinina73 5 місяців тому +15

    Наташа, спасибо Вам за Вашу душевную теплоту! Ну и за прекрасную подачу материала. 💖💖💖🔥🔥🎄🎄🎄

  • @user-zg9mv6qo3x
    @user-zg9mv6qo3x 5 місяців тому +47

    Добрый день! Сложите все пряники в герметичную ёмкость или пакет ,положите несколько кусочков яблока. Через несколько часов, пряники станут очень мягкими.

    • @irucija
      @irucija 5 місяців тому +2

      Большое спасибо за рекомендацию! Удачи вам!🎉

    • @user-iu9ev2mm4w
      @user-iu9ev2mm4w 5 місяців тому +5

      Ух. какой интересный совет!

    • @user-rq3zo6wb3e
      @user-rq3zo6wb3e 5 місяців тому +2

      Ещё и дозреют😂😂😂😂

    • @user-jh8qy2ox2c
      @user-jh8qy2ox2c 5 місяців тому

      На ночь положите

  • @user-yy6jl2ue7g
    @user-yy6jl2ue7g 5 місяців тому +13

    Красивое праздничное печенье, сделаное с любовью, будет отличным подарком для самых близких и родных. Спасибо вам за этот рецепт и доставленое удовольствие. ❤❤❤

  • @user-vp5lx7fg4t
    @user-vp5lx7fg4t 5 місяців тому +8

    Пряности лучше всыпать в нагреваемую медовую смесь, так они полностью раскрывают свой аромат и вкус пряников становится ярче выражен.

    • @gala_nika
      @gala_nika 4 місяці тому

      В духовке же потом еще выпекаются при 180..

    • @user-vp5lx7fg4t
      @user-vp5lx7fg4t 4 місяці тому

      @@gala_nika Приготовьте обеими способами и почувствуете разницу.

  • @me.cooking
    @me.cooking 5 місяців тому +4

    Looks beautiful, delicious and tempting, Thank you for sharing ❤❤

  • @user-ko7qy7fy9n
    @user-ko7qy7fy9n 5 місяців тому +15

    Очень хороший рецепт, нужно обязательно сделать, такие можно и подарить в красивой упаковке. Особенно будет интересно детям. Спасибо Наташа за хорошие рецепты, с наступающими праздниками.🎉🎉

  • @annajelinkova4299
    @annajelinkova4299 5 місяців тому +1

    🌲

  • @user-ph3ml6mi2r
    @user-ph3ml6mi2r 5 місяців тому +4

    Остатки глазури как хранить и сколько?

  • @user-zx3qy8rk4o
    @user-zx3qy8rk4o 5 місяців тому +2

    Доброго вечора а білок підсумувати в духовці чи як бо перший раз хочу пекти,а соду не потрібно гасити?

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +1

      Соду гасить не нужно.
      С белком в духовку не нужно, и так быстро высохнет

  • @user-jx3gj6rl1v
    @user-jx3gj6rl1v 5 місяців тому +3

    Отличный вариант. Благодарю Вас за интересный эфир и рецепт и помощь.❤

  • @eminbey3382
    @eminbey3382 5 місяців тому +2

    Tarifler çok güzel oldu efendim emeğine sağlık UA-cam kanalımdan herkese selamlar 8:49

  • @user-gc4ns9jl7y
    @user-gc4ns9jl7y 5 місяців тому +2

    Сахарная пудра с обычного сетевого магазина или с кондитерского ?

  • @user-le7wq3by4y
    @user-le7wq3by4y 5 місяців тому +2

    Благодарю вас за прекрасный рецепт! С наступающим новым годом вас 🌲🥂🍾❤️

  • @svetlanavolchek7288
    @svetlanavolchek7288 5 місяців тому +1

    Большое спасибо за такую праздничную выпечку! Наталья, у меня вопрос - очень смущает сырой белок в глазури, можно его чем-то заменить или какую-то другую глазурь можно использовать? Посоветуйте, пожалуйста!

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +2

      Такая белоснежная глазурь возможна только с белком. Некоторые используют сухой белок.

