Полина,спасибо за видео,спасибо за то,что делитесь лайфхаками...в свое время я тоже училась сама,просмотрела кучу видео и только еденицы делились секретами кондитерского дела! Еще раз спасибо и удачи! Подписалась!
Полина такая лапочка! Молодёжи точно понравится. Очень хочется попробовать совет с расслоившимся кремом, говорят, даже из морозилки можно спасти сливки.
Полина, спасибо вам большое, особенно про матчу лайфхак очень понравился, а ещё недавно увидел у вас декор из воды красителя и вафельной бумаги, спасибо обязательно попробую ❤
По своемуу опыту,скажу,лучше торт собирать в кольце и пусть часок постоит на столе в кольце , чтобы влага куда надо стекла и торт укрепится ,а если сразу в холодильник ,он может и через сутки ползти,так как все застынет . У меня такое много раз было .
Никогда так не делала) какая влага.. Она внутри должна быть, там прекрасно в холодильнике распределяется. Просто должны быть хорошие проверенные начинки, рецепты
6:48 Только учусь делать красиво надписи,но по моему опыту уже- кремом писать значительно удобнее,чем шоколадом.я делаю изначально разметку зубочисткой,потом кремом в цвет торта пишу,а потом цветом ,которым нужно сверху.и ,честно говоря, мне так значительно удобнее, чем играться с шоколадом.
Понравился лайфхак с матчей, интересно попробовать на деле, какие цвета дает бисквиту матча. А про остальные лайфхаки уже слышала, а что то да и сама использую в работе 😊😊😊
Про восстановление крема впервые услышала 🤔 у меня наверное пару раз всего такое было, что крем и ганаш расслоился. Лайфхаком с силиконовым ковриком давно пользуюсь, очень удобно выравнивать бенто торты 👍🏻 и ацетатную ленту тоже давно заменила на пищевую пленку, как минимум в целях экономии 😅
Я - начинающий кондитер. Очень благодарна Вам за это видео и мечтаю получить этот набор, чтобы дальше продвигаться в этом деле. К огромному сожалению, Instagram у меня нет, поэтому не смогу на Вас подписаться, но, смотрю каждое видео на ютубе и очень Вас уважаю и люблю.
здрасвуйте спсибо за лайфхаки я начинающий кондитер очень помогло очень хочцу посоревноваться особенно помогло лайфхак про смазывание стенок формы всегда смазывала маслом теперь не буду спасибо сестричка ооочеень желаю чтобы подарок попался мне а простите как вы доставите этот подарок победителю?ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО
Меня нагрев крема никогда не спасал... Особенно с ганашем... При нагреве он расходиться и разжижается, в холодильнике, после перемешивания неоднородность опять возращается. Так же с чизом на шоколаде... То ли я дура, то ли я дура... 😢
вот про крем как вернуть всегда интересно как он сворачивается, потому что такого никогда не встречала) а так классный лайфхак про матчу, не знала что она может быть без вкусаа)) а любимый лайфхак это собирать торты с муссом в кольце, чтобы были ровные и стабильные после того как отстояться в холодильнике) sladko_trifonova
Теперь есть надежда воскресить перегретый крем , ура!😊 Чтобы торт не скользил на поворотном столике, я раньше клала под подложку влажную салфетку , и часто подложка снизу разбухала в зтом месте. Пришел этому конец!🎉 @anna k
Я уже думала о лайф хаке с матчей, но не решалась попробовать. Теперь точно скуплю всю матчу и побегу тестить😅 спасибо за столько полезной информации❤ @SoVkusomStav
Полина,огромное спасибо за такие нужные лайфхаки,недавно начала заниматься кондитерством,мне 15 лет,долго не поднимался бисквит…но после вашего видео перестала смазывать форму маслом и все отлично получается❤ @kamilaLob
Лайфхак с кремом и сборной торта просто вау🫀,сколько было попыток сделать все с первого раза,и всегда что то не получалось. Советы топчик💣
Впервые узнала про возможность вернуть крем, а не выкидывать😮
Спасибо, что помогаешь и мотивируешь❤
Пожалуйста ♥️😊
Как же мне понравилось. Спасибо, милая девушка, что делились своими знаниями. Подписалась, лайк.
Полина,спасибо за видео,спасибо за то,что делитесь лайфхаками...в свое время я тоже училась сама,просмотрела кучу видео и только еденицы делились секретами кондитерского дела! Еще раз спасибо и удачи! Подписалась!
Очень Рада быть полезной) спасибо большое за обратную связь 😊
Полина такая лапочка! Молодёжи точно понравится. Очень хочется попробовать совет с расслоившимся кремом, говорят, даже из морозилки можно спасти сливки.
Спасибо большое Полина, лайфхак про матчу и восстановление крема, это просто 💣, ♥️
Спасибо ☺️
Епщ❤здешних🥰щ
Пожалуйста такие лайфхаки по чаще снимайте
Очень полезные и такие базовые лайфхаки! Супер! Выпускай чаще ролики 💋💋❤🔥
Буду стараться❤️🔥
Спасибо, лайфхак с матчей очень заинтересовал, обязательно попробую)
😙♥️
Полиночка, спасибо большое ❤
Вся информация очень полезна.
