ВКУСНЕЙШИЙ ШКМЕРУЛИ - КУРИЦА ПО-ГРУЗИНСКИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ/ CHICKEN IN CREAMY GARLIC SAUCE
Вставка
- Опубліковано 21 чер 2023
- Это блюдо - наша большая ЛЮБОВЬ! Просто, вкусно, незабываемо. Если Вы хотите приобщиться к грузинской кухне, то обязательно приготовьте, и поверьте, попробовав единожды, шкмерули станет супермегахитом меню на Вашей кухне.
This dish is our great LOVE! Simple, delicious, unforgettable. If you want to join the Georgian cuisine, then be sure to cook, and believe me - having tried it once, Chkmeruli will become a super-hit menu in your kitchen.
Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала! 💕
მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის! 💕
Thank you all in advance for the support of the channel! 💕
СБЕР 2202 2036 6671 5638
BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680
Цыпленок тапака • ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА. ВСЕ С...
Грузинский салат • ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ КАК В...
ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS
----------------------------------------------
Курица - 1800 гр.
Масло для жарки:
Растительное - 50 мл.
Сливочное - 40 гр.
Соус:
Чеснок - 50 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Сливки (20%) - 500 мл.
Красный острый молотый перец - 1 ч.л. (3 гр.)
Соль - 1 ч.л. (5 гр.)
Если консистенция соуса вам покажется густой, можно разбавить кипяченной водой - 70 мл.
---------------------------------------------------------------
Chicken - 1800 gr.
Frying oil:
Vegetable oil - 50 ml.
Butter - 40 gr.
Sauce:
Garlic - 50 gr.
Butter - 30 gr.
Cream (20%) - 500 ml.
Red hot ground pepper - 1 tsp. (3 gr.)
Salt - 1 tsp. (5 gr.)
If the consistency of the sauce seems thick to you, you can dilute with boiled water - 70 ml.
#чкмерули #шкмерули#жаренаякурица
Диди мадлоба! Ел до этого в ресторанах, но сам не готовил. Утром посмотрел - в обед купил - вечером приготовил. Семья довольна, вернее оооочень довольна. Все получилось с первого раза. Правда соус я готовил в сковороде, в которой жарил курицу на топленном масле. Как вы советовали в видео о тапака, только потом добавил сливки. Получилось все шикарно. Как всегда, все дело в граммовках и тайминге. Спасибо, Вам огромное за маленькие, но очень важные нюансы и секреты! Гаумарджос!
Впервые на вашем канале, до чего же все подробно и доходчиво об'ясняете все рецепты. Просмотрела ваши видео с большим интересом , с меня лайк и подписка ,Кахетия.
Кахетия, привет!!! Спасибо❤️
Случайно попада к вам на канал и "зависла"!
Пересмотрела кучу роликов. Подписка и ваша фанатка! 🤗😍
Ну все, одним подписчиком у вас стало меньше....захлебнулась слюной). Спасибо за тонкости приготовления! Здоровья вам!
Ахахаха))) вы там поосторожней, пожалуйста, вы все нам очень дороги❤️
Здравствуйте.Мира и добра вашей семье.Очень люблю грузинскую кухню и особенно это блюдо .Снимите пожалуйста как приготовить настоящий сулугуни и его листовую форму.❤
Самира, большое спасибо! И Вам мира и добра ❤️ обязательно в какой то момент сделаем для Вас)
В последнее время слышу, что грузинская кухня очень вкусная.
В рестораны не хожу, в Грузии была маленькой, помню вкусные воды Лагидзе и красивые девушки - не знаю но помню произвела впечатление их красота)))
Ваши видео подробно и понятно показывают процесс приготовленния.
Подписалась на канал.
Буду учиться готовить у Вас.
Спасибо.
Оля, спасибо за доверие) лагидзе уже не тот( НО девушки по прежнему очень красивые! если будут вопросы, пишите, для хороших людей мы всегда на связи ❤️
@@eristavifamilyвот я и решилась. Приготовила шкмерули, и салат, и шотис пури. Получился праздничный обед, сытный и красивый.
Я и выделить что-то не смогла для себя - все очень вкусно, и курочка, соус вызывал сомнения, но все, как Вы и говорите, чеснок вошел в сливки и растаял)). Салат - вообще взрыв вкуса, думаю летом, на даче он будет частым гостем на столе.
А лепешку посмотрела на других каналах, так как посчитала кощунством поставить на стол покупной хлеб.
Очень, очень вкусно!
Спасибо Вам огромное за подробные рецепты.
Вам спасибо, что доверились😀
Посмотрела несколько рецептов на вашем канале и не знаю, с чего бы начать готовку: всё так вкусно и, на первый взгляд, не сильно сложно😊 С грузинской кухней почти не знакома, кроме самых уж известных блюд, нужно этот пробел ликвидировать. Ваши видео прям мотивируют)
Большое спасибо, а нас мотивируют такие хорошие комментарии❤️
Будьте здоровы и счастливы 🇬🇪🙏🇬🇷
Большое Вам спасибо, взаимно!
Давно ждал этого рецепта, очень люблю это блюдо и по частоте моих заказов в грузинском ресторане оно уступает разве, что хинкали.
И мы любим, а Вы дома не готовите?
@@eristavifamily пока только готовимся, сделали первый шаг купили кеци... вот после этого рецепта наверное уже решимя приготовить..
До чего же у вас аккуратные движения рук😊 ролик получился просто релаксный 👍 рецепт замечательный, и не сложный🔥👍 Спасибо большое!🙏
Аза, Вам приз за самый необычный комплимент))) большое спасибо❤️
@@eristavifamilyВам спасибо 🙏☺️
супер !😍
Это нельзя смотреть. Бросьте круг. Захлебываюсь в слюнях😂
😂😂😂
Правда: не думал, что смогу повторить дома ресторанный рецепт без особых усилий. Когда я готовлю - получается жаренная курица. Когда с Вами - тапака и чкмерули👍
Гамарджобат, батоно Вячеслав! Как приятно Вас слышать) слушайте, ну Вы просто огромный молодец 👍, сразу решаетесь и делаете, не откладывая в долгий ящик) огромный привет семье и до новых встреч😀
@@eristavifamily Спасибо Вам большое за Ваши добрые слова! Пусть Бог хранит Вашу семью! Дзили нэбиса 🌌
@@eristavifamily Спасибо Вам за добрые слова! Пусть Бог хранит Вашу семью! Дзили нэбиса.
❤️
❤👍🏻
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Pojaluysta, pishite pravilno: ,,Shkmeruli" a ne ,,Chkmeruli". Ot nazvzniya sela Shkmeri. გმადლობთ რეცეპტებისთვის. მაპატიეთ შენიშვნისთვის.