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こんにちは。嬉しいお褒めのお言葉、ありがとうございます。重ね煮の美味しさ、消化の良さ、保存性など、ぜひ多くの方に知って戴ければ幸いです🥰

こんにちは。コメントありがとうございます。水が濁るまで混ぜると言われています。いつも5分を目途に混ぜております。

コメント頂きましてありがとうございます。手のひらの中央に労宮（ろうきゅう）と言うツボがありまして、そこからエネルギーが出ると言われています。重ね煮を作るたびにこの言葉を唱えると、心が落ち着きますね。

コメント頂きましてありがとうございます。おっしゃる通りですね。玉ねぎの細胞を壊さない切り方についてこちらの動画で詳しくお伝えしておりますので、宜しければどうぞこちらもご覧下さいませ。ua-cam.com/video/9xEIvwz9hug/v-deo.html

コメント頂きましてありがとうございます。出来上がりまで撮影しておりませんでした。近々撮影してお届けいたしますね。どうぞお楽しみにお待ち下さいませ♪

こんにちは。コメント頂きありがとうございま💓単糖類・2糖類を避けていると、多糖類でも十分甘さを感じるようになるかと思います。どうぞご自分のお身体で、感じてみて下さい。

こんにちは。コメント頂きまして、ありがとうございます。小豆を煮る時に昆布を入れています。少量のミネラルが美味しく柔らかく煮あげてくれます。最後にお塩を振って出来上がりです。どうぞ美味しく出来上がりますよう💓

コメントありがとうございます。実は私も12年前に重ね煮を始めた時、土鍋を持ってなかったので、無水鍋で作りました。それなりに美味しいと思いました。その後、土鍋と無水鍋で作り比べて、土鍋の方が私好みに美味しく感じたので、以来土鍋を使っています。まずはお持ちの無水鍋で作ってみて下さい。

土鍋が圧倒的に美味しいと思います。😊

@@ぴかる-v4m コメントありがとうございます。土鍋の方が美味しいと思われる方が多い様ですね。私も土鍋派です。

コメントありがとうございます。 住所はこちらです。 福岡県北九州市若松区修多羅2丁目21－2 金・土・日・月曜日に営業しております。 ご来店、お待ちしております。

コメントありがとうございます。私も、砂糖や添加物が入ったものはプラスチックにしか見えないんですよ～同じ方がいらして嬉しいで💕

コメント頂きありがとうございます。鍋は、戸練ミナ先生監修の「ココットレーゼ」を使用しています。ストウブと似た形ですが、軽くてとても使いやすいです。蓋に穴が開いてないものでないと、重ね煮は上手く出来ません。もしお持ちの蓋に穴が開いていましたら橋などを挿して蒸気が漏れないようにして下さいね。

コメント頂きまして有難うございます。酵素はタンパク質なので、生命活動はなされておらないと認識しております。真空にする目的は、遠くの方へお届けする事と保存期間を長くする事、お召しあがりが手軽にできる事となっております。

コメントありがとうございます。同じ気持ちで💕

コメントありがとうございます。私も友人との外食や長旅の時など、砂糖が入っていても食します。自宅で時分が料理する際には、砂糖を入れずに料理する事は徹底しています。出来る事から少しずつ、頑張られて下さい💕

コメントありがとうございます。私も同じように思います。砂糖は勿論ですが、果物も身体の不調になっていると思います。ご自宅の近所のお庭で出来る四季折々の果物を召し上がるのが良いのではと思います。

コメントありがとうございます。重ね煮をしっかり学びたい方へ。下記の動画もどうぞご参照下さいませ。ua-cam.com/video/9xEIvwz9hug/v-deo.html

こめんとありがとうございます。気がついた方から、ぜひご家庭で重ね煮にトライされて下さいね。

コメントありがとうございます。最低限ご自宅での調理では使わない！をルールにされるとやりやすいかと思います。

貴重なご意見を頂きまして、ありがとうございます。もう一つ重ね煮の動画がありまして、こちらの方が詳しくお話していますので、重複する事もありますが、どうぞご視聴下さいませ。ua-cam.com/video/9xEIvwz9hug/v-deo.html

ありがとうございます。ぜひトライしてみて下さいね。

はじめまして。こんにちは。お返事が遅くなってしまって、申し訳ありません。声をお褒め頂けて、とっても嬉しいです。ありがとうございます

ありがとうございま💕

コメントありがとうございます😊 食事を変えるだけで、アレルギーが改善する事があります。ぜひ多くの方に知って頂きたくお話しさせて頂きました。シェアありがとうございます。必要な方へ届きます様に（祈）

返信が遅くなり申し訳ありません。長岡式酵素玄米、美味しいですよね💕

返信が遅くなり申し訳ありません。ご飯は、自分の生命となるものであると、新井先生が毎回おっしゃられます。食を大切にすることは、自分の命を大切にする事ですね。同じ想いの方がおられると、心強いです。

皆様が教え通りを実践して下さるよう、心を尽くして参ります。ご理解いただける方にコメント頂けて、とても嬉しいです。ありがとうございます。