come fare il Sugo di Pesce - La Cucina della Laura
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- Опубліковано 27 сер 2019
- #cucinatradizionale #lacucinadellalura #ricette
Dopo il video degli strozzapreti, ci avete chiesto in tantissimi come fare il sugo presentato in quel video. Il sugo di pesce, come tanti altri sughi, non ha una versione ufficiale, questa è la versione della Laura, apprezzata da tutti qua all'Hotel Stella del Mare di Igea Marina insieme a spaghetti, tagliolini o risotti.
Ingredienti per 8 porzioni:
- 1 kg di vongole
- 1 spicchio d'aglio
- 1 spicchio di cipolla
- 100g olio EVO
- 1 calamaro grande
- 10 gamberetti
- circa 200 g di pesce bianco (persico, rana pescatrice, …)
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- prezzemolo qb
- sale e pepe qb
SITO HOTEL STELLA DEL MARE:
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INSTAGRAM:
stelladelma...
Ho cucinato il suo sugo con il pesce,ottimo,ha trovato il piacere di tutta la famiglia,grazie per le sue presentazioni di ricette,è bravissima.,sempre competente e chiara ,simpatica.
Msriapia grazie grazie Laura sono nonna sola di circa 80 anni quanto sei brava e dolce nel spiegare i tuoi piatti...ma te' sei dolce gia da te'....sei un po' come me' io sono sola e mi riempio la giornata guardando i tuoi piatti vorrei farli e mangiarli tutti ma sono sola devo comperare i prodotti ...uscire fare la spesa con il bastone portare le borse e avere non dico tanti ma qualcosa in piu" della pensione per acquistare i prodotti per le ricette allora le gusto dal video ciao cara amica lontana ti voglio bene cosi stai sempre cosi' tanti auguri X tutto mariapia Carugate (Mi)
Buona sera Laura, i suoi video sono utilissimi a tutti, soprattutto a me, mi piace seguire i suoi gesti ed ascoltare come ben descrive ciò che cucina, dando suggerimenti e consigli, per me sono una lezione di alto livello
GRAZIE DELLE BELLISSIME RICETTE FACILI E VELOCI !!!!👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bravissima Laura! Competente, gentile e mai arrogante come capita sempre più spesso tra i cuochi "stellati". Spero di capitare a Igea Marina e di conoscerla direttamente seduto al tavolo del suo ristorante!
Questa è una zuppa di pesce gli spaghetti dove sono si può aggiungere la pasta?
@@alessandronarcisi67Ma lo hai ascoltato il video?
Non sola sei brava a cucinare, sei una persona buona si vede chiaramente come spieghi le ricette è nel tuo essere.grazie di esistere
Ti ringrazio!
Sei utile Laura , io imparo tante cose fa te .
È parecchio tempo che seguo le sue preparazioni e non delude nessuna. Grazie!
Ummmmmmh!! Laura, ti voglio ringraziare x la tua cucina e x la semplicità nella preparazione e nella spiegazione dei tuoi piatti..la bontà dei sapori che ci proponi e l'utilizzo di materie prime genuine fanno dei tuoi piatti una cosa fantastica..continua con le tue ricette..Grazie
Bravissima - Essenziale - Completa .Simpatica. le sue ricette provate da noi sono venute molto gustose e senza fronzoli.
Grazie Laura sugo ottimo .!!!continua così. ..provo sempre le tue ricette semplici e ottime grazie infinite 😃continua così aspetto la prossima👍👏👏👏😙
Ciao Laura , ricetta fantastica e molto molto gradita.
Grazie, un bacione 🤗👍👍👍👏👏👏👏😍🤗💖😙🖑🖑
Cara Laura..la tua modestia nonostante la tua bravura è bellissima...mi piace sentire il tuo accento romagnolo che ho sentito per tutta la mia infanzia e giovinezza...ora sto in puglia da tanti anni e certe ricette le ho dimenticate, come la torta di riso o di semolino. ..🥰
Laura sei grande! Dai delle indicazioni semplici chiare e fai piatti e dolci buonissimi! Grazie🥰
Buono
Grazie mille per le tue ricette facili da replicare anche per chi come me non è una abile cuoca.grazie ho scoperto il suo olio all'aglio e da allora lo metto ovunque
Grazie tante per le precise ed facili ricette. Seguo molto e mi ritrovo ottime ricette SEMPRE!!! Grazie di nuovo
ADELE
Grazie Laura per gli ottimi consigli...
