ЧТО НЕ НАДО ДЕЛАТЬ КОНДИТЕРУ? // ОШИБКИ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с 8-летним опытом, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.
В данном видео продолжу свой рассказ и расскажу вам об ошибках начинающих кондитеров в приготовлении тортов и десертов, которые ранее совершала я, либо мои ученики.
Участвуйте в вебинаре “С нуля до ТОП кондитера за 5 шагов” bit.ly/3gOoqu5
Научись создавать кремовый декор торта в стиле "Ламбет" bit.ly/3TKWJUF
Смотрите другие мои видео:
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕСЕРТЫ В МОСКВЕ • САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕСЕР...
Бюджетный декор торта - кружево • СТИЛЬНЫЙ ДЕКОР ТОРТА З...
Основные ошибки начинающего кондитера • Video
Подписывайтесь на мои соцсети, будем дружить!)
• Мой инстаграм / ssshefff
• Кондитерский инстаграм / shefs.school
• Вконтакте shefs_school
• ТикТок / ssshefff
• Телеграм t.me/dnevnikssshefffa
По рекламе: pr.ssshefff@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 - Введение
00:45 - Измерять вес "на глаз"
01:37 - Смазывать форму для выпечки маслом
02:43 - Перемешивать крем металлической ложкой
03:02 - Неравномерное увеличение скорости миксера
03:30 - Не следить за температурным режимом
04:22 - Использование замороженных ягод и фруктов в декоре
05:46 - Авторское право
07:14 - Приглашение на мастер-класс
07:40 - Заключение
#кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
С момента как я испекла первый свой торт и выравнивала его белковым кремом, я сразу купила весы и кулинарный термометр
Спасибо Полиночка 😘😘😘🥳
Полина, спасибо вам огромное за это видео. Оно очень полезное 😍 Вы потрясающий кондитер ❤
Спасибо ❤
Спасибо огромное за советы❣️
❤
Полина, здравствуйте. Спасибо большое 🥰
🫶🏼
Спасибо большое ❤️
Полиночка ты лучшая ❤️
Спасибо ❤
Благодарю
Полина,сможешь пожалуйста сделать рецепты бисквитов ,кремов и начинок.
Я не могу просто скачать инстаграмм
Спасибки я бы хотела у вас учится 😘😘😘😘
Спасибо за все, вы посто прелесть ❤❤
Спасибо ☺️
Полиночка вы творите просто чудеса , каждое видео смотрим с восхищеньем и с любовью ❤спасибо вам ❤вы лучшая
Здравствуйте Полина🪷
Скажите пожалуйста, где заказать такую подставку...?
Здравмтвуйте , как попасть на ваш вебинар?
Снимите как заделать торт Ламбет серебро
Белковый крем в реакцию с металлом👏👏👏долго думала ?
Я бы хотела у вас обучаться
Здравствуйте! Не в первый раз пытаюсь зайти на ваш вебинар либо в телеграм канал, но почему то ссылки нерабочие. Как ещё можно перейти?
Здравствуйте! Вас должно перебросить в телеграмм, в наш бот, и уже в этом чат-боте должна прийти ссылка на подключение к мастер-классу)❤️
Начинала печь измеряя стаканами и ложками. Запорола кучу продуктов
Всем првет,меня зовут Кристина,мне 15 лет.Я из города Анапа)
Я очень хочу быть кондитером ,я пеку некоторые десерты,но очень редко ,так как необходимого инвентаря к сожелению нет 😪
А у меня 17 февраля день рождения
Я была бы рада если кто то мне подарит что из инвентаря .Прошу ,я очень хочу стать кондитером🥺 А инстаграмма у меня нет,так как я не могу в него войти ,даже с впн