Buns with blueberries

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 сер 2019
  • Buns with blueberries (12 pieces)
    Yeast dough:
    300 gr white flour
    10 gr. pressed yeast or 3 gr. dry fast yeast
    150 ml. milk
    1 egg
    40 gr butter
    50 gr sugar
    1/4 tsp salt
    4 gr. vanilla sugar
    Filling:
    200 gr. blueberries
    2 tbsp sugar
    0.75 tbsp starch
    + 1 egg and 0.5 tbsp. milk to grease buns
    Buns need to be baked at 374 F - 20 ... 25 minutes. Baking time and temperature depend on the characteristics of the oven.

КОМЕНТАРІ • 576

  • @user-kz4gd3kh9f
    @user-kz4gd3kh9f 4 роки тому +80

    Олечка!Испекла толтко что пирожки по этому рецепту, таких вкусных пирожков я еще не ела!я много пеку из дрожжевого теста, но это тесто идеальное, идеальные пропорции продуктов. Спасибо от всей души! Вы лучшая!

    • @user-fy2yn2ii4d
      @user-fy2yn2ii4d 4 роки тому +3

      .

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f 2 роки тому +1

      Интересно, а сколько у Вас ушло муки, как говорит Оля "или чуть больше, или чуть меньше"?

  • @user-tx1xw6em6b
    @user-tx1xw6em6b 4 роки тому +72

    Оля, вы большая умница, трудяжка и мастерица. Пеку по вашим рецептам, вкусно.

  • @LudaTim
    @LudaTim 4 роки тому +56

    Пирожки как с ,,картинки" один к одному. Представляю,,какие они вкусные)) Олечка,,умничка, выпечка всегда на высшем уровне!!!))👍👍👍💕💕💕

    • @glorias7693
      @glorias7693 3 роки тому +1

      Оч вкусные, тесто получается пышным

  • @user-jz7gz1tc5l
    @user-jz7gz1tc5l 4 роки тому +53

    Олечка! Пирожки такие красивые, что не нужно посыпать сахарной пудрой, вся красота прячется.

  • @user-nt9tq4qn3m
    @user-nt9tq4qn3m 4 роки тому +31

    Ольга, как возможно оставаться такой стройной , изящной готовя изумительную выпечку, не перестаю удивляться. Спасибо, за то что вы находите время радовать нас новыми рецептами. Ваши рецепты очень точны. Мне помогают . Ещё раз спасибо.

  • @user-uu4sz2yh9v
    @user-uu4sz2yh9v 4 роки тому +37

    Так все четко и педантично. Я бы с удовольствием пришла в вашу кофейню

  • @user-cp6jd9gm3u
    @user-cp6jd9gm3u 4 роки тому +18

    Пусть Аллах хранит тебя от сглаза!!!Умница и красавица!!!

  • @YouTubeYouTube-fl6tu
    @YouTubeYouTube-fl6tu 4 роки тому +11

    Как всегда ИДЕАЛЬНО!!! Вот у кого должно быть миллион подписчиков, а то и больше, круче "Семейной кухни" из Испании, там взрослая женщина готовит, и то не настолько тесто у неё получается, поднимается, а слежу за ними давно, но идеальности не наблюдала... , и готовит примитивным способом.. , хоть и книгу выпустили, а нечего особенного. А, ОЛЯ удивляет своим мастерством, красотой, подачей приготовления всем фору "дала", "уверена" Семейная кухня" сама за рецептами Оли следит... !

  • @user-ew9zq7jh6h
    @user-ew9zq7jh6h 4 роки тому +9

    Олечка,ручки просто играют с тестом!!!Умничка девочка, спасибо огромное за вкусняшки!!!

  • @user-xu7nx7iw3u
    @user-xu7nx7iw3u 4 роки тому +39

    Оля ты умничка, спасибо тебе за твои рецепты.

  • @user-fr8wk1xv2j
    @user-fr8wk1xv2j 4 роки тому +27

    Какие красивые пирожки, Оля спасибо большое за рецепт.