    • @svetlanavolchek7288
      @svetlanavolchek7288 5 місяців тому +1

      Большое спасибо @@NataShakinko

    • @user-mc5yh9ug8c
      @user-mc5yh9ug8c 5 місяців тому

      Можно наверное, попробовать растопленным шоколадом, но с белковой глазурью очень нарядно) еще говорят, в перепелиных яйцах нет сальмонелл

    • @SerafimaVyuzhnaya
      @SerafimaVyuzhnaya 5 місяців тому +1

      Есть способы пастеризации яиц, посмотрите, на Ютубе есть

  • @Olga.Shchukina
    @Olga.Shchukina 5 місяців тому +1

    Чем заменить мед в рецепте, подходит ли для этого рецепта инвертный сироп, заменит ли он мед?

  • @user-cd9re3gr5m
    @user-cd9re3gr5m 5 місяців тому +3

    ❣️Подскажите пожалуйста как быть если на мед алергия, чем его заменить?
    Благодарю 🌻❤️

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +1

      К сожалению, нужно поискать рецепт без меда.

    • @user-kv9tf8pr9k
      @user-kv9tf8pr9k 5 місяців тому +1

      Мед можно заменить инвертным сиропом, его легко сделать

  • @Olga.Shchukina
    @Olga.Shchukina 5 місяців тому

    У вас формы из фикспрайса? Очень похожие, думала брать-не брать.

  • @marinabbb8213
    @marinabbb8213 5 місяців тому +5

    Наташа, большое спасибо за рецепт, за чувство праздника. Счастья Вашей семье в наступающем году. Хотела узнать Ваше мнение о нагревании меда. Только , возможно, это меня и будет сдерживать от приготовления этих чудесных пряничков.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +2

      Спокойно готовлю выпечку с мёдом. Сейчас в продуктах такой плохой состав, что выпечка с мёдом безобидна совершенно.

    • @user-sr3pt5cd9z
      @user-sr3pt5cd9z 5 місяців тому

      Кипяченным медом вылечивают язву и даже рак желудка.Факт из 1964 года.Причем уходит ведро меда на излечение.

    • @olgajurk6001
      @olgajurk6001 5 місяців тому

      ​@@user-sr3pt5cd9z Здравствуйте поделитесь пожалуйста как можно вылечить.
      Благодарю вас заранее.

  • @user-jt4mh3mc3v
    @user-jt4mh3mc3v 5 місяців тому +4

    Время выпечко 5-7 минут!!!!
    Если передержать в духовке, обязательно будут твердыми!!!!
    Это касаеть всех видов выпечки,не пересушивайте,т будет вам оадость😂🎉

  • @user-vs3kr1zh2m
    @user-vs3kr1zh2m 5 місяців тому +2

    Спасибо большое за рецепт,поправился 🎉Наташа скажите пожалуйста, а граммы муки взвесить на весах или мерным стаканом?

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +2

      Лучше взвесить на весах

  • @user-fp4hy9rk9s
    @user-fp4hy9rk9s 5 місяців тому +2

    Эх, Наташа,Наташа! Что вы с нами делаете, я на ПП питании,такое даже смотреть нельзя,не то,что нюхать,а тем более пробовать!!! Может ,для нас ,толстяков худеющих , можно что нибудь изобрести,чтобы не захлёбываться слюнкой!?

    • @user-le7wq3by4y
      @user-le7wq3by4y 5 місяців тому

      🤗👍 Не смотрите такие видео, не тревожьтесь 😂С наступающим новым годом вас и всех людей!!! Всех благ 🌲🥂🍾❤️

    • @SerafimaVyuzhnaya
      @SerafimaVyuzhnaya 5 місяців тому

      Можете пить капсулы американского лецитина, жир с боков уходит за счёт нормализации работы печени

  • @user-cb9ml7gl2y
    @user-cb9ml7gl2y 5 місяців тому +3

    Наташа искусница. Спасибо.

  • @user-wk4pm1tq3b
    @user-wk4pm1tq3b 5 місяців тому +2

    Вот ложки у всех разные. Может специи лучше в граммах давать?

