КОМЕНТАРІ •

  • @NoeL-ts2vp
    @NoeL-ts2vp 17 днів тому

    捷便快手,用料和準备功夫也不算复杂,这才是好看的家常菜视频

  • @WenyeDang
    @WenyeDang 5 років тому +13

    田园分享空气炸锅食谱太开心了,跟着您的视频做饭没有不好吃的,容易做营养又特别美味。我看到您常用空气炸锅做饭我也买了,现在爱不释手。希望您多多分享空气炸锅食谱❤️

    • @金客-w8b
      @金客-w8b 4 роки тому

      我也发现田园老师的食谱健康美味,食材搭配特别好!

  • @linrena2671
    @linrena2671 5 років тому +4

    家人滿足眼神所給予的正向回饋,美好生活的實踐就是如此的迷人!
    幸福感油然而生!感恩分享!

  • @ryanduan7402
    @ryanduan7402 5 років тому +7

    羊肉串的肉应该是顺纹小块。因为本身就很小块所以不会嚼不烂,但是顺纹切的好处是,烧烤时候瞬间水分蒸发快,顺纹能很好的保持湿润。平时炖肉切的横断逆纹,会导致水分快速流失,肉会很干

  • @빗방울-j1z
    @빗방울-j1z 5 років тому +13

    最佩服田园美食,每次都会有惊喜👍有思想有创造,有讲解多方法又简单易做。必须点赞💐😘

  • @emmaliu
    @emmaliu 3 роки тому +1

    我看过一个烤串很多年的师傅,就是只放盐和蛋清还有一点淀粉。我开始也是质疑味道不够,因为我以前还放酱油蚝油什么的,结果真的出奇的惊喜。今天一看,田园也这么做,会做减法的才是高手哈哈哈😄

  • @赵婶TryTry
    @赵婶TryTry 5 років тому +6

    这个办法好聪明👍🏻我气炸锅买了好久每次烤串都不得法,这个办法好,我现学了马上就现卖🍻😄

  • @lushaliu2997
    @lushaliu2997 4 роки тому +1

    之前看新疆人的视频腌羊肉也是用蛋清,但是还有加洋葱一起腌,烤出来真的好吃。我要试试空气炸锅,我家的也是飞利浦

  • @wenyueatkinson8383
    @wenyueatkinson8383 5 років тому +3

    田园,好喜欢你哟,美食背后浓浓的生活气息。请教一下,如何清洗空气炸锅,UA-cam上的做法不给力,打电话给Philips客服,说要么用刷子刷,要么换个锅。我试了下,用baking soda刷+热水熏蒸,有效果但不理想。

  • @huolena2332
    @huolena2332 5 років тому +4

    田园老师, 终于赶上您发的热乎的视频了😀 谢谢您一直分享美食和生活~ 祝您一切顺利,生活快乐!

