PLACKI z części brokuła którą każdy WYRZUCA!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 чер 2023
  • Moja nowa książka dostępna do kupienia już teraz:
    www.empik.com/nalewki-czyli-n...
    Składniki:
    - 1 pień brokuła,
    - 30-40 g mąki pszennej,
    - 15-20 g mąki ziemniaczanej,
    - 1 jajko,
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    - 1 łyżeczka czosnku suszonego,
    - 1/2 cebuli,
    - 1 zielona cebulka,
    - sól,
    - pieprz.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 93

  • @arturklitynski5337
    @arturklitynski5337 Рік тому +13

    Ja zawsze to obieram i zjadam na surowo trochę jak kalarepa smakuje 😉😁

  • @elab3761
    @elab3761 Рік тому +9

    Po obraniu kroję w kostkę i gotuję z niego zupę, dodaję do sałatek, gulaszu, leczo, dorzucam do omleta. Smacznego. 😋

  • @Nabuhodonozor1000
    @Nabuhodonozor1000 Рік тому +16

    Jak to wyrzuca? Przecież to najlepsza część brokuła.

  • @JP-hl3zc
    @JP-hl3zc Рік тому +4

    No ja normalnie gałęzie z pietruszki kopru kłącza brokuła kalafiora i wiele innych warzyw miksuję i są podstawą do zup i sosów!!!😎
    Zero jakiś fabrycznych bulionów!!!
    Ale ja nie jestem normalny- właśnie siedzę sobie w wannie z wywarem z sosny wrotyczu i skrzypu polnego mam spa!!!!. Odpalam świeczkowy lampion i wkraplam olejek szałwiiwy🤭🤪😎taka sytuacja…
    I ładuję ekologiczne wino 😉
    I dodam że nie mam telewizora żeby nie zgłupnąć….

  • @PawelOpalinski
    @PawelOpalinski Рік тому +30

    Ja to gotuję z całym brokułem i jem normalnie 😅

    • @pierdzielak
      @pierdzielak Рік тому +1

      Już się bałem że tylko ja tak robię :)

    • @Paulina-eq5on
      @Paulina-eq5on 7 місяців тому

      Oczywiscie,ze tak jest pyszna😊

  • @janinas5342
    @janinas5342 6 днів тому +1

    Ja ten rdzeń zjadam na surowo .Pozdrawiam serdecznie. 😋❤️

  • @Zygi1986
    @Zygi1986 Рік тому +6

    Brawo ty też nie lubię wyrzucać jedzenia dzięki za pomysł , ja nie wiem z kad ty stary ty masz takie pomysły. Pozdrawiam. PIONA 😃😃😃

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  Рік тому +4

      Przepis powstał na podstawie placków z cukinii :D Dzięki!

  • @dorotamazurkiewicz9978
    @dorotamazurkiewicz9978 Рік тому +2

    Super sposób👍💪🎉lubię takie filmy które inspirują a ma Pan dużo takich filmów. Super . Pozdrawiam

  • @mateuszzawada9062
    @mateuszzawada9062 Рік тому +5

    Super pomysł. Spoko pomysł na filmy w których pokazałbyś wykorzystanie różnych produktów, które zazwyczaj się wyrzuca.

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  Рік тому +3

      Taki jest zamysł, kilka takich produktów jest jak np natka rzodkiewki, marchewki czy liście kalafiora

    • @sahinprowizjoner8191
      @sahinprowizjoner8191 Рік тому +1

      @@kochamgotowac ja na przykład nigdy nie obieram ogórka ani ziemniaków :)

    • @mateuszzawada9062
      @mateuszzawada9062 Рік тому

      @@kochamgotowac wydaje mi się że fajnie byłbyby zobaczyć pomysł na wykorzystanie mięsa albo warzyw z rosółu (poza farszem do pierogów :p )