BRAVISSIMA, MOLTO MEGLIO DI TUTTI QUESTI PSEUDO CHEF DA QUATTRO SOLDI. UN VIDEO CHIARO HO CAPITO TUTTO. GRAZIE MILLE!
bravissima! grazie per queste deliziose ricette!!💕💕
Sempre una piacere vederla signora Laura 😊
Chiari ed utili i commenti dell sig.a Laura ad ogni cottura , grazie
Complimenti! adoro tutto del mare e se cucinato con maestria e il massimo. Si vede e si ascolta la sua professionalità.
Le tue mani parlano da sole....
Mani d'oro in cucina e per tutto.
Grande Laura, ci vediamo a Giugnio 2020.😘😘
Stupendo sugo facile da fare
Grazie Signora molto competente, sincera, genuina cone la sua cucina
.
Grandissimo sugo , bravissima cuoca , lo farò poi ti saprò dire . Grazie mille ciaooooooooooo 👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍😍
Grazie mille. Il suo sugo al pesce è fantastico. Ho raccolto massimo consenso.
Grazie Laura lei è veramente speciale! Ho conosciuto tanti cuochi durante tutto il mio lavoro, conoscerà benissimo il carattere irascibile della maggior parte! Lei è veramente una mosca bianca in questo ramo. Soprattutto per il fatto di condividere i suoi segreti!!!! Complimenti è bravissima
Poco poco peperoncino?
Grazie Laura delle sue ricette e dei preziosi consigli !
...mi hanno incuriosito le sue ricette...le trovo tutte appetitose...da provare.. e anch'io la trovo una persona garbata e naturale.. da esempio per tante ragazze che oggi credono di essere interessanti quando fanno le dure.. ma nella riviera romagnola ho visto che le ragazze sono carine... anche nei modi... semplicemente grazie
Irascibili i cuochi ? 😨
È una cottura troppo lunga per il pesce ,mi creda ,io sono siciliana e so bene il pesce troppo cotto diventa chewing gum
Complimenti. Un sugo meraviglioso, anche esteticamente. Mi piace molto il modo con cui lei cucina e spiega le procedure. Guardo spesso i suoi video come ispirazione per le ricette in famiglia. Grazie per tutta questa serie di video. Gamberi al sale fantastici. Complimenti vivissimi.
Bravissima
Ciao! Ho seguito le tue indicazioni ed è venuto un sugo ottimo. Grazie mille 😊🐟🍅
Grazie Laura per le ricette che ci passi.👏👏👏
Buongiorno Laura ricetta squisita. Sei bravissima. Grazie. Buona giornata. 🤗🤗🤗
Bravaaaa Laura, concreta, senza tanti giri di parole, ottime ricette
Grazie Laura
Sei bravissima, le tue ricette sono
Ottime😘
Grazie per La chiarezza e per l'assoluta competenza .Ti sono grata perché con te...ho risolto uno, se non il primo dei miei problemi...naturalmente ,dopo quello della salute.Grazie ancora....un'abbraccio.
Bravissima Laura come sempre uno più bello dell altro i tuoi video grazie 😍
Bravissima Laura Grazie per la ricetta Tanti Auguri di Buone Feste
Oggi ho fatto il tuo sugo di pesce e ci ho condito i paccheri spadellati ,un successo .grazie della ricetta
Ciao Laura bravissima come sempre ottimo sugo 👍grazie mille 😘👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌💋💖
Signora Laura lei è molto brava e trasmette le sue ricette con molta professionalità e cortesia è molto delicata e semplice sono le persone che apprezzo grazie cerco di impegnarmi con le sue ricette con successo per la mia famiglia.
Grazie mille Laura per la tua ricetta, bongiorno di Francia👍👍👍👍👍💛💛💛💛💚💚💚💚💚
Complimenti per la sua chiarezza 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Grazie Laura, faccio tesoro delle tue ricette. Un abbraccio.
Ciao gentile e timida signora. Continui con le sue belle ricette. Buona domenica.
Buongiorno cara Laura, sei utilissima umile e dolce, sei un eccellente cuoca, ho fatto diversi tuoi piatti spiegati bene e ho sempre fatto un figurone.grazie 🤗😘
Brava come sempre👌👏grazie !
Grazie mille per questa deliziosa ricetta. Laura lei è bravissima. Un saluto
Bravissima come sempre la proverò perché le tue ricette mi sono sempre piaciute tantissimo 😋🥰👍
Sempre efficiente. Mi piace il tuo modo di spiegare e di preparare dei buoni manicaretti. Complimenti.
