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めぐみの杜
Приєднався 30 гру 2020
重ね煮の作り方 / 発酵食入門シリーズ
こんにちは、めぐみの杜の堀川です。
今回は、重ね煮の作り方についてご紹介いたします。
目次
00:00 オープニング
00:10 講座概要
00:48 重ね煮の作り方
13:43 炒り豆腐の作り方
17:29 きゅうりの酢の物の作り方
19:05 キャベツとビーフンの炒め物の作り方
21:57 板麩とピーマンの炒め物の作り方
25:13 最後に皆さまへメッセージ
■めぐみの杜HP
www.megumi2352.com/
■めぐみの杜現在募集中の料理教室
megumi326.stores.jp/
■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け
megumi-kousogenmai.stores.jp/
今回は、重ね煮の作り方についてご紹介いたします。
目次
00:00 オープニング
00:10 講座概要
00:48 重ね煮の作り方
13:43 炒り豆腐の作り方
17:29 きゅうりの酢の物の作り方
19:05 キャベツとビーフンの炒め物の作り方
21:57 板麩とピーマンの炒め物の作り方
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Відео
みそ玉の作り方 / 発酵食入門シリーズ
Переглядів 33714 днів тому
こんにちは、めぐみの杜の堀川です。 今回は、みそ玉の作り方についてご紹介いたします。 目次 00:00 オープニング 00:10 講座概要 00:23 みそ玉の作り方 06:29 みそ玉の使い方 その１ 08:11 みそ玉の使い方 その２ 09:47 お野菜たっぷりの味噌汁の作り方 13:44 味噌汁について 16:34 大豆の栄養について 18:54 最後に皆さまへメッセージ ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
塩麹の作り方 / 発酵食入門シリーズ
Переглядів 17714 днів тому
こんにちは、めぐみの杜の堀川です。 今回は、塩麹の作り方についてご紹介いたします。 目次 00:00 オープニング 00:10 講座概要 00:23 塩麹の作り方 04:15 塩麹人参の炒め物の作り方 09:05 塩麹の蒸し鶏の作り方 12:47 鶏むね肉の塩麹焼きの作り方 15:13 塩麹について ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
甘酒の作り方 / 発酵食入門シリーズ
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こんにちは、めぐみの杜の堀川です。 今回は、甘酒の作り方についてご紹介いたします。 目次 00:00 オープニング 00:10 講座概要 01:33 甘酒の作り方 06:28 甘酒の活用法 08:05 フルーツ甘酒の作り方 10:46 甘酒ラッシーの作り方 12:46 塩麹のべったら漬けの作り方 16:52 甘酒の栄養について ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
豆乳ヨーグルトの作り方 / 発酵食入門シリーズ
Переглядів 31014 днів тому
こんにちは、めぐみの杜の堀川です。 今回は、豆乳ヨーグルトの作り方についてご紹介いたします。 目次 00:00 オープニング 00:10 講座概要 00:21 豆乳ヨーグルトの作り方 06:00 フルーツヨーグルトの作り方 10:31 水切りヨーグルトの作り方 12:26 水切りヨーグルトを使ったオススメのレシピのご紹介 18:47 豆乳ヨーグルトについて ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
めぐみの食事ご紹介〜アレルギーについて
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めぐみの食事ご紹介〜アレルギーについてご紹介させていただきました。 ぜひ最後までご覧くださいませ。 ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
【店舗紹介】めぐみの杜を隅々までご紹介
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めぐみの杜にご興味のある方はぜひご覧下さい。 ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
味噌玉を使った味噌汁の作り方｜ めぐみの杜
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めぐみの杜の味噌玉の作り方を解説させていただきました。 ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
本物の味噌を食べよう ｜ めぐみの杜
Переглядів 80010 місяців тому
めぐみの杜では、長岡式酵素玄米というご飯と味噌汁と、発酵したお漬物のお食事をおすすめしています。 今回はその中で、お味噌汁の素になる味噌。 味噌についてお話をしていきたいと思います。 ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
圧力鍋を使った大豆の煮方 自然食入門シリーズ
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こんにちは、めぐみの杜の堀川です。 今回は、圧力鍋を使った大豆の煮方についてご紹介いたします。 簡単なアレンジもご紹介しております。 目次 00:00 オープニング 00:14 講座概要 00:38 圧力鍋を使った大豆の煮方 08:18 茹で大豆の簡単アレンジ〜醤油炒め〜 09:54 茹で大豆の簡単アレンジ〜塩炒め〜 10:33 茹で大豆の簡単アレンジ〜大豆マヨネーズ〜 11:58 最後に皆さまへメッセージ ■めぐみの杜HP www.megumi2352.com/ ■めぐみの杜現在募集中の料理教室 megumi326.stores.jp/ ■長岡式酵素玄米をご自宅へお届け megumi-kousogenmai.stores.jp/
長岡式発酵玄米真空パックのご紹介 / Megumi
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砂糖断ちについて（その２） / Megumi
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砂糖断ちについて（その１） / Megumi
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重ね煮について / Megumi
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長岡式酵素玄米について / Megumi
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真空にしたら、酵素は生きていられるんてすか？
砂糖は麻薬と同じ。
分かっては居るけど完全に糖立ちは無理ですね😂
わかります！ 私は 砂糖というよりも 果物の果糖を摂りすぎかもしれない！ と思い、かなり減らしました。 果物も昔に比べたら甘すぎますよね！ そしたら身体が軽く感じるようになったというかスッキリしたように感じました。 違ってたら申し訳ありません😅
三種類の野菜の分量（割合）はどれくらいでしょうか？又キノコは何でも良いのでしょうか
油についても一番分かりやすい説明で今までの疑問点が解消されました。 ほんとにありがたいです👍🌈若い頃、家政学学びましたがこういう教授がいたら 考える学生(国民)が増えただろうとくやまれます。
砂糖は完全にやめた方がいいですね。
説明と調理を分離してほしいです。
貴重なご意見を頂きまして、ありがとうございます。もう一つ重ね煮の動画がありまして、こちらの方が詳しくお話していますので、重複する事もありますが、どうぞご視聴下さいませ。ua-cam.com/video/9xEIvwz9hug/v-deo.html
素晴らしいです、ありがとうございます、わたしもトライします。
ありがとうございます。ぜひトライしてみて下さいね。
初めましてこんにちは 堀川さんのお声は聞きやすいし声が良いですね。
はじめまして。こんにちは。お返事が遅くなってしまって、申し訳ありません。声をお褒め頂けて、とっても嬉しいです。ありがとうございます
素敵な店舗とお庭ですね✨
食事がどんなに大切か、アレルギーのある子どもさんが教えてくださったのですね。そしてめぐみさんに出会えてよかったです。素敵な動画をありがとうございます。シェアさせていただきます。
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確かに 美味しい😋ですね！
返信が遅くなり申し訳ありません。長岡式酵素玄米、美味しいですよね💕
長岡式酵素玄米について調べてましたが、最後のお言葉に感動しました！（経済優先ではなく、自分の命に手をかける） ありがとうございます！
返信が遅くなり申し訳ありません。ご飯は、自分の生命となるものであると、新井先生が毎回おっしゃられます。食を大切にすることは、自分の命を大切にする事ですね。同じ想いの方がおられると、心強いです。
教え通りの炊き方をされてますね。素晴らしいです。
皆様が教え通りを実践して下さるよう、心を尽くして参ります。ご理解いただける方にコメント頂けて、とても嬉しいです。ありがとうございます。