    • @karolinag.5526
      @karolinag.5526 Рік тому

      ​@@mateuszzawada9062 Pamiętam lata temu był filmik z chipsami z obierek ziemniaków 👍
      Z warzyw i mięsa rosołu można zrobić pasztet, zapiekankę, farsz do krokietów, pieczeń do kanapek, można zrobić farsz do gołąbków, choć ja wolę tradycyjny sposób 😉

  • @rysiek66683
    @rysiek66683 Рік тому +1

    Ja też nie lubię marnować jedzenia, więc zjadam "z pod siebie". Można takie placki wtedy zrobić nawet cztery razy🤪.
    A tak na serio to, proszę ja Pana, nie każdy w Polsce jest mistrzem kuchni i restauratorem, żeby wykorzystać tylko parę różyczek brokuła i kalafiora do potrawy. Taaak, my plebs ;) gotujemy i jemy to w całości. Jak zwykle pozdrawiam😉

  • @aniaania3952
    @aniaania3952 Рік тому +6

    Nie wyrzucam. Podobnie jak głębia z kapusty. Chrupię na surowo👍😊

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  Рік тому +2

      też można

    • @aniaania3952
      @aniaania3952 Рік тому +1

      @@kochamgotowac Polecam! Ale Pana placuszki też super!❤️👍😊

    • @Nabuhodonozor1000
      @Nabuhodonozor1000 Рік тому +2

      No głąb z kapusty jest pyszny, według mnie smakuje jak kalarepa, lubię szczególnie na surowo.

  • @mariamozdzen2730
    @mariamozdzen2730 Рік тому +1

    Ja robiłam takie placki,dzisiaj też zrobię.Są smaczne, dałam tylko mąki i jajko .😂❤😮

  • @sayukimura1005
    @sayukimura1005 7 місяців тому

    Wracam do tego przepisu zawsze jak mam zbędną nogę brokuła. Super przepis ❤ i mnie odpadów w śmietniku 🎉

  • @karolwidziizrobi
    @karolwidziizrobi 7 місяців тому +1

    Moj ojciec nauczył mnie ze ze wszystkiego mozna zrobić jedzonko . Wystarczy byc kreatywnym 😊

  • @annajagieo5479
    @annajagieo5479 Рік тому +3

    Ja wykorzystuje je do zupy brokułowej. Pozdrawiam

  • @mariaadamczyk7536
    @mariaadamczyk7536 Рік тому +1

    Poproszę o przepis na pieczeń wołową, którą przyrządzić Pan dla swojej mamy. Bardzo lubię wołowinę lecz wychodzi mi "zelówka".😊

    • @izagoaszczyk5552
      @izagoaszczyk5552 4 місяці тому

      U mnie zakład szewski też miałby używanie po moim gotowaniu wołowiny... 🤔😂😁. Zelowa jak złoto... 🤪

  • @MoonCat067
    @MoonCat067 Рік тому +4

    a ja końcówkę brokuła nigdy nie wyrzucałam bo lubie sobie go przegryść 👍

    • @AnKa38587
      @AnKa38587 Рік тому

      Też zawsze ją zjadam 😊

  • @FexeR8
    @FexeR8 Рік тому +3

    Można zetrzeć, nastepnie odparować troche na suchej patelni. Po ostudzeniu dodać 2 jajkja i upiec w piekarniku. Wychodzi nisko kcal spod do pizzy

  • @docia68
    @docia68 Рік тому

    Kolejny fajny przepis

  • @mikoajdudajek
    @mikoajdudajek Рік тому +2

    Dzięki za pomysł też nie lubię marnować jedzenia a zawsze miałem problem z końcówką

  • @xpomata
    @xpomata Рік тому +7

    absolutnie nie wyrzucam tylko obieram cienko i zjadam :D

  • @niewolnik72
    @niewolnik72 Рік тому +2

    Najlepszego dla Mamy!!

  • @red.gniadek
    @red.gniadek Рік тому +3

    Wypraszam sobie nie każdy! Lepiej gdy pieczony.