  • @user-ob7zw9mk2b
    @user-ob7zw9mk2b 2 роки тому +1

    Какая милая девушка! Замечательный ролик! Все грамотно, непосредственно.. Очень приятное впечатление от видео! Спаси вас Господи!

  • @user-cg8gy4rp1p
    @user-cg8gy4rp1p 4 роки тому

    Одно удовольствие - смотреть, как искусно Вы все делаете, и слушать Ваш спокойный и приятный голос!Спасибо!

  • @user-il6zd5cr5f
    @user-il6zd5cr5f 4 роки тому +1

    Удивительное мастерство! Достойно, эстетично... Спасибо!

  • @user-hf2om1ji5m
    @user-hf2om1ji5m 4 роки тому +12

    Олечка , спасибо большое за прекрасный рецепт пирожков . Очень аппетитные и симпатичные получились.

  • @house2038
    @house2038 4 роки тому +10

    Обалденные булочки! Какие мягкие и вкусные!👍👍

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 4 роки тому +5

    ОЧЕНЬ красивые и апетитные!!! Спосибо, ОЛЯ за прекрасный рецепт!

  • @user-dw7zk8vo2t
    @user-dw7zk8vo2t 4 роки тому +2

    Восхитительно все, как всегда!!!! А само действо так завораживает. И Машенька как растет на наших глазах. Вы - большие умнички и труженицы. Всех вам благ и здоровья.

  • @ianasalakhova8574
    @ianasalakhova8574 4 роки тому +1

    Это произведение искусства! Спасибо Вам большое!!!

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Рік тому +3

    Спасибо Олечка!
    Делаю всегда пирожки и булочки по Вашим рецептам! Всегда получаются красивые и очень вкусные 😋 Потрясающая Оля, потрясающее исполнение.
    Олечка,Вы приносите Солнышко в наш дом!😊🌷

  • @muslim2154
    @muslim2154 4 роки тому +10

    Какие пышные пирожочки. Прям захотелось испечь. ,😋😋

  • @user-ew5by2rz9i
    @user-ew5by2rz9i 4 роки тому +8

    Спасибо большое Оличка!!! Прекрасные пирожки,и чудесный рецепт

  • @aksanadym3817
    @aksanadym3817 4 роки тому

    И я тоже пеку по вашим рецептам , всегда все получается беспроигрышный вариант . Спасибо вам за ваши рецепты и ваш труд . Только не пропадайте на долго

  • @user-fo7eu6be8v
    @user-fo7eu6be8v 4 роки тому +4

    Олечка,пирожки божественные,обязательно попробую. Ты такая умничка и ручки твои волшебные.По твоим рецептам все получается. Спасибо тебе огромное!

  • @user-hf8hn7kw9k
    @user-hf8hn7kw9k 3 роки тому +1

    Здравствуйте, Оля! Этот рецепт просто волшебный! Я всю жизнь "не дружу" с дрожжевым тестом, но в этот раз произошло чудо!🙂Мои дети просили меня несколько раз сделать эти пирожки. Спасибо вам огромное. 🤗

  • @user-tt9nj4bj4g
    @user-tt9nj4bj4g 4 роки тому +3

    Оля,добрый вечер.Как хорошо,что вы вновь появились на канале!Я уже соскучилась.Недавно был пирог с персиками,а теперь и великолепные булочки.Спасибо вам за ваши рецепты и ваше отношение к нам потребителям.Все всегда доступно,наглядно и с душой!Доченька растет на глазах,чудесная девочка,мамина помощница.Всех вам благ и счастья.

  • @ludmilahamburg1717
    @ludmilahamburg1717 4 роки тому +5

    Какие красивые и пушистые булочки, ну как их не попробовать!.....😍👍👍
    Спасибо Оля🌻🌻🌻🌻🌻

  • @user-bn7zt6vh4i
    @user-bn7zt6vh4i 4 роки тому +3

    Спасибо за вкусные рецепты . Все всегда получается , ну почти все .