    • @user-cc2ib3mf3w
      @user-cc2ib3mf3w 5 місяців тому +3

      Я тоже пеку для себя и знаете, это расхождение в несколько грамм не играет никакой роли, на мой взгляд, важна сама консистенция теста, чтобы с ним было удобно работать. У меня есть весы, но делать на " глазок" очень люблю, изделия каждый раз немного разные, да и мне самой так интересней))

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +5

      В чайной ложке примерно 3г специй.

    • @user-wk4pm1tq3b
      @user-wk4pm1tq3b 5 місяців тому +1

      @@NataShakinko Спасибо.

  • @user-ko8es1gm2m
    @user-ko8es1gm2m 5 місяців тому +3

    Видимо всё-таки не пряники, а печенье имбирное. Называйте как есть, тогда и вопросов у зрителей не будет.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +4

      Вопросов у моих зрителей к этому рецепту нет.

    • @user-lp7wk4hl1o
      @user-lp7wk4hl1o 5 місяців тому

      Печиво і є у перекладі на руську мову - печенье

  • @user-en6bb1nu6x
    @user-en6bb1nu6x 5 місяців тому

    Потому-что там мёд, поэтому жесткое.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +4

      Печенье совсем не жёсткое.

  • @marisha1961
    @marisha1961 5 місяців тому +6

    Не бывает этих пряников мягких! Не правда! Три года ищу рецепт "мягких" пряников. Сколько перепробовала, со счета сбилась. В основном грамм туда, грамм сюда. Тем более, если их расписывать. Пока они сохнут, они сохнут.

    • @user-bl6og2ig7b
      @user-bl6og2ig7b 5 місяців тому +3

      Ой, не правда! Покупала в Трюфели, удивилась, какие вкусные, мягкие, с глазурью. Тогда внукам было 4г, просили еще. А дети жёсткое есть не будут!

    • @user-er1mq3co2q
      @user-er1mq3co2q 5 місяців тому +2

      Для того, чтоб они стали мягкие, положите их в пакет.

    • @marisha1961
      @marisha1961 5 місяців тому +3

      @@user-er1mq3co2q ну, я тупее паровоза что ли? Они лежат каждый в пакетике, потом в закрытом контейнере. И яблоко я тоже пробовала класть. Так что не надо писать про их мягкость! А по одному рецепту испекла уже в др.духовке (думаю, может, в моей так) - которые тонкие их хоть ломать можно, грызть как печенье. А те, что потолще вообще дуб.

    • @marisha1961
      @marisha1961 5 місяців тому +1

      @@user-bl6og2ig7b при чем тут трюфели? А мой внук грызет мои. Они вкусные, но не мягкие. Тонкие хрупкие как печенье, толстые вообще не разломишь.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +3

      Попробуйте положить меньше муки и меньше выпекать.

  • @zinmal1494
    @zinmal1494 5 місяців тому +2

    Святой Клеопе Илие сказал что" удача это имя беса "люди друг другу желают и бесы за ними ходят. Удачный это значит бесовский...Знайте Наташа ...А так Ваш канал замечательный... Благодарю!

    • @oksanaverevkina7628
      @oksanaverevkina7628 5 місяців тому +2

      😂

    • @oksanaverevkina7628
      @oksanaverevkina7628 5 місяців тому +4

      А так, идите... Мимо😂

    • @user-nf3io8ew6z
      @user-nf3io8ew6z 5 місяців тому +3

      Мы не читаем такие книжки, учения про бесов, нам с вами не по пути, мы рецепты смотрим.

    • @Helen-neleH
      @Helen-neleH 5 місяців тому +3

      Ага, а голубой это не цвет, а мужик.))) Слово несет тот смысл который в него вкладывают, а не тот которого никто не знает.

    • @zinmal1494
      @zinmal1494 5 місяців тому

      @@Helen-neleH К Вам никаких претензий... Пропустите мой комментарий если не считаете важным....учитесь делать вкусные печеньки