Pies with berries
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2020
- Pies with berries (17 pieces)
Butter Dough:
450 gr. flour
100 ml of water or milk (I have milk + water)
1 tsp salt or 6 gr
75 gr. sugar
27 gr. pressed yeast or 9 gr. dry
3 eggs (C1)
45 gr. butter, warm
Filling:
250 gr berries (I have 100 grams of black currant;
raspberries, strawberries and cherries 50 g each)
2 small apples or 1 large
130 gr. sugar
20 gr. corn starch + 2 tbsp. l water
1 tsp butter
Sand crumb:
2.5 tbsp flour
2.5 tbsp sugar
1 tsp vanilla sugar
30 gr butter, cold
1 egg + 1 tablespoon milk for greasing pies
* For more juicy berries, the amount of starch can be increased.
You need to bake pies at 392 F - 17 minutes. The baking time and temperature will depend on the particular oven.
Пирожки бомбические! Семья была в восторге! Начинка - огонь! Спасибо за рецепт!!! Будем повторять 👍
Умничка! Спасибо.Здоровья,новых идей!
Попробовала по вашему рецепту испечь эти чудесные пирожки!Чудо невероятное!Семья в восторге!Единственное,в моей духовке время выпекания получилось 14 минут при 200°С.БЛАГОДАРЮ Вас от Души ❤❤❤Вы,как фея-волшебница!И нам передаёте это волшебство❤❤❤
Тесто любит руки, машина никогда не передаст теплоты и любви к тесту. Ольга, ваши рецепты это настоящие шедевры! 💓Ваши ручки творят чудеса 👍
Присоединяюсь к словам спасибо за Оличка
Один из лучших каналов по выпечке. Пользуюсь рецептами , большое спасибо. И соседей угощаю. И эти пирожки сделаю завтра. Большое спасибо за науку.
Ни разу ещё не запорола выпечку по Вашим рецептам. По любому можно брать и готовить. Это очередной шедевр. Смотрится просто бесподобно. Ну а вкус с ягодным ассорти не может быть плохим. Сейчас в ягодный сезон - самое то!
Приготовила сегодня , очень вкусные ! Хорошо, что испекла двойную порцию , ещё тёплыми разбежались чудесные булочки ! Спасибо Оля !
Пирожки , впрочем как и вся Ваша выпечка, великолепны. И тесто и начинка. Я сделала двойную порцию . Мои в восторге. Спасибо за Ваши рецепты.
Как же аккуратно готовите,Оля, приятно смотреть и слушать!!!!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Не вперше готую за вашими, Олю, рецептами і завжди вдало і неймовірно смачно, але сьогодні... Не можна дібрати слів, це, дійсно, потрібно тільки скуштувати. Тісто пухке, мов з хмаринки. Начинка ягідна смакота! Величезне дякую. Продовжуйте нас дивувати! Наснаги вам, ніжна пані Олю)
Какая ты умничка, сейчас редко встречаются такие рукодельницы.Счастья тебе и успехов в новых начинаниях.
Сегодня приготовила, только начинка другая, взяла абрикосы и сливы. Получилось безумно вкусно, спасибо огромное за такой рецепт!
Очень люблю смотреть как вы обращаетесь с тестом, тесто в ваших руках оживает,танцует. Вы вертуоз с тестом, так завораживаете,что невольно хочется испечь что- нибудь.Я выразила своё мнение, я это так чувствую.
Смотрю вас и тепло на душе. Хочется все приготовить. Столько душевности, уюта и без короны. Умничка. Всех благ вам и вашей семье.
Это потрясающе, меня трясло от удовольствия, когда я смотрела видео. Оля, нельзя так потрясающе готовить, я же на диете !!!!!!!
Моей семье очень понравились пирожки с зелёным луком и яйцом... Теперь надо будет испечь и эти пирожки, порадовать... Спасибо, Оленька, спасибо тебе, солнышко!!! 👍👍👍👍👍👍
Правильно написано: "бесподобные пирожки". Действительно, получились, очень вкусные, прямо тающие во рту😍😋
Спасибо вам, Оленька 🤗😘
сегодня испекла эти чудо-пирожки!!! угостила соседей все были в восторге!!! действительно язык проглотишь, собственно как и все Ваши рецепты, спасибо милая ОЛЯ!!!!
Будем печь ,такие красотуны получились ! С киселем,молоком,чаем ,самое оно.У меня с ягодными пирогами не всегда все гладко получается,часто сок пускают.В рецепте все нюансы оговорены и показаны.Теперь все получится.
Пирожки получились отменные! начинка невероятно вкусная. Пеку уже второй раз))) 🤤🤤
Takaja molodaja i takoi profesional. Bravissima. Spasibo👏👏👏👏
Какая чудесная у Вас получилась выпечка !!! Очень красиво и аппетитно !!!!!😍😍😍👍👍👍👍👍
Олюшка !!! СПАСИБО за чудные булочки- пирожки !!! Испекла ипорадовалась за ваше мастерство !!! Получились чудные !!! пушистые !!!
