Ciao Michele ottimo video , davanti al macellaio alla rotonda ci sta un ristorante di carne americano tutto affumicato anche con ottimi panini dovresti provarlo
Un consiglio, Vai al quartiere San Cristoforo di Catania per degustare carne di cavallo grigliata e polpette di cavallo grigliate con foglia di limone 🐎🍋🥩😋
😂Quanto magnano gli avvocati😂 quanto magnano i preti…mi stò sganasciando dalle risate Michele. Bellissimo tour romano del gusto filettesco 😋❤️🔥🔥🥩 che prelibatezza. Ammazza quanto costa il bisonte😂 mortacci sua. Ciao Michelone👋🏻❤️🔥🥩
@@niccolopiccinino1802 non puoi tollerarla piu di tanto??? Con che titolo? Scendi dal piedistallo va... Lo segui dall'inizio e non hai visto il pollo, il maiale (CARNI BIANCHE), agnello, capra, addirittura mortadella e salumi vari? E poi astice, ostriche e formaggio??? Io Michele lo seguo dal principio e se non mi piace qualcosa scorro, non ho la presunzione di dettare condizioni. Ho fatto una domanda con tanto di emoticon simpatici ma non l'ho fatta a te. Ce la fai a capirlo?
Mia personalissima opinione.... la fassona regna sovrana .... mi spiego ... il filetto lo prendi perché vuoi "ciancicare" qualcosa di morbido e la fassona lo è ... poi il filetto proprio per le sue peculiarità si sposa con le "salsette" varie !!! Per come la vedo io è quello che con un pizzico di creatività te lo sbrani a tuo gusto.....
Bello vedere le differenze ha livello di portafogli🤣, costo di fiorentina limousine al kg 20Euro, capisco i piatti elaborati... ma la carne se di qualità non arriva mai i prezzi che si vedono...( grossisti fiorentine Irlanda, con grasso giallo e frollate 20gg 20Euro)... poi capisco c'e gente che manco sa che differenza c è tra taglio fiorentina ( osso a T, vuol dire filetto e controfiletto) e costata, e complimenti ai ristoratore che credono sempre di avere ha che fare con incompetenti.....
In realtà la salsa BBQ non va bene su niente è un'americanata, quando la metti la carne perde il suo gusto e sa solo di salsa BBQ. Anche le Ribs sono meglio con sale e pepe e senza quella zozzeria di salsa BBQ!
@Gioachino Lorelli pure secondo me. Ma vanno capiti, si trovano a Roma, molti locali in quartieri molto "chic" quindi il prezzo ci sta. Poi in generale il filetto è un taglio costoso, perché molto magro (adatto ai metr0sessual1 o alle tipe attente alla linea, anche se non ha senso, però il marketing e la propaganda contro i grassi animali fanno il loro) però allo stesso tempo molto tenero.
Vorremmo sapere molto precisamente la differenza tra il filetto da 190€ e quello da 100€ ... sempre carissimo per l'appetibilità del prodotto, ma vale la differenza di prezzo? dai voti, direi di no. Oltretutto la spiegazione data dal macellaio per giustificare il prezzo, è ridicola. Anche di Picanha, ne tiri fuori due pezzi da 1,5 Kg. l'uno. Oltre, non è più picanha, ma Voxao Duro. Costa molto ma molto meno ed è assolutamente più buona.
@@1983nanenane Ok, ma se non comperi bisonte, posdono anche mettetelo a 500€ al kg ... comunque la mia domanda era sul rapporto qualitativo tra una carne da190 ed una da 100, e dai commenti, mi pare siamo li, quindi non comprendo il senso, se non quello di dire "ho mangiato Bisonte". Il canguro, poi non ne parliamo ... si tratta di una carne magrissima, la fettina era completamente diversa dso tronchetti ed è ovvio paresse petto pollo stracotto. Il canguro è carne da carpaccio o tartare, non da fettina alla griglia.
Il filetto, secondo me, è il taglio più insulso che ci sia. L'unica cosa positiva è che è tenero, ma per il resto ... Picanha e Flat Iron sono i tagli più saporiti.
Ma è possibile che a ogni tuo video me viene una fame assurda... sei un grande!