Brava Laura ..ho trovato la ricetta perfetta ..sugo di pesce per il giorno di Natale ..evitando tra i commensali di sporcarsi le mani tra ..cozze vongole e scampi 👏👏👏
Grazie Signora Laura..deve essere davvero buono.. complimenti..è vero lei sembra essere una persona tanto gentile...
Complimenti ...ho già l 'acquolina in bocca...grazie Laura.☺
Cioe`zio santo....commenti il tuo lavoro fantasticamente !
Bravissima sono contenta di ascoltare le tue ricette ❤
Sei bravissima,semplice e dolcissima grazie.
Cara Laura ti considero una vicina di casa brava brava complimenti per le spiegazioni Grazie di nuovo un abbraccio
Grazie mille Laura 😘bellissima ricetta 👍
Bellissimo questo sugo di pesce......... Grazie 🥰
Grazie mille a te!
Complimenti perla ricetta e per la spiegazione grazie mille.
Te saludo desde Colombia Cali que receta tan deliciosa siempre veo sus videos muchas gracias por sus enseñanzas te saludo Laura
Grazie Laura mi chiamo Raffaella e sono di Milano. Da te sto imparando un sacco di cose!❤️❤️❤️
Grazie della spiegazione signora Laura
Complimenti per la spiegazione!Bravissima
Molto chiara e anche simpaticissima. Grazie. Spero di poter un domani venire a mangiare nel suo ristorante
Cara Laura sei molto brava grazie delle tue ricette golose
E una persona attiva spiega bene le ricette brava ❤
Bravissima! Complimenti!
Thank you Mrs. Laura for your excellent recipe presentation of “sugo di peace” I will try to simulate
This delicious sea-food dish for my lunch today! My very best wishes to you and your family from Montreal
Canada. CIAOOOOOOO
No 9m
Complimenti ..io adoro tutti e due !! sia strozzapreti che sugo di pesce !!
Che brava , e poi tu non fai spettacolo con chiacchiere .Lo spettacolo lo fai con i tuoi piatti e con il modo in cui spieghi il tutto .
Bravissima COMPLIMENTI un abbraccio 👏👏😘
Complimenti signora Laura sei stupenda,, e bravissima a spiegare
Grazie dei suoi consigli... 😘🙋♀️
Sembra facile cucinare con te grazie 🥰👍
Mi fa sempre piacere sentire le Sue ricette Marina Roma
Bravissima COMPLIMENTI 😋👍❤
Mi sono inscritta da poco! Mi stó guardando tutti i video!!! Bravissima!!!!!😍
Sono uscita subito a procurarmi il pesce. Grazie della ricetta. Squisito.
Buongiorno Sig.ra Laura
Le faccio i complimenti per la sua semplicità come persona e per la sua competenza in cucina
Seguo sempre le sue ricette per approfondire la mia passione culinaria
Alla prossima ricetta
Un bacione
Mi ha fatto
Ridere tantissimo.. ma brava! Complimenti! Anche x
La simpatia.. vorrei assaggiarlo !!!! ❤️
Grazie Laura per la tua cucina senplice gustosa
Ciao, grazie per le tue splendide ricette. Si mi sono veramente molto di aiuto per imparare bene a cucinare quasi bene come te. Tanti cari saluti.
Brava! Finalmente una che sa fare da mangiare
Brava Laura, sarà buonissima. La farò sicuramente.
Mi fa impazzire la sua cucina😍
Ti ringrazio!
Che meraviglia! Sei proprio brava
Bellissima ricetta e deve essere molto gustosa👍👏👏
Ottimo....sento il profumo! Complimenti
Laura sei veramente grande questa ricetta è veramente buonaa fargi vedere questa ricetta buonissima
Brava bravissima! Grazie Laura! Nonna sprint
Fatta!Davvero squisita, ho condito delle tagliatelle!grazie mille per la condivisione
Ciao Laura, grazie per le ricette. Ti saluto da Praga :-)
Bravissima grazie Laura di cuore.
Grazie a te!
Bravissima
Grazie di cuore 😊
Complimenti in sugo meravoglioso . 🌹❤️
Ma che bellezza Laura sei il Top! Grazie di ❤
Brava anche nel commentare❤
è meglio del ristorante
Grazie per la tua disponibilita
Ciao Laura le tue ricette sono favolose semplici da fare! E riescono sempre domani proverò a fare questa ricetta di pesce spero che riesca come tu l hai dimostrata un saluto. Continuo a seguirti.
Complimenti
Laura sei molto. Brava la tua cucina è semplice molto buona
Bravissima, è quello della mia nonna ❤
Bravissima , Complimenti.
Bravissima, saluti da Alghero👋👋👋👋👋
Bravissima👍