Олечка замечательно!!! Просто глаз не оторвать. Обязательно испеку на днях. Благодарю за прекрасный рецепт и ролик🌷
Оленька, как же это вкусно, поднялись в три раза, нежные, начинка не вытекла,. Благодарю!
Фантастические пирожки!!!
Обожаю ваши рецепты очень вкусные получаются.
*Красивейшие булочки как пух... 😍✅ сейчас как раз много ягод...* будем готовить 🥰 спасибочки
Шикарные пирожки!!!!Спасибо,Оленька,за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, пирожки выглядят очень аппетитно и нежное тесто,начинка шикарная,всё СУПЕР!!!
Обязательно буду печь такую вкуснятину. Огромный ЛАЙК!!!
Какая шикарная выпечка, спасибо за потрясающий рецепт 💯💯💯 лайков вам!!!
Пирожки бомба! Какая же наверно вкуснятина! Спасибо за рецепт!! 👍
Вовремя, сейчас столько ягод. Благодарю.
Какая умничка! Золотые руки!👍👍👍
Оленька, как всегда супер выпечка! При всём моём желании , я не смогла бы сделать так аккуратно, что начинка не вытекла! Спасибо большое , смотреть как Вы работаете , одно удовольствие! 👍👍👍🌹🌹🌹
Олечка, спасибо за прекрасный рецепт 👍 Испеку обязательно 👏👏👏👏
Олечка умничка. Всё пеку по вашим рецептам. Здоровья вашим рукам
Даже на видео видно насколько волшебные эти пирожки. Спасибо, Оля.
Оля, спасибо большое за потрясающие рецепты! Я на днях делала ягодный пирог с клубникой по твоему рецепту! Такой вкусный, красивый, а аромат...мммм!
Очень понравился рецепт, большое спасибо, будем печь.😘🌹🌹🌹
Очень люблю рецепты с ягодами😋 недавно пекла пирог с клубникой и черешней, очень вкусно😊👍👍👍Ваши булочки очень красивые и представляю какие вкусные,ведь в дрожжевым тестом все вкусно получается❤️😋😋😋
По вашим рецептам всегда очень вкусно получается! Спасибо большое!
Умница хозяюшка. Спасибо. Хорошего Вам лета.
Потрясающе вкусные булочки! Тесто как пух, начинка в меру сладкая. Сочетание суперское! Думаю, это тесто будет моим рабочим для пирожков теперь. Спасибо Оля, всё что пеку по вашим рецептам всегда получается!
Олечка,спасибо как всегда все аккуратно и красиво.Вам всего хорошего.
Олюшка, Здравствуйте! Вы такая милая, солнечная, а рецепты у вас один другого лучше, часто пеку по вашим рецептам, тесто просто пух, очень благодарна вам за ваш труд и чудные рецепты! 👍👍👍🥰
Спасибо большое 🤗😘
Спасибо Оля за волшебные пирожки....ЛАЙК..
Оленька, спасибо за ваши пирожки. Пекла, супер. Рецепт очень хороший. Золотые ручки
Олечка, здравствуйте! Булочки необыкновенные! Начинка выше всех похвал! Спасибо большое!
Спасибо Оля , дрожжевое тесто это ваш конёк . В инете нет лучше теста чем ваше . Каждый ваш рецепт у меня получаеться точь в точь . Пеку каждую неделю. 💐
😘🥰🤗
Какая прелесть, эти пирожки! Как и сама Олечка! ❤️❤️❤️
Оля, большое спасибо за рецепт.Пирожки просто бомба.Я такой вкуснятины ещё не ела.Все были в восторге.Завтра буду печь сразу две порции.Молодец.
Здравствуйте ОЛЮШКА!!! Спасибо большое за рецепт!!! ВЫ ТАКАЯ МОЛОДЕЦ!!! ТАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ВАШИ МАСТЕР- КЛАСС!!! ВСЁ ТАК СПОКОЙНО, КРАСИВО И ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНО!!! УДАЧИ ВАМ ВО ВСЕМ!!!💝💝💝👏👏👏👍👍👍
Спасибо большое за рецепт!
Оленька,спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такие чудо- пирожочки🤤🤤🤤👍👍👍
Олечка, это просто супер. По твоим рецептам всегда все получается. 👍🌷
МММ как вкусно😋, бесподобные пирожочки!🍒🍓🍏😊👌
Как у вас всё ладненько аккуратненько МОЛОДЕЦ очень аппетитно 👍👍👍
Оля рецепты как всегда бесподобны. У меня всегда получается выпечка по вашим рецептам. Вы супер мама и хозяйка.