    • @red.gniadek
      @red.gniadek Рік тому

      Tylko po co te jajko, można dać siemie lniane. No i jogurt, smażenie na głębokim oleju. To tylko raz w roku można tak zaszaleć. xD

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  Рік тому

      robię takie zwykłe placki, tylko z brokułem, dlatego to jajko i smażenie :D

  • @MsNatalus
    @MsNatalus Рік тому

    Ja uzywam takie czesci tego warzywa np w Zupie krem z ziemniakami I serem stilton. Lub obrac I uzyc mojego spiralizer zeby zrobic nitki do surowki I nigdy tego nie wyrzucam :-) pozdrawiam

  • @izagoaszczyk5552
    @izagoaszczyk5552 4 місяці тому

    A tymi mąkami (że dwie) toś mi Pan zaimponował... 😃

  • @izagoaszczyk5552
    @izagoaszczyk5552 4 місяці тому

    Ale ja obieram zdrewniałe (właśnie to łyko) części skórki i gotuję z różyczkami. No i robię np. zupę krem. Z tą łodyga, jak dla mnie, jest intensywniejszy czyli po prostu lepszy smak.

  • @weronikasteinbach1052
    @weronikasteinbach1052 Рік тому

    Ja nie wyrzucam 👍🏻wióry tez używam 😊

  • @MadamRosmerta24
    @MadamRosmerta24 Рік тому +3

    ja obieram, kroje w słupki takie wzdłuż długie gotuje i mam ala szparagi 😂

  • @romualdulanowski8485
    @romualdulanowski8485 Рік тому +2

    Kocham gotować czyli.....
    ... ,, jak zrobić z Głąba Profesora "...pozdro 🤣🤣🤣👍

  • @gracz9166
    @gracz9166 Рік тому

    Panie Piotrze . Czy z rdzenia kalafiora również można by było zrobić takie placuszki ??? 😋😋

    • @izagoaszczyk5552
      @izagoaszczyk5552 4 місяці тому

      Można. Ja robiłam. I dodałam orzechów posiekanych. Ale orzechy (jakiekolwiek) trzeba najpierw podpiec na suchej patelni. Tylko uważać i ciągle mieszać bo jak się spała nawet ciut to są gorzkie. Orzechy znaczy, nie placki.
      Ale kalafior jak najbardziej
      . Trzymam kciuki 🙂

    • @gracz9166
      @gracz9166 4 місяці тому

      @@izagoaszczyk5552 dziękuję. Może i kiedyś ja spróbuję dodać orzechy i zrobić takie pyszne jedzonko

  • @jaroslawbarcikowski7830
    @jaroslawbarcikowski7830 Рік тому +1

    Ja obieram i jem na surowo
    Miodzio jak ktoś lubi głąby z kapusty

    • @sylvia7811
      @sylvia7811 11 місяців тому

      😂😂😂ja też

  • @izabelakaniewska9232
    @izabelakaniewska9232 Рік тому +1

    Ja robię też wersję w mikrofali, jako jeden placek. Z sosem jogurtowym pychotka.

  • @DrMcAron
    @DrMcAron Рік тому

    Szkoda, że nie wrzuciłeś tego przepisu przed serami z brokułami.

  • @user-ni6cf3xo4f
    @user-ni6cf3xo4f Рік тому

    ja z tego co ktoś wyrzuca robię zupę krem jest przepyszna ale napewno w najbliższym czasie zrobię zamiast zupy placki pozdrawiam
    n

  • @majalol8005
    @majalol8005 Рік тому +1

    Ja osobiscie krojew paski I jemy jako przekaske.tak samo z kalafiorem I kapusta

  • @Abdul-cg4rm
    @Abdul-cg4rm Рік тому +1

    Mam pytanko, jak nazywa się to naczynie odciskania wody?