  • @user-xl6ed5so1f
    @user-xl6ed5so1f 4 роки тому

    Изумительная,милая , волшебница выпечки.Ну ручки такие натруженные,берегите свою красоту.Руки такие холить надо

  • @user-kw9fm7su3g
    @user-kw9fm7su3g Рік тому

    Огромнейшее Спасибо! Рецепты всегда идеальны! Благодарю!

  • @allavolc3014
    @allavolc3014 4 роки тому +1

    Какая красота. Спасибо большое за ваш труд. ..

  • @milasergeeva7626
    @milasergeeva7626 4 роки тому

    Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ВЫПЕЧКА!!! Обязательно спеку!!!

  • @helenak271
    @helenak271 4 роки тому +1

    Олечка..спасибо..всегда пеку только по Вашим рецептам. .неизменно превосходный результат!!!!!

  • @tianacat9435
    @tianacat9435 4 роки тому

    Испекла... Замечательное тесто! Именно пуховое и нежное. Делала двойной замес - пирожки с щавелем и булочки-витушки с изюмом. Моей семье очень понравились! Спасибо, милая Олюшка!

  • @user-lf4dt2ez3x
    @user-lf4dt2ez3x 4 роки тому +3

    Добрый вечер .Спасибо за рецепт .Тесто очень легкое и вкусное.

  • @lovecraft8581
    @lovecraft8581 4 роки тому +2

    Боже, вы такая аккуратная, смотреть приятно
    😍 Обожаю вас!

  • @natatkachukgg6691
    @natatkachukgg6691 4 роки тому +10

    Олечка, Вы умничка, спасибо, удачи Вам💘💘💘

  • @user-ky8oz3sd1e
    @user-ky8oz3sd1e 4 роки тому +3

    Сегодня пекла пирожки по этому рецепту.Спасибо огромное за рецепт.Пирожки получились воздушными ,очень мягкими.Рекомендую всем.

  • @user-cw1bz2sv5s
    @user-cw1bz2sv5s 4 роки тому

    Какая же вы искустница,всё всегда идеально и классно и конечно же вкусно.Браво!

  • @Vkusnyj_Kanal
    @Vkusnyj_Kanal 4 роки тому +2

    Как всегда! Восхитительно!💫 Обожаю ваши рецепты!💞💞💞
    Успехов Вам!!!👍👍👍👏🤗

  • @user-qz4gs6tc1w
    @user-qz4gs6tc1w 4 роки тому

    Спасибо большое за рецепт! Вчера готовила пирог с творогом и яблоками. Очень вкусно! Сегодня пирожки приготовлю! Всех благ Вам!

  • @user-fs3hw8ir3f
    @user-fs3hw8ir3f 4 роки тому +2

    По вашему рецепту получились божественные пирожки!!! Мягкие, пышные, в первый раз так получились)) спасибо вам! Раньше какие то суховатые получались и дно пирожков всегда твёрдое, а тут просто пух, уже делала пирог с этим же тестом, все супер!

  • @user-eh8lj2gj6m
    @user-eh8lj2gj6m 4 роки тому +2

    Олечка, по твоим рецептам у меня всегда получается шикарное тесто. Ты большая умничка. Спасибо тебе за твой труд.

  • @user-pd6oq7pe9u
    @user-pd6oq7pe9u 4 роки тому

    Только выключила духовку, а мои дети уже пробу сняли!!! Делала со сливами. Красотень и вкуснотень!! Спасибо за суперрский рецепт!!!

  • @user-rn4ty9tj1l
    @user-rn4ty9tj1l Рік тому

    Присоединяюсь к хвалебным отзывам! Рецепт просто бомба! У меня в копилке не один ваш рецепт выпечки. Уже несколько лет пользуюсь исключительно вашими. Тесто "реально нереально" вкусное, пушистое, почти невесомое после выпечки. Доброго вам здоровья и побольше вкусных рецептов.

  • @RedisochkaMusya
    @RedisochkaMusya 4 роки тому +1

    Олечка, как же приятно смотреть твои видео! Дай Бог здоровья тебе и твоей семье! Всегда с нетерпением жду новые рецепты!