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      谢谢你

  • @qandrea7873
    @qandrea7873 5 років тому +6

    田园这样的腌法绝对是很好的,新疆的羊肉串其实调味就是很淡的,羊肉好不需要那么多调味,我算是口味比较重的,可是羊肉串更喜欢这种。

    • @Lily-ko1xw
      @Lily-ko1xw 5 років тому +1

      这样做非常好,我烤羊肉甚至不腌,烤好之后再撒上孜然粉,辣椒粉,盐。我是看新疆人烤羊肉就是这么做的,味道特别纯正

  • @温暖阳光-f4i
    @温暖阳光-f4i 5 років тому +5

    田园女神🧚‍♀️ 和你学了很多美食,谢谢

  • @coolblabla8076
    @coolblabla8076 2 роки тому

    已经亲自尝试啦!真的太香啦!谢谢老师~希望多多分享美味的食谱~

  • @歐妮-m7v
    @歐妮-m7v 5 років тому +2

    一早起來就看到老師這羊肉串,肚子餓了起來!😂田園老師說得很有道理,如果醃製的料全加進去醃,味道重反而壓過羊肉本身的鮮甜,改天買到羊肉,一定要來做做看😍3Q

  • @杨丽-n3u
    @杨丽-n3u 5 років тому +1

    就喜欢看看你们幸福的样子

  • @hunglafung2948
    @hunglafung2948 5 років тому +1

    田園我同一大群美國人住,她們是喜愛美國菜,她們吃小小我煑的中國菜只是給我的面子,但我煑蕃茄荳腐蝦丸,她們竟然說好吃。謝謝你

  • @yingfengli4871
    @yingfengli4871 5 років тому +1

    谢谢老師指敎,我加了粉,很好吃的菜饀餅。我也喜歡羊肉,會周未試做😘

  • @EmEmEm579
    @EmEmEm579 4 роки тому

    謝謝田園老師。今天跟著食譜做了,非常好吃。謝謝田園老師🙏🙏🙏

  • @weikruse9869
    @weikruse9869 5 років тому +1

    田园老师又有新的创意了👍🌹🌻! 我们也打算买一个这样的空气烤炉,来做老师的这款菜👍🌹😊

  • @dennylaw3309
    @dennylaw3309 4 роки тому

    在家里做了三次来给老师交作业,羊肉在whole foods买的羊肩肉,赶着大早去趁着他们屠夫在就帮我把中间的骨头去掉了。第一次试的时候尝试加了酱油和老抽提色,但是说实话不如回来只放盐的味道香。做好之后我选的是火锅的干碟蘸料,味道相当好。最后问老师,是否考虑出一个 臭豆腐的 视频,坐等

  • @eyifang
    @eyifang Рік тому

    参考了很多你的菜谱,发现和你的口味很闺蜜,我今天做了这款竹签羊肉, 非常还吃。谢谢分享。还想问你一下,你的空气炸锅的铁网篮子很干净,可以分享一下如何清洗的吗? 我做完后洗了半天但是还是洗不太干净。谢谢

    • @MsCnck
      @MsCnck Рік тому

      我是从圈子里脱下来洗的

    • @eyifang
      @eyifang Рік тому

      @@MsCnck 谢谢,没有想到老师这么快就给回了。我也是把它拿出来洗的,可是肉丝粘在网上洗不掉。。。

  • @shelton88lft
    @shelton88lft 5 років тому +7

    老师,如果用烤箱烤需要多长时间多少温度,因为我家没有空气炸锅,我也不想用油炸,谢谢您能回复我

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому +1

      搜 田园烤羊肉串

    • @shelton88lft
      @shelton88lft 5 років тому

      谢谢老师,我明白了

  • @xiaomeiye4819
    @xiaomeiye4819 3 роки тому

    简单的腌料加蛋清烤出来的羊肉很嫩滑,原汁原味的口感。非常的棒!已经尝试做了一次我儿子非常的喜欢💕,谢谢你!田园老师。

  • @mjli9961
    @mjli9961 5 місяців тому

    请问一下孜然粉和辣椒粉出锅后再撒上有香味吗?

  • @agnesma9372
    @agnesma9372 5 років тому

    lamb shoulder 根本買不到帶肥的,至少在我住的美國;因此我又試做了一次, 這次是用bacon, 包覆在外。這次的羊肉嫩很多。最近一次, 我改用無皮五花肉, 效果更好,更不用bacon, 包覆在外。但是覺得air fryer 容量太小,需要分好幾次來做,太慢了。請問如改用烤箱的broil 功能,應烤多久?