Оля скажите пожалуйста, где вы покупали такую сковороду?
Хочу сковороду именно без покрытия.
Спасибо вам за всё!!!👍👍👍
ОЛЯ, КАК ВСЕГДА ВКУСНО. СПАСИБО. 🌼🌼🌼🥰
Привет Оля! Спасибо за вкусные пирожочки! Всё просто очаровательно!!!💗🤗💗🍒🍓🍎🍓🍒🍎🍒
Я вас обожаю ,у вас всегда очень вкусные и интересные блюда, спасибо вам 🥰💞😄
Олечка спасибо вам за рецепты, они все очень вкусные👍🙌
Ольга, здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт булочек мне ну очень понравилась желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле! 👍
Спасибо,вам Олечка за ваш труд!Очень часто пеку по вашим рецептам,и всегда супер!
Олечка, большое спасибо за такое шикарное тесто, пирожки получились воздушные, тесто в меру сладкое, очень часто пеку по твоим рецептам, и результат всегда на 5+,радуйте и дальше нас вашими прекрасными рецептами 😍❤️❤️❤️
Нравится смотреть ваш канал,очень милая ,спокойная и рецепты хорошие. Всех Вам благ!
Большое спасибо за ваши чудесные рецепты! Пирожки получились очень вкусные!
😘🥰
Как всегда все просто идеально сделано.Глядя на ваши творения,хочется сразу идти на кухню и пробовать приготовить.Всегда получается с первого раза.Спасибо,радуйте нас очередными шедеврами.Процветания вашему каналу, здоровья вам и всей вашей семье💋
Спасибо 🤗
Оля благодарю Вас за ваши рецепты, все получается отлично!
Благодарю за рецепт. Лайк. Соблазнилась и попробую испечь☺👍👍
Благодарю милая хозяюшка!
Olga! Thank you again! Another great recipe! It turned out exactly how you teach!! You are a great baker!!!
Спасибо,отличное видео и рецепт👍👍👍❤❤❤
Оля, вы лучшая!!!
Всегда с удовольствием смотрю ваши видио.Вы прелесть!Позитивная, умница,хороший кулинар!
Спасибо большое за рецепт☺️получились очень вкусные пирожки
Спасибо за рецепт. Я проста влюблена как вы играете с тестом😍. Очень красиво и аккуратно у вас всё. 💐 это вам.
Спасибо 🤗
Испекла очень вкусные,. Всегда пеку Вашу выпечку 100%получается. Спасибо за рецепт.
Здорово, спасибо за рецепт!
Олечка, пирожки всем нонравились!
Молодец умница шикарно смотриться аппетитно
Огромное спасибо за Ваш труд. С нетерпением жду каждый рецепт. У Вас самая лучшая выпечка!!! Спасибо еще раз, много Вам новых идей и здоровья конечно же))
Спасибо 🤗💐
Олечка спасибо за новый рецепт. Очень часто пеку по вашим рецептом.Даже не могу подобрать слова,умница и красавица
😘🥰
Спасибо,будем печь!!!)))
Лучший канал. У меня получается 😊 !
Оленька выочень приятная девушка и у вас самые лучшие рецепты .Очень часто пользуюсь ими,огромное Вам спасибо🤗
Какие потрясающие, Оленька ты прелесть, спасибо тебе за рецепт
Спасибо, Олечка, за вкусный рецепт, добавила в копилочку. Мама ела пирожки и нахваливала,хотя сама вкусно печёт
Благодарю. Олюшка это просто рецептик шикардос
ЛАЙК👏👏👏👍💐
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Олечка вы умничка выписка прекрасная слюньки побежали спасибо за рецепт
👍👍👍умничка ,как всегда всё красиво 💐💐💐
Два дня готовлю пирожки по этому рецепту. Просто бомба! Пирожки как пух. Хотя олины рецепты все отличные. Но это, превзошел все мои ожидания. Благодаря Оле, я подружилась с дрожжевым тестом.
Ольга! Я тоже рано утром испекла такие пирожки как у Вас один в один . И начинка ягодная, и крошкой посыпала. Только тесто другое, но все равно как у Вас, прям в точку. Оооочень вкусно.
🤗🥰
Оля,это действительно бомба.Первую партию испекла....это вкуснотище.Спасибо за рецепт.
Благодарю за отзыв 😘
Олюшка рада тебя видеть и твой рецепт!!!😊👍
Спасибо большое за рецепт, Оля. Все так красиво и вкусно выглядит, обязательно попробую. Здоровья вам и вашим близким
Спасибо 🤗
Пирожки как картинка очень красивые иконечно вкусные попробую приготовить но я неособо дружу с дрожжевым тестом спасибо Вам
Боже! Какая красота!
Спасибо за полезное видео)