Спасибо ☺️
спасибо большое, узнала впервые про восстановление расслоившегося крема) 💗
♥️😊
Полина, большое спасибо за очень ценные советы! Я начинающий кондитер. Вопрос: при реанимации крема воду постепенно нагревать, и всбивать сразу нужно?
Спасибо большое за лайфхаки.
я начинающий Кондитер.
Будущим пригодится 👍👌
😊😊😊😊
Очень полезные фишки с которыми всегда сталкиваюсь.Большое спасибо за всё а особенно для лайфхака против пузырей, всегда мешали🤍✨
😙✨
Шикарный лайфхак про крем!!! И ещё очень хочу попробовать красить бисквит матчей! Ты просто лучшая!!!!! Смотрю все твои видео и посты и сторис ❤❤❤❤❤
Спасибо большое ☺️♥️
Полина, спасибо вам большое, особенно про матчу лайфхак очень понравился, а ещё недавно увидел у вас декор из воды красителя и вафельной бумаги, спасибо обязательно попробую ❤
Спасибо большое за обратную связь ♥️😊
Полина, спасибо огромное! Твои видео практичные, уже много раз пользовалась твоим советами❤
Удачи тебе 😊♥️
По своемуу опыту,скажу,лучше торт собирать в кольце и пусть часок постоит на столе в кольце , чтобы влага куда надо стекла и торт укрепится ,а если сразу в холодильник ,он может и через сутки ползти,так как все застынет . У меня такое много раз было .
Стекла влага??🥹какая…
Никогда так не делала) какая влага.. Она внутри должна быть, там прекрасно в холодильнике распределяется. Просто должны быть хорошие проверенные начинки, рецепты
@@СветланаИгольникова-х4с Ну у меня свои наработки, с натуральными сливками делаю
Что у вас там течёт
@@user-pv6zx7nu2h Натуральные сливки дают отстой
Cпасибо большое 👍👍
6:48
Только учусь делать красиво надписи,но по моему опыту уже- кремом писать значительно удобнее,чем шоколадом.я делаю изначально разметку зубочисткой,потом кремом в цвет торта пишу,а потом цветом ,которым нужно сверху.и ,честно говоря, мне так значительно удобнее, чем играться с шоколадом.
Главное, чтобы вам было удобно♥️мне шоколадом намного проще
Мне понравился очень лайфхак про матчу❤
Спасибо вам большое за все ценные советы 🫶
Пожалуйста ♥️
Спасибо! Познавательно, особенно про матчу.
♥️😊
Понравился лайфхак с матчей, интересно попробовать на деле, какие цвета дает бисквиту матча. А про остальные лайфхаки уже слышала, а что то да и сама использую в работе 😊😊😊
Спасибо ☺️ т
понравился лайфхак со спасением расслоившегося крема, спасибо
♥️💘
Про восстановление крема впервые услышала 🤔 у меня наверное пару раз всего такое было, что крем и ганаш расслоился.
Лайфхаком с силиконовым ковриком давно пользуюсь, очень удобно выравнивать бенто торты 👍🏻 и ацетатную ленту тоже давно заменила на пищевую пленку, как минимум в целях экономии 😅
😊😊😊
Я - начинающий кондитер. Очень благодарна Вам за это видео и мечтаю получить этот набор, чтобы дальше продвигаться в этом деле. К огромному сожалению, Instagram у меня нет, поэтому не смогу на Вас подписаться, но, смотрю каждое видео на ютубе и очень Вас уважаю и люблю.
Спасибо большое 😊♥️
Спасибо за лайфхаки!❤ Про чай матча слышала, но что можно им красить бисквитное тесто не знала. Спасибо буду применять. Подписалась на ваш аккаунт ❤❤
Спасибо ☺️♥️
здрасвуйте спсибо за лайфхаки я начинающий кондитер очень помогло очень хочцу посоревноваться особенно помогло лайфхак про смазывание стенок формы всегда смазывала маслом теперь не буду спасибо сестричка ооочеень желаю чтобы подарок попался мне а простите как вы доставите этот подарок победителю?ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО
делай побольше таких видео ❤
❤️😚
А как улучшить вкус фальшяруса из пенопласта?
Спасибо большое за этот лайфхак ❤
Пожалуйста 😊☺️
спасибо большое Полина❤
Пожалуйста ♥️
было очень интересно, полезно спасибо
Пожалуйста ❤
Матча😍обязательно буду пробовать
♥️
Мне бы свое время кто бы все это подсказал!!! Полина а можно шоколад заменить глазурью для велюра? про крем не знала как реанимировать👍
Неа(((
Спасибо огромное!!!! ❤❤❤❤
Спасибо , Полина ❤
Очень крутые лайфхаки !!! Больше всего понравился лайфхак с кремом 🍰🍰🍰
Пожалуйста 🙏🏼 удачи тебе!