  • @user-rx5fj5by4u
    @user-rx5fj5by4u 4 роки тому +1

    Спасибо огромное Олечка ,за твои замечательные рецепты!!!! Ты умничка, приятно тебя слушать.Всех благ вашей семье и здоровья!!!!!

  • @user-le8yf3nb8l
    @user-le8yf3nb8l 2 роки тому +1

    Дорогая хозяюшка Оленька! Только что испекла пирожки с творогом и маком тесто по вашему рецепту. У меня такого вкусного теста ещё не получалось никогда. Только я сахара увеличила не 50, а 80 гр. Вы супер умница.

  • @user-zu6dj5mm1b
    @user-zu6dj5mm1b 3 роки тому +1

    Булочки очень вкусные и красивые у меня получились! Спасибо за отличный рецепт

  • @user-jj5lr8un7w
    @user-jj5lr8un7w 4 роки тому +2

    Спасибо ! Завтра обязательно попробую!

  • @user-dn4cf9lh3s
    @user-dn4cf9lh3s 4 роки тому +3

    Оля! Тесто выше всяких похвал! Пирожки получились фантастические. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

  • @dumbbellio1423
    @dumbbellio1423 4 роки тому +11

    Пирожки виглядят божественно 👍🙏🌼

  • @user-eo9xf5ff8y
    @user-eo9xf5ff8y 4 роки тому

    Такая умничка, так спокойно и понятно все рассказывает! Спасибо за рецепт, очень хороший!!!

  • @calvo9511423
    @calvo9511423 3 роки тому +1

    Какая вы умница!рецепты чудо,спасибо!!!

  • @user-ln7ur4vq2z
    @user-ln7ur4vq2z 4 роки тому

    Ты волшебница, кудесница,умница и наконец красавица. Всё у тебя получается прекрасно, главное вкусно и соблазнительно.Очень много рецептов беру на заметку.

  • @user-lr2lu4bn2j
    @user-lr2lu4bn2j 4 роки тому

    Спасибо большое ,идиальное тесто, вкуснятина!!

  • @user-gh5uv5ip9m
    @user-gh5uv5ip9m 4 роки тому

    Олечка, вы большая умничка! Ваши рецетты - прелесть! Часто сама ими пользуюсь. Спасибо вам!😊 Пекла куличи по вашему рецепту - они как пух!

  • @valentinamalagoli5308
    @valentinamalagoli5308 4 роки тому +1

    ну как же мастерица-выпечки, нет слов 💕

  • @user-mt9gw6zq2h
    @user-mt9gw6zq2h 4 роки тому +5

    Очень красивые пирожки и рецепт мне понравился!

  • @user-zr1qm9ir8h
    @user-zr1qm9ir8h 4 роки тому

    Пирожки действительно получаются нежными , вкусными!
    Как покупные)
    Готовила двойную порцию , ушли за вечер)
    Спасибо!

  • @sergiylenailyin662
    @sergiylenailyin662 4 роки тому +1

    Вчера испекла пирожки две порции, просто шедевр, вкуснейшие, тесто правда нежное. Муж и дети хвалят, говорю им, что Оля меня научила работать над дрожжевым тестом. Спасибо Вам! Все четко, точно и ясно!

  • @Natashulya
    @Natashulya 4 роки тому

    Помятуя пирожки с вишней, буду и эти делать сразу двойную порцию. 12 штук нам на 10 минут😊 Благодарю, Олечка!
    Вы для меня находка! Очень люблю работать с тестом, а Ваши рецепты ещё и безпроигрышные🌹

  • @user-xw1vt6yv2g
    @user-xw1vt6yv2g 4 роки тому +3

    Привет с Алтая большое спасибо за рецепт вам удачи на канале благополучия вашей семье.

  • @nh7girl
    @nh7girl 4 роки тому +3

    Изумительные пирожки!! Вы молодец))

  • @user-sb7ss1kn8x
    @user-sb7ss1kn8x 4 роки тому +1

    Умница ...рукастая хозяюшка ....