Bel video grazie, carne di bisonte provata in questi giorni (conosciuta grazie a voi) è cara, verissimo, però la trovo buonissima
Quanta gioia nel vedere questo video. Sembra di assaggiate la carne insieme a voi🔝🔝🔝🖤 fantastico grazie mille ragazzi
8:52 ma sta giulia non scherza mica😳 comunque seriamente top video come sempre
Ciao Michele ottimo video , davanti al macellaio alla rotonda ci sta un ristorante di carne americano tutto affumicato anche con ottimi panini dovresti provarlo
Video mostruoso!
Quando ci sei al beef di solito che se famo na foto?
Grande Michele!!!! Video molto interessante! Bravo come sempre!!! Ma la Franci? Che fine ha fatto? Ciaooooo
Un consiglio, Vai al quartiere San Cristoforo di Catania per degustare carne di cavallo grigliata e polpette di cavallo grigliate con foglia di limone 🐎🍋🥩😋
Al pepe verde amore “eterno”......😂🤣
😂Quanto magnano gli avvocati😂 quanto magnano i preti…mi stò sganasciando dalle risate Michele. Bellissimo tour romano del gusto filettesco 😋❤️🔥🔥🥩 che prelibatezza. Ammazza quanto costa il bisonte😂 mortacci sua. Ciao Michelone👋🏻❤️🔥🥩
Michele sei un grande ... W la ciccia Fai dei video spettacolari complimenti Per quello che fai... 😀😀😀😀
Scusa ma non si griglia anche il pesce??? Niente video sull'argomento???😉😋
@@niccolopiccinino1802 In realtà non è così, si vede che non segui il canale da molto o sei disattento. Poi scusa... ma fai l'avvocato???
@@niccolopiccinino1802 non puoi tollerarla piu di tanto??? Con che titolo? Scendi dal piedistallo va...
Lo segui dall'inizio e non hai visto il pollo, il maiale (CARNI BIANCHE), agnello, capra, addirittura mortadella e salumi vari? E poi astice, ostriche e formaggio??? Io Michele lo seguo dal principio e se non mi piace qualcosa scorro, non ho la presunzione di dettare condizioni. Ho fatto una domanda con tanto di emoticon simpatici ma non l'ho fatta a te. Ce la fai a capirlo?
Ne basta !!
@@furgoncinodeigelati7635 Veramente abbiamo smesso ore fa genio. Fai a fare lo sceriffo altrove sfigato.
Devi provare assolutamente il salume introvabile della Calabria, il sacchetto di longobucco.
Ma nessuno si è accorto di quella presenza a dir poco sinistra tra i pezzi di Simmenthal e black Angus. Minuto 4:13??
È il diavolo vegano.
Vai Michelone Nazionale!!
Bel video complimenti
Michele, ti sei spennellato i capelli 🙈🙈🙈🤣🤣🤣🤣🤣
3:29 autolavaggiooooooooooooo arrivoooooo
Boni....👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
A me è piaciuto il filetto Carmen :).
Bel video, però dovevi provare anche la zebra e dirci come ti sembra! Forse, non ti attira con la sua aria equina...
Oh... Er Green Park. Fa una carne stupenda dai video.
Strano io il filetto di canguro lo mangiato in australia ed è la carne più tenera che ho mangiato, riuscivo a tagliarla con il lato della forchetta!!!
Io tolgo il mi piace😂😂🤣🤣.. Scusami Michele ma l hai voluto tu
Secondo me il limone era per l'insalata 😁
Mia personalissima opinione.... la fassona regna sovrana .... mi spiego ... il filetto lo prendi perché vuoi "ciancicare" qualcosa di morbido e la fassona lo è ... poi il filetto proprio per le sue peculiarità si sposa con le "salsette" varie !!! Per come la vedo io è quello che con un pizzico di creatività te lo sbrani a tuo gusto.....
PAOLA PAOLA PAOLA
e te credo che ti sei divertito tu hai magnato io no ...a parte gli scherzi bravo video interessantissimo
Al peperoncino, via Ostiense. Vai sul sicuro
Gianni giardina è un amico mio io faccio lo chef e compro la carne da lui quando sei in Sicilia e il numero uno
prova ristorante Garibaldi e ristorate La Vergara
😋😋😋😋😋 Madóóóó😅
Brava Carmen , bellissima
mi piace soprattutto per il nascondaino
Bello vedere le differenze ha livello di portafogli🤣, costo di fiorentina limousine al kg 20Euro, capisco i piatti elaborati... ma la carne se di qualità non arriva mai i prezzi che si vedono...( grossisti fiorentine Irlanda, con grasso giallo e frollate 20gg 20Euro)... poi capisco c'e gente che manco sa che differenza c è tra taglio fiorentina ( osso a T, vuol dire filetto e controfiletto) e costata, e complimenti ai ristoratore che credono sempre di avere ha che fare con incompetenti.....