  • @ting3452
    @ting3452 4 роки тому

    我的空气炸锅成果最好的一次。🙏谢谢

  • @alicez789
    @alicez789 4 роки тому

    好吃!很像国内的炸羊肉串。谢谢分享。

  • @jinmeili3719
    @jinmeili3719 5 років тому

    烧烤店的牛排好吃😋还是牙签羊肉好吃呢😁😁😁

  • @leima-rl3vk
    @leima-rl3vk 11 місяців тому

    感觉男士好幸福😂

  • @luchen9737
    @luchen9737 5 років тому +1

    调料好简单 好方便

  • @abbymu916
    @abbymu916 3 роки тому

    一會就做😊

  • @ruby-qd4cc
    @ruby-qd4cc 5 років тому +5

    牙籤,建議先用熱水煮過再使用比較安心喔!

  • @weicai9667
    @weicai9667 Рік тому

    压力锅就压两分钟吗?

  • @jerrywu3097
    @jerrywu3097 3 роки тому

    田园老师,请问炸锅加热管怎么清洁的?

  • @AL-cr7uc
    @AL-cr7uc 4 роки тому

    喜欢空气炸锅 方便

  • @liuvicky9014
    @liuvicky9014 5 років тому +1

    哇,看着我有饿了,流口水🤤了

  • @summer1404
    @summer1404 4 роки тому

    为什么需要放蛋清?是为了防止羊肉水分流是吗?

  • @chrish9155
    @chrish9155 4 роки тому

    我怎么感到你们那里的肉的质量比悉尼澳洲的肉的质量好?

  • @lingchen6918
    @lingchen6918 5 років тому

    我也想知道,老师这个到底买多大的,没经验,各执一词,没法选择。

  • @清水のぞみ-n9w
    @清水のぞみ-n9w 2 роки тому

    田园老师,请问如果是烤箱要考多久?也是10分钟吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck 2 роки тому +1

      烤箱一般要400华氏度 时间20分钟 不过大小烤箱不一样 你观察变化就好了 肉串表面滋滋冒油 微焦即可

  • @heewonkang8829
    @heewonkang8829 5 років тому

    您认为烤箱也可以做牙签肉吗?

  • @shanshin9214
    @shanshin9214 5 років тому +1

    你是我的好老師
    我已經流口水了🌻🌻

  • @Angelina-eh1ct
    @Angelina-eh1ct 4 роки тому

    羊肉会不会膳呢?

  • @SomeoneHappyAndHealthy
    @SomeoneHappyAndHealthy 3 роки тому

    羊肉不需多放调料

  • @nancyli8729
    @nancyli8729 5 років тому

    你知道我家冰柜有羊肩肉还在Costco新买了Ninja 的空气炸锅啊?😘😘😘

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому +1

      那你必须做了

    • @nancyli8729
      @nancyli8729 5 років тому

      田园时光Garden Time homemade cuisine 肯定做😀😀正好玩一下

  • @helen8286
    @helen8286 5 років тому +3

    我放锅里煎的好好吃,和羊肉串味道差不多。

  • @gracegu6896
    @gracegu6896 4 роки тому

    今天就做!

  • @yinglinrong8162
    @yinglinrong8162 5 років тому

    简单易做!

  • @rileykishver7422
    @rileykishver7422 5 років тому

    流口水了

  • @阿金-g4d
    @阿金-g4d 4 роки тому

    不错

  • @yanzhangmd
    @yanzhangmd 5 років тому +1

    感謝配方。

  • @南枫的美食部落
    @南枫的美食部落 4 роки тому

    感谢您的分享,很喜欢...

  • @姑姑凉
    @姑姑凉 5 років тому

    老师,看你用了很多次空气炸锅做美食,我也心动想买一个了,可以告诉我,你的有几升的容量和价格吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому +1

      你可以上网搜一下 飞利浦空气炸锅 我这是老款 网格不好清洗 现在应该有更新款的

    • @anniezhang6846
      @anniezhang6846 5 років тому

      fisih little 请问“比衣”英文是什么?