  • @lenabatiniger463
    @lenabatiniger463 3 роки тому +1

    Олечка вы самая лучшая . Это правда. Я вас обожаю а ваши рецепты самые удачные. Здоровья вам и всех благ

  • @user-fm1zr9cu8m
    @user-fm1zr9cu8m 4 роки тому

    Ой, как все аккуратно и красиво! Спасибо вам, молодец!!🤗

  • @user-nn6rq6pb4c
    @user-nn6rq6pb4c 4 роки тому +1

    Как всегда на высшем уровне!Так и хочется приготовить!

  • @tereherrera666
    @tereherrera666 4 роки тому

    Thank you delicious recipe .I apreciatte your english subtitles

  • @user-kg2kd4lo4q
    @user-kg2kd4lo4q 4 роки тому

    Оля спасибо огромное за рецепт, пирожки у меня никогда не получались, сколько свекровь не учила, но я решилась и сделала по вашему рецепту!!! Муж просто в восторге, они идеальные, тесто просто супер!!!! Спасибо,что творите для нас!!!👍👍👍

  • @nettylhomme472
    @nettylhomme472 4 роки тому +1

    Thanks so much for the traductions in English or french I love your recepies ❤️👍🌹

  • @Olqa1955
    @Olqa1955 Рік тому

    Замечтательные пирожки! Спасибо🙏💕

  • @user-uf3gm8jz9n
    @user-uf3gm8jz9n 4 роки тому +3

    Фантастика, все пирожки, как на подбор, ни в одном не потекла начинка, мечта пирожки!!!!!

    • @user-sv8de1pf5y
      @user-sv8de1pf5y 4 роки тому

      Начинка потекла у трех пирожков точно. Она не может не потечь. Но это уже не столь важно - результат все равно отличный, ну как впрочем и всегда. Олечка - Вы молодец.

    • @user-uf3gm8jz9n
      @user-uf3gm8jz9n 4 роки тому

      @@user-sv8de1pf5y Я не увидела, все отличные, а тонкая корочка на пирожке,просто сказочная структура теста!! Красота!

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o 10 місяців тому +1

    Черники нет, но есть вишня.... Испеку пирожки с вишней. Оленька, как всегда, радуешь рецептами, спасибо большое!!!!!!

  • @user-nh6xe9ml6n
    @user-nh6xe9ml6n 4 роки тому

    Оленька,с такой любовью готовите!!!!!! А как замешиваете тесто-можно вечно смотреть!!!!

  • @kseniarepina1491
    @kseniarepina1491 4 роки тому +3

    Спасибо за замечательный рецепт! У вас самая вкусная выпечка =) Очень хотелось бы увидеть морковный торт в вашем исполнении.

  • @user-ts2jz2ti1g
    @user-ts2jz2ti1g 4 роки тому +7

    Ольга молодчина , я обязательно попробую приготовить ! Спасибо вам ! Девочка тоже прелесть !

  • @msdomnina
    @msdomnina 4 роки тому

    Оленька,спасибо большое за Ваши рецепты.

  • @user-gb8oj1id1l
    @user-gb8oj1id1l 4 роки тому

    Пирожки очень вкусные! Это лучшее тесто для пирожков, дети в восторге! Спасибо за рецепт. Очень часто пеку по вашим рецептам, и всегда удачно.

  • @user-pm8zo8zm1g
    @user-pm8zo8zm1g 4 роки тому +12

    Такая работа с тестом,искусство!!

  • @user-jp6cl8rl3i
    @user-jp6cl8rl3i Рік тому +3

    Олечка, испекла сегодня по вашему рецепту пирожки с черникой. Мне кажется, что вкуснее не бывает😋😋😋Они просто волшебно вкусные🤩 Спасибо за рецепт и за ваш труд🌺🌺🌺

  • @user-xr8kj6tn2s
    @user-xr8kj6tn2s Рік тому

    Спасибо огромное автору за изумительный рецепт и мастер-класс!!!Получились лучшие пирожки в моей жизни!!!

