「重ね煮の極意：しいたけ・玉ねぎ・人参が織りなす旨味の魔法！/ めぐみの自然食入門シリーズ

[@しゅー-d7k]

神動画ですね。ありがとうございました！

[@meguminomori4914]

こんにちは。嬉しいお褒めのお言葉、ありがとうございます。重ね煮の美味しさ、消化の良さ、保存性など、ぜひ多くの方に知って戴ければ幸いです🥰

[@ほわいと-z3t]

はじめまして。分かりやすく教えていただきありがとうございます。
使っている土鍋はどちらのものですか?蓋に穴は空いていないものでしょうか?

[@堀川一惠]

コメント頂きありがとうございます。鍋は、戸練ミナ先生監修の「ココットレーゼ」を使用しています。ストウブと似た形ですが、軽くてとても使いやすいです。蓋に穴が開いてないものでないと、重ね煮は上手く出来ません。もしお持ちの蓋に穴が開いていましたら橋などを挿して蒸気が漏れないようにして下さいね。

[@あけび-p2f]

九州の所めぐみ何処に有るの

[@meguminomori4914]

コメントありがとうございます。
住所はこちらです。
福岡県北九州市若松区修多羅2丁目21－2
金・土・日・月曜日に営業しております。
ご来店、お待ちしております。