  • @Christina-bf3lb
    @Christina-bf3lb Рік тому

    Zamiat maki dodalabym kwiaty brokula potarte.

  • @ElzbietaElzbieta-um2le
    @ElzbietaElzbieta-um2le Рік тому

    Lubię warzywne placki , z patisona np. pozdrawiam i dzięki

  • @rafanagigancie236
    @rafanagigancie236 Рік тому

    Piotr co to jest wazelina

  • @elzbietagurynow2994
    @elzbietagurynow2994 Рік тому

    ❤❤😅😊

  •  7 місяців тому

    Ile to jest łyżeczek 20 g mąki ?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  7 місяців тому

      Czubata duża łyżka, albo 4 łyżeczki +-

  • @sprytnybanan
    @sprytnybanan Рік тому +2

    A co się stało z parówkami z biedronki co po nich miałeś problemy żołądkowe ?

  • @malgorzatamakowska9910
    @malgorzatamakowska9910 Рік тому

    Ciekawe...zwykle używam do zupy ale tak przygotowane..kto wie ,spróbuję.z wody mozna sosik, po co wyrzucać

  • @izkagorzynska4753
    @izkagorzynska4753 2 місяці тому

    To prawda już nie wyzucam

  • @Kronix013
    @Kronix013 Рік тому

    Przynajmniej lepsze niz obierki od kartofli smażone na oleju xDD

  • @fragola1237
    @fragola1237 Рік тому +3

    Nigdy tego nie wyrzucam. Po obraniu przypominajaą w smaku szparagi i są smaczniejsze niż te śliczne różyczki brokuła.

  • @gregguzik7338
    @gregguzik7338 Рік тому

    Po co odsaczac skrobie, skoro pozniej dodwacac skrobie w postaci maki ziemniaczanej..? To sie nie trzyma

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  Рік тому

      Brokuł nie ma skrobi, to nie są ziemniaki

    • @gregguzik7338
      @gregguzik7338 Рік тому

      @@kochamgotowac ale sam powiedziales odsaczyc skrobie..

    • @elzbietadaniowicz775
      @elzbietadaniowicz775 Рік тому

      ​@@gregguzik7338nie powiedział. Słuchasz a czy usłyszałeś?!!

  • @hornitusnevalis3847
    @hornitusnevalis3847 Рік тому

    Placuszki wyglądają bardzo ładnie. Wszystko wskazuje, że smakują wybornie. Niestety tego typu pokarm warzywny jest przyczyną wiatrów 😟

  • @palmironoworyta9338
    @palmironoworyta9338 Рік тому

    Kto to wogle je brokuły czy jakieś inne świństwa? Jeszcze to przyrządzać pół dnia. Ja biere bułkę, paruwki na zimno i w minutę pojedzony. Ten brokuł ewentualnie żeby mieć przyjemność puszczać śmierdzące gazy to jeszcze można zrozumieć...

  • @abcdezxyz4772
    @abcdezxyz4772 Рік тому

    Nigdy nie zdarzyło mi się wyrzucić tej części. Zawsze kroiłem ją w mniejsze kawałki do sałatki, zjadałem ugotowaną pokrojoną w mniejsze kawałki, ew. dodawałem do zupy, leczo. Ta część może nie wygląda ładnie, ale jest dużo smaczniejsza niż łodygi z kwiatkami.

  • @EMB75
    @EMB75 Рік тому

    Poważnie? Ktokolwiek wyrzuca kaczana z brokuła?

  • @MisiekM77
    @MisiekM77 Рік тому

    ale jak to wywalają? Przecież głąby z kalafiora i brokuła są najlepsze :O jak można to wywalać?

  • @damianwaleszczuk9995
    @damianwaleszczuk9995 Рік тому

    A co pan zrobi z tym kogutem? Bede go zjad po afrykańsku😂

  • @IM4arcin
    @IM4arcin Рік тому

    Jak każdy wyrzuca? 😂