  • @user-um8io9fc1i
    @user-um8io9fc1i 4 роки тому +28

    Даже на вид очень красиво! Спасибо, Олечка! В выходные обязательно попробую! 😍

  • @MTuxTan
    @MTuxTan 4 роки тому

    Ольга, спасибо за рецепт! Всё подробно и понятно. Пекла пирожки впервые в жизни. Даже не верится, что это у меня получилось так круто!

  • @nizarayasinova6754
    @nizarayasinova6754 4 роки тому +1

    Оля приготовила пирог с персиками.Очень вкусно получилось.Спасибо.

  • @dosjaja3ndxjsjw123
    @dosjaja3ndxjsjw123 2 роки тому +1

    Очень вкусно.Не ела,но чувствую.Спасибо

  • @user-ut2pe4ms6t
    @user-ut2pe4ms6t 4 роки тому

    Взяла ваш рецепт теста из этих пирожков, очень вкусные у меня с клубникой вышли. Наконец то нашла правильный рецепт для себя. Теперь всегда буду печь по нему. Спасибо большое!

  • @irayaciv4981
    @irayaciv4981 2 роки тому

    Делала сегодня с черникой. 🤤 очень вкусно! Спасибо за рецепт 👍🏻

  • @maxmax-bt8ck
    @maxmax-bt8ck 4 роки тому +1

    Замечательный рецепт, пирожки обалденные, воздушные, мягкие, закончились очень быстро)) Оля, вы большая молодец))

  • @user-qu8st4ij4h
    @user-qu8st4ij4h 4 роки тому +1

    Красотища! Спасибо огромное.
    Да,как обещала,отчитываюсь. 12-го испекла пирог с персиками. Мммм,красотища и вкуснотища. И не тяжёлый пирог,ну улетает просто моментально.
    Машуля какая художница,какую лисичку(я не ошиблась?) Нарисовала и так цвета красиво подобранны. Вы такие умнички девочки. Я вас обожаю.

  • @helenhelen4761
    @helenhelen4761 4 роки тому

    Ольга, спасибо вам огромное за этот рецепт!

  • @user-nm1fe6wv7l
    @user-nm1fe6wv7l 4 роки тому +2

    Оленька,я делаю булочки с маком на этом тесте,всегда воздушные и очень вкусные.Всех благ!

  • @user-dg1xx4cc4x
    @user-dg1xx4cc4x 4 роки тому

    Оленька. Огромное спасибо за ваши рецепты !
    Пирожки просто бомба! Ну очень вкусные! Спасибо вам огромное! Счастья вам и здоровья!!!

  • @user-bk1mt6ci9f
    @user-bk1mt6ci9f 4 роки тому

    Девочки- вы умнички!))) Мама печет с удовольствием, а Машуня пробует с удовольствием! Приятно вас смотреть!)))

  • @user-sm6hy8gf6o
    @user-sm6hy8gf6o 2 роки тому

    Оля, спасибо! Это удивительно нежные и вкусные пирожки. Пекла с черникой, начинка - просто чудо!

  • @razikasamer4925
    @razikasamer4925 4 роки тому

    It's look delicious. I am going to try it. Thank you for the recipe

  • @user-yf6rm3ik7n
    @user-yf6rm3ik7n 4 роки тому +4

    Какая же милашка!Умничка!Трудяшка!Эх,такую бы сношеньку!

  • @user-wn5vm2em2v
    @user-wn5vm2em2v 4 роки тому +9

    Оля, отличные пирожки. Вы такая умница. Удивляйте нас и дальше.

  • @user-vz3et7ze3w
    @user-vz3et7ze3w 4 роки тому +1

    Хозяюшка, золотые ручки! Недавно подписалась, но очень нравится, приятная девочка, приемлемые рецепты. 👍👍👍

  • @lusimagirova5690
    @lusimagirova5690 4 роки тому

    Олечка огромное спасибо - ручки золотые у тебя!!!!!