Спасибо)❤
Пожалуйста ♥️
Блииин, очень хочу выйграть😅 буду надеятся
выиграть пишется через и, не через й..
Как всегда балуешь нас своими видео, я тебя люблю всей душой ❤
Спасибо ☺️
❤❤❤
Ты очень красивая 😊
Спасибо ☺️
Меня нагрев крема никогда не спасал...
Особенно с ганашем... При нагреве он расходиться и разжижается, в холодильнике, после перемешивания неоднородность опять возращается. Так же с чизом на шоколаде... То ли я дура, то ли я дура... 😢
Вспомните сколько крема вы испортили - и тут я которая много смотрю и ничего не делаю руками 😂😂😂😂
😂😂😂
О, мои проблемы
Глазурь тоже кусается по цене.
Бодьшое спасиьо! Особенно за крем) ❤
😊😊😊
Спасибо тебе Поля за советы 💗🫶 Теперь безумно хочу попробовать окрасить бисквит матчей, интересно какой оттенок и вкус получатся 😍 @gelazkand
😊😊♥️
А что об этом никто не знал?
Это же азы. 😉
Оксана, вы такой профессионал!! Браво 👏
Столько полезного и интересного у вас на канале, но ваш свист при разговоре просто кровь из ушей😢 Может микрофон подальше,а?.
Я хочу подарок🎉
Заменять масло маргарином преступление.У такого кондитера никогда не заказала бы торт.
Вы как меня слушали?) я же говорила про покрытие фальш ярусов))
Если это демо версия можно.Но на клиентах экономить нельзя,даже если это фальш ярус.Лучше покрыть мастикой,будет дешевле и без обмана.
@@АлёнаСмешко-э9лклиент фальш ярус не будет есть)))) мастикой можно, конечно, но она всегда выход, так как мастика и ганаш отливаются по цвету)
@@АлёнаСмешко-э9ла вы пенопласт облизывать будете? Но если клиент хочет, то любой каприз за ваши деньги
Столько пустых разговоров и рисовки!
Прошу прощения, что расписывала подробно суть лайфхака, больше не буду))))))хотя нет, буду!
Неправда, всё по делу
Спасибо большое!
Матча👌
Cake Magic Creations
Пожалуйста ♥️😊
вот про крем как вернуть всегда интересно как он сворачивается, потому что такого никогда не встречала) а так классный лайфхак про матчу, не знала что она может быть без вкусаа)) а любимый лайфхак это собирать торты с муссом в кольце, чтобы были ровные и стабильные после того как отстояться в холодильнике) sladko_trifonova
Теперь есть надежда воскресить перегретый крем , ура!😊
Чтобы торт не скользил на поворотном столике, я раньше клала под подложку влажную салфетку , и часто подложка снизу разбухала в зтом месте. Пришел этому конец!🎉
@anna k
Силиконовая салфетка есть под горячее, тонкие
Понравился лайфхак про прогревание крема, т.к. был случай, когда он бы пригодился) @SvetaVans
♥️✨
Я уже думала о лайф хаке с матчей, но не решалась попробовать. Теперь точно скуплю всю матчу и побегу тестить😅 спасибо за столько полезной информации❤
@SoVkusomStav
Лайфхаки, шеф скул, контент.....вы бы уже вещали на английском .
Ноу проблем 🤗
Полиночка, спасибо огромное!!! Для меня была новой информация про окраску бисквитов😊 @PolinaMenshikova03
😊😊😊
хочу проверить лайфхак с расслоившемся кремом и с бисквитами с добавлением матчии)) @Viskaskiskas
У меня была вечная проблема с пузырьками в креме. Спасибо тебе за полезные советы) побежала пробовать) @Katyushka_smir
Полина,огромное спасибо за такие нужные лайфхаки,недавно начала заниматься кондитерством,мне 15 лет,долго не поднимался бисквит…но после вашего видео перестала смазывать форму маслом и все отлично получается❤
@kamilaLob
Спасибо большое за обратную связь 😊😊😊
Спасибо большое за лайфхаки)
Обязательно попробую с расслоившимся кремом и окрашивание матчей)
@elena_vladi3004
Полиночка, очень понравился лайфхак с кремом, действительно ценный совет, спасибо большое 🌺 ❤🤗
@nasia_sweetcake
❤❤❤
Спасибо большое, все лайфхаки очень полезные, особенно лайфхакер с расслоившимся кремом ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@nazeli273
😙😙😙
Лайфхак с расслоившимся кремом, просто 💥💣🚀 Никогда не понимала, что с моим кремом не так, а тут такой лайфхак!!!!
Спасибо большое, Полина🌹
@kuzms67
Спасибо большое ☺️ удачи ♥️
Лайфхак про матчу очень классный, и про расслоившийся крем!
@riddle_k
Спасибо ☺️
Хочу попробовать лайфхак с расслоившимся кремом
@nekinikita
♥️😊
Очень полезное видео ❤ Лайфхак про расслоившийся крем это просто спасение 😅❤
@khh_ddya
✨❤️😊