    • @京华烟云-y5c
      @京华烟云-y5c 3 роки тому

      买最大容量的实用

  • @刘彬-t6v
    @刘彬-t6v 5 років тому

    最近想吃肉。。看看视频就当我吃了

  • @MeowMeowHere
    @MeowMeowHere 5 років тому

    请问一下田园这个垫着的白纸头是哪里卖的,看着放炸的东西都很好呢 ^_^

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому +1

      不好意思 我之前一次买了很多 用了很久了 怎么都想不起来哪里买的

    • @好运来来来
      @好运来来来 4 роки тому

      西人店都有

  • @zoezou3641
    @zoezou3641 3 роки тому +1

    感谢田园阿姨!好好吃,今天做了

  • @weeksmanagement3210
    @weeksmanagement3210 5 років тому

    请问田园老师,你用的air fry 是飞利浦的哪款?

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      我真的没注意(说明书找不到了) 这款的网格很难清洗 据说有新款的比较好洗 买的时候留意一下

  • @ycao6
    @ycao6 11 місяців тому

    200度 先炸10分钟 翻面 再炸5分钟

  • @yingfengli4871
    @yingfengli4871 5 років тому +1

    看到都想吃!!😋😋

  • @IceXiao
    @IceXiao 5 років тому

    空气炸锅跟我家的是同款,想问老师您炸之前没有预热吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      空气炸锅 不需要预热 但不知道你那款有没有预热档

    • @IceXiao
      @IceXiao 5 років тому

      @@MsCnck 咱们是同一款呢。比如您把温度调到 180 度,然后不设置时间,直接点开始。它过一小会儿就会哔哔哔,意思就是预热好了!说明书上写的,嘻嘻!

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      好的明白 下次知道了 我之前一般都不预热,预热当然好了

    • @vlog-du8ri
      @vlog-du8ri 5 років тому

      Ice Xiao 嘻嘻

    • @IceXiao
      @IceXiao 5 років тому

      @@vlog-du8ri 兔子你好

  • @abbyhongmu6600
    @abbyhongmu6600 4 роки тому

    这个碗和我家的一样嘞,from IKEA 🙂

  • @ganjiexila3314
    @ganjiexila3314 4 роки тому

    不是说放盐肉硬吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck 4 роки тому +1

      ganjie xila 信谁的就按谁的方子做

  • @billylong1175
    @billylong1175 Рік тому

    美味

  • @helenjin3820
    @helenjin3820 5 років тому +3

    老师 我得进个空气炸锅啦!空气炸锅好用吗?

    • @nofuturepp
      @nofuturepp 5 років тому

      我觉得超好用, 平时超市买的薯条,各种炸的那种,都可以丢进去, 一会儿就好了。又健康又方便。比烤箱方便多了。你要是怕柴,你可以喷些油在表面上,效果很好。 但是我只推荐Phillip 牌子的。别的我没用过。 真的不错。

    • @helenjin3820
      @helenjin3820 5 років тому

      @@nofuturepp 好 谢谢!关注起来啦!

  • @agnesma9372
    @agnesma9372 5 років тому

    我試做了一次, 結果太乾、太老。 我有一部與你一樣的air fryer. 我是用1800W. (我的機器可選900W, 1500W 或1800W), 不知你用什么wattage?我想再試做一次。

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      首先空气炸锅做选的肉一定要肥瘦相间,要刷油 然后可能功率不同 第一次做 最好每隔3-5分钟停下观察一下 不要太干了 我的好像就一个功率 应该是1800瓦的(不确定 我现在人不在家里)

  • @serenatsoi284
    @serenatsoi284 5 років тому

    請問您的氣炸鍋是Philip XXL嗎? 謝謝!

  • @TaoTao_OriginalVideo
    @TaoTao_OriginalVideo 5 років тому

    这就去买羊肉🤤

  • @haiyinghu2286
    @haiyinghu2286 4 роки тому

    请问,孜然粉还有别的名字吗?我不知道孜然粉是什么?