Il filetto di canguro si salta
solo calabresi? mannaggia a te mannaggia..
In realtà la salsa BBQ non va bene su niente è un'americanata, quando la metti la carne perde il suo gusto e sa solo di salsa BBQ. Anche le Ribs sono meglio con sale e pepe e senza quella zozzeria di salsa BBQ!
il prezzo, è eticamente vergognoso
Mah 😂
@Gioachino Lorelli pure secondo me. Ma vanno capiti, si trovano a Roma, molti locali in quartieri molto "chic" quindi il prezzo ci sta. Poi in generale il filetto è un taglio costoso, perché molto magro (adatto ai metr0sessual1 o alle tipe attente alla linea, anche se non ha senso, però il marketing e la propaganda contro i grassi animali fanno il loro) però allo stesso tempo molto tenero.
Comunque complimenti
Se en filettaro 😂😂
Che senso ha?
Che senso ha la tua domanda?
@@nynja64 fare sti video perche c’è gente che segue
Filetto e salse aiuto!!!
Ma con un filetto da 60€ abbi almeno la decenza di toglierti il berretto.
Michele ti vedo un pochino spento..tutto bene in sto periodo?
Quando hai i figli piccoli capita che qualche notte si passi insonne 💪💪 per il resto tutto ok
👃👃👃
60 euro e neanche cotto sul carbone
Per me quello non è canguro, troppo chiara o magari è solo stata stracotta
Vorremmo sapere molto precisamente la differenza tra il filetto da 190€ e quello da 100€ ... sempre carissimo per l'appetibilità del prodotto, ma vale la differenza di prezzo? dai voti, direi di no. Oltretutto la spiegazione data dal macellaio per giustificare il prezzo, è ridicola. Anche di Picanha, ne tiri fuori due pezzi da 1,5 Kg. l'uno. Oltre, non è più picanha, ma Voxao Duro. Costa molto ma molto meno ed è assolutamente più buona.
Il prezzo lo fa il mercato! In corea per dirti la coda di manzo è costosissima, cosi come la pancetta o la coppa di maiale.
@@1983nanenane Ok, ma se non comperi bisonte, posdono anche mettetelo a 500€ al kg ... comunque la mia domanda era sul rapporto qualitativo tra una carne da190 ed una da 100, e dai commenti, mi pare siamo li, quindi non comprendo il senso, se non quello di dire "ho mangiato Bisonte". Il canguro, poi non ne parliamo
... si tratta di una carne magrissima, la fettina era completamente diversa dso tronchetti ed è ovvio paresse petto pollo stracotto. Il canguro è carne da carpaccio o tartare, non da fettina alla griglia.
Stai a magna' al ristorante, al primo a Prati, il secondo a Parioli. L'affitto del locale qualcuno lo deve pagare...
Me magno er pesce...
ahahahahahah :-)
Se te magni mj suocera … te pago e bene 😜
Ahhahahaha, grande.
60 euro per un filetto. ma chittesenkula
Al di la del fatto che il filetto è il taglio più insulso che ci sia ...
Il filetto, secondo me, è il taglio più insulso che ci sia. L'unica cosa positiva è che è tenero, ma per il resto ... Picanha e Flat Iron sono i tagli più saporiti.
Il romanesco ; il dialetto piu volgare e schifoso d' Italia . Aa burini 😲
Metto il ♥️ anche a te ❤️
Niente di personale 🤗
Ma levate
@@braciamiancoraquellovero sei sempre un signore, anche con sti mentecatti
Dandoci dei burini per il nostro dialetto ti sei qualificato da solo.
Ti guardo e non ti posso vedere
60 € per un medaglione, a parte questo hai difficoltà a trovare difetti per questa carne...Scusami ma stavolta te la potevi risparmiare.
Manutenzione alle griglie!??mai fatta??
Come si chiama Carmen su Instagram?