    • @MsCnck
      @MsCnck 4 роки тому

      孜然粉不管在中国还是在西方都很常见 国内做烤羊肉串会用到 你到谷歌图片搜一下 然后去超市找一定有。

    • @MsCnck
      @MsCnck 4 роки тому

      有颗粒状的 也有粉状的 颗粒状的明火烤撒一些很香

    • @haiyinghu2286
      @haiyinghu2286 4 роки тому

      @@MsCnck 谢谢你的回复,我还是不太明白,到亚洲超市看看吧,这里的亚洲超市都是越南人开的,我住在德国。

  • @meemeelau1838
    @meemeelau1838 Рік тому

  • @milliebobbybrown4251
    @milliebobbybrown4251 5 років тому

    下酒菜👍

  • @JapanlifeTVli
    @JapanlifeTVli 5 років тому

    我这里吃不到好吃的羊肉。

  • @楚楠楠
    @楚楠楠 5 років тому

    田园老师,不需要放其他的去腥的吗?我就怕羊肉和牛肉那股腥味

    • @qandrea7873
      @qandrea7873 5 років тому

      肯定得要求羊肉品质够好,但是要是不爱吃羊肉的味道,那只好调料越多越好了,但是不建议放料酒。

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      对不要放料酒

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      我其实也不喜欢腥味 但这样做出来真的没什么腥味 你可以先做一点试试

    • @楚楠楠
      @楚楠楠 5 років тому +1

      田园时光Garden Time homemade cuisine 谢谢田园老师,教了我们所有人这么多做美食饭菜的方法。你也是我们的老师了,节日快乐,愿您和您最爱的家人幸福生活每一天。

  • @zimingwang8759
    @zimingwang8759 4 роки тому +2

    我看到了最后一秒 就等看狗狗有没有吃上😂😂😂😂

  • @h.r.4868
    @h.r.4868 5 років тому +1

    耶!

  • @顺水行舟
    @顺水行舟 4 роки тому

    你好田园姐,请问你这款空气炸锅好用吗?请告诉我型号可以吗?谢谢

    • @MsCnck
      @MsCnck 4 роки тому

      空气炸锅还不错 我这款网格不好清洗 是飞利浦的 现在有新款更好用 你可以搜一下

    • @顺水行舟
      @顺水行舟 4 роки тому

      田园时光Garden Time homemade cuisine 好的,谢谢,可以加你微信吗?微信号是多少?

  • @邱美映-d8r
    @邱美映-d8r 5 років тому +3

    串牙籤與不串牙籤有何區別

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому +3

      不串 肉与肉之间 会粘在一块 每块肉烤出来的色泽不均匀 串起来空气循环好 焦香嫩 吃的时候也很方便

    • @邱美映-d8r
      @邱美映-d8r 5 років тому

      @@MsCnck 十分感謝,立刻去買羊肉。

  • @djmuscovy7525
    @djmuscovy7525 5 років тому

    田园老师来自哪里啊?说话不像是大陆人说普通话,但标题说明用简体字。

    • @shupingge7954
      @shupingge7954 5 років тому +3

      田园老师是我们大陆的福建人,中国那么大,口音从南到北多的去了!

  • @socialdistancing6482
    @socialdistancing6482 5 років тому +2

    田园姐:烤羊肉串 烤箱要多少度?要烤多少时间 ?

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому +1

      400华氏度 要不时翻面 大约20分钟 烤到出油就行

    • @socialdistancing6482
      @socialdistancing6482 5 років тому

      田园时光Garden Time homemade cuisine 谢谢🙏

  • @pingsu2883
    @pingsu2883 5 років тому

    老师,辣椒粉是生的还是炒过的?

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      辣椒粉本身就是炒的辣椒磨成的粉,不需要再炒了 而且炒辣椒粉非常难

  • @kangcatherine2193
    @kangcatherine2193 5 років тому

    请问用烤箱行吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck 5 років тому

      可以 搜田园 烤箱版羊肉串

  • @lifenzheng3005
    @lifenzheng3005 3 роки тому

    h